Vitamin and Minerals

소개

chapter 4. Vitamin and Minerals
을 해석한 자료입니다.
암과 관련한 비타민 미네랄의 영향등에 대한 내용이 실험보고서의 내용으로 나와있습니다.

목차

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본문내용

비록 인간의 영양적 요구량에 대해 많은 부분이 알려져 있을지라도, 여전히 확실성이 없는 영양소도 있다. 이분야에 대한 연구는 계속되고 있고, 그리고 영양소 요구량에 대한 지식이 증가하면서 RDAs 역시 계속 발달하고 있다. 게다가 영양소결핍을 막기 위해(결핍과 관련된 질환들) 필요한 영양소의 양이 RDAs에 디자인 되어있기 때문에, 영양소의 이상적인 섭취수준을 정의하기위해 시도될 것이다.
최근 national academy of sciences에서 몇몇 영양소 별로 upper intake level(ULs)를 정했다. 하루 최대 허용량(maximum total daily dosage)은 부작용이 일어날 위험이 제기되지 않을 정도의 양이다. 해당되는 부분은 아래의 “dosage & toxicity"를 찾아보라.
비록 비타민과 미네랄의 건강한 사용량이 정해지지 않았고, 사용량의 정의는 앞으로 점점 더 복잡해 질 것이다. 하지만 일반적인 가이드라인은 여전히 같다: 다양한 plant-based foods를 함유한 식이를 하는 것. 비타민이나 다른 필수영양소의 보충제는 건강한 식사의 대체가 될 수 없지만, 오직 식사를 통한 이상적인 섭취를 얻는 것은 불가능하지만 생존자들을 위해선 중요하다.
왜냐하면 암세포가 항암화학치료나 방사선치료를 견디는 시간동안 고용량의 항산화물질을 피하는 것이 추천되었기 떄문이다.
note : 아래의 몇몇 연구에서 매우 다양한 영양소가 포함되어있으나, 이 수치들이 타이트하게 조정되거나 임상적인 모니터링 결과와 연관이 있는 것은 아니다. 치료를 잘 견디기 위함이 아니라, 비타민과 미네랄 같은 항산화제의 장점이 연구되었고, 너에게 과학적인 정보를 주어 의사와 치료를 결정하는데 도움을 줄 것이다.

1. vitamin A
비타민A는 (retinol, retinal, retinoic acid을 포함한)retinoid의 compound라고 불리 운다. 이것은 vision, reproduction, cell growth와 immunity에 중요한 기능을 한다.

참고자료

· 없음