이중관 열교환기를 이용한 해수 슬러리 얼음 냉동시스템의 현장 제어 실증 시험 (Field Control Test of Seawater Slush Ice Refrigeration System with Double-tube Evaporators)

서지정보

· 발행기관 : 한국동력기계공학회
· 수록지 정보 : 동력시스템공학회지 / 23권 / 2호 / 56 ~ 65페이지
· 저자명 : 문춘근

초록

본 연구에서는 수산물의 선도 유지를 위한 슬러리 해수 제빙 장치의 실용화를 위하여 제빙기의 현장 필드 테스트를 통항 제빙기의 기초운전 특성을 분석하고 및 어체의 냉각 효과 분석하여 다음과 같은 결과를 얻을 수있었다. 해수 슬러리 제빙기는 운전 상태들이 운전범위 내에서 안정적으로 운전되는 것이 확인 되었다. 제빙기의 증발 압력은 2.1kg/cm2에서 입구 수온 16.5℃, 입구 유량 5LPM에서 출구 IPF 20%의 해수 슬러리 얼음을 7,200kg/day 생산하였다. 제빙기는 운전 6분만에 원하는 온도의 해수 슬러리 얼음을 얻을 수 있었다. 어체 냉각에 있어서 해수 슬러리 얼음이 가장 낮은 온도로 어체 중심부의 온도를 유지할 수 있었다. 냉각 초기 어체의 냉각 속도 해수 슬러리 얼음, 담수 각얼음, 냉수의 순으로 어체의 온도를 떨어트려 어체의 선도 유지에 효과가 큰 것으로 기대된다. 이상의 실험 결과를 통하여 스크레이퍼형 이중관식 증발기를 적용한 슬러리형 해수 제빙 장치의 실증 시험으로 제빙기의 운전 특성을 파악할 수 있었으며 해수 슬러리 얼음의 어체 냉각 효과를 확인 할 수 있었다.

영어초록

In this study, the basic field test of the ice-making machine and the cooling effect of the fish body were analyzed. The main results obtained in this study are summarized as follows. It was confirmed that the operation condition of the seawater slurry ice-maker was stable within the operation range. Evaporation pressure of ice machine was 2.1 kg/cm2, inlet water temperature was 16.5℃, inlet water flow was 5 LPM, and seawater slurry ice of outlet IPF 20 % was 7,200 kg/day. The ice-maker was able to obtain seawater slurry ice at a desired temperature within six minutes of operation. Seawater slurry ice was able to maintain the temperature of the fish body at the lowest temperature in the fish body cooling. Cooling speed of the fish body at the initial stage of cooling is expected to be effective in maintaining the fish body line by lowering the fish body temperature in the order of seawater slurry ice, freshwater ice, and cold water. The experimental results show that the operation characteristics of the ice-maker can be grasped by the demonstration test of the slurry type seawater ice-maker using the scraper type double-tube evaporator and the cooling effect of the seawater slurry ice can be confirmed.

참고자료

· 없음