계사의 청소소독 및 소독제

소개

계사의 청소방법과 소독방법을 자세히 제시한 자료
질병예방 및 생산성 향상을 위해 지켜야할 사항들을 기술

목차

1. 소독의 정의
2. 소독의 종류
3. 소독제의 작용기전
4. 소독제와 세균의 접근방법
5. 소독약의 조건
6. 소독제의 종류와 효과
7. 농장소독의 실제 응용
8. 소독효과의 측정
9.시판 소독제의 분류

본문내용

1. 소독의 정의

: 소독이란 병원성 세균을 포함한 유해 미생물을 파괴 및 살멸하는 것이다. 넓은 의미의 소독은 병원성 미생물을 매개하는 파리, 모기, 곤충, 쥐의 구제까지 포함된다.

2. 소독의 종류

1) 물리적 소독법
① 열처리 : 건열, 습열, 훈증, 소각, 저온 등
② 광처리 : 일광, 자외선, 감마선 등
③ 세척 ④ 건조 ⑤ 여과 ⑥ 매몰

2) 화학적 소독법
① 약품처리
② 발효처리

3. 소독제의 작용기전

① 균체막의 파괴 : 세포벽이나 세포막을 깨트리는 균체막 파괴
② 균체 단백질 변성 : 균체 단백을 변성시키는 균체 단백의 변성작용
(페놀, 크레졸, 알코올, 기타 중금속류)
③ 호흡작용 저해 : 전기적 인력을 이용하는 비누계 소독

4. 소독제와 세균의 접근방법
브라운 운동과 전기적 흡인력

5. 소독약의 조건 : 소작농 안동수는 표독하고, 세금을 피하는 경향이 있다.

1) 소독효력이 높을 것
2) 작용범위가 넓을 것 : 그람양성․음성, 바이러스, 세균 및 곰팡이등 널리 작용하는 것일수록 좋다
3) 안정성이 높을 것 : 장기보존에도 효력에 변화가 없이 안정하여야 한다.
4) 동질성이 있을 것 : 희석된 상태에서 침전이 없이 동질한 상태를 유지해야 한다.
5) 수용성이 적절할 것 : 물에 잘 녹아야 하고 미생물에 침투가 용이하도록 지방과 기름에도 잘 녹아야 한다.
6) 표면장력이 적을 것 : 장력이 적어서 작은 틈바구니 속까지 잘 침투되어야 한다.
7) 독성이 적을 것 : 급성 및 만성 독성이 거의 없어야 하며, 자극성, 광 과민반응 등을 유발시키 지 않는 것일수록 좋다.
8) 세척력이 높을 것 : 오물과 유기물의 세척력이 높은 것일수록 좋다.
9) 피 소독체의 영향이 적을 것 : 기계 기구에 영향을 적게 주어야 한다.
10) 경제적일 것 : 효력과 관련하여 상대적 비용이 적게들수록 좋다.
11) 향기가 있거나 무취 : 악취제거 효과가 있으면 더욱 좋다.

참고자료

· 산란계 사양관리 지침서(대한양계협회,2006)