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농업의 수요와 공급의 가격탄력성과 영농기술 개발의 영향2025.05.111. 농업의 수요와 공급의 가격탄력성 농산물은 필수적인 소비재이기 때문에 가격이 크게 상승하더라도 소비량이 크게 감소하지 않고, 반대로 생산량이 줄어들면 다시 재배해 수확하기까지 시간이 걸리기 때문에 생산량을 즉각적으로 늘릴 수 없어 농산물은 가격의 변화에 비해 수요·공급량의 변화가 크지 않은 비탄력적 성격을 지니고 있다. 2. 영농기술 개발이 농부에게 미치는 영향 영농기술이 개발되면 적은 시간과 노력으로 많은 농산물을 생산할 수 있게 되어 공급곡선이 우측으로 이동하지만, 소비자들의 수요는 비탄력적이므로 가격 하락폭보다 판매량 증가...2025.05.11
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씨앗전쟁과 gmo식품의 유해성에 관한 보고서2025.01.111. 씨앗 전쟁 과목명: 현대사회와 문화주제 : 씨앗 전쟁과 gmo식품의 유해성에 관한 보고서. 첨단과학 기술이 아무리 발전하여도 인간은 음식을 먹지 못하면 굶어 죽고 만다. 인간들은 대부분 밀과 같은 곡물들을 먹으며 살아가고 있다. 그렇기 때문에 기술보다 앞서는 것은 여전히 인간의 생존이며 이러한 생존을 향한 인간의 투쟁의 역사는 세계사에 고스란히 남아 있다. 그렇기 때문에 세계 역사에 있어서 식물은 결단코 무시할 수 없는 존재이다. 유엔경제사회국이 발표한 보고서에 의하면 2050년에 세계적인 식량난이 닥칠 것이라고 한다. 폭발적...2025.01.11
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우크라이나 전쟁이 가져올 세계경제와 한국경제2025.05.011. 러시아-우크라이나 전쟁의 세계경제 영향 우크라이나 전쟁의 세계 경제에 미치는 여파는 이미 여러 방면에서 가시적인 결과로 나타나고 있습니다. 우선 러시아의 우크라이나 침공 이후 에너지와 곡물 가격이 폭등하기 시작했습니다. 이 같은 사태는 러시아의 압도적인 천연가스 생산량과 수출량에 기인합니다. 또한, 미국의 바이든 대통령 역시 러시아산 원유와 천연가스 수입을 전면 금지하며 러시아 경제에 제재를 가하자 천연가스와 함께 원유가격도 동반 상승하기 시작했습니다. 에너지 가격의 폭등은 곧 거의 모든 산업 전반에 걸쳐 원가 상승을 불러일으...2025.05.01
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남 아프리카 공화국 식량안보2025.01.181. 용수부족과 토양오염 남아프리카공화국은 용수 부족과 토양 오염 문제에 직면해 있습니다. 비에 의존하는 농업 방식과 기후변화로 인한 강수량 감소로 농업용수 접근성이 제한되고 있습니다. 또한 비료의 과도한 사용으로 농지가 산성화되어 환경 문제가 발생하고 있습니다. 이로 인해 농가 수가 감소하고 있는 실정입니다. 2. 러-우 전쟁의 여파 러-우 전쟁으로 인해 곡물 수입이 급감하면서 밀의 50%를 해외에서 조달해야 하는 상황이 발생했습니다. 이로 인해 곡물 가격이 급등하여 식량 위기가 초래되었습니다. 3. 토지 및 농업정책의 실패 남아...2025.01.18
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[과학사] 노먼 볼로그와 허문회박사2025.01.121. 노먼 볼로그 노먼 볼로그는 미국의 농학자이자 식물학자로 밀과 쌀의 품종을 교잡 및 육종하여 다수확이 가능한 품종으로 개량하는 선도적 기법을 제 3세계에 도입하여 녹색 혁명을 일으킨 과학자입니다. 그는 1970년 노벨 평화상을 수상하였으며, 2억 4500만 명의 목숨을 구하고 10억 명 가량의 사람들을 배고픔으로부터 벗어나게 한 공로를 인정받았습니다. 2. 허문회 박사 허문회 박사는 세계적인 식물 육종학자로, 쌀을 비롯한 식량 생산이 부족했던 대한민국에 품종 개량과 육성으로 국내 쌀 자급의 토대를 마련하였습니다. 그는 자포니카 ...2025.01.12
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2021년 세계 및 한국의 벼 생산과 소비 현황 및 대책2025.01.241. 2021년 세계 벼 생산량 2021년 기준 세계 벼 생산량은 7억 8,729만 톤이며, 이 중 중국이 27.03%, 인도가 24.82%를 차지하고 있다. 대한민국은 521만 톤으로 전체의 0.661%를 생산하고 있다. 2. 2021년 한국 벼 재배면적 2021년 한국의 벼 재배면적은 729,814헥타르이며, 이 중 전남이 21%, 충남이 18%를 차지하고 있다. 2023년 벼 재배면적은 역대 최소인 708,041헥타르로 예상된다. 3. 2021년 한국 벼 생산량 2021년 한국의 벼 생산량은 521만 톤이며, 10a당 생산량은...2025.01.24
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동물사료학 배합사료 생산 및 이용 현황과 문제점2025.04.301. 배합사료 생산 및 이용 현황과 문제점 배합사료의 주요 단백질 공급원은 외해의 소형 어류를 갈아서 건조 분말형태로 만든 어분을 사용한다. 어분은 높은 단백질함량과 기호성 및 이용성으로 배합사료 원료 중에 제일 많이 이용되는 원료이다. 어분은 원료가 되는 어종에 따라서 백색어분과 갈색어분으로 구분된다. 실험사료의 생산 과정과 국가별 배합사료 사용 현황이 설명되어 있다. 배합사료 개발을 위해서는 양식대상어종 선정, 기초영양소 요구량 규명, 사료원료 이용성 탐색 등의 연구가 필요하다. 배합사료의 문제점으로는 수입곡물 가격 변동성, 공...2025.04.30
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남아공 식량안보 문제2025.01.041. 남아프리카 공화국의 식량안보 남아프리카 공화국의 식량안보 상황은 자연재해와 해충 피해, 식량 가격 상승, COVID-19 경기 침체 등의 요인으로 전반적으로 부정적인 영향을 받고 있다. 특히 기후변화로 인한 홍수, 가뭄 등의 문제와 토양 오염, 용수 부족 등이 주요 요인으로 작용하고 있다. 또한 러-우 전쟁의 여파로 곡물 수입이 감소하면서 식량 위기가 심화되고 있다. 정부의 토지 및 농업 정책 실패도 식량안보 문제를 악화시키는 요인으로 지적되고 있다. 2. 식량안보 개선 방안 식량안보 개선을 위해서는 농업 생산성 향상, 지속가...2025.01.04
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지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다2025.01.241. 식량 위기 현황 2021년 세계 기아 수준은 상당히 높은 것으로 나타났다. IPC 3단계인 식량 위기 이상의 기아에 처해있는 인구는 53개 국가 및 지역에서 약 2억만 명으로 나타났다. 이는 2020년에 도달한 이전 최고치보다 거의 4천만 명이 증가한 결과이다. 53개국 가운데 36개국에서 거의 4천만 명이 IPC 4단계인 식량 비상 이상의 기아에 처해있는 것으로 나타났다. 더욱 심각한 것은 57만 명 이상이 에티오피아, 남수단 등 여러 국가에서 기아와 죽음 등 재앙에 직면하고 있다는 사실이다. 2. 주요 요인 식량 위기는 다...2025.01.24
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세계의 정치와 경제_세계 식량문제, 식량위기론(세계 식량시장 동향), 식량문제에 관한 대응방향 3가지2025.01.161. 세계 식량시장의 이해 러시아의 우크라이나 침공으로 코로나19의 영향과 더불어 이상기후의 확산까지 불안정한 국제 식량 시장의 상황이 더욱 악화하고 있다. 주요 소비 곡물의 가격은 평년의 2배 내외로 폭등하게 되었고, 각국의 수출제한 조치 관련 규모가 2008년에 곡물의 가격이 상승하는 영향으로 일반 물가가 오르게 되는 애그플레이션 시기와 유사하다고 볼 수 있다. 우리나라는 식량 순수입국이자 세계 10위 권의 경제 대국이지만, 이러한 사실을 감안하여 세계 식량 시장의 혼란과 관련하여 대응이 필요하다. 2. 인간과 식량의 이해 식량...2025.01.16
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