일회용커피산업의 산업구조분석

소개

Porter의 산업구조분석을 기초로 하여 일회용커피믹스의 산업구조분석

목차

Ⅰ. 서론
1.기업소개

Ⅱ. 산업구조분석
1. 기존기업과의 경쟁 (산업 내의 경쟁)
2. 잠재적 진입자의 위협 (잠재적 진입자와의 경쟁)
3. 대체재의 위협 (대체재와의 경쟁)
4. 구매자의 교섭력
5. 공급자의 교섭력

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론

산업구조를 분석하는 기법을 처음으로 경영전략에 도입한 사람은 Michael Porter이다. Porter는 1980년 Competitive Strategy라는 저서에서 경제학의 산업조직론에서 발전된 산업구조분석을 기업에 적용하기 쉽도록 변형시킨 분석틀을 제시하였다. 그의 분석틀에 의하면 다섯 가지 경쟁적인 세력에 의해 산업의 수익률이 결정된다. 이 다섯 가지 경쟁 중, 세 가지는 수평적인 경쟁으로 대체재와의 경쟁, 잠재적 진입자와의 경쟁, 기존사업자와의 경쟁이 이에 해당된다. 구체적인 다섯 가지 경쟁분석요소는 아래와 같다.

Porter의 산업구조분석을 기초로 하여 일회용커피믹스의 산업구조분석을 해보고자 한다.

1.기업소개
동서식품은 1968년 설립, 맥심, 맥스웰 하우스 등 20여종의 커피제품과 크리머, 시리얼 제품(포스트), 10여종의 국산차 벌꿀 등을 생산한다. 동서식품은 커피를 중심으로 확고한 점유율을 기록 중이다. 국내 인스턴트 시장점유율 72.4%, 국내 커피믹스 시장점유율 82.3%, 국내 시리얼 시장점유율 55% 등이다. 이처럼 높은 시장점유율과 강력한 브랜드 경쟁력을 가지고 있는 기업이다.

Ⅱ. 산업구조분석

1. 기존기업과의 경쟁 (산업 내의 경쟁)

집중도란 동일 산업에 속하는 기업의 수와 그 개별기업의 규모를 말한다. 산업이 집중되어 있을수록, 즉 그 산업에 참여하고 있는 기업의 수가 적을수록 산업의 전반적인 수익률은 상대적으로 높아지게 되는데 국내 커피믹스 시장은 동서식품이 절대적인 시장점유율을 보유하고 있다. 닐슨 리테일마켓 데이터 자료에 따르면 지난해 한국 커피믹스 시장 규모는 9758억원. 이 중에서 동서식품이 80%, 한국네슬레가 16%, 나머지 군소업체들이 4% 정도를 차지하고 있다. 상위 두 기업의 시장점유율을 합하면 96%가 된다. 그러므로 커피믹스 산업은 산업집중도가 높기 때문에 경쟁강도가 약할 것이고 수익률은 높을 것이다. 그중 가장 높은 점유율을 보유하고 있는 동서식품은 커피믹스 시장에서 가장 높은 수익률을 얻고 있다.

참고자료

· 없음