가격 판매촉진과 비가격 판매촉진 비교 - 피자헛목 차1. 개요2. 피자헛의 가격판매촉진①목표②표적시장③판촉내용④기대효과⑤한계⑥시사점3. 피자헛의 비가격판매촉진①목표②표적시장③판촉내용④기대효과⑤한계⑥시사점1. 개요제품이 점점 다양해지고 소비자가 누릴 수 있는 특권이 많아지면서, 기업은 다양한 경쟁상품들 중에서 자사의 제품을 홍보하고 더욱더 차별화하는 것이 더욱 중요해졌다. 소비자들의마음속에서 자사의 제품을 차별화시키고 나아가 새로운 수요를 창출하며 제품을 유통업자와소비자에게 판매하기 위해 판매촉진방법을 사용하게 되었다. 또한 컴퓨터 기술 발달로판매촉진의 결과를 더욱 빨리 정확하게 피드백할 수 있다는 것과, 대중매체가 예전만큼효과적인 광고 매체로서의 역할을 기대하기 어렵기 때문에 최근 들어 판매촉진의 중요성은더욱 강조되고 있다. 미국 마케팅학회는 판매촉진을 ‘고객의 구매를 자극하고 유통의 효율성을향상시키기 위한 제반 마케팅 활동’이라고 정의했다. 판매촉진은 행동중심적이며,마케팅 이벤트의 성격을 가지며, 행동에 직접적인 영향을 미치도록 설계된다는 것을 알수있다.판매촉진의 방법에는 쿠폰,가격할인,리펀드,리베이트등의 가격 판매 촉진이 있는데 이들은 모두 제품을 할인된 가격으로 구매하는 이점을 제공한다. 그러나 가격할인에 민감하지 않은 고객들이나 충성고객들에게는 가격판촉의 효과가 낮다.비가격 판매 촉진에는 프리미엄,샘플링,콘테스트,추첨,시연회,이벤트,콘티뉴이티등이 있으며 이중 콘티뉴이티는 고객충성도 프로그램으로 현재 널리 사용하는 방식이다.이 들 중 피자헛의 현대카드S와의 가격 판매촉진과 피자헛 자선카드의 마일리지 제도를이용한 비 가격 판매 촉진에 대해 알아 보았다.2. 피자헛의 가격 판매 촉진 - 현대카드S① 목표최근 카드사와의 스폰서 시리즈에 맞추어 쇼핑특화 카드에 높은 할인혜택과자사 카드 발급에 유리한 이점을 동시에 충족시키는데 목적이 있다 하겠다.② 표적시장현대카드S의 주 사용계층인 20~30대 여성을 표적시장으로 삼는다.현대카드S의 기능은 외식, 문화, 쇼핑의 특화 카드로 외식에 관심이 많은 젊은층을대상으로 한다.③ 판촉내용ⓐ 현대카드S로 피자 결제시 전체금액의 20%할인(화요일 주문시 30%할인)ⓑ 피자헛 홈페이지, 전국매장에서 신청 할 수 있도록 하여 홈페이지 및 매장 방문유도ⓒ 월드컵 본선 성적에 따른 차등 할인율 적용? 16강 확정시 : 30% 할인? 8강 확정시 : 40% 할인? 4강에서 결승확정시 : 50% 할인④ 기대 효과현재 피자헛 각종 쿠폰 중 할인율이 가장 높으며(전체 가격을 대상)정확한 타깃 없이 전 고객대상으로 판매촉진을 할 수 있다.피자헛은 주로 신문 삽지와 DM을 활용하지만 DM의 경우 각 user별 타깃이 따로설정되어 있어 각 매장별 회수율이 10% 미만이다.또한 카드발급을 위해 매장이나 홈페이지 방문시 구매를 유도할 수도 있어 유리하다.⑤ 한계점카드 사용에 부정적인 고객이나 각 또 다른 주 고객층인 10대 청소년들을 대상으로는삼을 수 있다. 또한 화요일은 전체금액의 30%를 할인적용 하므로 피자헛 단일 매장에서는그로인한 재료비. 노무비의 지출이 적지 않을 것으로 예상된다. 따라서 각 단일 매장에서적극적인 홍보가 미비한 것이 사실이다.⑥ 시사점근래 현대카드 스폰서 시리즈에 맞추어 피자헛 할인 제휴카드가 탄생한 것은피자헛 입장에선 피자업계 선두주자로서의 체면을 살렸다 할 수 있겠다.또한 경쟁사와는 비교우위를 점할 수 있는 할인율의 고시와 장차 월드컵과의연계 마케팅으로 계속적인 고객유치에 성공할 수 있다.허나 카드에 따른 각종 사건 사고와 카드결제 시스템 등의 부정적 이미지,또 다른 주 고객층인 10대 청소년들을 놓칠 수 있다는 단점이 있다.단일 매장 홍보에 의존하는 것 또한 하나의 단점일 것이다.3. 피자헛의 비 가격 판매 촉진 - 피자헛 자선카드① 목표피자헛 멤버쉽 이용으로 고객정보 이용 및 자선카드 이미지로고객에게 좋은 기업 이미지 정립을 목표로 한다.② 표적시장불특정 다수의 피자헛 고객을 전부로 한다.③ 판촉내용ⓐ 피자 주문시 콜라 무료ⓑ 레스토랑 이용시 결제금액의 5%적립ⓒ 생일엔 샐러드 or 파스타 무료ⓓ 멤버쉽 이용고객 대상 이벤트 참여ⓔ 멤버쉽 가입으로 피자헛 사랑 나누기 행사 참여④ 기대 효과피자헛은 외국업체의 이미지와 고 가격 프리미엄 피자의 이미지가 강해사회 환원과 기업 이미지 제고를 위해 1년단위 자선카드를 발급해 왔다.2006년부터는 기존 콜라 무료와 1년단위제를 폐지하고 마일리지 적립제와
정보화를 실시한 중소기업의 사례를 제시하고그 기업이 정보화를 실시한 이유와 그 효과를 조사하라.▲ PDA 제조·판매회사 제이텔●제이텔의 소개● 회사개요설 립 : 1997년 11월자본금 : 37억 4천만원종업원 : 87명매출액 : 88억 9,400만원(2001년)● 주요사업분야- 휴대형단말기(PDA)제조 및 판매 : 10여종 이상 제품라인과 20만대 이상양산,- 아시아/태평양 PDA 시장점유율 14.7%- PDA 운영체제 라이센스 : 자체 개발 PDA용 OS 인 셀빅으로 내수 시장점유율 부동의 1위 고수- PDA 관련 기술용역 : 모바일 PDA 시스템에 대한 설계 및 기술지원- 모바일 SI : 산업별 특정 운영분야에 대한 PDA 소프트웨어 공급● 주요 생산품- 일반대상: 일반 PDA, CDMA PDA 폰, 셀빅 스마트폰등- 기업대상: 산업별 PDA 솔루션(물류/유통, 보험/증권, 의료, 웹기반, 공공분야)제이텔은 전사적 자원관리 시스템(ERP:Enterprise Resource Planning)을 도입한지 2년 경과된 현재 ERP 시스템으로 인해 재고물량 및 현 제품수량에 대한 실시간 파악이 가능하여 시간절감 효과 및 담당업무자가 없이도 대행이 가능한 융통성을 얻었다.PDA는 Life cycle 이 짧기 때문에 생활필수 가전제품과 비교한다면 생산과 개발, 판매에 이르는 전 과정이 빠르고 정확하게 진행되지 않으면 재고물량으로 인한 위험이 커질 수밖에 없다.따라서 원재료의 과부족이 영업수익에 직접적인 손실을 끼친다.부품구매는 생산과 판매에 큰 영향을 끼치게 된다. PDA의 경우 내부전자부품은 가격도 고가이거니와 시기에따라 들쭉날쭉한 폭이 워낙 커 필요한 부품을 적당한 시기에 저렴하게 구매하기란 쉽지 않다.ERP는 제조업체의 이러한 어려움을 해결해 준다. 인터넷을 이용한 ERP시스템을 갖춤으로써 주문량이 얼마며 이를위해 얼마의 자재를 구매하고 현재 완제품 재고가 얼마나 남아 있는지 실시간으로 조회해 볼수 있기 때문이다.제이텔은 이 같은 정보화 시스템을 도입해 기업경쟁력을 높였으며, 현재 명실상부한 국내 PDA 업계 대표자리를 고수할수 있었다.제이텔의 ERP Process flow제이텔은 매출 200억,직원 30명의 수준의 중소기업으로서 초기에 드는 ERP 구축에 드는 비용이 상당한 부담으로 작용됐다. 허나 CEO 의 경영방침은 직원은 소수정예로 움직이되 대외 시장경쟁에서 이기기 위해선 최신의 도구를 사용해야 한다는 생각이 있었다. 그래야만 200~300명이 소화할 수 있는 성과를 올릴수 있고 그것이 외국기업과의 경쟁에서도 이길수 있는 길이라고 믿었다. 시스템 도입에 따른 비용발생과 ROI를 생각하지 않은 건 아니지만 정보화 시스템이 가져다 줄 간접비용의 절감, 이에 따른 수익의 증대를 고려해 볼 때 경쟁업체보다 앞서 도입해야 한다는 결론을 내렸다. 이에 제이텔은 ERP의 생산,영업,회계 모듈 세분야만을 도입했다. 초기 도입비용 1억원은 상당한 부담이 되는 액수였으나 제이텔의 성장잠재력만을 믿은 판단이었다.초기 ERP 도입시기에는 방대한 양의 자료를 입력해야하는 불편함과 과거 off-line에만 익숙해있던 직원들이 많은 불만을 토로했다.이렇게 많은 시행착오를 겪으면서도 굳이 ERP를 해야 했는가?지금 제이텔은 ERP가 없으면 회사가 운영되지 않을 정도로 기대고 만족하고 있다.각 부서별 회의에서 나온 결정사항에 대해 일사분란하게 업무를 처리하고 의사결정에 필요한 각종 데이터들을 한눈에 볼수있기 때문이다. 또한 제이텔은 ERP 시스템을 도입하면서 그룹웨어도 함께 도입했다. 그로인해 사무실에서 서류철들이 없어졌다.중소기업인 제이텔은 ERP를 도입함으로써첫째, 해당산업의 특성상 심각한 재고비용에 따른 문제점을 어느정도 해소해 가고 있다.둘째, 정보화시스템을 도입함으로써 제품이 시장에 도달하기까지의 시간, 즉 TIME TO MARKET을 축소할 수 있었다.마지막으로 계획적인 자원의 배분이 가능함으로써 가져다주는 효과가 있다.제이텔은 정보화 시스템의 도입으로 고객 NEEDS에 맞춘 발빠른 시장환경 적응력과 기술력으로 현재 국내 PDA 시장 점유율 1위의 기업으로 거듭날 수 있었다.제이텔의 도입 성공과정1. 제이텔의 정보 시스템 도입 이유- 주력제품인 PDA의 제품주기 단축 - 부품주기 단축- 정확한 재고물량 파악 필요- 구매의 적정시기 결정등이 회사수이과 적절- 실시간 구매량 예측 절실2. 도입과정- ERP 도입시기 상조론 VS 시간적 업무내용 합리화에 따른 도입찬성론- CEO 의 최종의사결정 : 소수정예 전문인원, 최신의 도구를 통한 시장경쟁추구
REPORT창업 아이템학 번 : 1997051022학 년, 반 : 2 - C이 름 : 장 원 익아이템명 : 전문 야식업체(배달전문). 전문 야식업체는 수요자와 장소가 한정되어있기는 하지만 충분한발전가능성이 있다고본다.오픈시간은 밤 9시부터 아침 9시까지 12시간이며 아침식사를 거르고나오는 이들에게도 충분히 호소력이 있다고 생각된다.지금은 장소를 여의도로 한정시키고 있지만 체인점으로의 발전 가능성이충분히 있다고 생각된다.▲ 경쟁력 우위의 품목인가?- 여의도에서 아르바이트를 하면서 현재 여의도 증권타운에는 시원찮은야식업체가 없어 야근을 하는 많은 직장인들이 편의점에서 패스트푸드(사발면, 빵, 냉동식품등) 종류를 많이 찾는 것을 보았다. 메뉴는 간단한샌드위치 종류에서 부터 가정식 백반까지 다양하고 입맛에 맞는 요리를 개발하고 개성있고 경쟁력있는 메뉴도 개발해서 쉽게 조리할수 있는 품목 으로 10가지 정도로 할 예정이다. 배달전문이기 때문에 직장인들에게더욱 호감이 갈것으로 생각되어 많은 매출이 기대된다.▲ 설비, 시설투자가 과다하지 않은가?- 여의도는 임대료가 조금 많이들긴 하지만 배달전문 매장이므로 3평정도면무난할것이고 특별한 조리기구가 많이 소요되지 않아 과다한 비용은 들지 않을것으로 예상된다.▲ 인력, 자재, 기술이 가능한가?- 주방인원 2명, 배달인원 2명정도면 충분할 것으로 예상되고 큰 기술이요구되지 않는다. 물류 배송업체만 잘 선택된다면 재료도 싸고 질좋은제품으로 구입이 가능할 것이다.▲ 판매 가능성?- 판매 가능성은 높다고 생각된다. 아직 정확한 시장조사는 실시 하지못했지만 증권타운 근처에는 늦게까지 영업을 하는 전문 야식업체는없다. 여의도는 특성상 많은 유동인구가 드나들어 낮에만 장사를 하는가게들이 많고 이외에는 주로 유흥주점들이 있어 야근을 하는 많은직장인들이 변변히 먹거리를 찾지 못한다. 또한 여의도는 3사 방송국과 신문사, 당사 건물들도 자리잡고 있어 밤·낮없이 일하는 인구가 많아시장은 아주 넓다고 생각된다.▲ 관련 업종에 대한 경험이 있는가?- - 위생상으로 청결하면 별다른 영향이 없을 것 같다.▲ 시장조사 실시- 여의도 전체적으로 시장조사를 실시하여 배달구역을 동·서여의도 전체로 확대 시킬수 있는지를 알아볼것이다.본인의(서비스업)창업 계획서업 체 명 : 야식전문가게(배달전문)대 표 자 : 장 원 익학 과 명(반/번호) : 2-C / 3번작성년월일 : 2002년 9월 9일A. 창업 경영전략A-1. 사훈"맛있지만 부담없게, 빠르지만 정성스럽게, 편하고 친절하게"A-2. 경영방침1. 손님이 원하는 시간에 배달한다.2. 손님과의 약속시간은 절대 지킨다.(개·폐점시간등)3. 손님께 청결, 신속, 맛은 보증한다.4. 친절과 획기적인 서비스를 항시 제공한다.A-3. 목표1. 한번 찾은 손님은 절대 놓치지 않는다.2. 3년안에 체인점을 개설한다.3. 6개월에 한가지씩 색다른 메뉴를 개발한다.A-4. 운영지침1. 개점은 저녁 9시이고 폐점시간은 익일 아침 9시이다.2. 직원들은 항시 청결해야하고 유니폼을 항시 착용한다.(최소 이틀에 한번은 세탁하고 갈아입어야 한다.)3. 배달직원은 품위에 손상이 가는 행위를 해서는 안된다.(운전시, 손님 접대시)4. 식사는 교대로 실시하며 1시간이다.5. 주방 직원들은 새로운 메뉴개발에 항시 정진해야 한다.B. 창업 현황B-1. 창업 개요업 체 명야식 전문 가게(배달전문)대 표 자장 원 익창업 예정일2003.10.7업 종서비스업상시종업원수5명주 제 품일 반 음 식회사형태개 인주 소서울시 영등포구 여의도동사 업 장현 황소유형태개 인자 본 금1억5천만원규 모5평자산총액2억원연간매출액1억원당기순이익3000만원사업자등록번호19970510222C3결 산 일20일단체기업 현황한국음식업중앙회인허가등록·주거래 은행국 민 은 행금융기관등삼성증권B-2. 회사연혁2002. 9. 9. 기획2002. 9. 20. 개점 준비 위원회 발족2002. 10. 7. 장원익 대표이사 취임2003. 5. 10. 매장 준공식2003. 10. 1. 매장 완공식2003. 10. 7. 매장 개점B-3. 창업 동기 및 사업의능성이 있음B-4. 사업전개 방안 및 향후대책사업 전개. 당해연도는 이미지 확보와 가게를 알리는데 중점을 둔다.. 고객확보에 중점을 두면서 매출을 전년대비 3%로씩 올린다.. 계속적인 메뉴개발로 동종업종 개점시에도 영향이 없도록 한다.. 2008년에는 강남지역office town에 체인점을 오픈한다.. 가장 간편하면서 고객이 원하는 시간에 드실수 있도록 예약 서비스를실시한다.. 인터넷을 이용한 주문과 예약도 실시한다.. 각종 제휴사들과 협력하여 할인 서비스와 질 높은 서비스를 실시한다.향후대책(단기). 당해연도는 고객에게 매장을 알리고 고객유치에 중점을 둔다.. 가장 좋은 인원을 선발하여 매장을 이미지 확보를 하고 최고의 맛과메뉴를 제공한다.. 좋은 기획으로 격무로 지친 직장인들에게 잠깐의 여유를 선사한다.C. 조직 및 인력 계획C-1. 조직도사 장위 생 및조리담당배달 부장서 비 스기획담당C-2. 대표자 및 직원현황직 위성 명연 령학 력경 력교육 및 자격대 표장원익26전문대졸3년.배달부장송태섭25고 졸2년.위생 및조리담당장요리30전문대졸6년.서 비 스기획담당강백호26전문대졸3년.조 리 원이한나25고 졸2년C-3. 종업원 현황 및 충원계획- 없음D. 상품의 내용 및 사업전망D-1. 서비스 분야(메뉴).샌드위치류 .도시락류 .밥류 .김밥류D-2. 아이템 선정 과정 및 사업전망D-2-①. 아이템 선정 과정(동기)1. 현장 경험 2. 풍부한 고객 요구D-2-②. 사업전망(예측)1. 단기적으로는 근처 경쟁업체가 없슴으로 사업전망 밝음.초기홍보에 주력하면 단기간에 직장인들과 그 외 수요자까지고객으로 확보가능성 높음 .2. 장기적으로는 계속적인 메뉴 개발로 밀려들 경쟁업체를 견제할수 있음.이 지역뿐만 아니라 지속적인 시장조사로 더 많은 수요가 있는 곳으로에 진출 가능성 밝음.3. 이 분야는 내게 아주 전문적인 분야는 아니지만 현재 이 지역엔성공 가능이 높음D-3. 기술현황.양식 조리사 자격증 .한식 조리사 자격증 .원동기 면허증D-4. 기술 개발 투자현황 및 계획기술 개발와 서비스에 주력한다면 많은 고객을 유치할것으로 전망된다.F-2. 자사수요 전망1. 시장 총규모(추정)- 약 50억2. 자사 수요 전망(연간)- 약 8000만원 ∼ 1억원F-3. 판매실적 : 없음F-4. 시장성 분석(1)◎ 시장규모와 성장성(단위:억원)아이템시장규모평균종합판정199819*************2야식3035404550160F-4. 시장성 분석(2)① 유동인구 분석(단위:명)시 간유 동 인 구구 성평 일주 말야간21:0022:0023:0024:0001:0002:0003:0004:0005:00아침06:0007:0008:0009:00합 계② 상권유형분석● 평일엔 유동인구가 많다.● 주말엔 여의도 공원이 위치해 가족단위의 나들이 인구가 많다.주말엔 수요고객이 거의 없음.● 밤에는 유동인구는 적으나 대부분 사무실의 불은 켜져있어 야근하는인구가 많은 것으로 판단됨.F-5. 판매계획(단위:만원)연도메뉴2002기준연도1차년도2차년도3차년도야 식50*************0계50*************0F-6. 마케팅 전략.초기 홍보에 주력.기존 인식된 야식업체와는 차별된 서비스 제공.고객의 요구 적극적 수용.가장 맛있고 깨끗한 이미지로 포지셔닝.한국인뿐만 아니라 외국인에게도 어필할수 있는 메뉴개발.빠른 배달서비스로 고객만족 보증.직원도 만족할수 있는 분위기 조성.다양한 마일리지 제도로 재구매 적극 유도.반기별 새로운 메뉴개발로 구매유도.매출의 일정액 메뉴개발 및 직원복지에 투자사업아이템① 자본금 : 1억5천만원 - ⓐ 보증금 : 1억원ⓑ 임대료 : 300만원ⓒ 운영자금 : 5000만원② 총자산 : 2억원③ 부채 : 5000만원④ 매출액 : ㉠토 스 트 : 1500원 × 30 = 45,000㉡ 샌드위치 : 2500원 × 20 = 50,000㉢ 백 반 : 3500원 × 25 = 87,500㉣ 된장찌개 : 3000원 × 15 = 45,000㉤ 김치찌개 : 3000원 × 15 = 45,000㉥ 비 빔 밥 : 3000원 × 20 = 60,000㉦ 뚝배기불고기 : 400㉥ 1100 × 20 = 22,000㉦ 1800 × 10 = 18,000㉧ 800 × 10 = 8,000- 일매출원가 : 152,500- 월매출원가 : 3,812,500- 년매출원가 : 45,750,000⑥ 매출이익 : 120,750,000 - 45,750,000 = 75,000,000⑦ 판매관리비 : ⓐ 이자 : 5000만원 / 0.7 = 35만원ⓑ 임대료 : 300만원ⓒ 인건비 : 100만원 × 3명 = 300만원130만원 × 1 명 = 130만원ⓓ 차량 및 기타 : 50만원⑧ 영업이익 : 75,000,000 - 8,150,000 = 66,850,000⑨ 영업외 비용 : 30,000,000⑩ 경상이익 : 66,850,000 - 30,000,000 = 36,850,000⑪ 세금 : 3,685,000⑫ 당기순이익 : 36,850,000 - 3,685,000 = 33,165,000G.재무 및 수익계획G-1. 최근 주요 재무 상태 및 영업실적(단위:만원)구 분최근 1기기 준 년 도증 감 요 인자 본 금17,00015,000부채의 감소총 자 산20,00020,000비용증감없음총 부 채3,0005,000부채탕감매 출 액15,0001,275판매량증가당기순이익4,2003,316.5원가절감G-2. 추정 손익 계산서(단위 : 만원)연도항목2002 추정2003 추정2004 추정2005 추정2006 추정매 출 액12,07515,00016,00017,50018,200매출총이익7,5008,1008,8009,4009,800판매관리비*************,020영 업 이 익6,6857,2707,9608,4408,780영업외비용3,0002,9003,1003,4003700경 상 이 익3,6854,3704,8605,0405,080세금 / 배부368.5437.0486.0504.0508.0당기순이익3,316.53,9334,3744,5364,572. 변동비 : 매출액 - 고정비. 고정비 : 임대료, 인건비, 월세, 이자, 관리비(운영비)변동비 : 120,750,000 - 8,150,000 =
Ⅰ. 유통1. 유통의 개념유통은 생산자로부터 소비자에게 재화 및 서비스를 이전 시키는 장소,시간 및 소유의 효용을 창조하는 활동이다. 우리나라의 경우 유통에 대한 정의 및 개념규정 부서가 명확하지 않지만 일본의 경우 1965년 일본 통계심의회 유통통계부가 「유통활동이라는 것은 물리적 또는 사회적인 "물건의 흐름"에 관한 경제활동을 말한다. 그 범위는 이른바 운송 통신활동 및 상업활동을 주체로 하는 것이다. 또한 "물건의 흐름"이라는 용어 중 "물건" 이라는 것은 유형. 무형을 불문한 모든 경제재(財)를 가리키는 것으로, 유형의 모든 물자와 정보를 포함하여 생각할 수 있다.」로 해서 개념 규정을 명확히 했다. 즉. 유통이라는 것은 물건의 흐름(flow)이며,생산과 소비를 연결하는 행동(활동)이며 국민경제적인 시점에서 상품 및 서비스의 생산자에게서 소비자에로의 사회적 유통과 이동에 의해 상품의 사용가치와 경제적 효용이 높아져 부가가치가 창출된 경우를 말한다.2. 유통기구의 개념모든 상품과 서비스는 생산자로부터 소비자에게로 유통하게 되는데 유통경로(channels of distribution)를 경유해서 이동하게 된다. 유통경로는 사회적으로 볼 떠 하나의 시스템이다. 그것은 상품이 이동하는 통로로서 산업구조의 변천등 경제활동의 진보에 대응해서 변화해왔다. 미국 마케팅협회(AMA)는 유통경로를 「상품.제품 또는 서비스가 그 경로를 통해서 시장에 내보내지는 도매 및 소매의 사내 조직적 단위,또는 사외 대리점 및 딜러의 기구다 」라고 정의한다.유통기구의 분화는 유통단계의 전문적 분화의 형태를 취하고, 상품의 유통경로에 있어서 유통업자가 분화하여 도매상.소매상이라는 형태로 변천해 왔다.3. 한국 유통산업의 전개한국의 유통산업은 매우 낙후되어 있으며 그 배경에는 사회적. 문화적 가치기준 등에 의한 전통적 관습에서 그 원인과 내용의 본질을 이해할 수 있다. 사농공상(士農工商)의 철저한 사회제도와 시대적 질서의식이 상업부문의 발달을 저해했으며 국제사회에서의 위치를 인정받는데도 -1990년대에 이르기까지 백화점은 소매기관의 성장주도-1990년대 이후 유통시장 다변화ex) 편의점, 할인점, 통신판매, 창고형 매장등-1996년 유통시장 완전개방-1998년 우리나라 총유통시장 규모(소매기준) 약 116.3조원이중 백화점이 12.1%, 할인점이 5.2%, 슈퍼마켓 3.6%할인점의 성장률이 큰 폭으로 상승, 백화점,슈퍼마켓 성장률 둔화◆ 다양한 신업태 등장업 태현 황할 인 점1993년 창동 E마트 개점이후 외국업체 진출로경쟁심화 ex)까르푸,마크로, 월마트등MWC(회원제창고형할인매장)1994년 신세계의 프라이스클럽 개점할인점의 활성화로 상권 중복현상으로 성장둔화넓은 의미의 할인점에 포함아 울 렛이랜드가 2001아울렛을 개점한 이후 시장 활성화카테고리킬 러현재 미미한 상태이나 주요 업체들의 진출계획 수립중*카테고리 킬러란?분류기준(Category)과 부정 또는 파괴자(Killer)의 합성어.어느부문에 대하여 철저한 저가격과 광범위한 상품구성을 활발하게전개하는 특수한 전문점형 디스카운트 스토어ex) 세진 컴퓨터랜드, 토이랜드 등◆ 대기업 유통산업 진출현황업체명특 징신세계백화점, 할인점, 회원제매장, 패션전문점,스포츠 전문점,해외 패션산업,외식사업,통신판매롯 데백화점,할인점,편의점,면세점,통신판매현 대백화점,슈퍼마켓,물류도매,통신판매L G백화점,할인점,편의점,통신판매대 우백화점,할인점,컴퓨터 전문점,전기전자 전문점, 통신판매삼성물산백화점,할인점,물류도매,실내장식용 DIY 스토어2. 유통산업의 역할2.1 유통산업의 경제적 역할1) 생산자와 소비자간 매개 역할생산자와 소비자가 직접 거래할 경우에 발생하는 제반 비용을 감소시켜 주고, 양자의 중간에서 각각의정보를 상대방에게 제공함으로써 소비자 욕구에 맞는 제품을 생산할 수 있다.2) 고용창출유통산업은 3차 산업 중 가장 비중이 높고, 앞으로 지속적인 성장으로 높은 고용창출 효과가 기대된다.3) 물가조정유통구조가 효율화되면 제품의 최종 소비자가격은 낮아지고, 제조업의 유통경로에 대한 투자위험을흡수할 수 있 이중 도매업이 61만명, 소매업이 154만 여명이다. 증가율에 있어서는 지난 12년간 연평균 5.6%의 꾸준한 증가세를 보이고 있으나, 증가율 폭은 둔화하고 있는 상황이다.판매액은 94년 현재 약 137조원으로서 지난 12년간 연평균 17.4%로 빠른 증가세를 나타내고 있으며 도매업은 동기간 연평균 21.6%의 높은 성장을 보이고 있어 경제의 양적·질적 변화에 따라 원자재 및 중간재의 도매확대, 도매기능 확충 및 세분화에 따라 80년 이후 도매업체의 총판매액이 소매업체보다 많아지고 있다.주요 소매업태별 매출구성을 보면, 95년말 현재 백화점 12.7%, 슈퍼마켓 3.8%, 할인신업태 0.8%, 무점포판매 0.5%, 기타 82.2%의 분포를 보이고 있는 것으로 추정된다.Ⅲ. 전반적인 유통환경의 변화와 전망1. 유통환경의 변화[ 유통환경의 변화와 신조류 ]● 세계적인 저가격화 추세● WTO출범, 유통시장 완전개방● 소비행태변화/ 가치지향적 구매● 유통구조의 혁신● 가격파괴● 다양한 신업태 등장● 브랜드 파괴1) 세계적인 저가격화 추세1960년대 초 미국의 대형할인점을 중심으로 가격파괴가 시작된 이후 '80년대 불황이후 가격파괴현상이 전세계적으로 파급되고 있다. 미국의 경우, 1980년대 경기가 장기적으로 침체에 빠졌을 때 혁신적인 경비절감으로 과감한 가격파괴를 선도한 월마트는 1994년 매출 6백73억 달러, 순이익 23억달러를 기록하였으며, 지속적인 성장을 계속하여 세계 최대 유통업체의 자리를 지키고 있다.일본의 가격파괴현상의 발생 및 할인형 신유통업태 성장의 주요원인은 다음과 같으며, 이는 현재의 한국실정과 매우 유사하다고 판단된다. 따라서 우리 나라에서도 할인점 형태의 신유통업태가 급성장하면서 급격한 가격파괴 현상이 발생할 것으로 예상된다.[ 가격파괴 현상의 발생 원인 ]● 거품경제의 붕괴● 감원/명예퇴직● 저가 수입품의 유입● 유통업계 경쟁심화● 소득의 감소/정체● 소비심리의 위축● 가격의 거품 제거● 신유통업태의 도입2) WTO출범과 유통시장의 완전개방 유통시장 개방 대응 전략을 강구하여야 한다.3) 소비행태변화 및 가치지향적 구매가치관의 변화에 따라 소비행태가 사치형에서 합리적, 문화지향적으로 변화하고 있다. 특히 중산층을 중심으로 실용적인 소비패턴이 확산되고 있으며, 저장수단의 발달로 주 단위의 일괄 대량구매 성향이 확대되고 있다. 또한 해외여행의 확대 및 상품에 대한 정보 습득이 용이해 짐에 따라 저가격 구매에 대한 요구가 급격히 증대되고 있다.4) 유통구조의 혁신여성의 경제 활동 참가의 증가는 쇼핑과 가사에 투자할 수 있는 시간적 여유의 감소를 의미하며, 이는 쇼핑 환경, 상품의 효용 및 기능 등에 있어서의 변화를 요구한다. 이와 함께 레져 및 여가 활용의 증대는 쇼핑의 빈도와 시간의 감소를 가져오게 되며 이는 원스톱 쇼핑을 포함한 쇼핑의 편리성 증대를 요구하고 있다. 또한 승용차 보유 증가로 이동 능력이 향상됨에 따라 교통난과 주차난이 심각한 도심의 쇼핑 시설보다는 교외의 편리한 주차공간이 있는 신업태를 선호하는 경향이 증가되고 있다.수입자유화와 관세율의 인하에 따라, 적절한 품질의 저가품을 수입하는 글로벌 소싱(조달) 및 머천다이징(상품기획 및 개발)시대가 도래하여 유통업체와 소비자의 가격결정에 대한 영향력이 증대되고 있다. 이를 포함한 다음과 같은 환경의 변화가 가격파괴 혹은 본격적인 할인형 유통업 시대로의 전환을 주도하고 있다.유통업체의 전반적인 침체에도 불구하고 할인점업계는 1996년에 이어 1997년에도 초고속 성장을 지속하여 1997년 할인점 업계의 매출규모는 1996년 매출규모 1조 2천억원 대비 150% 증가한 3조원에 달할 것으로 예상된다. 할인점의 성장 초기라고 할 수 있는 '97년의 성장률은 본격적인 성장기인 1998년과 2003년 사이에 다소 완화되나, 2003년에는 할인 신업태의 점유율이 11.3%에 달할 것으로 예상된다. 지속적인 성장이 가능하게 되는 요인으로는, 경기하락으로 인한 저가격 선호 현상의 심화, 물가안정을 위한 정부의 적극적인 유통개선 정책의 시행, 수퍼마켓, 도 식품을 취급하고 있으므로 독립적인 중대형 수퍼마켓의 성장이 심각한 제약을 받고 있다. 현재 수퍼마켓에서 취급하는 공산품은 할인점 보다 열등한 가격 경쟁력을 가지고 있으며, 생식품의 경우도 타 유통업태에 비해 경쟁력을 가지지 못하고 있다. 따라서 수퍼마켓 업계에서는 경쟁력을 제고하기 위해, 매장 확대와 가맹점 확충을 통한 대형화와 협업화를 추진하고 있으며, 생식품을 강화하여 대형 할인점과의 차별화 전략을 펼치고 있다.현재 국내 유통시장은 복합경쟁시대라고 할 수 있으며 그 특징은, 첫째 유통시장의 개방에 대응하여 기존 유통업체가 시장을 수성 및 확대하기 위한 업태의 변경, 신 업태진출, 점포의 대형화, 그리고 다점포화전략 추진, 둘째 대형 제조업체들의 신규진출 및 후발 외국업체들의 국내시장 신규진출로 요약될 수 있겠다.따라서 국내 유통시장은 국내외 업체의 구분이 없는 글로벌 경쟁, 업태간의 경쟁, 그리고 업태내의 경쟁이 복합적으로 이루어지는 극심한 경쟁 상태에 돌입할 것으로 예상된다.2. 유통업의 신조류1) 가격파괴디스카운트 스토어, 회원제 창고형 도소매업, 아웃렛, 카테고리 킬러, 하이퍼 마켓 등 신업태가 선보이면서 제품 가격을 유통업체가 선도함으로써 이전 가격체제가 붕괴되고 있다. 즉 할인점인 E-마트가 시중가격 보다 20~30% 싼 값에 공급하는데 비해 회원제 창고형 도소매점인 프라이스 클럽은 30~50% 저렴한 값으로 제품을 공급하고 있어 본격적인 가격경쟁 시대가 시작되고 있다. 앞으로 국내외에서 일상생활용품, 가전제품, 서비스가격 등 모든 제품 전반에 걸쳐 가격파괴의 도미노현상이 급격히 확대될 것으로 보인다.2) 다양한 신업태의 출현기존의 국내 유통시장은 재래시장, 백화점, 수퍼마켓 및 편의점으로 대별되어 왔으나 향후 할인점이 급성장으로 업태별 시장 점유율의 급격한 변화가 예상된다. 신세계 백화점이 1993년 11월에 디스카운트 스토어인 E-마트를 설립하면서 국내에도 본격적인 가격파괴형 점포가 설립되기 시작하였으며, '96년을 기점으로 유통시장의 완전다.