디저트전문뷔페 사업계획서

소개

한학기동안 6명의 조원들이 많은 브레인스토밍을통해 열과성의를다해 만들었습니다.

인터넷으로 검색한자료가 아니라 도서관에서 책들을보며 직접 작성한 자료입니다.

그래서 여기서 판매되는 다른 레포트랑 중복되는내용이 전혀없는 레포트입니다.

교수님께도 칭찬받았고 A+받았습니다.

많은도움될겁니다^-^

목차

1. 회사개요
(1) 회사소개
(2) 사업 비전 및 미션

2. 사업소개
(1) 비즈니스 모델
(2) 수익모델

3. 시장분석
(1) 외부환경분석
(2) 내부역량분석
(3) 경쟁자 분석
(4) SWOT 분석

4. 마케팅전략
(1) 4P 전략
(2) STP 전략

5. 제품/기술 전략

6. 연구개발 전략

8. 핵심역량

9. 리스크 관리

10. 재무전략

11. 성장전략

12. 중장기전략

13. 추정재무제표

본문내용

1.회사개요
(1) 회사소개
업체명 : 식후가 깔끔한 세상
주요사업 : 디저트 뷔페 사업
자본금 : 3억 3400만원 - 설립자금 : 2억 7천만원
- 운전자금 : 6400만원
종업원수 : 5명
사업장 소재지 : 인천시 남동구 구월동 XX번지
전화번호 : (032)-XXX-XXXX
이메일 : [e-mail]
1.회사개요
(2) 사업 비전 및 미션
차별화된 서비스로 고객의 다양한 입맛을 책임지는 디저트 뷔페
기존 디저트 사업과 차별화하여 디저트 뷔페에 대한 고객들의
인지도를 높여 매출 신장을 꾀한다. 또한 ‘식후가 깔끔한 세상’
이라는 브랜드를 확장한다.
VISION
MISSION
1.회사개요
대표이사
매니저 1명
홀서빙 2명
주방 2명
기획담당
마케팅담당
기술담당
재무담당
2.사업소개
음식점 근거리에 위치하여 고객의 접근성을 높임
다양한 디저트를 점포 내에 뷔페식으로 진열
점심, 저녁식사 후의 고객들에게 개인선호에 따라
골라서 먹을 수 있도록 서비스
인천 구월동의 농수산물센터와 도매점에서
저렴한 가격으로 식자재 신속하게 조달

참고자료

· 없음