초등학교 교사들의 영양 및 영양교육에 대한 태도

서지정보

· 발행기관 : 경인교육대학교 교육연구원
· 수록지 정보 : 교육논총 / 21호
· 저자명 : 김영희

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구의 방법 및 절차
Ⅳ. 연구의 결과
V. 결론 및 제언
참고문헌
ABSTRACT

초록

본 연구는 초등학교 교사들을 대상으로 그들의 영양 및 영양교육에 대한 태도를 파악하여
초등실과를 통하여 실시되고 있는 영양교육의 질을 개선하기 위한 제언을 하고자 하였다.
이를 위하여 초등교사들의 영양 및 영양교육에 대한 태도를 전체적인 관점에서 그 경향을 알
아보고 그들의 사회인구학적 변인들과의 관계를 분석하였으며, 영양 및 영양교육 태도와 관
련된 문항들을 네 개의 세부영역으로 나누어서 초등교사들의 사회인구학적 변인들과의 관계
를 분석하였다. 그리고 사회인구학적 변인들 중 초등학교 교사들의 영양 및 영양교육에 대한
태도에 가장 크게 관련있는 변수는 무엇인지 밝히고자 하였다.
우선 전체적인 관점에서의 영양관련 태도를 분석해 본 결과 성별의 차이만이 유의미한 영
양적 태도의 차이를 보여주는 것으로 나타났다. 영역별로 세분해서 분석한 결과 성별변인에
서는 영양지식 및 정보와 영양교육정책에 대한 태도에서 여교사가 남교사들 보다 유의미하게
긍정적이고 적극적인 태도를 보여주는 것으로 나타났다. 연령별 변인에서는 영양지식 및 정
보영역에서 연령이 높아질수록 적극적인 태도를 보여주는 것으로 나타났다. 결혼여부 변인에
서는 영양지식 및 정보 영역과 영양교육정책 영역에서 기혼교사들의 태도가 긍정적이고 적극
적인 것으로 나타났으며 취학자녀를 둔 교사들이 영양지식 및 정보영역에서 유의미하게 긍정
적인 태도를 보여주는 것으로 나타났다.

영어초록

The purposes of this study were to measure elementary school teachers'
attitudes toward nutrition and nutrition education, and to find out which
demographic factors relate to which attitudes concerning nutrition and nutrition
education. The surveys of this study were collected conveniently in Inchon and
Kyunggi elementary school teachers, 204 were finally used in the statistical
analyses excluding insufficient responses among 250. Descriptive statistics,
reliability test and Analysis of variance were conducted as the statistical analyses.
The results and suggestions were as follows:
1. Age was the only demographic factors which indicated the significant
difference in the whole nutrition and nutrition education attitudes for the
elementary school teachers. Other demographic factors such as age, working
years, the kind of university which was graduated, marriage, and whether
they have school children or not could not be the significant factors for
showing the differences in nutritin and nutrition education attitudes.
2. The older teachers showed more positive attitudes to the nutrition and
nutrition education than the younger teachers especially in the nutritional
knowledge and information, and nutrition education policy area.
3. Married teachers showed the significantly positive attitudes to the nutrition
and nutrition education knowledge and information and the policy area than
the unmarried teachers. Also the teachers who have the school children
showed the significant difference on the attitudes in the nutrition and
nutrition education knowledge and information area.

참고자료

· 없음