영유기 식생활 행동의 특징을 영아기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명하세요

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문서 내 토픽

• 1. 영유아의 영양, 식품 기호도 및 식습관

  영유아의 식습관 및 식품 기호도는 부모 또는 교사의 영향을 크게 받기 때문에 부모 요인 또는 교사 요인에 대한 연구가 많이 행해졌다. 정충환(2003)과 정영혜(2005)의 연구에서는 부모의 식습관이 아동의 식습관에 정적인 상관이 있음을 밝혔고, Williams(1988)은 어머니의 학력, 직업, 식생활 관리 태도가 아동의 식생활에 영향을 미치는 요인이라 하였다. 또한 보육시설의 환경이나 분위기가 유아의 식습관에 영향을 미치는 요인이라 밝힌 채병숙(2004)의 연구, 어머니의 영양지식에 따라 유아의 식습관에 차이가 있음을 밝힌 박소영(2008)의 연구도 있다.

• 2. 영유아기 영양의 중요성

  영유아기는 성장과 발육이 매우 활발하게 일어나는 시기로 이 시기의 영양은 신체적 발달 뿐 아니라 총체적 발달에 영향을 주며, 일생동안 질병 없는 건강한 삶을 유지하기 위해서 매우 중요하다. 성인기와는 달리 영유아기의 영양의 부족은 그 영향이 매우 신속하고 심각한 결과로 나타나게 되며 특히 대뇌 발달이 약 5세경에 완료되므로 매우 신중한 영양 관리가 필요한 시기이다.

• 3. 영아기 식생활 행동의 특징

  유아 전기의 식습관 발달 특성을 살펴보면 4∼5개월 영아는 우유병과 같은 사물을 입에 가지고 가고 공복감이 없을 때는 고개를 돌려 의사표현을 한다. 6∼7개월 영아는 이가 나기 시작해서 씹는 행동을 보이고 스스로 우유병을 잡거나 컵으로 음료를 마시기도 한다. 7∼8개월 영아는 혼자 앉아서 먹기 시작하며 이번보다 음식을 더 잘 먹는다. 9∼12개월 영아는 성인의 도움을 받아 혼자 먹기 시작하며 컵으로 음료를 잘 마신다. 1∼2세 영아는 까다로운 식성이 나타나서 먹기 싫어하는 음식은 입에 물거나 뱉기를 하며 좋아하는 음식을 편식한다.

• 4. 유아기 식생활 행동의 특징

  유아 후기의 식습관 발달 특성을 살펴보면 3세 유아는 채소에 대한 편식이 있어서 잘 먹지 않으며 공복 시에 음식을 잘 섭취한다. 4세 유아는 음식에 대한 기호가 분명하고 싫어하는 음식은 거부한다. 5세 유아는 친숙한 음식을 좋아하고 가족들이 싫어하는 음식은 스스로도 싫다고 인식한다. 유아의 바른 식생활 형성을 위해 부모와 교사는 설명과 칭찬의 방법으로 식사지도를 하고 있다.

• 5. 나의 의견

  영유아기에 좋은 식습관을 몸에 익히는 것은 개인이 지니게 되는 품위와 식습관을 형성하여 건강을 유지하게 하는 것인데, 보다 나은 식습관을 형성하기 위해서는 일정하게 식사시간을 가지는 규칙성에서부터 시작해야 한다. 좋은 식습관을 형성하기 위해 유아의 식사행동에서 중점을 두어야할 것을 정리하면 다음 일곱 가지와 같다. 첫째, 각 유아의 식사량과 식사간격을 생활 리듬에 따라 정해놓고 규칙적으로 실천하도록 해야 한다. 둘째, 식사할 때 돌아다니면서 식사하거나 너무 떠들지 않도록 하며 안정된 태도로 대화를 나누며 흥미 있는 식사를 하도록 한다. 셋째, 식사 시 너무 급하게 먹지 않도록 하며 함께 식사하는 사람들이 모두 비슷한 속도로 먹는 습관을 들이도록 한다.

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• 1. 영유아의 영양, 식품 기호도 및 식습관

  영유아기는 성장과 발달이 급격히 이루어지는 시기로, 이 시기의 영양 섭취는 매우 중요합니다. 영유아의 식품 기호도와 식습관은 이후 성인기의 건강한 식생활에 큰 영향을 미치므로, 이 시기부터 균형 잡힌 영양 섭취와 바람직한 식습관 형성이 필요합니다. 영유아의 식품 기호도는 개인차가 크지만, 부모와 보육 시설의 노력으로 다양한 식품을 접하고 긍정적인 식습관을 기를 수 있습니다. 또한 영유아기의 식습관은 가정과 사회 환경의 영향을 크게 받으므로, 이에 대한 관심과 지원이 필요할 것입니다.

• 2. 영유아기 영양의 중요성

  영유아기는 성장과 발달이 급격히 이루어지는 시기로, 이 시기의 영양 섭취는 매우 중요합니다. 영유아기에 균형 잡힌 영양 섭취를 하지 않으면 성장 지연, 면역력 저하, 만성 질환 발병 위험 등 다양한 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 영유아기 영양 관리는 평생 건강을 위한 기초가 됩니다. 영유아기 영양 관리를 위해서는 부모와 보육 시설의 관심과 노력이 필요하며, 정부와 지역사회의 지원도 중요합니다. 영유아기 영양 관리를 통해 건강한 성장과 발달을 도모하고, 이를 바탕으로 평생 건강한 삶을 영위할 수 있도록 해야 할 것입니다.

• 3. 영아기 식생활 행동의 특징

  영아기는 생애 초기 성장과 발달이 급격히 이루어지는 시기로, 이 시기의 식생활 행동은 매우 중요합니다. 영아기 식생활 행동의 특징으로는 첫째, 젖병 수유와 고형식 도입이 주요 식생활 행동입니다. 둘째, 식품 기호도와 섭취량이 개인차가 크며, 새로운 식품에 대한 거부감이 나타날 수 있습니다. 셋째, 부모의 식생활 모델링과 가정 환경의 영향을 크게 받습니다. 넷째, 감각 기관의 발달에 따라 맛, 냄새, 질감 등에 대한 반응이 변화합니다. 이러한 영아기 식생활 행동의 특징을 고려하여 균형 잡힌 영양 섭취와 바람직한 식습관 형성을 위한 부모와 보육 시설의 노력이 필요할 것입니다.

• 4. 유아기 식생활 행동의 특징

  유아기는 성장과 발달이 지속되는 시기로, 이 시기의 식생활 행동은 매우 중요합니다. 유아기 식생활 행동의 특징으로는 첫째, 고형식 섭취가 주요 식생활 행동이 됩니다. 둘째, 식품 기호도와 섭취량이 개인차가 크며, 새로운 식품에 대한 거부감이 나타날 수 있습니다. 셋째, 부모와 또래의 식생활 모델링과 가정 및 사회 환경의 영향을 크게 받습니다. 넷째, 감각 기관의 발달에 따라 맛, 냄새, 질감 등에 대한 반응이 변화합니다. 다섯째, 자율성과 독립성이 증가하면서 식생활에 대한 관심과 참여도가 높아집니다. 이러한 유아기 식생활 행동의 특징을 고려하여 균형 잡힌 영양 섭취와 바람직한 식습관 형성을 위한 부모와 보육 시설, 지역사회의 노력이 필요할 것입니다.

• 5. 나의 의견

  영유아기는 성장과 발달이 급격히 이루어지는 시기로, 이 시기의 영양 섭취와 식생활 행동은 매우 중요합니다. 영유아의 식품 기호도와 식습관은 이후 성인기의 건강한 식생활에 큰 영향을 미치므로, 이 시기부터 균형 잡힌 영양 섭취와 바람직한 식습관 형성이 필요합니다. 영유아기 영양 관리를 위해서는 부모와 보육 시설의 관심과 노력이 필요하며, 정부와 지역사회의 지원도 중요합니다. 또한 영유아기 식생활 행동의 특징을 고려하여 개인차와 발달 단계에 맞는 접근이 필요할 것입니다. 이를 통해 영유아의 건강한 성장과 발달을 도모하고, 평생 건강한 삶을 영위할 수 있도록 해야 할 것입니다.