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크림 파스타 레시피 입니다.

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최초 등록일
2023.11.07
최종 저작일
2017.05
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목차

1. 재료
2. 조리과정

본문내용

재료:
- 파스타 (원하는 종류) 200g
- 베이컨 4줄
- 양파 1/2개
- 마늘 2쪽
- 생크림 1/2컵
- 파슬리 (장식용)
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
- 올리브 오일

조리과정:
1. 끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 삶아줍니다. 패키지에 적힌 시간보다 1분 정도 짧게 삶아 쫄깃한 식감을 유지합니다.
2. 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 다진 마늘과 양파를 볶아줍니다.
3. 베이컨을 추가하여 함께 볶아줍니다.
4. 생크림을 넣고 약한 불로 줄여 끓여줍니다. 소금과 후춧가루로 간을 맞춰줍니다.
5. 삶은 파스타를 크림 소스에 넣고 잘 섞어줍니다.
6. 그릇에 담고 파슬리를 장식해줍니다.

크림 파스타는 부드럽고 진한 크림 소스와 파스타의 조화가 맛있는 요리입니다. 추가로 치즈나 그릴한 야채를 넣어 풍미를 더해도 좋습니다.

참고 자료

없음
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