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우리나라 곡류 수급 분석 레포트 , 쌀 생산, 곡물 생산 분석, 식량안보2025.01.291. 쌀 생산 및 소비 현황 우리나라의 대표 곡물인 쌀의 생산량과 소비량 추이를 분석하였다. 1970년대부터 2000년대까지 쌀 생산량이 증가했으나, 이후 감소 추세를 보였다. 이는 정부의 식량 증산 정책, 기술 발전, 기상 악화 등의 영향으로 나타났다. 한편 쌀 소비량은 지속적으로 감소하고 있는데, 이는 식습관의 서구화와 농촌 인구 감소 등의 요인 때문이다. 쌀 자급률은 90% 이상을 유지하고 있지만, 공급 과잉으로 인한 문제도 발생하고 있다. 2. 밀 생산 및 소비 현황 밀은 우리나라에서 쌀, 보리 다음으로 중요한 곡물이지만, ...2025.01.29
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곡물 공급망 관리2025.04.291. 곡물 공급망 구조 미국에서 한국으로의 밀 공급망 구조를 설명하고 있습니다. 밀은 주요 에너지원이지만 한국의 자급률은 25%에 불과하며, 다른 국가들에 비해 낮은 편입니다. 공급망 상의 문제점으로는 겨울철 수출 터미널에서의 곡물 적재 지연과 유전자 변형 농산물 혼입 기준이 다른 국가에 비해 엄격한 점 등이 언급되고 있습니다. 2. 한국의 곡물 자급률 한국의 곡물 자급률은 25%에 불과하며, 쌀, 보리, 밀 등 주요 곡물의 자급률이 낮은 편입니다. 이에 따라 곡물 수입 의존도가 높은 상황입니다. 3. 곡물 공급망의 문제점 곡물 공...2025.04.29
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지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가2025.01.241. 세계 기아인구의 증가 2030년 세계 기아인구가 6억 7000만명으로 예상되며, 이는 분쟁, 기후변화, 코로나19로 인한 경제 악화 등 3대 요인으로 인해 지속적으로 증가하고 있다. 기아 문제를 해결하기 위해서는 근본적인 공급 원인을 해결해야 하며, 특히 기후위기로 인한 식량 공급 차질이 주요 원인으로 지적되고 있다. 2. 대한민국의 식량문제 대한민국은 약 80%의 식량을 수입에 의존하고 있어 식량 자급률이 매우 낮은 편이다. 특히 밀의 경우 자급률이 0.8%에 불과하여 국제 곡물가격 변동에 매우 취약한 상황이다. 이를 해결하...2025.01.24
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지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다2025.01.241. 우리나라 식량 수급 현실 우리나라는 곡물의 80%를 수입에 의존하고 있으며, 쌀을 제외한 다른 곡물의 자립도는 3.2% 수준에 불과하다. 쌀마저도 경작지 감소와 농가 인력 부족으로 생산량이 감소하고 있어 우리나라는 인간의 생존을 위해 필요한 곡물을 전적으로 해외에 의존해야 하는 상황이다. 2. 기후 변화와 식량 생산 기후 변화로 인해 극단적인 기상 현상이 증가하면서 농업 생산량이 매년 감소하고 있다. 이로 인해 식량 공급이 줄어들고 가격이 상승하는 등 식량 위기가 가속화되고 있다. 특히 우리나라와 같이 식량 자급률이 낮은 국가...2025.01.24
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전세계적 식량 수급 불안정성 확대 환경 하, 한국의 안정적 식량안보체계 구축을 위한 방안2025.05.101. 전세계적 식량 수급 불안정성 확대 및 식량난 발생 이유 전세계적으로 식량 수급이 불안전한 이유는 지정학적 리스크 증가, 작물 다양성 축소, 기후 변화 등이다. 지정학적 리스크로 인한 국제 곡물 가격 변동성 확대, 작물 다양성 감소로 인한 식량 시스템의 취약성 증가, 기후 변화로 인한 생물다양성 감소와 식량 공급 차질 등이 주요 원인이다. 2. 한국 식량자급률 현황 및 악영향 요소 한국의 식량자급률은 매우 낮은 수준이다. '21년 기준 식량자급률은 약 45%, 곡물자급률은 21%에 불과하다. 농지 감소, 정부의 농산물 시장개방 ...2025.05.10
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지구적 경제성장에도 불구하고 식량 부족과 기아 문제가 심각해지고 있다2025.01.251. 식량 부족으로 인한 기아 문제 전 세계적으로 10억 명에 이르는 인구가 기아에 허덕이고 있으며, 하루에 2만 5천 명이 죽어나가고 있다. 가뭄, 홍수, 내전 등으로 인한 식량 부족이 주요 원인이며, 코로나19로 인해 선진국에서도 빈곤과 양극화로 인한 식량 문제가 발생하고 있다. 이는 지구촌 전체의 문제이므로 모든 국가가 협력하여 해결해야 한다. 2. 기후위기로 인한 식량 문제 지구온난화, 가뭄, 홍수 등 기후변화로 인해 농업 생산량이 감소하고 있다. 기온 상승으로 기존 작물 재배 환경이 변화하고, 병충해 증가, 해수면 상승 등...2025.01.25
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식량 불평등과 식량안보: 해결방안 모색2025.04.281. 식량 불평등 코로나 대유행과 전쟁으로 인해 식량 불평등이 심화되고 있습니다. 식량 생산이 증가하고 있음에도 불구하고 굶주림의 고통이 사라지지 않는 이유는 무엇일까요? 세계 각지의 대표적인 굶주림 지역과 우리나라의 취약계층을 조사하여 그 원인을 설명하고, 식량의 생산, 분배, 소비와 관련된 식량 불평등 문제의 발생 원인과 문제점, 해결 방안을 제안합니다. 2. 식량안보 우리나라의 곡물자급률과 식량자급률이 낮은 상황에서 기술 발전을 통한 식량 자급자족 능력 향상이 필요합니다. 또한 고령화와 저출산으로 인한 절대적 빈곤율 상승에 대...2025.04.28
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국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을2025.04.261. 국내의 배합사료 생산과 이용 현황 및 문제점 국내에서 생산되는 사료작물의 양만으로는 사료를 생산하기 어려워 상당부분 해외에서 수입되는 작물에 의존하고 있다. 국제 곡물가격은 국제적 상황에 크게 영향을 받고 있으며, 작황은 작물 재배 지역의 기후와 환경에 따라 영향을 받고 있다. 또한 코로나19와 우크라이나-러시아 전쟁으로 인해 국제 수급에 차질을 빚고 있어 곡물가격이 빠르게 상승하고 있다. 이로 인해 국내 사료가 가지는 가격 경쟁력이 크게 떨어지고 있다. 또한 농가의 고령화로 인해 사료작물 재배량을 늘이기에 한계가 있다. 2....2025.04.26
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국내 주요 곡물의 육종 과정과 품종 개선 사례2025.01.181. 곡물 육종의 목표와 중요성 곡물은 인류의 주요 식량원으로서 경제적, 사회적으로 중요한 역할을 담당하고 있다. 곡물의 생산성을 높이고 품질을 개선하는 일은 농업의 지속 가능성을 보장하고 식량 자급률을 높이는 데 매우 중요하다. 육종은 이와 같은 목표를 달성하기 위한 핵심 기술로, 다양한 환경적 스트레스와 병해충에 강한 작물을 개발하고, 생산성을 높이는 데 기여한다. 2. 전통적 육종 방법 전통적 육종 방법은 인공 교배와 선택을 통해 우수한 형질을 가진 품종을 개발하는 방식이다. 이 방법은 주로 육안으로 식물의 형질을 평가하고, ...2025.01.18
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우리나라 식량 문제와 해결책2025.05.141. 식량 자급률 문제 우리나라의 낮은 식량 자급률은 식량 수입 의존도가 매우 높음을 의미한다. 세계 2차 대전 이후 대부분의 선진국은 식량 자급률 100%를 달성했지만, 우리나라의 곡물 자급률은 20.2%, 식량 자급률은 45.8%로 OECD 국가 중 최하위권이다. 만약 식량 수입이 중단되면 국민의 50%가 6개월 내로 굶어 죽을 위기에 처할 수 있다. 2. 농업에 대한 인식 전환 대한민국에서 농업은 가난한 직업으로 여겨지고 있으며, 농촌으로부터의 서울 상경은 농촌 젊은이들의 열망이 되었다. 이와 같은 잘못된 개념이 농촌 마을의 ...2025.05.14
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