스무디킹 성공요인 분석

소개

마케팅 수업시간에 개인과제로 제출한 자료입니다.

스무디킹은 어떤회사인가? 어떻게 성공할 수 있었나? 를 간단하게 분석한
자료로 인터넷 짜깁기 없이 제가 쓴 글입니다

목차

1. 스무디킹 (Smoothieking) 소개
2. 기존 take-out 음료시장 현황과 고객의 니즈
3. 고객 니즈의 이해와 충족
4. 스무디킹만의 차별화
5. 결론
6. 참고문헌

본문내용

1. 스무디킹 (Smoothieking) 소개

스무디킹의 창업자인 스티브 쿠노는 미국 뉴올리언즈 군 간호사 출신으로 본인과 가족의 건강을 위해 칼로리는 낮고 영양학적으로는 균형 잡힌 음료를 연구해왔다. 결국 여러 과일의 효능을 이용하여 자신만의 음료를 개발해냈고 주변의 친구, 친지들을 거쳐 일반 대중에게까지 알려져 인기를 얻자 스티브 쿠노는 이 음료에 스무디(smoothie)라는 이름을 붙이고 1973년 스무디 킹을 세웠다. 현재 스무디는 사전에 보통명사로 등재되어 있으며 2000년대 이후 미국에서는 연간 1조원 가까운 시장을 형성하며 기존의 패스트푸드를 대체하는 건강식으로 돌풍을 일으키고 있다.
스무디는 국내에서는 다소 생소하지만 미국, 유럽 등지에서는 식사대용으로 이용할 만큼 건강 음료로 보편화돼 있다. 스무디 킹의 스무디는 16가지의 천연 과일 섬유질로 포만감을 제공하고, 비타민, 미네랄, 섬유질, 단백질 등을 첨가하여 만든 음료로 현대인의 라이프스타일에 걸맞는 고영양, 저칼로리 음료를 표방하고 있다.
우리나라 전자부품 제조업체인 경인전자가 미국의 스무디킹을 인수하여 2003년 ‘스무디즈 코리아’를 런칭하였고, 현재 스무디킹 코리아의 매출은 경인전자 전체 매출의 15%에 이른다. 2005년 33억원 매출(본사 기준)에 이어 지난해 60억원 정도의 매출을 기록했고 이 같은 급성장세를 바탕으로 올해 수도권 지역을 중심으로 20개 매장을 추가로 오픈할 예정이다. 지난 2003년 5월 서울 명동에 문을 연 스무디킹은 현재 유동인구가 많은 지역을 중심으로 청담점, 강남역점, 신촌점 등 16개 매장을 운영 중이다.
오픈 4년이 지났는데도 매년 100%가 넘는 성장세를 보이고 있는 기능성 과일음료 전문점 ‘스무디킹’. 앞으로 스무디킹의 성장 원동력을 고객 이해 측면에서 살펴보고자 한다.

참고자료

· 박찬수, [마케팅원리], 2000