[일반화학실험]카페인의 추출과 분리 - 결과레포트, 예비레포트

최초 등록일
2016.05.14
최종 저작일
2015.11
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소개글

일반화학실험 A+ 받은 자료입니다.
실험결과와 고찰의 내용을 최대한 논리적이고 많이 쓰려 하였고 좋은 결과를 받았습니다.
레포트 쓰는데 참고하시길 바랍니다.

목차

1. 제목
2. 목적
3. 이론
4. 실험기구 및 시약
5. 실험방법
6. 실험장치
7. 실험결과
8. 고찰
9. 참고문헌

본문내용

1. 제목
카페인의 추출과 분리 (Extraction and Separation of Caffeine)

2. 목적
화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용하여 홍차 잎에서 카페인을 추출한다.

3. 이론
화학 실험에서는 혼합되어 있는 상태의 화합물을 순수한 형태로 분리하여 정제하는 과정이 매우 중요하다.
화합물을 분리하는 과정은 혼합되어 있는 화합물의 특성에 따라서 매우 다양하다. 예를 들어서 고체가 액체와 함께 혼합되어 있을 경우에는 거름종이와 깔때기를 이용해서 간단하게 분리할 수 있고, 휘발성이 큰 용매와 함께 혼합된 경우에는 용매를 증발시켜서 순수한 화합물을 얻을 수 있다. 어떤 용매에 녹는 특성이나, 종이나 충전층을 지나가는 속도가 다른 특성을 이용한 크로마토그래피 방법을 사용하기로 한다.
추출(extraction)은 용매에 따라서 화합물이 녹는 특성이 큰 차이를 보이는 경우에 사용되는 분리 방법이다. 화학 실험실에서는 고체에 포함되어 있는 화합물을 녹여내는 경우는 물론이고, 수용액과 유기 용매에 녹는 특성이 다른 점을 이용한 추출 방법도 널리 사용한다.

참고 자료

위키피디아 https://en.wikipedia.org/wiki/Dichloromethane
네이버 http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=292228&cid=42412&categoryId=42412

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