과학실험보고서. 우리생활과 액체

소개

부산교대 김용권교수님 -과학실험2-
(Excellent 자료입니다.)

목차

1. 제목
2. 목표
3. 실험원리
4. 기구 및 재료
5. 실험활동
6. 실험결과
7. 해석 및 정리

[why ①] 구슬이 콩기름보다 물에서 더 빨리 가라앉는 이유
[why ②] 유리판 위의 물, 알코올, 콩기름의 세 액체 중 알코올이 가장 먼저 증발 하는 이유
[why ③] 아세톤이 물 / 식용유와 섞이는 이유

본문내용

1. 제 목 : 우리 생활과 액체

2. 목 표 : • 우리 생활에는 여러 가지 액체들이 이용되고 있음을 안다.
• 액체로 된 물질은 종류에 따라 각각 독특한 성질이 있음을 안다.
• 주위에 있는 여러 가지 액체의 흐름, 증발 현상 등을 관찰하고, 실험을
통하여 액체의 성질을 안다.
• 여러 가지 액체를 섞어 봄으로써 서로 섞이는 액체와 섞이지 않는 액체
를 구분한다.

3. 실험원리

✔ 용액의 냄새를 맡는 방법
• 용액의 냄새를 맡을 때에는 용액이 담긴 비커를 들고 손으로 부채질하여 냄새를 맡으며, 코에 직접 갖다 대지 않도록 한다.

✔ 용액의 색깔을 알아보는 방법
• 용액이 담긴 비커 뒤쪽에 흰 종이를 대고 보면 색깔이 선명하게 나타난다.

✔ 증발(evaporation)
• 액체를 이루는 분자 사이의 인력을 극복하고 ‘액체 표면’으로부터 분자가 떨어져 나오는 현상.
• 액체에 열을 가하면 증발은 더욱 촉진되며, 액체 표면에 공기를 대류 시키거나 액체의 표면적을 넓게 해주면 증발이 촉진됨.

✔ 분자 간 인력(intramolecular force)
1) 극성 - 극성 분자간 힘 : 쌍극자 - 쌍극자 인력
① 쌍극자(dipole) : 전하의 분포가 양전하 중심과 음전하 중심으로 나타나는 분자
② 쌍극자 모멘트 : 쌍극자가 갖고 있는 성질의 크기 → 극성의 정도
: 전하의 크기가 크고 전하사이의 거리가 멀수록 커진다.

참고자료

· 김용권 저,