풀무원의 해외진출 전략

소개

풀무원이 해외두부시장을 선점하기 까지의 전략을 요약하고, 해외진출기사를 사례로 하여 요약,정리한 것입니다. 기업의 해외진출 마케팅 방법,과정을 잘 썼습니다.

목차

두부 한 모의 승부! -풀무원의 새로운 도전
-풀무원의 미국시장 진출의 성공요인
1.일본 업체의 아성을 넘어라.
①일본경쟁업체의 두부와 풀무원 두부의 품질을 분석하라.
②교민들의 입맛을 잡아라.
③교민․ 아시아인이 운영하는 마켓을 공략하라.
④현지생산체제를 갖춰라.
⑤음식점용 순두부 시장을 장악하라.

2.미국 주요시장에 진출하라.
⑥미국인 입맛에 맞는 두부를 개발하라.
⑦현지기업을 활용하라.
⑧새로운 두부 요리법을 다양화하라.

3.풀무원의 역량.
①국내최초로 두부를 브랜드화 하다.
②개별포장을 통한 고급화전략 시도하다.
③여성 판촉사원의 집중투입과 교육.
④자동화 생산라인 구축.
⑤유통기한 연장 연구에 성공.
⑥냉장물류센터 건설.
⑦위성 관리시스템 도입.
⑧18시간 이내에 전국 어디든 운송가능.
⑨원료의 중요성에 대한 인식.
⑩소비자 체험단 파견.
⑪맛을 결정짓는 응고제 개발.
-첨부 자료(풀무원 홈페이지, 인터넷 기사 참고)
1.풀무원 소개 및 풀무원 보도기사
2.풀무원의 미국시장 도전 기사(자료)

본문내용

<두부 한 모의 승부! -풀무원의 새로운 도전>
이 사례는 풀무원의 미국시장 도전기에 대한 내용이다. 풀무원 홀딩스는 1981년에 유기농 채소를 판매하는 작은 채소가게에서 시작해 지금은 미국까지 진출한 글로벌 식품기업으로 성장했다. 풀무원이 미국에 먼저 진출해 있던 일본기업들과의 경쟁에서 우위를 차지할 수 있었던 풀무원의 성공요인을 파악하고자 한다.

-풀무원의 미국시장 진출의 성공요인
1.일본 업체의 아성을 넘어라.
①일본경쟁업체의 두부와 풀무원 두부의 품질을 분석하라.
풀무원은 먼저 미국시장에 진출해 있던 일본경쟁업체의 두부와 풀무원 두부의 품질분석에 들어갔다. 적을 알고, 나를 알아야 승리할 수 있다는 마인드로 일본 두부를 분석하기 시작했다. 그 결과 풀무원 두부에는 일본 두부에 비해 수분이 많이 함유되어 있어 일본 두부 보다 훨씬 부드럽다는 사실을 알게 되었다. 그래서 풀무원은 풀무원만이 가지고 있는 부드러움을 어필하기 시작했다.

②교민들의 입맛을 잡아라.
풀무원은 처음부터 미국의 큰 시장을 공략하기 보다는 미국에 살고 있는 우리 교민들의 입맛부터 찾아오기로 결정했다. 풀무원이 미국에 진출하기 전부터 일본기업이 진출해 있었기 때문에 미국시장에는 이미 일본기업이 시장을 독점을 하고 있었다. 그래서 풀무원은 일본식 두부에 길들여져 있던 우리 교민들에게 한국식 두부의 기억을 되살리기 위해 교민들을 대상으로 한 세분화 시장을 공략하기 시작했다.

③교민․ 아시아인이 운영하는 마켓을 공략하라.
당시 풀무원이 미국에 진출한 것은 처음이었기 때문에 풀무원을 알고 있는 사람들은 없었다. 그래서 풀무원이 제품을 바로 미국인에게 홍보하기에는 어려움이 많았다. 이러한 점을 파악한 풀무원은 조금이나마 친숙함을 줄 수 있는 교민이 운영하는 마켓이나 아시아인이 운영하는 마켓을 위주로 시식회를 열면서 적극적인 제품 홍보에 들어갔다.

④현지생산체제를 갖춰라.
풀무원은 1995년 한국식품업체로서는 최초로 미국현지에 공장을 건설하였다. 두부는 기간에 민감한 식품이기 때문에 한국에서 미국까지 제품을 가져오기에는 효율성면에서 떨어졌다. 그리고 두부를 현지생산 함으로써 비용을 절약할 수 있어 가격 경쟁에서도 뒤쳐지지 않게 되었다.

참고자료

· 없음