(푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

소개

교과목명: 푸드마케팅
[과제명]
1. 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
1-1. ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(9점)
1-2. 농산물 또는 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치, 스토리 등)를 조사하여 설명하시오.(8점)
☞ 농산물 브랜드, 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 모두 가능함.
☞ 조사 시, 1-3번 예시에 안내된 햇사레는 제외하고 조사함.
1-3. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)
2. 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.(16점)
2-2. 1-3번 문제에서 만든 농산물에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.(8점)

목차

1-1.
① 브랜드
② 브랜드 이미지
③ 브랜드 스토리텔링

1-2.
1) 임금님표 이천쌀
2) 안성마춤

1-3.

2-1.
1) 제품(Product)
2) 가격(Price)
3) 경로(Place)
4) 촉진(Promotion)

2-2.

3. 참고문헌

본문내용

① 브랜드
브랜드는 단순한 상품 이상의 개념이다. 예를 들어 ‘갤럭시’가 상품이라면 삼성전자는 브랜드이다. ‘아이폰’은 상품이고 애플은 브랜드이다. 예시에서도 느낄 수 있듯이 브랜드는 기업이 제조, 판매하는 제품과 서비스를 포괄하는 개념이다. 미국마케팅협회의 정의에 따르면 브랜드는 판매자가 재화나 서비스를 특정 짓고, 경쟁사의 겻과 차별화할 의도로 지은 용어, 사인, 심벌 등을 의미한다. 사람이 다른 사람과 차별화되는 고유한 정체성(identity)을 가지는 것처럼 기업도 브랜드를 만들어서 그들이 추구하는 방향성이나 가치관, 그들이 소비자에게 인식되고 싶은 이미지 따위를 만들 수 있는데, 그러한 노력의 산물이 브랜드이다.
소비자의 입장에서 브랜드는 그들의 소비를 결정하는 데 중요한 고려 요소가 된다. 브랜드는 소비자에게 제품과 제조사의 출처를 밝혀주는 기능을 한다. 소비자는 그들이 선호하거나 신뢰하는 브랜드의 제품에 대해서는 세세한 검증을 거치지 않고도 브랜드를 신뢰하여 제품을 구매하는 경우가 많이 있다. ‘브랜드 충성도’ 브랜드 충성도는 제품을 구매할 때 특정 브랜드를 선호하고, 동일한 브랜드의 제품을 반복적으로 구매하는 소비자의 경향성을 말한다.
라는 말이 있을 정도로 브랜드 그 자체를 신뢰하여 제품을 구매하는 소비자들이 적지 않다. 브랜드가 존재한다는 것은 소비자의 입장에서는 제품이나 서비스의 출처를 손쉽게 확인할 수 있다는 의미이며, 이를 통해 소비자는 제품 구매에 수반되는 리스크를 줄일 수 있고 시간도 절약할 수 있다.

참고자료

· KBMA 한국브랜드경영협회 홈페이지; 브랜드의 중요성
· http://www.brands.or.kr/board/view.php?board_code=theory&idx=10&board_code=theory&page=2
· 김근식, 브랜드 충성도에 대해 알아보자, 2017.9.19. 이머니 뉴스
· 박선정, 2019.4.5. TV 속 큰 손 ‘외식업체’, PPL에 얼마 쓸까?, 식품외식경제
· 임금님표이천 홈페이지
· http://www.2000ssal.co.kr/main/main.html
· 안성마춤농협 홈페이지
· https://ansungmc.nonghyup.com/user/indexSub.do?codyMenuSeq=1871207&siteId=ansungmc
· 서상현, 2022.10.5. 위기의 국내 포도산업, 수출로 재도약 꿈꾸다, 한국농어민신문