등장액고장액

소개

예비/결과

목차

1. 실험 목적
2. 실험 원리
3. 실험 재료
4. 실험 기구 및 시약
5. 실험 방법
6. 실험 결과
7. description
8. discussion
9. reference

본문내용

1. 실험 목적
반투막을 경계로 하여 용질의 농도가 다른 두 용액이 접하고 있을 때, 용매는 용질의 농도가 높은 용액 쪽으로 막을 투과하여 확산된다. 이 현상을 삼투라고 한다. 이제 1M의 설탕용액을 반투성막을 경계로 하여 증류수와 접촉시키면, 용매인 물분자는 반투성막을 자유롭게 통과하여 속으로 들어가서 유리관의 수위가 상승한다. 그러나 일정한 시간이 경과한 후에는 유리관 속의 수위는 더 이상 올라가지 않고 정지한다. 이는 물분자가 설탕용액으로 들어가려는 힘과 유리관 속의 용액이 내려 누르는 압력과 같기 때문이다. 이 때 물이 들어가려는 힘을 설탕용액의 삼투압(osmotic pressure)이라고 한다.
식물세포를 재료로 하여 삼투와 삼투현상에 의하여 일어나는 원형질 분리를 관찰하고자 한다. 또한 동물세포의 용혈현상도 함께 관찰한다.


2. 실험 원리
생명체는 근본적으로 물질적 조성 위에 형성된 하나의 유기적 현상이다. 그러므로 여러 가지 물질이 근본인 까닭에 생명체는 물질을 구성하는 분자 또는 원자의 여러 가지 물리화학적인 작용에 크게 지배를 받는 것은 당연한 이치이다.
분자 또는 원자는 항상 불규칙적한 운동을 계속하고 있다. 분자가 기체 상태인 경우에는 분자사이에 평균 거리가 대단히 멀어서 각 분자의 운동은 넓은 범위 안에서 일어나며, 액체인 경우에는 분자간의 평균 거리가 기체에서보다는 짧지만 분자운동은 역시 활발하게 또한 광범위하게 일어난다.
한편 고체인 경우는 분자간의 거리가 대단히 짧고 또 분자의 배열이 일정한 양식으로 고정되어 있기 때문에 분자의 운동은 극히 좁은 범위 안에서 한정되고 있다.
생체 내외의 물질들이 기체, 액체, 또는 고체로 존재하여도 분자의 운동이 있음으로 해서 다음과 같은 여러 가지 현상이 일어나게 된다.
물질이 외부로부터 세포 내로 투입되는 것은 근본적으로 확산(diffusion)에 의하여 일어나지만 원형질막의 장애로 말미암아 물질의 확산이 제한을 받는다. 즉 물과 같은 용매는 원형질막을 통하여 잘 확산되어 삼투(osmosis)되나, 용질은 그 성질에 따라 투과되는 것도 있고 투과되지 않는 것도 있다. 이런 현상은 원형질막의 선택성에 기인하는 것이다. 모든 물질이 확산이나 삼투에 의해서만 투과된다면, 세포

참고자료

· 없음