최근 전국적으로 수입쇠고기와의 경쟁력을 높이기 위한 대응방안으로 브랜드화가 진행되고 있다. 브랜드화를 통해 얻는 경제적 효과는 재차 설명할 필요도 없이 매우 크지만 브랜드가 성공하기 위한 여건을 충족시키고 있는 브랜드업체는 그다지 많지 않은 실정이다. 최종적으로 소비해주는 고객을 만족시키기 위해서는 생산에서부터 소비에 이르는 전 유통과정에서 많은 관심과 세심한 전략이 필요하다는 것은 재론의 여지가 없다. 우리 축산물의 소비증대와 외국축산물의 경쟁력에서 더욱 앞서기 위해서도 축산물브랜드화의 장려가 필요하겠다.
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