한방약술

소개

한방약술에 대한 설명과 담그는 방법

목차

◊ 술과 약과의 관계
◊ 고문서에 기록된 술의 효능
◊ 일반적인 술의 효능
◊ 약술을 담그는 방법

본문내용

◊ 약술을 담그는 방법
1) 한약재를 달인 즙액에 누룩을 넣어 발효시키는 방법
= 오가피술, 구기자술
2) 한약재를 술에 넣고 달여 마시는 방법
= 회향술
3) 생약을 차가운 술에 그대로 담궈 두어 약 성분이 우러나오도록 하는 방법
= 일반적인 방법

◊ 약술이 한방약과 다른 점
1) 한약재 성분과 알코올의 상승효과를 기대
2) 수용성과 지용성의 성분이 용출될 수 있다.
3) 오랫동안 마실 수 있는 약술은 장기간 보존도 가능하다.

◊ 약술의 종류
1) 단방약술
= 일시적인 요인으로 생기는 증상에 빠른 효과를 기대할 수 있음.
2) 단방 약술의 효과적인 병
- 현재 특별한 병은 없지만 체력을 키우고 병을 예방하고 싶을 때.
- 운동경기, 노동 등에서 생긴 피로를 풀고자 할 때.
- 운동경기나 과로 때문에 생긴 신체의 통증과 결림, 근육이 저릴 때.
- 체력저하와 저항력 저하를 예방할 때
- 일시적으로 정력이 감퇴되는 것을 치료하거나 위를 튼튼하게 하기 위해.
3) 복방 약술이 효과적인 병
- 현재 병에 걸려 있고 그 증상을 완화시키려고 할 때.
- 만성이 된 지병이나 허약체질을 개선하려고 할 때.
- 혈액 순환을 더욱 활발하게 하기 위해.
- 냉증으로 생긴 증상을 치료할 때.
- 체력 증강을 꾀하고 저항력을 키울 때.

◊ 단방 약술
1) 인삼술
① 재료
고려인삼 15g, 30% 소주 1L, 설탕 100g, 벌꿀 50g
② 담그는 법
- 잘게 썬 인삼을 용기에 넣고 소주를 부은 다음 밀봉하여 시원한 곳에 보관한다.
- 10일이 지나면 개봉하여 천에 거른 다음 인삼찌꺼기를 1/10쯤 다시 넣는다.
- 여기에 설탕과 벌꿀을 넣고 잘 녹여 시원한 곳에 보관한다.
- 1개월 후에 뚜껑을 열고 윗부분의 맑은 액만 용기에 따라 붓고, 남은 액은 두 겹의 천으로 걸러서 다른 용기에 담아 이것부터 마시는 것이 좋다.
③ 마시는 법
1회 20mL, 1일 2회 아침∙저녁으로 식전에 마신다.

참고자료

· 없음