감나무 정단신초의 봄 생장 동안 유기 및 무기 양분의 변화 (Changes in Organic and Inorganic Nutrients in Terminal Shoots of ‘Fuyu’ Persimmon during Spring Growth)

서지정보

· 발행기관 : 한국원예학회
· 수록지 정보 : 원예과학기술지 / 32권 / 3호 / 279 ~ 288페이지
· 저자명 : 윤영황, 최성태, 박두상, 노치웅, 김대호, 강성모

초록

감나무 신초의 초기 생장기 동안 양분 조성 및 분배 양상을 파악하기 위하여 전엽 후부터 약 40일 동안 정단신초의유기화합물과 무기원소를 조사하였다. 성목 ‘부유’를 3년간시험재료로 사용하였으며, 신초는 줄기, 잎, 과실(화뢰 포함)로 나누어 분석하였다. 신초생장기에 가용성당 농도는 잎과 과실에서, 전분은 잎에서만 증가하였다. 아미노산 농도는세 부위 모두에서 감소하는 경향이었으나 단백질은 변화가뚜렷하지 않았다. 신초당 이들 유기화합물의 함량은 신초생장과 함께 증가하였는데, 줄기나 과실보다 잎에서 월등히많아 5월 동안 각 양분 총량의 60% 이상을 차지하였다. 생장이 진행됨에 따라 N과 P 농도는 세 부위에서 점진적으로낮아진 반면, K 농도는 줄기에서만 감소하였다. Ca와 Mg농도는 부위별로 경시적인 변화가 뚜렷하지 않고 해에 따른차이도 컸다. 각 무기원소의 단위 신초당 함량은 생장량의증가로 모든 부위에서 증가하였는데, 잎이 5월 중순 이후각 무기원소 함량의 54-82%를 차지하였다. 신초의 길이 생장이 완료된 때의 단위 신초당 가용성당과 전분 함량은 3년동안 각각 526-768과 245-844mg의 범위에 있었으며, 아미노산과 단백질 함량은 각각 26-31과 66-103mg이었다. 신초당 무기원소 함량은 K가 203-388mg으로 가장 많았고 다음으로 N이 132-159mg이었다. 발아 직후의 생장 전반부와 생장이 정지되는 시기에 가까운 후반부의 각 양분 함량의 상대적인 변화율을 조사한 결과 모두 전반부의 값이 후반부값보다 월등히 높아 생장 초기에 양분의 증가속도가 월등하게 높음을 나타냈다. 초기에 변화율이 이렇게 높은 것은 저장양분의 공급 때문이며, 연차간 차이는 기상이나 재배 조건에 따른 초기 변화율의 차이와 깊은 관련이 있을 것으로판단되었다.

영어초록

To understand changes in composition and distribution of nutrients during early shoot growth of persimmon, organiccompounds and inorganic elements of terminal shoots were analyzed for about 40 days from the time of foliation. Sample shootswere collected from mature ‘Fuyu’ trees for this three-year experiment and they were divided to stem, leaves, and the fruitsincluding flower buds at the earliest stage. During shoot growth, concentration of soluble sugars increased in both leaves andfruits, but that of starch increased only in leaves. Those of amino acids tended to decrease in all the parts but there was noconsistent change in proteins. As shoots grew, contents of all the organic compounds in a shoot increased, and they were especiallyhigher in May leaves accounting for more than 60% of the shoot total for each nutrient. Along with shoot growth, concentrationsof N and P gradually decreased in all three parts, while K decreased only in stem. However, those of Ca and Mg did not shownotable changes in all the parts with wide variations depending on the year. Due to the quantitative increase in growth, contentsof inorganic elements in a shoot increased in all the parts and the leaves accounted for 54-82% of the shoot total. At thecessation time of extension growth, a shoot contained 526-768 mg of soluble sugars, 245-844 mg of starch, 26-31 mg of aminoacids, and 66-103 mg of proteins for three years. On the other hand, a shoot contained 203-388 mg of K, the greatest amongthe inorganic elements, followed by 132-159 mg of N. Changes of the nutrients in a shoot were much greater during the earlierstage of growth after foliation than during the later stage toward growth cessation, suggesting the importance of mobilizingreserve nutrients for the early growth of the shoots. The results of this study also suggested that the rate of nutrient changes,especially during the earlier stage of shoot growth, could be affected by environmental and cultural conditions.

참고자료

· 없음