"칼국수"의 검색결과 입니다.

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칼국수 독후감 - 칼국수 관련 독후감 1건 제공

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"칼국수" 검색결과 1-20 / 2,727건

콜라겐이 함유된 칼국수면 개발 (Development of Kalguksu Noodles Containing Collagen)

한국지식정보기술학회 김인철

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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대전칼국수의 유래 및 통계

원도심에서 왜?/why? 怎么 [zěn‧me]/ЮУНД [요은드] どうして? 大田 칼국수인가?570 : 칼국수 전문식당 2,000 : 칼국수 메뉴포함 식당 30 : 칼국수 메뉴 ... 숫자 1 : 인구대비 전국에서 가장 높은 단일식당 점유율大田 칼국수1961년 시작 - 60년의 역사 1960~70년대 30원으로 시작한 칼국수 주요메뉴 : 칼국수(5,000원 ... ), 수육, 두부두루치기 사골+멸치육수 같은 맛 식당 4곳신도 칼국수2000년 시작 - 21년의 역사 1주일에 3t 동죽조개(물총조개) 24시간 육수 : 멸치 + 동죽 동죽 해감-직접

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.05

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음식레시피-해물칼국수(중식)

학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명해물칼국수(중식)? 어울리는 식단는 행사배추겉절이(석박지), 과일, 간장양념닭튀김 ... 사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준칼국수, 인스턴트/생것( 11 ) 감자/생것( 1.5 ) 고추/풋고추, 재래종( 0.07 ) 당근/생것( 0.3 ) 마늘/생것

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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멸치(Engraulis japonicus) 잔사 분말을 첨가한 칼국수의 최적화 (Optimizing Recipes of Korean-style Cut Noodles with Anchovy Engraulis japonicus Soup Base Residue Powder)

한국수산과학회 이소연, 류홍수

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19

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(주)협재칼국수 (보고서 6건)

대표자명	변미진	사업자번호	149-81-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

어린 콜라겐의 동결건조 혼합분말 첨가에 따른 칼국수의 품질 특성 (Quality Characteristics of Noodles Added with Freeze-Dried Fish Scale Collagen Mixture Powder)

한국식품영양과학회 정유민, 방은정, 강성태

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19

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원주 칼국수 및 만두의 향토 음식 육성에 대한 소비자 의향 분석 (Analysis of Consumer Intentions on Fostering Kalguksu and Dumplings as Wonju Local Food)

한국호텔리조트학회 이미남, 이해영

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19

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학교급식 표준조리법-해물칼국수(중식)

학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명해물칼국수(중식)? 어울리는 식단 또는 행사바람떡, 김무생채, 과일, 배추겉절이 ... 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준생칼국수(9kg), 오징어(2kg), 조갯살(1.5kg), 미더덕(0.5kg),감자(2kg), 애호박(1kg), 당근(1kg ... , 조갯살을 넣고 끓이다가 생 칼국수를 넣어 끓인다.6. 5에 애호박, 당근, 감자를 넣어서 끓인다.7. 대파, 마늘 전통 간장 또는 소금을 넣어 간을 맞춘다.나만의 요리법또는참고 사항1. 초등학교 100명 정도 두 번 정도에 나누어서 끓인다.

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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[방송 맛집 더빙 대본] 면류(칼국수, 짬뽕 등)

서브 타이틀 1. 월 매출 1억 원을 올린 칼국수가 있다?2. 월 매출 1억 원을 만든 푸짐함! 황금 바다 칼국수3. 월 매출 1억 원을 만든 황금빛 00면(당근 ... 입니다.#0027 멘트- 여기 아는 동생네 처음 왔어요. 여기 맛있다고 그래서 왔어요- 추천했어요 맛있는 집으로 - PD) 아 그래요? 뭐 드시러 오셨어요?- 칼국수 먹으러 왔지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.05 | 수정일 2025.06.05

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(주)강남교자칼국수 (보고서 6건)

대표자명	임현주	사업자번호	178-81-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

(주)백합칼국수 (보고서 8건)

대표자명	간호승	사업자번호	699-87-*****	설립일	2017-11-08
기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
제공처

(주)공항칼국수 (보고서 8건)

대표자명	서승현	사업자번호	159-88-*****	설립일	2019-04-15
기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
제공처

(주)제주곤이칼국수 (보고서 2건)

대표자명	이성화	사업자번호	866-86-*****	설립일	2019-06-19
기업규모	중소기업	업종분류	기타 비가공 식품 도매업
제공처

(주)김광석신촌칼국수 (보고서 2건)

대표자명	김광석	사업자번호	503-87-*****	설립일	2019-09-23
기업규모	중소기업	업종분류	경영컨설팅업
제공처

떡갈비, 연근들깨칼국수, 시금치나물 조리원리 리포트

성을 떨어뜨려 혈압을 낮추는 효과가 있으며, 혈소판이 엉기는 것을 방지하고 혈관 내의 섬유소 용해 작용을 도와주기 때문에 혈전이나, 뇌졸중 위험을 감소시켜주기도 한다.실습 품목연근칼국수실습 ... 고 들기름과 함께 볶은 후, 물을 부어 다시마와 함께 육수를 끓인다.3) 반죽밀어칼국수 만들기-국수삶기-채썬애호박-들깨가루3-1) 물기 없는 도마에 반죽이 들러붙지 않도록 밀가루 ... 기호에 따라 들깨가루를 넣고 소금, 국 간장을 넣어 간을 맞춘다. 결과들깨칼국수를 만들 때, 밀가루 반죽의 점도가 중요하다고 느꼈다. 반죽이 너무 질면 서로 들러 붙고, 반대로 반죽

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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(주)용왕님해물칼국수 (보고서 6건)

대표자명	임숙희	사업자번호	118-88-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

등촌샤브칼국수(주) (보고서 8건)

대표자명	유정혜	사업자번호	128-86-*****	설립일	2008-12-29
기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
제공처

(주)오늘손칼국수와찜 (보고서 8건)

대표자명	김순자	사업자번호	741-87-*****	설립일	2017-08-18
기업규모	중소기업	업종분류	그외 기타 음식점업
제공처

칼국수

과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 4월 7일 (금)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명칼국수 (30분)4. 재료명밀가루(중력분), 멸치, 애호박, 불린 건표고버섯

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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(주)어가해물찜칼국수 (보고서 2건)

대표자명	노정임	사업자번호	649-88-*****	설립일	2020-11-19
기업규모	중소기업	업종분류	분식 및 김밥 전문점
제공처

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