기초실험2 추출 결과레포트

목차

1. 실험방법
2. 실험결과
3. 논의 및 고찰

본문내용

1.실험 방법 :
⓵250mL의 삼각플라스크에 5g의 홍차를 넣고 50mL의 물과 3g의 를 가한다.
⓶저어주면서 10분간 끓인 후 용액을 여과시킨다. (예비보고서는 20분)
⓷여과한 용액을 실온으로 냉각시키고, 분액깔때기로 옮긴 후 용매를 이용하여 추출한다. (50ml*2) (250ml 비커이용. 충분리 시에는 마개제거)
⓸얻어진 용액에 를 넣고, 5분간 교반시켜준다.
⓹필터한 후에 감압하에서 용매을 날린다.

2.실험 결과 :
*문제 : 카페인 함유량이 5%인 홍차 25g을 이용하여 카페인을 추출하였을 때, 0.7g을 얻었다. 이때의 수율을 구하시오.
*해결 :
홍차 : 25g
홍차의 카페인 함유량 : 5%

3.논의 및 고찰 :
이번 실험은 홍차추출물을 우려내어 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용하여 물질을 분리해낸 후, 감압하여 결론적으로 카페인만 추출하는 것이었다.

참고 자료

없음