(화학실험) 카페인의 추출과 분리 (예비,결과)

소개

군복학후에 수강한 일반화학과목의 실험레포트입니다.
불타는 투지로 공부해서 에이뿔받은 과목입니다. 믿고 받으셔도 됩니다.
레포트는 예비와 결과를 함께 드립니다. 싸고좋죠??ㅎㅎ

목차

예비

1.실험제목
2.실험목적
3.기구/시약
4.이 론
5. 실험방법

결과
1.실험제목
2.실험목적
3.기구/시약
4.이 론
5. 실험방법

본문내용

4.이 론
화합물을 분리하는 과정은 혼합되어 있는 화합물의 특성에 따라서 매우 다양하다.
추출(Extraction)은 용매에 따라서 화합물이 녹는 특성이 큰 차이를 보이는 경우에 사용되는 분리 방법이다. 음식물이나 한약을 물에 넣고 끓이는 것도 식품이나 한약재에서 뜨거운 물에 잘 녹는 성분이 녹아 나오는 추출현상을 이용하는 예이다. 화학실험에서는 이처럼 고체에 포함되어 있는 화합물을 녹여내는 경우는 물론이고, 수용액과 유기 용매에 녹는 특성이 다른 점을 이용한 추출방법도 널리 사용한다.

물에 잘 녹지 않는 유기용질은 유기 용질을 잘 녹이면서도 물과 섞이지 않는 유기용매를 사용하여 유기용매 층으로 추출할 수 있다. 벤젠이나 헥세인처럼 물보다 밀도가 작은 유기용매는 물보다 위에 층을 이루게 되고, 밀도가 큰 유기용매는 물보다 아래에 층을 이루게 된다.
물과 유기 용매가 담긴 분별 깔대기를 잘 흔들어 주면 용질이 두 용매층 사이에서 평형을 이루게 되고, 이 때 두 층에서의 용질의 농도비를 분배계수(Distribution coefficient)라고 부른다.

분배계수가 1보다 큰 경우, 같은 부피의 용매 A와 B를 사용할 때는 처음에 B에 녹아있던 용질의 절반 이상이 용매 A로 옮겨가게 되고, 용매 A를 분리해서 적당한 방법으로 용매를 제거하면 순수한 용질을 얻을 수 있게 된다.

참고자료

· 없음