[음식문화] 음식점 소개

최초 등록일
2002.05.13
최종 저작일
2002.05
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목차

1. 금학 칼국수를 찾아간 이유
2. 금학칼국수의 개요
3. 금학칼국수의 메뉴
4. 금학칼국수를 평가한다.
(1) 맛
칼국수
콩나물밥
(2) 가격
(3) 서비스
(4) 위생
(5)분위기

본문내용

오월은 가정의 달이다. 어버이날, 어린이날, 스승의 날 등 무수히 중요한 날들이 많이도 있는 달인 것 같다. 부모님과 함께 따뜻한 식사라도 한 끼 하고 싶었지만 멀리 계신지라 그러지도 못했다. 그래서 얼마 전 친한 친구와 셋이서 강릉시 금학동에 위치한 강릉에서 꽤나 유명한 칼국수의 명가 금학 칼국수를 찾아갔다. 위치는 강릉 대학로 중앙에 위치하고 있으며, 건물은 주위의 배경과는 사뭇 다른 고풍스런 기와집이다. 내부의 분위기는 그리 깔끔 하지는 못하지만 그런 대로 고풍스런운 멋을 지녔던 것 같다.
1. 금학 칼국수를 찾아간 이유
강릉에 오래 산 사람이라면 누구나 한번쯤 찾아가 보았을 듯 싶다. 비가 오거나 매서운 추위가 온몸을 휘감아 칠 때면 난 금학칼국수를 떠올리곤 한다. 그 개운한 소고기 다시다 육수에 갖가지 신선한 야채를 듬뿍 넣은 칼국수를 떠올리면 절로 군침을 흘린다. 특별한 날이 아니더라도 난 그곳을 찾곤 한다. 이번에 이곳을 찾은 이유는 물론 수업의 연장선에서 숙제를 하기 위해 찾은 점도 있지만 그보다도 큰 이유는 예전에 친했던 친구와 서먹서먹해져서 그 사이를 조금이라도 줄여 보자는 생각에서 친구들과 같이 그곳을 찾게 되었다. 물론 나의 생각은 조금의 흐트러짐 없이 적중하였다.

참고 자료

없음

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