[성신여자대학교/KCU] 현대인의 질병과 영양 인강 기말고사 정리본 족보(직접 타이핑)

소개

성신여자대학교에서 진행한 '현대인의 질병과 영양' 기말고사 정리본입니다.

교수님이 제공해주신 수업 자료만 담겨있는 것이 아니라XXX
★강의 들으면서 교수님이 설명해주시는 부분 직접 타이핑하고 표, 그래프 등 PPT에 있는 자료도 그대로 가져왔습니다.★

이거 보신 모든 분들 A+ 기원합니다!!

목차

I. Chapter 6-1. 고지혈증(hyperlipidemia)과 이상지혈증 (dyslipidemia)
1. 고지혈증이란
2. 고지혈증과 원인
3. 고지혈증의 종류
4. 고지혈증의 진단
5. 고지혈증의 치료

II. Chapter 6-2. 심혈관질환(동맥경화증)
1. 동맥경화증이란?
2. 동맥경화의 발생이론 (Response to "Injury theory")
3. 동맥경화증의 종류 및 위험인자
4. 동맥경화의 증상과 합병증
5. 동맥경화증의 예방과 치료
6. 동맥경화증의 식사요법

III. Chapter 7. 대사증후군(Metabolic syndrome)
1. 대사증후군 이란?
2. 대사증후군의 원인
3. 대사증후군의 진단
4. 대사증후군과 유발 질환
5. 대사증후군의 치료

IV. Chapter 8. 간질환과 알코올
1. 간담도계의 구조와 기능
2. 간·담관의 병태생리
3. 대사
4. 알코올이 몸에 미치는 영향

V. Chapter 9. 스트레스 치료와 영양, 흡연
1. 스트레스란
2. 스트레스의 대사 변화
3. 스트레스와 이에 대한 항상성반응 간 불균형에 의한 질병
4. 스트레스 식이요법의 원칙
5. 스트레스의 대처

VI. Chapter 10. 내분비계 질환
1. 내분비계
2. 내분비계 질환(Diseases of the Endocrine System)

VII. Chapter 11. 면역과 영양(노화)
1. 면역이란
2. 면역체계
3. Allergy
4. 노화

VIII. Chapter 12. 암(Cancer)과 영양
1. 암세포의 특성
2. 암의 진행단계에 영향을 미치는 요인
3. 암의 예방 및 식이요법

IX. Chapter 13. 호흡기 질환과 신경계 질환
1. 폐의 구조
2. 폐 질환
3. 신경계 질환

X. Chapter 14. 개인 맞춤형 영양
1. 개인 맞춤형 영양의 필요성
2. 영양유전체(nutrigenomics = Nutrition + genomics)
3. 미래 맞춤형 식품
4. 분자생물학(분자영양학)

본문내용

우리나라도 산업의 현대화와 더불어 식습관 또한 점점 서구화되어 가고 있으며 지질의 섭취가 증가하고 있는 추세에 있다. 지질의 과다 섭취하는 식습관은 비만, 당뇨병과 함께 고지혈증의 위험을 높이는 독립적인 위험인자로 작용한다. 임상적으로 나타나는 고지혈증은 증가한 지질의 종류에 따라서 고중성지혈증(hypertriaclgyidemia)과 고콜레스테롤증(hypercholesterolemi a)으로 구분하고 아울러 특정 지단백질의 과잉뿐만 아니라 특정 지단백질의 결핍 때문에 발생하는 이상지질혈증(dyslipidemia) 등도 함께 나타나므로 이들을 분리하여 설명하는 것이 임상치료를 공부하는데 바람직하다고 하겠다.

1. 고지혈증이란

1) 고지혈증의 정의
혈장 중의 지방질이 정상범위를 넘어서 증가하는 상태를 고지혈증이라고 한다. 고지혈증은 체내에서 지질대사 이상으로 혈중 지질이 비정상적으로 증가된 상태로서 여분의 콜레스테롤이나 중성지방이 간으로 운반되지 못하고 혈중에 증가하는 상태를 말한다. 혈장중의 지방(콜레스테롤, 중성지방 등 유리지방산을 제외한 거의 모든 지방)은 지단백질(lipoprotein)의 형태로 존재하므로 고지혈증을 다르게 표현하면 고리포단백질혈증(hyperlipoproteinemia)이라고 한다. 임상적으로 이상지질형증(dyslipidemia)이 더 위험하다.
∙ 고지혈증은 일차성 또는 원발성(개체가 갖는 소인)과 이차성(분명한 질병에 의해서 생긴)이 있다. 고지혈증은 대개 그 자체가 증상이 있는 것은 아니지만 동맥경화를 일으켜 협심증이나 심근경색증등의 관상동맥 질환과 뇌경색등의 뇌혈관 질환등을 일으키는 위험인자가 되기 때문에 문제가 된다.

2) 혈중지질의 유형
혈액속의 지질은 콜레스테롤과 중성지방 등의 형태로 존재하는데 이는 모두 물에 녹지 않으며 혈액에 존재하기 위해서는 수용성인 단백질로 둘러 싸여 운반된다. 이것을 지단백질이라고 하고 모든 지방은 실제로 지단백의 형태로 혈액 속에서 이동하게 된다.

참고자료

· 없음