동물실험 (쥐해부 및 식이조성에 따른 혈액분석)

소개

10월 7일(화) ~ 10월 14일(화) : 흰쥐사육
10월 14일 (화) : 흰쥐 해부 (혈액채취)
11월 4일 (화) : 콜레스테롤, 중성지방 측정

목차

1. 실험제목
2. 실험날짜
3. 실험목적
4. 식이 조성
5. 동물 사육 일기
6 . 해부내용
7. 측정 내용 및 결과
8. 각 그룹간의 비교 평가
9. 고찰 및 느낀 점

본문내용

3. 실험목적
실험동물은 원생동물에서 포유동물 영장류까지 포함되나 사람은 제외된다. 그 목적을 위해서 가장 적합한 동물을 선택하는 일이 실험을 성공시키는 열쇠가 된다.
좁은 뜻의 동물실험으로 의학에서 인체를 대상으로 하여 실험이나 관찰을 행하는 대신 동물을 사용해서 될 수 있는 대로 같은 조건하에서 행하는 실험을 가리키는 경우가 있다. 이런 경우에는 현상의 해석에 가장 편리한 동물을 동물의 계통 발생적 위치를 고려하지 않고 선정하는 경우와, 될 수 있는 대로 인류와 가까운 동물을 골라 실험하는 경우가 있다. 후자의 경우에도 그 실험 성적을 결코 그대로 인체의 예에 응용할 수 있는 것은 아니다. 이 때문에 2종 이상의 고등동물을 사용하여 그 실험 결과를 해석하는 등 여러 가지 시도가 행해지고 있다.
일반적으로 영양학 분야의 동물 실험은 생체 내에서의 소화흡수율, 에너지원의 이용률, 각종 영양소의 대사과정, 영양소의 과,부족증, 독성물질의 유무, 영양소 강화효과, 각종 첨가물의 효과 등을 관찰하는데 목적을 두게 된다. 영양판정에서도 평가방법의 개발, 방법의 타당도, 정확성, 신뢰도, 예민도, 특이성의 평가, 평가기준의 마련 등에 동물실험이 이용되며 다양한 영양문제들을 실험동물을 이용하여 관찰할 수 있다. 동물실험을 통한 결과를 정확히 얻기 위해 실험동물의 선정, 실험식이의 구성, 동물 취급법, 실험동물의 특성 등을 잘 알아두어야 한다.

사용동물로는 다음과 같은 이유로 흰쥐(rat)가 가장 많이 쓰인다.
①성장과정이 사람과 유사하다.
②수컷은 암컷에 비해 체격이 크고 암컷은 수컷에 비해 지방이 많다.
③근육과 장기의 중량비가 사람과 유사하다.
④소화기관이 사람과 비슷하다.
⑤환경에 비교적 잘 적응한다.
⑥번식률이 높아 실험단가가 적게든다.
⑦수명이 짧아 노화과정까지 4년이면 모든 생리현상을 관찰할수 있다.
⑧연구자료가 비교적 많아 연구결과 비교가 쉽다.

참고자료

· • http://100.naver.com/100.nhn?docid=49856
· • 영양판정, 청구문화사, 승정자 외 7명, 2004, p.245~p263