음식축제 방문동기와 만족도 및 충성도에 관한 연구 (A Study an the Participation Motivation, Satisfaction and Loyalty of Food Festival)

서지정보

· 발행기관 : 동북아관광학회
· 수록지 정보 : 동북아관광연구 / 10권 / 2호 / 201 ~ 223페이지
· 저자명 : 김현지, 최지영, 다니구찌기요미

초록

본 연구는 슬로푸드국제대회 참가자의 방문동기가 축제 만족과 충성도에 미치는 영향관계와 만족이 충성도에 미치는 영향관계를 파악하고자 2013년 10월 4일부터 6일까지 개최된 슬로푸드국제대회 참가자를 대상으로 설문조사가 실시되었다.
연구결과는 첫째, 전반적인 방문동기 평균은 3.88로 조금 높게 나타났으며, 그 중에서 지역음식을 통한 지역 고유성과 독창성 경험에 대한 방문동기가 가장 높게 나타났다. 만족도의 경우 전체 평균값이 3.67, 충성도의 경우는 3.70로 나타났다. 둘째, 방문동기 요인분석결과 새로운 경험성, 가족친화와 일상 탈출성, 축제의 독특성, 사회성으로 나타났으며, 만족도와 충성도 요인은 각 1개의 요인으로 구분되었다. 셋째, 회귀분석 결과를 살펴보면 방문동기 요인은 사회성을 제외한 3개 요인이 모두 만족도와 충성도에 정(+)의 유의한 영향을 미치고, 그 중에서 새로운 경험성이 가장 큰 영향력을 가지는 것으로 나타났다. 또한, 만족도는 충성도에 정(+)의 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다.
결론적으로, 슬로푸드국제대회의 경우 슬로푸드라는 새로운 흐름에 대한 사람들의 새로운 경험성이 축제 방문동기 요인으로 작용하고 있으며, 새로운 경험성이 높을수록 만족도와 충성도가 높아지는 가장 중요한 요인으로 작용하고 있어, 슬로푸드에 대한 새로운 다양한 경험의 기회를 제공할 수 있는 차별적인 프로그램 개발과 운영이 필요할 것으로 판단된다.

영어초록

In the consideration of the potential slow food market and invigorate of the International Slow Food Festival, this research was carried out to define visitor’s motivation attributes that have an effect on festival satisfaction and loyalty. For this purpose, this study used convenience sampling method to those who visited International Slow Food Festival(n=298).
The research results may be summarized as follows. First, motivations mean value was 3.88. Particularly, experience for regional authenticity by local food motivation variable’s mean is higher than others. Satisfaction mean value was 3.67, and loyalty value was 3.70. Secondly, in case of motivation, four-dimensions were deduced from principle component factor analysis(PCA) with a varimax rotation for attributes. The deduced factors were interpreted as representing ‘new experience’, ‘family friendly and escape for daily life’, ‘novelty’, ‘sociality’, Thirdly, motivations which had a significant influence on satisfaction and loyalty were ‘new experience’, ‘family friendly and escape for daily life’, ‘novelty’ except ‘sociality’. And, satisfaction had a significant influence on loyalty. A few implications could be drawn from the research findings. Most of all, variety experience-oriented program development for slow food and providing slow food experience opportunity are very important successful festival management plan.

참고자료

· 없음