친환경 우리밀 살리기 운동의 활성화 방안 연구

소개

친환경 우리밀 살리기 운동의 활성화 방안 연구

목차

제1장 서 론
1. 연구의 필요성
2. 연구의 목적
3. 연구방법 및 구성

제2장 우리밀 살리기 운동의 전개
1. 우리밀의 개념과 현황
2. 우리 밀 살려야 하는 이유
3. 우리밀에 관한 보도 내용
4. 우리 밀 살리기 운동의 성과와 전망

제3장 우리밀의 실태와 유통과제
1. 우리밀의 유통 과정
2. 우리 밀 유통의 발전방향
3. 인터뷰 내용

제4장 우리밀의 안정적 생산방안과 정책제언
1. 안정적 생산 방안
2. 우리밀의 확대 재배를 위한 정책제언
3. 정부의 우리 밀 정책의 개선방안

제5장 결 론
1. 연구의 한계와 제언
2. 참고문헌
3. 감사의 글

본문내용

1945년 해방을 맞은 우리민족은 광복의 기쁨을 채 나누기도 전에 형제가 열강들에 의에 남북으로 갈라서야 했다. 배고프고 시름에 빠진 우리민족은 외국의 원조에 의존해야 했는바 그 대표적 원조가 밀가루이었다. 영세민 배급, 초등학교 급식, 그 시절 정말로 가난에 찌든 우리 백성들은 외국의 원조로 받은 밀가루가 그렇게 고마울 수가 없었다.
그렇게 해서 들여온 밀은 세월이 가면서 제일 먼저 수입개방을 해야만 했다. 결국 정부는 1984년 우리 밀에 대한 수매를 중단한다. 이후 우리 밀은 급속도로 쇠락의 길을 걸어왔다. 종자마저 사라질 위기에 처한 우리 밀을 정부지원 없이 민간주도로 우리 밀 살리기 운동을 결성하고 그 길을 걸어온 지 벌써 20년이 다 되어간다.
산업화를 향해 달리면서 배고픔을 이겨내며 무엇이든 수출하던 그때 우리는 잘 살기만 하면 모든 것이 해결될 것이라 생각하고 견디었다. 그래서 산 좋고 물 좋은 금수강산쯤이야 무엇이 좋단 말이냐 공장의 굴뚝에서 시커먼 연기가 오르는 한강의 기적을 꿈에 그리고 또 그렸다. 그러나 공업화 성장이 이루어지고 난 요즈음은 공해, 오염, 소음 등에 민감해지고 있으며, 질 좋은 식수와 자연환경 등에 관심이 고조되고 있다. 특히 식품의 경우 도입 과정에서 농약문제는 심각한 상황이다.
이제 우리는 온도와 해수면 상승, 기상재해 빈발, 생태계 변화 등을 통해 기후변화 현상이 가시화되면서 범세계적으로 지구온난화의 주범인 온실가스 배출 량을 줄이기 위한 대책 마련에 부심하고 있다. 유럽과 일본 등은 교토의정서를 통해 할당받은 온실가스 감축목표를 이행 중이며 2013년부터 모든 국가를 동참시키는 `포스트 교토` 논의가 진행되고 있다.

참고자료

· 〔국내문헌〕
· 조장환․하용웅․박문웅․윤의병․장학길․홍병희․남중현 共著, 신농민강좌 시리즈 12집 「우리밀,생력 다수확 재배와 가공 기술」, 농민신문사, 1996.
· 김명자, 「동서양의 과학전통과 환경운동」, 주식회사 두산동아, 1997.
· 전북익산시, 「제2 녹색혁명 실천계획」, 익산시, 2008.
· 사단법인 우리밀 살리기 운동본부, 「2001 우리 밀 전국 생산자 연수회 자료집」, 2001.
· 사단법인 우리밀 살리기 운동본부, 「우리밀 살리기 운동본부 창립5주년 기념대회 자료집」, 1996.
· 신현태, 「우리 밀 유통구조 개선에 관한 연구」석사학위청구논문, 조선대학교 경영대학원, 2006.
· 김형순, 「친환경 차(茶)재배 현황 및 활성화 방안 연구」석사학위청구논문, 원광대학교 동양학대학원, 2008.
· 전주시, 「우리밀 제분공장 설립 사업계획」, 전주시 2009.
· 전주시, 「전주막걸리 특화계획」, 전주시 2009.
· (사)우리 밀 살리기 운동본부「홈페이지」(주)우리밀, 2009.
· 한국 우리 밀 농협「홈페이지」농협, 2009.
· 농촌진흥청 국립 식량과학원 벼․맥류부「홈페이지」농진청, 2009.
· KREI 한국농촌경제연구원「홈페이지」농촌경제연구원, 2009.
· 서울시정개발연구원「홈페이지」서울시정개발연구원, 2009.
· (가칭)한국 우리밀농협 설립 준비위원회 「(가칭)한국 우리밀농협 설립 결의대회」
· 소책자, 농협중앙회 광주지역본부. 2003.3.14. 14:00.
· http://crop.nics.go.kr/main.asp?ran=68698&m=6&s1=34&2=0 호남연구소 작물과학원 nics online 홈페이지 작물정보센터.
· http://blog.naver.com./hhj31?Redirect=Log&logNo=30003940786 대구 경북 우리밀
· 홈페이지, 우리밀의 일반영양 성분.
· 김정곤, “최고급 브랜드화 사업개요”,「최고급 국내산 밀브랜드 개발을 위한 생산자
· 교육교재」광주: 작물과학원 호남농업연구소. 2006. 2.
· 장종익, “우리밀농협 설립방향과 생산자의 역할” 「변화와 도약을 향한 2002년 하반기 우리밀생산자 워크샵」, 우리밀살리기운동 광주․전남본부 2002. 11.
· 〔외국문헌〕
· 2009년 맥류 수급에 관한 전망 2009년 3월, (일본)농림수산성.