경영정보시스템_여러분이 관심 있는 기업을 선정하고, 해당 기업의 가치사슬 모델과 경쟁세력 모델(5Force 모델)을 분석하여 제시하시오 해당 기업이 최근 정보시스템을 도입한 도입배경과 해당 정보시스템이 기업에 미친 영향정도를 평가하시오

목차

1. 서론

2. 본론
1) 가치사슬 모델 분석
2) 경쟁세력 모델(5 Force 모델) 분석
3) 정보시스템 도입배경 및 기업에 미친 영향정도

3. 결론

4. 참고 문헌

본문내용

우리나라의 커피관련 시장규모는 2015년 말 기준으로 약 4조원에 이를 정도로 이미 대중화 되었으며, 그 수요가 지속적으로 증가하고 있다. 다양한 커피 브랜드들이 커피시장에 진입하고 있으며, 혼잡한 거리뿐만 아니라 주택가 골목까지 커피 매장이 들어서는 등 그 확장세를 실감할 수 있다. 이에 따라 커피 소비자들의 선택적 범위는 넓어지고 있는 반면 커피관련 기업들은 경쟁의 과도화로 인해 커피 시장에 대한 세분화가 이루어지고 있다.
우리나라의 커피산업에서 가장 경쟁력 있는 커피 프랜차이즈 기업으로는 스타벅스를 꼽을 수 있다. 스타벅스는 1971년 미국 시애틀에 개점한 것을 기점으로 1999년에는 이대 1호점이 최초로 오픈하면서 우리나라에 그 확장세를 이어나갔다. 이후 스타벅스는 2000년도에 신세계와 정식으로 공동투자를 시작하여 많은 사람들이 커피를 즐길 수 있는 분위기를 조성하였으며, 2023년 1월 현재 전국 1,700여 곳의 매장을 보유하고 있는 대형 프랜차이즈 기업이 되었다. 이에 본론에서는 스타벅스의 가치사슬 모델과 경쟁세력 모델(5Force 모델)을 분석하고 스타벅스에서 최근 정보시스템을 도입한 배경과 해당 정보시스템이 기업에 미친 영향정도를 평가해보도록 하겠다.

참고 자료

김영욱, <블록체인, AI, IoT가 커피 한 잔 속에 스타벅스, 기술 기반으로 문화를 만들다>, <DBR> 280, 2019, pp.32-41.
박윤선 외, <농·식품 부문을 중심으로 하는 글로벌 가치사슬 분석>, <농업경제연구> 59(2), 2018, pp.61-84.
이종현 외, <스타벅스의 성장배경분석 : STEEP을 기초하여>, <산업진흥연구> 7(1), 2022, pp.9-15.
장병주, <커피전문점의 선택속성과 브랜드선호도, 커피취향, 점포충성도에 관한 연구: 부산·경남지역 커피전문점을 중심으로>, <관광레저연구> 28(8), 2016, pp.5-24.
김지우, <투썸 제친 메가커피의 적은 메가커피?…급성장에 가맹점주 우려 커진다>, UPI뉴스, 2021.10.01. (www.upinews.kr/newsView/upi202110010023)
손인수, <한국 커피시장 20년의 변화 _ 6.8조원 규모로 성장>, 커피데일리, 2022.03.31. (coffeedaily.co.kr/cd_news/5646 )
우한나, <7년 6개월 만에 가격 인상…아메리카노 4100→4500원>, MBN뉴스, 2022.01.07. (mbn.co.kr/news/economy/4675784 )
한국미디어마케팅 한국기업평판연구소, 「[브랜드평판] 커피전문점 브랜드 2021년 10월 빅데이터 분석결과」. (brikorea.com/bbs/board.php?bo_table=rep_1&wr_id=743)