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A형 옥수수와 콩의 잎ㆍ줄기ㆍ뿌리 내부구조의 공통점과 차이점2025.01.241. 옥수수의 특징 옥수수는 한해살이풀로 외떡잎식물이며, 벼목 벼과에 해당하는 작물이다. 원산지는 아메리카로 스페인과 포르투갈이 아메리카 대륙을 발견한 이후 유럽으로 가져와 전 세계로 확산되었다. 우리나라에는 중국을 통해 전래되었고, 위수수(玉蜀黍)라는 중국어의 한자어 발음인 옥수수가 우리나라 명칭으로 정착되었다. 옥수수는 수염뿌리 작물로 줄기가 1~3m 높이로 길게 자라며 굵고 껍질이 단단하며 속이 차있다. 잎이 어긋나며 길이가 1m에 달하며 마디마다 어긋나기 하며 자란다. 2. 콩의 특징 콩은 한해살이풀로 쌍떡잎식물로 콩과 콩속...2025.01.24
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실제사례를 들어 수요와 공급의 법칙을 설명하시오2025.01.211. 농산물 시장에서의 수요와 공급 변화 농산물 시장은 수요와 공급의 법칙이 뚜렷하게 나타나는 대표적인 사례이다. 농산물은 기상 조건에 크게 의존하며, 이에 따라 공급량이 변동하는 특징이 있다. 예를 들어, 2012년 미국 중서부 지역에서 발생한 대규모 가뭄은 옥수수 생산량에 큰 타격을 주었다. 당시 옥수수 생산량은 전년도에 비해 약 13% 감소했으며, 이는 곧바로 시장 가격에 반영되었다. 옥수수 가격은 2011년 대비 23% 이상 상승했으며, 이는 옥수수를 주요 사료로 사용하는 가축 사육 업계에도 큰 영향을 미쳤다. 또한, 수요 ...2025.01.21
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지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다2025.01.241. 식량 부족과 기아 문제 전 세계적으로 식량이 낭비되고 있는 상황의 원인과 해결책에 대해 우리 소비 태도에서 방법을 찾아 나가야 한다. 과잉사회에서 책임있는 소비사회로 변화하는 것이 필요하다. 음식물 쓰레기 문제를 환경단체와 저개발국 원조단체 등과 공동으로 식량 낭비 반대 캠페인을 통해 해결하고, 식량 부족을 유발하는 원인 중 하나인 음식 낭비가 인간의 삶의 기초에 존경심을 보이지 않는 태도이며 자연과 환경을 남용하는 행위임을 인식해야 한다. 2. 선진국의 식량 부족 문제 존슨 대통령의 '위대한 사회' 구상은 노인, 젊은이, 기...2025.01.24
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토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다2025.01.241. 토양오염 토양오염은 인간의 인체위해적 측면과 생태계 먹이사슬에 영향을 미치며, 작물의 생육이나 수량에 영향을 미치며, 시비 등의 형태로 토양에 가해진 염류는 작물체 영양원으로 작용하나 과용되었을 때는 토양의 물리성을 악화시키며 작토층 내 과다한 양으로 집정되는 염류는 농업측면에서 발생하는 토양오염이다. 토양을 오염시키는 주요오염원에는 유기물, 무기염류, 중금속, 농약, 유류 등이 있으며 일부는 미생물에 의해 분해되거나 휘발되어 대기로 이동하지만 무기성분인 염류와 카드뮴, 구리, 아연, 납, 비소 등의 무기물과 중금속과 같은 종...2025.01.24
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[가축생리학] 호르몬의 특징, 시상하부 및 뇌하수체 호르몬, 축산분야 합성호르몬2025.01.261. 호르몬의 특징 호르몬은 생체 내에서 특정 세포나 조직의 기능을 조절하는 화학적 물질로, 주로 내분비선에서 생성되어 혈류를 통해 표적 기관에 전달된다. 호르몬은 특이성, 비극성적 특성, 분비와 신호 전달, 대사 과정의 조절 등의 특징을 가지고 있다. 2. 시상하부 호르몬 시상하부는 중추신경계의 한 부분으로, 방출 호르몬(TRH, CRH 등)과 억제 호르몬(소마토스타틴, 도파민 등)을 분비하여 뇌하수체의 기능을 조절한다. 3. 뇌하수체 호르몬 뇌하수체는 전엽과 후엽으로 나뉘며, 각각 다른 호르몬을 분비한다. 전엽 호르몬에는 성장 ...2025.01.26
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바이오매스(biomass)를 이용한 바이오 에너지 생산 방법에 대하여 설명하시오2025.01.251. 바이오매스의 개념과 종류 바이오매스는 생물의 유기적인 물질로부터 얻는 에너지원으로, 환경 친화적이고 재생 가능한 에너지원으로 인식되고 있다. 이는 식물, 동물, 미생물 등 다양한 유기물로부터 얻어진다. 바이오매스는 자연에서 발생하는 유기물질을 이용하여 생산되며, 그 종류와 형태는 매우 다양하다. 식물에서 얻는 바이오매스는 목재와 작물 잔사물이 대표적이며, 동물에서 얻는 바이오매스는 가축 배설물이 주요한 원료로 활용된다. 폐기물에서도 바이오매스를 얻을 수 있다. 2. 바이오매스를 활용한 바이오가스 생산 바이오매스를 활용하여 바이...2025.01.25
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생명공학의 발전과 미래의 식생활2025.01.161. 곤충을 식량으로 활용 곤충은 효율적인 단백질 원천으로, 생명공학을 통해 곤충의 영양소 구성을 개선하고 대량 생산을 가능하게 하는 기술이 개발되고 있다. 이는 곤충을 환경적인 측면에서 이점이 있는 식품으로 만들어 주며, 이를 통해 육류에 대한 의존도를 줄이고 환경에 미치는 영향을 최소화할 수 있다. 2. 새로운 곡물 개발 생명공학은 새로운 곡물의 개발에도 기여할 것이다. 예를 들어, 한 번 심으면 5년 동안 곡물을 수확할 수 있는 다년생 식물인 컨자는 생명공학을 통해 그 생산력과 영양 가치를 향상할 수 있다. 컨자는 농업의 지속...2025.01.16
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경북 사과의 최대 생산지와 품질별 가격 차이2025.01.221. 사과 시장의 수요와 공급 경제학에서 수요와 공급은 재화의 가격과 거래량을 결정짓는 핵심 원리이다. 특히 농산물 시장에서도 이러한 원리가 적용되며, 사과의 경우 생산지와 소비지 간의 거래에서 운송비용이 중요한 변수가 된다. 수요 곡선은 가격이 하락할수록 수요량이 증가하는 반비례 관계를 나타내며, 공급 곡선은 가격이 상승할수록 공급량이 증가하는 정비례 관계를 나타낸다. 이러한 수요-공급 원리에 따라 시장에서 균형가격이 형성된다. 2. 경북 사과의 품질별 가격 차이 경북에서 생산된 상급품 사과의 도매가격은 1000원, 하급품 사과의...2025.01.22
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중앙대학교 동물영양학 기말고사 예상문제 답안2025.01.161. 체내 glucose 대사 체내 glucose만을 에너지로 쓰는 세포들을 위해 하나의 항상성 기능을 하며, 고혈당 시 glycogenesis를 통해 간에 glycogen을 저장하고 glycogenolysis를 통해 간에서 세포로 glucose를 방출한다. 2. 지방 대사 de novo lipogenesis를 통해 지방을 합성하며, 지방 분해 시 acetone, acetoacetate, beta-hydroxybutyrate와 같은 ketone bodies가 생성된다. 이는 혈액 내 glucose 부족 시 에너지원으로 사용된다. 3...2025.01.16
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식용곤충의 체중 감량 식품으로서의 효용성에 대한 연구2025.05.101. 식용 곤충의 영양학적 가치 식용 곤충은 단백질, 지방, 미네랄 등의 영양 성분이 풍부하여 기존의 식량보다 우수한 영양학적 가치를 가지고 있다. 이에 따라 식용 곤충은 향후 식량 부족 문제를 해결할 수 있는 중요한 자원으로 주목받고 있다. 2. 식용 곤충의 체중 감량 효과 실험 결과, 식용 곤충을 섭취한 실험군의 경우 대조군에 비해 체중 증가량이 적었다. 또한 실험군의 사료 섭취량이 더 많았다는 점에서 식용 곤충이 체중 감량 식품으로서의 효용성이 높다는 것을 확인할 수 있었다. 3. 식용 곤충의 안전성 인지능력 테스트와 체력 및...2025.05.10
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