식품의 선택 및 보관

소개

실제로 6학년을 상대로 영양교육을 한것입니다.

목차

1.식품의 선택

2. 식품의 손질방법

3. 식품의 올바른 보관방법

4.식중독의 정의 및 예방방법

본문내용

우유를 구매해 본적이 있나요?
식품을 고르는 방법과 올바르게 보관하는 방법을 알아 본다.
Ⅳ. 생활안전-성폭력 안전
(2) 건강한 먹을거리의 마련
*
사진속의 음식은 무엇일까요?
(2) 건강한 먹을거리의 마련
사진속의 음식은 무엇일까요?
(2) 건강한 먹을거리의 마련
학습 목표 확인
식품을 ООО 방법과 올바르게 ОО하는 방법을 알아 본다.
Ⅳ. 생활안전-성폭력 안전
(2) 건강한 먹을거리의 마련
고르는
보관
학습 활동 안내
식품을 고르는 방법, 보관하는 방법을 알아본다.
1
식중독 예방하는 방법을 알아보자.
2
(2) 건강한 먹을거리의 마련
식품을 고르는 방법을 알아보아요
음식명:
볶음밥
만드는재료: 당근, 오이, 양파, 애호박, 햄
(2) 건강한 먹을거리의 마련
*
식품을 고르는 방법을 알아보아요
표면에 잔뿌리가 없고 곧은것
머리부분이 녹색을 띠지 않는것
당근
(2) 건강한 먹을거리의 마련
식품을 고르는 방법을 알아보아요.
양파
Ⅲ. 생활안전 - 성폭력 안전
(2) 건강한 먹을거리의 마련
표면에 흠이 없고 , 단단한것
뿌리와 싹이 나지않은것
식품을 고르는 방법을 알아보아요.
애호박
Ⅲ. 생활안전 - 성폭력 안전
(2) 건강한 먹을거리의 마련
색이 선명하고 광택이 있는것
꼭지가 싱싱한것

참고자료

· 식약청, 네이버 지식검색
· 초등학교 실과책
· 영양사도우미