"외식기업" 검색결과 1-20 / 14,957건

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  국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출에 관한 연구

  국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 배경 6 제 2 절 프랜차이즈 기업의 해외진출 방법 9 제 3 절 국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 의의 12 제 4 절 국내 외식 프랜차이즈 ... 국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 발전방안 44 제 4 장 결 론 50 표목차 한국 프랜차이즈 업체의 해외진출 동기 7 국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 현황 15 국내 외식프랜차이즈 ... 해외진출 실패사례 33 제 2 절 국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 문제점과 발전방안 39 1. 국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 문제점 39 2.

  논문 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.04.13 | 수정일 2021.04.14

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  외식프랜차이즈 기업사례분석

  「외식프랜차이즈기업의 영향전략이 경영성과에 미치는 영향」. 외식경영연구, 9, 185-208. ... 외식프랜차이즈 시스템연구 주제: 외식프랜차이즈 기업사례분석 - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 외식 프랜차이즈 산업 구조 및 특성 2. 국내 프랜차이즈 시장 현황 3. ... 본론에서는 외식 프랜차이즈 산업 구조 및 특성에 대하여 살펴보며, 국내 프랜차이즈 시장 현황을 알아보고, 외식 프랜차이즈 기업 사례 중에서 2000년과 2010년대 큰 사랑을 받았던

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  최신 외식산업 트렌드 및 HMR 외식기업 조사

  최신 외식산업 트렌드 및 외식기업(HMR 위주) 조사 서론 최근 외식산업이 단순하게 음식물을 제공하는 차원이 아닌 소비자의 사회적, 문화적 욕구를 충족시키는 문화의 장으로 변화되고 ... 그러므로 이 보고서에는 외식산업에 영향을 미치는 요인을 알아보고, 최근 소비자들의 외식 소비트렌드와 실제 기업에서의 경영전략을 알아볼 것이다. ... 더 나아가 이러한 경기침체 속에 외식기업들은 어떠한 과제에 당면하였는지, 또한 이것을 해결 할 수 있는 방안에는 미칠 수 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.13

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  외식기업(베스킨라빈스)의 성공사례

  나가는 병사들에게 맛있는 아이스크림을 먹게 하자는 데 의기투합이 되어, 수많은 연구와 실험끝에 향료를 전혀 쓰지 않고 천연과일로 현재의 맛을 만들어 내는데 성공, 오늘날 다국적 기업이

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2021.05.30

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  [외식・식음료 기업 재무분석] 외식원가관리 과제

  외식원가관리 기말과제 과목명 : 외식원가관리 학번 : 2******** 이름 : 김** [ 외식・식음료 기업 재무분석 ] 1. ... 위 그래프를통해 빙그레 기업이 자금을 효율적으로 운영하였다는 것을 알 수 있다. ... 롯데푸드는 기업의 성장과 더불어 외형적으로도 상승하는 추세로 변화해야 할 것이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.19

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  외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략

  그러나, 소비자들은 이제 대기업 유명 외식기업만을 선호하지 않고 작은 음식점의 부각되는 롱테일(long tail)경향을 보이고 있어 특정 제품이나 고객, 지역, 채널에 집중하는 전략 ... 또한 3) 이러한 최근 외식소비 수요를 충족하기 위해 외식/급식 기업들이 어떠한 대응을 하고 있는지 각각에 대한 사례를 제시하시오. ... 최근 외식(급식포함) 산업의 변화에 영향을 주는 요인 1) 미시환경 2) 거시환경의 변화 3) 2016년 거시환경변화 분석 5. 2017년도 외식소비 트렌드 및 기업의 대응 전략(사례

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  ,외식업체,외식업체프랜차이즈발전,BBQ기업의프랜차이즈,BBQ기업의해외진출

  외식업체계의 주목받고 있는 프랜차이즈 기업 CONTENTS - 프랜차이즈 정의 - 외식업체 프랜차이즈의 발전 - 외식업체계에서 프랜차이즈의 중요성 BBQ 기업의 프랜차이즈 - BBQ ... 기업의 외식업체 프랜차이즈 발전 - BBQ 기업의 독특한 지원 인프라 - BBQ 기업의 성공사례 분석 - BBQ 기업의 해외진출 프랜차이즈란 ? ... 대한민국 외식산업 인재 육성의 메카 , 치킨대학 치킨캠프 치킨대학 세계 식문화 과학기술원 치킨대학 경영개발원 외식경영 인재양성과 창출 BBQ 기업의 독특한 지원 인프라 2. 2012

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.21

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  [급식경영학] 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술, 고객의 외식행동 영향, 실제 외식기업 도입하고 있는 기술의 활용, 고객의 반응 사례

  실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례 Ⅲ. ... 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오. Ⅰ. ... 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 4차 산업혁명 개념과 특징 2.

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.04

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  외식기업(스카이락 SKYLARK)의 실패사례

  현재 CJ푸드빌은 스카이락의 실패 경험을 바탕으로 보다 나은 전략들을 수립해 다양한 외식업체들을 보유한 기업으로 성장했다. 기업들에게 실패는 더 나은 도약을 위한 과정이다. ... 항상 깨끗하고 산뜻한 분위기로 식사시간을 더욱 즐겁게 한다. 1-5 스카이락의 실패 우리나라의 토종외식기업인 CJ푸드빌의 지속적인 성장에도 불구하고 1994년에 국내에 첫선을 보인 ... 11살 때여서 스카이락 이란 외식업체가 있었다는 것 조차 몰랐고 그렇기 때문에 더 조사에 흥미가 생겼던거 같다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2021.05.30

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  외식기업의 IT도입 성공사례 리포트

  외식기업의 IT 도입 성공사례 학과 : 학번 : 이름 : 과목명 : 담당교수 : Z UME PIZZA ZUME PIZZA( 줌 피자 ) 2016 년에 설립된 스타트업 피자 레스트랑

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2021.06.12

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  외식 프랜차이즈 기업 사례(성공 또는 실패) 분석

  프로젝트 시행 - 식자재 , 프로세스 , 조리도구의 개선을 통한 품질 향상 노력 - 소비자들의 반응은 긍정적 서비스 품질 제고를 위해서도 노력함 . - 1992 년부터 패스트푸드 기업 ... 방법을 채택해 신선한 돌파구를 찾은 사례였다 . [ ] 결론 오늘날 외식업계는 장르를 불문하고 레드오션이라고 할 수 있다 . ... 외식프랜차이즈 시스템 [ ] 맥도날드 (McDonald) 세계에서 가장 유명한 패스트푸드 프랜차이즈 미국 시카고에서 시작했지만 오늘날 전 세계 어느 나라 , 어느 도시에서나 맥도날드를

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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  외식산업,FTA정의,중소기업적합업종

  외식산업론 레포트 외식업의 중소기업 적합업종 선정 및 FTA체결에 따른 영향 목차 1. 서론 1.1. 중소기업 적합업종 정의 및 도입 배경…………………………· 1 1.2. ... 이 외에도 한국외식산업연구소에서 밝힌 중소기업 적합업종의 긍정적, 부정적 효과를 살펴보자면 다음과 같다. ... 값싼 수입산 식재료 구매 확대 가능성 ○ 대기업 ? 국내 외식 핵심인력의 해외브랜드 이동 가능성 ? 양질의 일자리 창출 부족 ?

  리포트 | 26페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  식품 및 외식기업 관능평가 활용사례

  1) 기업 관련 사례 – 코웨이 물맛연구소물맛을 하나씩 평가하고, 그룹핑하여 최적의 물맛을 도출- 물맛 특성 도출- 제품개발 물맛 평가- 기술개발 물맛 평가- 물맛 품질 이슈 평가지원코웨이는 ... 자체적으로 관능평가 시설 및 패널을 보유하여 물맛 품질 향상을 위해 노력하고 있었음.본론1) 기업 관련 사례 – SPC 그룹- 제품의 표준을 정하기 위해서 관능평가실 (sensory

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.05

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오.

  그렇기 때문에 외식 기업들은 이미 코로나 사태로 인해서 바뀐 소비자들의 외식 문화에 부응하기 위해서 변화를 모색하고 있다. ... 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오. (총 30점) 목차 I. ... 따라서 대형 외식업체들은 코로나 이후로 완벽하게 자리 잡은 배달 외식의 일상화의 수요에 부응하기 위해 노력해야 하며, 실제로 상당수의 외식 기업들은 이러한 부분을 검토하고 있는 것으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  외식산업기업 중 경영전략 우수사례

  < 외식 서비스 기업 중 경영전략 우수사례 > - 마케팅 사례 < 먹고 체험하고 즐기는 뉴 라이프스타일 공간 SPC 플레이> - 소개 지난해 9월 서울 청담동 도산대로에 불을 밝힌

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.22

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  급식경영학 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오.

  실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오. ... 코로나19 사태 초기 2~3월에 국내 외식 방문객 수는 2019년 같은 기간 대비 14.5% 감소했으며 외식 매출액은 13.4% 감소했다. ... 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 생각해보고자 한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18

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  외식기업 맥도날드만의 특징, 개선방안 등 아이디어 제시

  외식서비스운영관리 주제: 외식기업 맥도날드만의 특징, 개선방안 등 아이디어 제시 1)맥도날드만의 특징 (1) 맥도날드의 브랜드 개성 (2) 맥도날드 재방문 이유 분석 2)개선방안 등 ... 이렇듯 큰 기업들이 브랜드의 이미지, 브랜드의 경영에 노력하는건 경쟁적으로 우위를 확보할 수 있는 것은 강력한 브랜드의 개성이 큰 역할을 하기 때문이다. ... ) 고령자를 위한 키오스크 개선방안 (2) 브랜드 개성을 통한 재방문 유도 방식 제시 참고문헌 1)맥도날드만의 특징 (1) 맥도날드의 브랜드 개성 제조업과는 다르게 맥도날드 같은 외식업들은

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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  외식기업의 COVID-19 대응 전략과 COVID-19 종식 이후의 외식산업의 미래

  국내 외식기업의 코로나19 대응 전략, 첫 번째는 가정간편식 시장의 확대이다. ... 외식기업의 코로나19 대응 전략은 국내뿐만 아니라 국외에서도 다양한 형태로 실행되고 있다. ... 외식기업의 COVID-19 대응 전략과 COVID-19 종식 이후의 외식산업의 미래 COVID-19란 2019년 12월 중국 우한에서 처음 발생한 이후 중국 전역과 전 세계로 확산된

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.07

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  최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오.

  외식산업 변화에 따른 기업의 사례2 1) 1인가구의 증가에 따른 기업의 사례2 (1) HMR의 고급화2 (2) 간편식의 고급화3 2) 포미현상에 따른 기업의 사례4 (1) 외식의 고급화4 ... 외식산업 변화에 따른 기업의 사례 1) 1인가구의 증가에 따른 기업의 사례 (1) HMR의 고급화 ‘혼밥’족을 겨냥한 다양한 1인용 식 제품과 테이크아웃 서비스가 확대 되고 있다. ... 다양한 편의점 도시락 2) 포미현상에 따른 기업의 사례 (1) 외식의 고급화 본인의 가치를 중시하면서 적정 범위내에 합리적인 소비를 하는 소비자들을 위한 ‘그로서란트’라는 복합외식공간이

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2024.03.03

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  외식기업의 HACCP 적용사례와 HACCP 시스템 도입효과

  통해 외식기업의 식품 위생관리의 효율화 및 선진화를 이룩할 수 있게 될 것이다. ... HACCP 적용사례(원일식품) 원일식품은 1988년 창사 이래 현재까지 계속된 경영환경의 변화 속에서 정직하고 성실한 기업 활동과 끊임없는 변화와 도전 정신을 통해 국내 최고의 외식전문기업으로 ... 결론적으로 외식기업 식품의 안전성 확보는 매우 중요한 과제로서, 현재 대부분의 선진국에서는 정부의 최우선 과제로 수행하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.02

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