놀부NBG의 해외진출 사례분석

소개

놀부NBG의 해외진출 사례분석

목차

I. 서론(기업소개 및 해외진출 현황)
1) 기업소개
2) 연혁
3) 국내시장에서 성공요인
4) 해외진출현황

II. 본론(미국 및 중국진출 분석)

미국
1) 미국진출 배경
2) SWOT 분석
3) STP 분석
4) 미국시장에서 실패요인

중국
1) 중국진출 배경
2) SWOT 분석
3) STP 분석
4) 중국시장에서 성공요인
5) 미국과 중국진출 비교

III. 결론(놀부의 해외진출 시사점 및 향후방안)
1) 현지화 전략
2) Learning by doing
3) EPRG 모형
4) 프랜차이즈 사업 확대

IV. 참고문헌

본문내용

I. 서론(기업소개 및 해외진출 현황)

1. 기업소개
(주)놀부 NBG는 1987년 신림동의 5평짜리 점포인 놀부보쌈에서 시작하여 놀부갈비와 놀부부대찌게, 유황오리 등 7개의 브랜드로 운영되고 있으며 한식 외에 차룽 이라는 중식브랜드와 편의점과 홈쇼핑 등 유통 사업에도 진출하여 사업영역을 확장하고 있다. 매출액은 2010년 말 약 1300억 원 정도이며 점포수는 약 690개(직영점17, 가맹점667, 해외점포6)로 국내 최대의 한식 브랜드이다.
놀부 NBG는 미국과 중국 등 세계시장에서 우리의 맛과 문화를 전파해오며 글로벌 외식브랜드를 표방한다는 점에서 글로벌경영 사례에 적합하다고 생각하여 선정하게 되었다.

2. 연혁
1987년 놀부보쌈 창업(영업장 12평 자본금 500만원)
1990년 충북 음성공장을 설립
법인명을 놀부로 변경
1992년 놀부부대찌개 전문점 개발
1999년 유황오리 진흙구이 개발
2001년 한국프랜차이즈대상 수상
2010년 가공식품 KS인증(보쌈김치, 약선김치)
놀부부대찌개 제1기 우수프랜차이즈 선정(중소기업청)
2011년 신뢰기업대상 8년 연속수상

3. 국내시장에서 성공요인
1)한식의 프랜차이즈화
놀부는 조리법이 까다로운 한식의 계량화와 표준화를 통해 특화된 노하우를 바탕으로 프랜차이즈의 성공을 이루어 냈다. 업계 최초로 충북 음성에 중앙 공급식 주방을 설립하여 각 점포에서 전산으로 발주하면 음성공장에서 필요량을 당일 생산하여 콜드 체인 시스템(Cold Chain System)을 통해 신선한 제품을 공급받게 된다.

참고자료

· “외식 프랜차이즈 실무“- 임현철 저, 한올출판사
· “프랜차이즈란 무엇인가”- 스콧 A. 셰인 저 , 이상규, 윤지환 역 , 이상미디어
· "프랜차이즈 사업의 성공요인 분석을 통한 프랜차이즈 산업 육성정책 방안" -
· 강병오, 이정희, 김진수 저,학술지 유통연구 제14권 제5호 (2009년 12월 특별호)
· KOTRA (대한무역투자진흥공사) www.kotra.or.kr
· 놀부NBG 공식사이트 www. nbg.co.kr