Protease에 대한 단백질 구조분석

소개

단백질분해효소(protease)의 정의와 대표적인 효소를 예로 들어 1차, 2차, 3차 구조를 보여주는 과제입니다.

목차

서론

본론
1. Amino acid의 정보
2. Protease의 종류
3. Protease의 구조분석
4. Protease inhibitor

결론

참고문헌

본문내용

Protease에 대한 단백질 구조분석
서론
Protease란 단백질을 분해하는 효소로써, 단백질을 이루고 있는 각 아미노산의 펩티드결합을 끊음으로써 단백질을 가수분해한다. 분해양식에 의하여 exopeptidase와 endopeptidase로 나뉜다. exopeptidase는 펩티드사슬의 말단에만 작용하여 아미노산을 차례대로 끊어내며, endopoptidase는 말단보다는 오히려 내부에 작용하여 여러 가지 크기의 펩티드를 끊어낸다. 우리 체내의 소화효소들은 거의 대개 endopeptidase에 속한다. 또한 촉매작용하는 필수 아미노산 잔기나 조건에 의하여 Serine protease, Threonine protease, Cysteine protease, Aspartate protease, Glutamic acid protease와 활성중심의 촉매부위에 금속을 필요로 하는 protease인 Metalloprotease로 나뉜다.
초기에 protease는 단지 단백질의 분해와 관련된 비특이적으로 단백질을 분해하는 역할만을 한다고 생각되었으나, 모든 생물체에서 생물학적인 기능을 세포수준에서 정확하게 조절하는데, 특정한 펩타이드 결합을 가수분해하는 단백질 분해과정이 결정적인 역할을 하고 있다는 것이 속속 밝혀져 왔다. protease는 비가역적인 펩타이드 결합의 가수분해를 통하여 단백질들의 활성이나 운명을 조절하는데, 이런 다양한 역할로 인하여 세균에서 인간에 이르기까지 protease의 동정과 기능적 역할 규명이 활발해지고 있다.
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참고자료

· 1. 단백질 분해 효소체학(Protease Degradomics) / 박성구(한국생명공학연구원 프로테옴해석 연구실 선임연구원)
· 2. http://www.pdb.org
· 3. http://www.expasy.ch/sprot
· 4. http://www.expasy.ch/prosite