호텔종사원의 역할과 직무만족, 서비스품질의 관계 (The Effect of Role Conflict, Ambiguity of Hotel Employees on Job Performance, Service Quality)

서지정보

· 발행기관 : 대한관광경영학회
· 수록지 정보 : 관광연구 / 23권 / 2호 / 207 ~ 222페이지
· 저자명 : 손재근

초록

본 연구는 갈등과 모호성의 문제가 종사원의 직무성과로 인하여 고객에 대한 서비스 품질로 이루어진다는 연구모형을 구성하여 검증하고자 하였다.
연구모형의 도출을 통한 연구는 지금까지 호텔산업에서 경영자와 관리자들의 심증에 있어 지금까지 많은 업무 실적평가에서 유의적인 결론은 있었으나 연구와 접근에 있어서 제약적인 것이 많아 이러한 부분에 대한 연구가 이루어지지가 않아서 이것을 규명하였으며, 호텔상품의 품질 향상을 함에 있어서 종사원들의 직무갈등, 모호성과 호텔상품의 서비스품질 간의 관계는 고객의 만족이나 재방문을 유도하는데 중요한 문제임을 파악할 수 있다.

영어초록

As the relationship between leisure activity and individual’s quality of life has grown in importance, the hotel service industry will play an increasingly significant role in the future. In doing so, the identification of roles will play a key part in the success of an individual company. There are sales and marketing departments in most firms and enterprises to market products and services. Likewise, hotels' sales and marketing departments remarkably affect the use of guests' rooms, food and beverage sales and convention bookings; therefore, these departments require efficient administration and operation within the company structure. In particular, the banquet department of hotels plays an important role regarding food and beverages. The banquet department creates customers by means of its marketing strategy as well as providing services which are direct or indirect and tangible or intangible. The banquet department as an event provider is a very significant hotel core service supplier. The significant functions of the hotel banquet business are product development, the promotion of service and sales, and marketing services.

참고자료

· 없음