관광교재연구및지도법-호텔업무 본지 학습지도안

소개

본시학습지도안으로 실제 교생실습에서 활용하였던 자료입니다.

목차

1.본시학습지도안

2.형성평가자료

3.판서

본문내용

◇교과서의 본시학습 시작부분을 펴도록 유도한다.
“오늘은 p134쪽 연회업무에 대해서 배워보도록 하겠습니다.

◇PPT를 보면서 연회의 사전적의미를 알려준다.
“연회란 무엇일까요?”
“네, 여러분이 생각하는게 다 맞습니다.”

◇해리포터에서 나오는 연회장면의 동영상을 보여주며 연회의 의미를 쉽게 전달하도록 한다.

◇연회 업무의 특징과 중요성에 대하여 교과서와 PPT를 통해 학생들에게 한명씩 읽혀보도록 한다.

◇연회 업무의 특징과 필요성을 분할시켜 이해하기 쉽도록 사진을 보며 설명하여 학생들의 이해를 돕도록 한다.

◇모르는 용어에 대하여 질의응답하는 시간을 가진다.

◇연회의 분류를 학생들의 이해를 돕기위해 사진과 함께 비교하며 설명하도록 한다.

◇모르는 용어에 대하여 질의응답하는 시간을 가진다.

◇교과서 P138의 연회부 조직의 업무내용을 펴도록 유도하고 PPT의 조직도를 보며 업무를 구체적으로 설명해준다.

◇국내의 특1급 호텔들의 웹페이지를 통해 학생들에게 연회장의 모습을 보며 설명해주고 배운 내용과 비교하여 유추해보록 유도한다.

◇국제회의의 종류에 대하여 사진과 비교해가며 대표적인 4가지를 설명해주고 동영상을 감상한다.

◇교과서를 펴고, 본문내용과 PPT를 응시하며 학습에 임한다.

참고자료

· 없음