
국내 대표 햄버거 브랜드 매출액 및 점포 수 분석
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햄버거 브랜드 매출액 조사 보고서
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2024.07.15
문서 내 토픽
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1. 맥도날드맥도날드는 2020년 기준 전 세계 브랜드 가치 9위를 유지하며 안정적인 매출 기반을 구축하고 있다. 매출액은 지속적으로 증가하고 있으나 점포 수는 감소하는 추세로, 이는 맥도날드가 점포 수와 매출 간의 큰 관계가 없음을 보여준다. 맥도날드는 부동산 사업과 DT를 통해 안정적인 매출 기반을 만들고 있다.
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2. KFCKFC는 국내 매장 수와 햄버거 인지도가 낮은 편이지만, 꾸준한 사업 및 매장 확대를 진행하고 있다. 최근 3개년 기준 2019년에 점포 수가 가장 적었지만 매출이 가장 높은 양상을 보였다.
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3. 롯데리아롯데리아는 국내에서 가장 많은 매장을 보유하고 있지만, 실적이 부진한 상황이다. 최근 3개년 기준 매출과 점포 수가 계속 감소하며 경쟁업체에 밀리고 있다. 롯데리아의 경우 점포 수와 매출액은 큰 관계가 없는 것으로 나타났다.
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4. 버거킹버거킹은 매니아층이 탄탄하고 DT나 주유소와 같은 다양한 채널을 활용하며 계속해서 성장하고 있다. 최근 3개년 기준 매출과 점포 수가 동시에 늘어나며 과거 대비 실적이 개선되고 있다.
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5. 맘스터치맘스터치는 올해 초 기준 점포 수 1,333개로 롯데리아를 앞서며 국내 햄버거 3강 구도를 맹추격하고 있다. 직영점 위주가 아닌 가맹점 위주의 전형적인 프랜차이즈 사업 모델을 가지고 있으며, 동네 골목상권 등 다양한 점포 확대를 하고 있다.
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6. 노브랜드버거노브랜드버거는 신세계그룹 계열사 신세계푸드에서 주관하는 프랜차이즈 외식사업으로, 가맹점 위주의 사업으로 올해 80호점을 돌파했다. 자영업자가 시작할 수 있는 가맹점이며, 신세계푸드에서 조달하는 식자재 및 물류시스템으로 보다 손쉬운 창업이 가능하다.
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7. 점포 다각화 전략COVID-19로 인해 사람이 많은 하이퍼 매장의 매출이 하락하거나 유지비가 증가하는 상황에서, TakeOut 전문점 운영 등 점포 다각화 전략이 필요하다. 또한 간편식 및 HMR 시장 확대를 위한 상품개발 전략도 고려해볼 필요가 있다.
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8. 상품개발 및 채널 확대 전략기존 매장 중심 전략에서 벗어나 상품개발과 채널 확대 전략이 필요하다. 자사 제품과 브랜드를 활용하여 간편식, HMR 시장에 진출하거나, CVS, SSM 등 다양한 채널에서 자사 제품을 판매하는 등의 전략을 고려해볼 수 있다.
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1. 맥도날드맥도날드는 전 세계적으로 가장 유명한 패스트푸드 체인점 중 하나입니다. 맥도날드는 빠른 서비스, 일관된 품질, 저렴한 가격 등의 장점으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 맥도날드는 메뉴 다양화와 건강한 식단 제공 등 변화에 발맞추어 나가고 있으며, 지속적인 혁신을 통해 고객 만족도를 높이고 있습니다. 또한 맥도날드는 사회공헌 활동과 환경보호 노력 등으로 기업의 사회적 책임을 다하고 있습니다. 전반적으로 맥도날드는 패스트푸드 시장을 선도하는 대표적인 기업이라고 할 수 있습니다.
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2. KFCKFC는 세계적으로 유명한 치킨 프랜차이즈 기업입니다. KFC는 독특한 맛의 치킨과 다양한 메뉴로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. KFC는 신선한 재료 사용, 엄격한 품질 관리, 친절한 서비스 등을 통해 고객 만족도를 높이고 있습니다. 또한 KFC는 지속적인 메뉴 개발과 매장 확장을 통해 시장 지배력을 강화하고 있습니다. 최근에는 건강한 식단 제공, 친환경 경영 등 사회적 책임을 다하기 위한 노력도 보이고 있습니다. 전반적으로 KFC는 치킨 프랜차이즈 시장을 선도하는 대표적인 기업이라고 할 수 있습니다.
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3. 롯데리아롯데리아는 국내 대표적인 패스트푸드 체인점 중 하나입니다. 롯데리아는 버거, 감자튀김, 음료 등 다양한 메뉴를 제공하며, 특히 버거 메뉴에서 강점을 보이고 있습니다. 롯데리아는 신선한 재료 사용, 엄격한 품질 관리, 친절한 서비스 등을 통해 고객 만족도를 높이고 있습니다. 또한 롯데리아는 지속적인 매장 확장과 메뉴 개발을 통해 시장 지배력을 강화하고 있습니다. 최근에는 건강한 식단 제공, 친환경 경영 등 사회적 책임을 다하기 위한 노력도 보이고 있습니다. 전반적으로 롯데리아는 국내 패스트푸드 시장을 선도하는 대표적인 기업이라고 할 수 있습니다.
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4. 버거킹버거킹은 세계적으로 유명한 패스트푸드 체인점 중 하나입니다. 버거킹은 독특한 맛의 버거와 다양한 메뉴로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 버거킹은 신선한 재료 사용, 엄격한 품질 관리, 친절한 서비스 등을 통해 고객 만족도를 높이고 있습니다. 또한 버거킹은 지속적인 메뉴 개발과 매장 확장을 통해 시장 지배력을 강화하고 있습니다. 최근에는 건강한 식단 제공, 친환경 경영 등 사회적 책임을 다하기 위한 노력도 보이고 있습니다. 전반적으로 버거킹은 패스트푸드 시장을 선도하는 대표적인 기업이라고 할 수 있습니다.
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5. 맘스터치맘스터치는 국내에서 빠르게 성장하고 있는 패스트푸드 체인점입니다. 맘스터치는 독특한 맛의 버거와 치킨 메뉴로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 맘스터치는 신선한 재료 사용, 엄격한 품질 관리, 친절한 서비스 등을 통해 고객 만족도를 높이고 있습니다. 또한 맘스터치는 지속적인 메뉴 개발과 매장 확장을 통해 시장 지배력을 강화하고 있습니다. 최근에는 건강한 식단 제공, 친환경 경영 등 사회적 책임을 다하기 위한 노력도 보이고 있습니다. 전반적으로 맘스터치는 국내 패스트푸드 시장을 선도하는 기업으로 성장하고 있습니다.
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6. 노브랜드버거노브랜드버거는 국내에서 빠르게 성장하고 있는 프랜차이즈 버거 체인점입니다. 노브랜드버거는 합리적인 가격과 신선한 재료를 사용한 버거로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 노브랜드버거는 간단하지만 맛있는 메뉴, 깔끔한 매장 환경, 친절한 서비스 등을 통해 고객 만족도를 높이고 있습니다. 또한 노브랜드버거는 지속적인 매장 확장과 메뉴 개발을 통해 시장 지배력을 강화하고 있습니다. 최근에는 친환경 경영, 사회공헌 활동 등 사회적 책임을 다하기 위한 노력도 보이고 있습니다. 전반적으로 노브랜드버거는 합리적인 가격과 신선한 재료로 고객들에게 사랑받는 프랜차이즈 기업이라고 할 수 있습니다.
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7. 점포 다각화 전략점포 다각화 전략은 기업이 단일 업종이나 제품에 의존하지 않고 다양한 업종이나 제품을 취급하는 전략입니다. 이 전략은 기업의 위험을 분산시키고 수익원을 다양화할 수 있다는 장점이 있습니다. 점포 다각화 전략을 통해 기업은 시장 변화에 유연하게 대응할 수 있으며, 새로운 성장 기회를 모색할 수 있습니다. 또한 이 전략은 기업의 브랜드 가치와 인지도를 높일 수 있습니다. 다만 점포 다각화 전략은 기업의 자원과 역량을 분산시킬 수 있으며, 새로운 시장 진출에 따른 위험도 존재합니다. 따라서 기업은 자사의 강점과 약점, 시장 상황 등을 종합적으로 고려하여 점포 다각화 전략을 수립해야 할 것입니다.
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8. 상품개발 및 채널 확대 전략상품개발 및 채널 확대 전략은 기업이 새로운 제품이나 서비스를 개발하고, 다양한 판매 채널을 확보하는 전략입니다. 이 전략은 기업이 시장 변화에 신속하게 대응하고, 고객의 다양한 needs를 충족시킬 수 있다는 장점이 있습니다. 상품개발 및 채널 확대 전략을 통해 기업은 기존 제품의 경쟁력을 높이고, 새로운 수익원을 창출할 수 있습니다. 또한 이 전략은 기업의 브랜드 가치와 인지도를 높일 수 있습니다. 다만 상품개발 및 채널 확대 전략은 많은 투자와 자원이 필요하며, 실패할 경우 기업에 큰 손실을 줄 수 있습니다. 따라서 기업은 시장 분석, 고객 needs 파악, 자사의 역량 등을 종합적으로 고려하여 상품개발 및 채널 확대 전략을 수립해야 할 것입니다.
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국제경영 패스트푸드(롯데리아, 맥도날드, 버거킹) 13페이지
국제경영론 사례연구패스트푸드(롯데리아, 맥도날드, 버거킹)REPORT목차Ⅰ. 서론1. 기업소개Ⅱ. 본론1. 한국시장 패스트푸드 산업의 현황1) 한국시장 내 점포 수2) 한국시장 내 매출액2. 한국시장 내 기업의 전략과 분석1) 마케팅전략2) SWOT분석3. 소비자 선호도를 통한 분석Ⅲ. 결론1.패스트푸드 산업의 향후 전망Ⅰ. 서론1. 기업 소개1) 롯데리아- 국내 패스트푸드기업으로 1979년 10월 25일 서울 소공점을 1호점으로 하여 설립되었다. 1970년대 패스트푸드의 개념이 전무하던 국내 시장에 최초로 외식 프랜차이즈 시스템을...2024.03.25· 13페이지 -
사업계획서(맘스터치) 12페이지
사업계획서1. 사업체 선정배경 및 특성(1) 사업체 선정배경햄버거 프랜차인즈점은 외국브랜드가 앞도적으로 우위를 차지하고 있다.그런 와중에 국내에서 맘스터치 혼자 질주하고 있는 이유가 궁금해 조사하게 되었다.(2) 맘스터치의 특성대한민국의 패스트푸드 체인으로, 해마로푸드서비스가 운영하는 브랜드이다.대표메뉴인 싸이버거를 비롯하여 다양한 버거류와 함께 치킨을 함께 판매한다.이후 싸이버거를 필두로 푸짐함을 강조한 이미지로 인지도를 대폭 높이고 성공적인 영업을펼치고 있다. 브랜드 기업가치는 1500억에 이르며, 2014년엔 800억원, 20...2021.07.16· 12페이지 -
써브웨이 브랜드 분석 및 마케팅 전략 방안 도출 9페이지
..FILE:mimetypeapplication/hwp+zip..FILE:version.xml..FILE:Contents/header.xml^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:BinData/image1.bmp..FILE:BinData/image2.bmp..FILE:Contents/section0.xml써브웨이 브랜드 분석 및 마케팅 전략 방안 도출Ⅰ브랜드 선정 기준 및 선택 이유Ⅱ 브랜드 소개Ⅲ 시장 및 거시적 환경 분석Ⅳ 써브웨이 3C 분석1. Customer (고객분석)2. Competitoir (경쟁자분석)...2023.08.26· 9페이지 -
롯데리아- 기업의 시장세분화, 표적시장 선정 및 포지셔닝 사례분석 3페이지
기업의 시장세분화, 표적시장 선정 및 포지셔닝 사례분석 - 롯데리아선정사례 - [롯데리아]롯데리아(Lotteria)는 롯데(Lotte) + 카페테리아(Cafeteria)의 합성어라고 한다.창업주가 젊은 시절 감동 깊게 읽은 소설 ‘젊은 베르테르의 슬픔’에 등장하는 여주인공 샤롯데의 ‘롯데’와 자기가 원하는 음식을 골라 돈을 지불한 후 원하는 자리에 앉아 먹을 수 있는 셀프 서비스 형태의 음식점을 나타내는 ‘Cafeteria’ 이 두 단어의 조합이 바로 롯데리아인 것이다. 따라서 롯데리아의 뜻은 우리나라 토종기업 롯데에서 운영하는 셀...2022.05.24· 3페이지 -
원가우위 전략으로 살펴본 이마트 노브란드 기업의 경영전략 사례 (MBA과제 만점) 7페이지
이마트 노브랜드 사례로 살펴 본원가우위전략 사례1. 원가우위 전략의 개념경영전략에는 본원적 경쟁전략인 사업부 전략(Business Strategy)과 기업수준의 전략(Corporate Strategy)이 있으며, 사업부 전략은 이미 진출한 산업에서 어떻게 경쟁할 것인가에 대한 계획이고 기업전략은 어떤 산업에 진출할 것인가에 대한 계획이다. 여기서 본원적 경쟁 전략을 하버드 경영대학원 교수인 마이클 포터(Michael Porter)가 다시 세가지로 구분하여 설명하였는데 원가우위 전략과 차별화 전략, 집중화 전략이다.이중 원가우위전략은...2023.07.19· 7페이지