가격 및 할인율 따른 호텔 산업의 차별화 전략(수직적 vs. 수평적) : 실시간 가격 정책을 기반으로 (The differentiation strategy of hotel industry according to price and discount rates(vertical vs. horizontal) : Based on real-time pricing policies)

서지정보

· 발행기관 : 한국호텔외식관광경영학회
· 수록지 정보 : 호텔경영학연구 / 26권 / 6호 / 245 ~ 259페이지
· 저자명 : 도현옥, 김귀곤

초록

최근 호텔의 예약 방식이 변화하고 있다. 스마트폰을 기반으로 어플리케이션, 소셜커머스 등의 등장으로 실시간으로 가격을 확인하고, 보다 질이 높은 호텔을 낮은 가격으로 이용하려는 합리적 소비 자가 늘어나고 있다. 따라서 호텔 기업은 가격과 할인율에 따른 차별화 전략을 구사하고, 이를 통해 고객을 유인하기 위한 다양한 마케팅 방안을 찾고 있다. 따라서 본 연구에서는 스마트폰의 어플리케 이션을 기반으로 일정 기간 및 시간대의 가격 변화를 확인하고, 호텔의 수직적(호텔 등급), 수평적(체 인화) 차별화가 가격 및 할인율에 미치는 영향을 분석하며, 실시간 예약 따른 시간적 거리(예약 마감 시간까지의 가격 변화)의 조절효과를 살펴보았다. 검증결과, 가격은 3성급 호텔에 비해 5성급 호텔 이, 비체인 호텔에 비해 체인 호텔의 가격이 높게 나타났으며, 할인율은 3성급 호텔에 비해 5성급 호텔이, 체인 호텔에 비해 비체인 호텔의 평균 할인율이 높게 나타났다. 또한, 5성급 체인화 호텔의 경우 23시 이후 가격의 변동이 없었으나, 19시 이후 꾸준하게 가격이 하락하는 형태로 나타났으며, 3 성급 비체인 호텔은 19시 이후 24시까지 계속적으로 가격이 하락하는 것으로 나타났다. 마찬가지로 할인율 역시 19시 이후, 5성급 체인과 3성급 비체인 호텔 모두 할인율이 상승하는 것으로 나타났고, 5성급 체인의 경우 23시 이후 변동이 없는 것으로 나타났다. 이와 같은 결과는 탐색적 연구를 기반 으로 실제 호텔 기업에서 즉시 활용 가능한 것으로써 의미가 있으며, 기존의 연구에 비해 보다 실무적 의미가 높은 것으로 판단할 수 있다.

영어초록

Recently, hotel reservation methods are changing. Consumers are increasingly looking at prices in real time with their smartphone based applications, social commerce, etc. Therefore, hotel companies are looking for a variety of marketing methods to attract customers through price and discount rates.
Therefore, this study examines hotels’ price and discount rate changes over time based on smartphone applications, analyzes the effects of the hotels’ vertical (hotel rating), horizontal (chain) differentiation on the price and discount rate, and analyzes the moderating effects of the schedule (change the price by the hour). For this purpose, we categorized major hotels in Seoul by rank, chain, and checked the actual price changes by the hour. As a result, the price and discount rates of five-star and chain hotels were higher than the three star and un-chain hotels. Furthermore, the price of the five-star hotels did not fluctuate after 23:00, but steadily declined after 19:00, while the price of three star hotels continuously decreased from 19:00 to 24:00. Price discounts also showed the same results. The results of this study are based on exploratory methods, making them more practical than conventional research. These results expand the area of strategic brand management and hotels are provided practical guidelines for developing price and price discount rate strategies.

참고자료

· 없음