가정학 2단계 의복재료 요약정리

소개

독학사 가정학 2단계 의복재료에 관련된 요약본입니다.
책에 있는 내용의 대부분을 담았으며 공부하기 위해 정리하던 걸 혹여 필요하실 분이 있으실까 하여 올려봅니다 ^^ 문제는 없고 개념은 알차게 담으려고 노력하며 정리했습니다~

목차

(1) 섬유
(2) 실
(3) 옷감
(4) 가공
(5) 염색
(6) 신소재

본문내용

A. 셀룰로스
①. 면, 아마, 모시 등의 식물성 섬유와 레이온 등은 셀룰로스(섬유소)라는 화합물로 되어있다.
②. 글루코스
ㄱ. 섬유를 만드는 기본 화합물
ㄴ. 글루코스의 종류 : α- 글루코스와 β- 글루코스, 셀룰로스를 구성하고 있는 글루코스는 β- 글루코스이다.
③. 중합도 : 중합체를 이루는 단위 분자의 수(단량체의 수)를 말하며, 셀룰로스를 구성하는 글루코스의 수를 셀룰로스의 중합도라 한다.
④. 셀룰로스는 글루코스가 많이 모여 이루어진 중합체로서, 의복의 재료로 널리 쓰이는 천연중합체의 명칭
★ 중합체 : 간단한 분자가 다수 결합되어 이루어지는 것
★ 단량체 : 중합체를 만드는 간단한 분자
★ 중합도 : 단량체의 수

B. 단백질
①. 단백질의 화학구조
ㄱ. 양모, 견 등의 동물성 섬유는 단백질로 되어 있고 탄소, 수소, 산소, 질소를 함유하며 종류에 따라 황도 함유한다.
ㄴ. 단백질은 펩티드 결합에 의해 이루어진 중합체이다.
②. 단백질의 종류
ㄱ. 섬유상 단백질 : 용매에 잘 용해되지 않고 소화도 잘 안된다.
 피브로인 : 견섬유, 분자간에 수소결합이 잘 발달되어있음
 케라틴 : 양모, 머리카락 등, 분자사슬이 나선상이며 분자사슬과 분자사슬 사이를 화학결합에 의하여 연결하여 주는 것을 분자간 가교 라고 한다.
ㄴ. 구상 단백질
 물 또는 용매에 잘 용해되며 소화도 잘된다.
 달걀의 알부민, 우유의 카제인 등의 식용 단백질과 생사의 세리신

C. 합성중합체
①. 부가(첨가)중합체
ㄱ. 부가반응 : 2중경합 또는 3중경합 분자의 경합이 끊어지면서 거기에 다른 원자 또는 원자단이 결합되는 반응
ㄴ. 2중경합이 열리면서 단량체가 중합되므로, 단량체를 이어주는 것은 탄소와 탄소결합이며 축합중합체처럼 단량체를 이어주는 특별한 원자단을 가지지 않는다.
ㄷ. 종류 : 아크릴, 폴리프로필렌, 폴리비닐알코올(비닐론), 비니온, 사란 등

②. 축합중합체
ㄱ. 축합반응(축합중합반응) : 두 개의 분자 사이에서 물 또는 아주 간단한 분자가 분리, 생성되면서 결합하는 화학반응을 말하며, 축합반응에 의해 중합체를 얻는 반응을 축합중합반응이라 한다.

참고자료

· 없음