우리나라 녹차산업의 경쟁력 제고와 수출시장 활성화 방안

소개

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목차

제1장 서론

제2장 우리나라 녹차산업의 경제적 효과와 경쟁력 조건
제1절 녹차산업의 경제적 효과
제2절 녹차산업의 경쟁력 조건

제3장 우리나라 녹차산업 실태 및 문제점
제1절 생산단계
제2절 가공단계
제3절 유통･판매단계
제4절 소비단계

제4장 우리나라 녹차산업의 경쟁력 제고 및 수출시장 활성화 방안
제1절 경쟁력 제고 방안
제2절 내수적 측면의 경쟁력 제고
제3절 수출시장 활성화 방안

제5장 결론

<참고문헌>

본문내용

국민소득 수준의 향상과 식생활 소비구조변화로 기호음료인 차의 수요가 증가하고 있으며, 특히 녹차는 기호음료뿐만 아니라 건강·웰빙 음료와 각 건강식품으로 소비자에 인식되면서 우리나라 농업 부문에서 몇 안되는 성장산업으로 각광을 받고 있다. 매년 녹차재배 면적과 생산량이 급속히 늘어나고 있으며, 다양한 가공품의 개발 등을 통하여 녹차관련 식품의 소비도 꾸준히 증가하고 있다. 또한, 녹차가 지역경제에 미치는 긍정적인 효과로 인하여 녹차산업의 도입 또는 확대를 꾀하고 있는 지역도 늘어나고 있다.
또한 향후 이러한 녹차 소비량의 증가는 지속될 것으로 기대되는데, 이것은 녹차의건강적 기능성에 대한 과학적 규명과, 식음료 분야 뿐만 아니라 녹차를 활용한 다양한 공산품들의 등장으로 인해 소비량 증가를 불러왔다고 할 수 있다.
그러나 이러한 시장 성장 가능성과 산업으로서의 중요성에도 불구하고 우리나라 녹차산업은 세계 녹차 선진국들에 비하여 경쟁력이 크게 뒤떨어져 있다. 대외적으로 세계무역환경은 WTO 농업현상, FTA협상으로 수입확대가 예상되는 상황에서 시장개방에 대응한 국내 산업 구성원의 조직적 대응력도 크게 미흡한 실정이다. 무역 자유화가 촉진될수록 관세와 같은 국경조치에 의한 국내시장 보호는 약화될 수밖에 없으므로 시장 개방에 대한 대책마련이 시급하다.
국내 녹차산업의 경쟁력 확보를 위해서는 수입개방에 대한 대응책으로써 수비적 대책에 그칠 것이 아니라 이를 바탕으로 해외시장에 대한 적극적인 수출도 가능한 수준으로 발전되어야 하며, 이를 위해 해외시장 개척을 위한 전략과 상품개발도 추진되어야 할 것이다. 즉, 해외시장에서 한국녹차의 이미지를 확고하게 구축할 수 있는 대안마련이 매우 중요하다고 판단된다.

참고자료

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