총 244개
-
마우스 genotyping 실습레포트2025.01.221. 전기영동 전기영동법은 크기와 전하에 다른 핵산 및 단백질의 절편의 분리, 식별 및 정제를 위한 실험 방법이다. 핵산은 (-)전하를 가지고 있어서 DNA 샘플을 아가로스 겔에 로딩하고 buffer 안에서 전기를 흘려보내면 DNA는 (+)극으로 이동하게 된다. 아가로스 겔의 그물 구조에 의해 큰 사이즈의 DNA는 천천히 이동하고 작은 DNA는 더 빠르게 이동한다. 2. PCR PCR은 DNA 또는 RNA의 특정 영역을 대량으로 복제, 증폭시키는 기술이다. PCR에 필요한 구성요소는 template DNA, forward prime...2025.01.22
-
actin filament 관찰 A+ report2025.01.171. Actin filament의 기능과 구조 Actin filament(미세섬유)는 세포 내 가장 풍부한 단백질 중 하나로, 원형질막 아래에서 지지 기능을 하고 세포 모양을 결정하며 세포의 이동을 도와준다. Actin filmament의 구조에 대해서 설명하자면, 세포 내에서 G-actin, F-actin 두 형태의 액틴으로 구성된다. G-actin은 구형 액틴(globular actin)으로 미세섬유의 기본단위이자 단량체이고, F-actin은 섬유성 액틴(filamentous actin)으로 actin protein이 중합하여 ...2025.01.17
-
푸드마케팅 식품영양 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명2025.01.251. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품 설명 및 차이 식품시장의 동향을 살펴보면 다양한 기능과 성능의 식품이 있는 것을 살펴볼 수 있다. 그 중 시대 상황을 반영하여 수명에 대한 연장, 건강한 삶을 영위하기 위한 인간의 욕구 증가로 식품을 통해 건강적 기능을 찾기 시작한 건강기능식품, 고령자에게 맞춤으로 제공될 수 있는 고령친화식품, 각종 질환을 맞춤으로 하는 특수의료용도식품은 점점 대상자의 범위가 좁아진다는 차이점을 지닌다. 약품에 비해 제형의 제한이 엄격하지 않고, 건강기능을 개선할 수 있도록 하며 의약품보다 간편하게...2025.01.25
-
추출법에 따른 유용물질 수율의 변화(폴리페놀)2025.05.021. 폴리페놀 폴리페놀은 식물에서 발견되는 방향족 알코올 화합물의 일종으로, 일반적으로 타닌, 페닐프로파노이드(플라보노이드, 리그린 등)으로 분류된다. 수천 가지가 넘는 종류가 있으며, 대표적으로 녹차의 카테킨, 포도껍질의 레스베라트롤, 사과와 양파의 퀘르세틴 등이 알려져 있다. 폴리페놀은 광합성에 의해 생성된 식물의 색소와 쓴맛의 성분이므로, 포도처럼 색이 선명하고 떫은 맛이나 쓴맛이 나는 식품에 많이 들어있다. 폴리페놀은 노화를 방지하는데 도움을 준다. 2. 추출법 추출법은 서로 혼합되지 않는 두 종류의 용매를 접촉하여 액과 액...2025.05.02
-
유기화학실험 A+ 레포트 - Exp3.Extraction2025.01.221. 추출 추출은 물질이 두 가지 이상 섞인 혼합물에서 특정한 한 성분만 용해시키는 용매를 선택해, 분배의 원리를 통해 성분을 분리하는 방법이다. 추출은 킬레이트 생성 반응이나 산-염기 반응과 같은 화학 반응, 용해도 차를 통해 실행 가능하다. 고체에서 추출을 진행하는 것을 고체/액체 추출, 액체에서는 액체/액체 추출이라고 부른다. 액체/액체 추출은 유기화학 실험실에서 생성물을 분리할 때 일반적으로 사용되는 방법이다. 2. 분배 계수 용질과 용매A가 섞인 용액에서, 이들과는 섞이지 못하는 용매B를 통해 추출할 때 용질은 각 용매의 ...2025.01.22
-
모발관리학 - 퍼머염색 기초이론 조사2025.04.261. cysteine cysteine은 모발의 주요 구성 성분인 케라틴 단백질에서 추출된 환원제로, 퍼머 약제의 주성분으로 사용된다. 또한 식품, 의약품, 복어 독 해독제 등 다양한 용도로 사용되고 있다. cysteine은 천연 모발에서 추출하기 때문에 가격이 비싸며, 산화되기 쉬운 특성이 있다. 2. 시스테인 시스테인은 황을 함유한 중성 아미노산으로, 불안정한 화합물이다. 생체 내에서 메티오닌의 대사 과정을 통해 합성되며, 단백질과 환원형 글루타티온의 구성 성분으로 중요한 역할을 한다. 3. 메르캅토기 메르캅토기는 -SH로 표시되...2025.04.26
-
[충남대] 분자생물, 생화학 실험 보고서12025.01.281. 대장균 배양 실험에서는 대장균(Escherichia coli, E. coli.)을 이용하여 실험을 진행하였다. 대장균은 정온동물의 창자에서 많이 볼 수 있는 박테리아로 단백질 발현에 대해 가장 일반적인 숙주이다. 대장균은 실험실에서 보관과 배양이 용이하다는 장점이 있어 주로 사용하는 원핵생물 모델이며, 자가복제를 하는 DNA 고리인 Plasmid DNA를 가지고 있다. 이는 DNA vector(운반체)로써 유전자 재조합 기술의 중요한 재료이다. 2. 배지 제조 실험에서는 TB(Terrific broth) 배지를 사용하였다. T...2025.01.28
-
[생물공정실험] 3주차 Gene expression analysis by RT-PCR 예비보고서2025.04.261. cDNA 정의 및 합성 방법 cDNA(complementary DNA)는 RNA를 주형으로 역전사효소와 DNA 중합효소에 의해 합성된 DNA입니다. 역전사효소를 이용한 cDNA 합성에서는 RNA와 annealing 위치에 따라 3종류의 primer를 사용할 수 있습니다. (1) 역전사 효소 (reverse transcriptase; RTase), (2) RT반응에 사용하는 primer (oligo dT primer, random primer, gene-specific primer). 2. Downstream applicatio...2025.04.26
-
건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품의 차이점과 제품 소개2025.01.251. 특수의료용도식품 특수의료용도식품은 섭취, 소화, 흡수 능력이나 대사 능력이 현저하게 제한되는 사람들에게 영양공급을 목적으로 만들어진 식품을 의미한다. 표준형영양조제식품의 경우 성분 기준에 따라 제조나 가공된 형태가 액상이나 젤의 형태를 띠기도 한다. 특수의료용도식품은 위생적으로 제조 및 가공되어야 하고, 바이러스 및 세균 등, 위해 미생물로 인한 손실을 막기 위해 살균이나 멸균 공정을 반드시 거쳐야 한다. 2. 건강기능식품 건강기능식품은 신체에 유익한 기능을 가진 원료와 성분을 사용한 가공식품을 의미하며, 인체의 구조와 기능이...2025.01.25
-
코로나 사회에서 RNA 이용에 관한 탐구 보고서2025.01.281. RNA의 구조와 역할 RNA는 하나의 나선형 염기만을 가진 핵산으로, DNA 명령을 기능성 단백질로 바꾸는 데 중요한 역할을 한다. RNA는 세포에서 3가지 주요 역할을 담당하는데, 핵에 있는 DNA로부터 세포질에서 단백질이 만들어지는 리보솜으로 지시를 전달하고, 세포질에서 특정 아미노산을 추출하여 단백질 합성이 일어나는 리보솜으로 전달하며, 리보솜 구조의 약 50%를 구성하는 역할을 한다. 2. RNA 백신의 원리 RNA 백신은 면역 단백질을 만드는 유전정보를 RNA 형태로 우리 몸에 주입하는 방식이다. RNA 백신을 접종하...2025.01.28
7 / 25
