외식기업 리더의 유머감각이 종사원의 감성지능과 직장행복에 미치는 영향 (The effect of food service industry leader’s humor sense toward emotional intelligence of an employee and happiness in the workplace)

서지정보

· 발행기관 : 한국관광연구학회
· 수록지 정보 : 관광연구저널 / 34권 / 6호 / 175 ~ 188페이지
· 저자명 : 이광옥

초록

본 연구는 외식기업 리더의 유머감각이 종사원의 감성지능과 직장행복에 미치는 영향관계를 파악하기 위해 실증분석을 실시하였다. 그 결과 첫째, 외식기업 리더의 긍정적인 유머감각에 대한 인식은 종사원의 감성지능을 높이는 것을 알 수 있다. 특히 감성지능의 하위요인 중 감성조절이 가장 높게 영향을 미치는 것으로 나타났고, 감성이해와 감성활용의 순으로 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 외식기업 리더의 긍정적인 유머감각에 대한 인식은 종사원의 직장행복을 높이는 것을 알 수 있다. 셋째, 종사원의 감성지능은 리더의 긍정적인 유머감각에 대한 인식과 직장행복과의 관계에서 감성활용지능만이 부분적인 매개효과가 있는 것으로 나타났다. 이러한 결과를 종합해보면, 리더의 긍정적인 유머감각은 종사원의 감성지능과 직장행복도를 높이지만, 종사원의 감성지능 중 감성활용지능은 직장행복도를 더 높여주는 매개역할을 한다는 것이다. 즉 외식기업의 종사원은 리더의 긍정적인 유머나 위트에 대해서 감성지능이 높아지기는 하지만, 감성이해와 감성조절은 직장행복도를 높이는 매개효과는 없다는 것이다. 국내 외식산업은 성숙기로 접어들었다고 해도 과언이 아니다. 하지만, 소비자의 인식은 외식문화의 확산과는 별개인 것이 아닌가 싶다. 즉 양적 성장은 이루어지고 있지만, 질적 성장이 균형을 이루어지기 위해서는 더 많은 노력이 필요할 것으로 사료된다.

영어초록

This research executes the analysis of actual proof to understand the effect of food service industry leader’s humor sense toward emotional intelligence of an employee and happiness in the workplace. The first result could find that food service industry leader’s humor sense increases emotional intelligence of an employee. Especially, among of subfactors, degradation-controlled effect the most and in order of understanding of emotion and using of emotion show that effects significantly affect. Second, the awareness of food service industry leader’s positive humor sense can find that increasing the Employee’s happiness of work. Third, awareness and connection of happiness of work appears that only using emotional intelligence have partial mediation effect toward when the emotional intelligence of the employee is leader’s humor sense. By collecting these result, leader’s positive humor sense increases emotional intelligence and happiness of work but among of employee emotional intelligence emotional activity intelligence work as intermediary role to increase the happiness of work. In other words, employee for food industry increase their emotional intelligence by leader’s positive humor or wit, however, understanding of emotion and controlling of emotion don’t have mediated effect to increase the degree of happiness. It is not too much to say that the interior of a country arrives the time of maturity. However, awareness of consumer is not a separate one with spread of dining culture. That is to say quantitative growth is made but to be balanced in qualitative growth, it is thought to need more effort.

참고자료

· 없음