미생물 생균제를 이용한 돈분 악취 저감 연구 (Study on the reduction of malodor produced from pig excreata using microbial agents)

서지정보

· 발행기관 : 한국냄새환경학회
· 수록지 정보 : 실내환경 및 냄새 학회지 / 9권 / 4호 / 203 ~ 207페이지
· 저자명 : 유재홍, 서장선, 이은영

초록

축산악취는 가축과 인간의 건강에 심각한 영향을 미치고 있어 이의 저감에 많은 관심이 고조되고 있다. 하지만, 소와 돼지 등에서 발생되는 악취를 처리할 수 있는 뚜렷한 해결책이 없는 것이 현실이다. 본 연구는 소의 분뇨로부터 분리한 악취제거 미생물을 이용한 현장실험을 한 결과이다. Pseudomonas stutzeri NIAST-1은 양평 D 농장의 시료로부터 악취감소 효과를 보이는 여러 종류의 분리균주로부터 선발하였다. 분리균주는 미생물균체를 제거한 미생물배양액에서도 안정적이고 효과적인 악취감소 효과를 보여주었다. 또한 현장활용을 위하여 미생물의 대량배양조건 확립 및 미생물처리제를 제조하였다. 보다 경제적인 배지조건으로 무수포도당을 1.2 %(w/v), 효모배양액을 0.6 %(v/v) 첨가한 후, 28℃에서 180rpm에서 진탕하며 폭기량을 0.1 L/min로 배양하였을 때 5L 배양기에서 효과적으로 배양할 수 있었다. 악취저감효과 처리제의 현장시험(양돈농가)결과 50톤의 돈분에 악취 감소 미생물제 ASA(Pseudomonas stutzerie)를 처리하고 30일 경과 후 악취 가스 감소율을 조사한 결과, 대조군보다 암모니아가스(NH3 gas)는 25%, 황화수소 가스(H2S gas)는 14.5%의 감소효과를 나타내었다.

영어초록

Occurrence of livestock malodor cause to increase in health impact and thus to increase in public interest. Therefore scientific methods to decrease odor is required. Decrease of odor from cow and pig excreata, however, has not fully been successful. The purpose of this research was to select and assess the microorganism can reduce NH3 produced from cow excreata. Microorganisms which having potential to decrease odor were isolated from cow excreata The strain NIAST-1 which can decrease odor material, was isolated from among the samples of livestock farm located in Yang-phyang. The isolated strain was identified as Pseudomonas stutzeri with respect to its physiological characteristics and 16s RNA sequencing method. Cell-free supernatant was found to have good and stable odor removing activity. Optimal condition and composition of culture medium were determined as follows: glucose(anhydride) 1.2 %(w/v), yeast extract 0.6 %(v/v), and temperature(28℃), agitaion rate(180rpm) and aeration rate(0.1 L/min). In field test, microbial agents composed of ASA(Pseudomonas stutzerie) showed marked removal activity of ammonia gas (25%) and hydrogen sulfide(14.5%) gas produced from five ton scale pig storage container. Also this study focussed to assay the characteristics and utilization of environment friendly agricultural materials at laboratory and greenhouse.

참고자료

· 없음