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[영작문] 영문자기소개서 평가B괜찮아요

Let me introduce myself. My name is Chung Min-Ju. I was born in 1980. I have lived in In-chun since I was born. My parents expected that I was a man when I was born. So they disappointed. Although my father was more disappointed than my mother at that time, he says that he always loves me, not a son now.

기타| 2003.02.04| 4페이지| 3,000원| 조회(847)

가족소개, 나의 꿈, 학력사항

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[호텔경영] 호텔주방개념 평가A+최고예요

Ⅰ. 서 론☞ 시작하는 글....처음 이 강좌를 들을 당시 호텔 경영학을 전공하는 내게 과연 주방에 관한 지식이 필요한 것인가 하는 것에 대한 의문을 가졌었다. 난 호텔 경영학이라면 경영, 마케팅, 회계 관리 등 어느 곳에서나 들어봤음직한 강좌들만을 배우는 줄은 알았다. 식음료 원가관리나 주방에 관한 내용들은 조리학과 등에서나 배우는 것 인줄 알고있었던 것이다. 그러나 이 강좌를 통해서 내 생각이 한참 잘못되었다는 것을 알게 되었다. 호텔경영학을 공부한다는 것은 어느 한군데에 국한되는 것이 아니라 호텔 전반에 대한 모든 부분에 대해 알아야 효율적으로 그리고 제대로 업무를 수행할 수 있다는 것을 알게되었다. 그래서 내가 한번도 접해보지 않은 부서인 주방관리에 관한 레포트를 통하여 조금이나마 이 부서에 대한 지식을 쌓는 중요한 계기가 되었음 좋겠다.Ⅱ. 본 론1. 호텔 주방의 개념호텔경영과정에서 식음료 부분의 경영은 호텔 전체수익에 커다란 영향을 미치기 때문에 전문적인 경영자의 경영기법을 적용하지 않으면 안된다. 특히 식음료 부분의 경영성과 경영기법을 적용하지 않으면 안된다. 바로 식음료 부분의 경영성과 기능에 가장 중요한 역할을 하고, 또한 수익성을 담당하고 있는 부서가 바로 주방이다.주방은 생산과 소비가 동시에 이루어 질 수 있는 상황변수가 많은 독특한 특성을 갖고 있는 공간임에는 틀림이 없다.주방이란 조리상품을 만들기 위한 각종 조리기구와 식재료의 저장시설을 갖추어 놓고 조리사의 기능적 및 위생적인 작업수행으로 고객에게 판매할 음식을 생산하는 작업공간을 말한다.그러나 호텔주방의 개념은 일반적으로 사용하고 있는 주방의 개념보다는 내용 면에서나 규모 면에서 광의의 내용을 담고 있다. 현대의 호텔들은 시설규모나 등급의 특성에 따라 각 업장별 또는 여러개의 주방으로 구성되어 있기 때문에 주방의 개념 접근 방법이 매우 다르다. 호텔의 식음료 경영성과 면에서 주의해야 할 점은 특히 주방과 업장간의 밀접한 협력관계를 갖고 조리업무를 수행해야 하는 것이다.주방은 호텔의 식이 나누어진다.1 전통형 주방식재료를 구매하여 조리전의 식재료를 준비하는 절차와 음식을 만드는 마무리 과정의 내용이 같은 장소에서 함께 이루어지는 주방의 형태이다.2 혼합형 주방조리업무에 있어서 준비내용과 조리업무의 마무리 내용이 같은 공간안에서 행해지지만, 서로 구획은 분리되어 있는 주방의 형태이다.3 분리형 주방조리업무에 있어서 준비 내용과 조리업무의 마무리내용을 서로 공간적으로 떨어져 운영되 는 형태의 주방의 형태이다.4 편의형 주방완전, 또는 반 가공된 식재료만 구입하기 때문에 준비 조리업무의 주방은 없으며, 단지 마무리 업무주방만 있는 형태이다.(2) 규모에 따른 주방분류보통 호텔의 규모는 관광관련법에 나타난 법규상 등급에 따라 일정한 가중이 부여되는 관계로 2급이하의 호텔주방, 즉 소규모 주방, 1급이하는 중규모 주방, 특 2급 이상은 대규모 주방으로 분류할 수 있다.1 기능에 의한 분류가) 중심지원 주방: 중심지원주방은 주방의 핵심주방으로써 보통 메인 주방이라고 한다.여기서는 소스나, 탕, 육류 등 다른 영업주방에서 사용하는 기본적인 음식을 먼 저 처리하는 곳으로 규모가 매우 크다.a) 더운 요리 주방모든 음식에 열을 가하여 만들어 내는 곳으로, 기본 소스와 더운 요리를 생산,공급하여 알맞은 시간에 낼 수 있도록 지원하는 기능을 하고 있다.b) 찬 요리 주방찬 요리는 그릇에 담는 음식의 모양과 색상의 조화를 중시하는 요리이기 때문에무엇보다도 청결해야 하고 작업대 높이 및 조명시설이 매우 적합하여야 한다.c) 어육가공주방각 영업별 주방에서 필요한 각종어패류, 육류, 가금류 등을 주문한 용도에 따라부의별 모양과 크기, 양을 조절하여 제공한다.d) 제과＆제빵 주방독립된 시설과 규모 및 기능을 갖추고 각업장별 주방에서 필요로 하는 디저트를만들어 제공한다.e) 기물세척 주방모든 주방의 기물 및 기구의 세척과 공급 및 관리를 담당하고 있다.나) 영업주방: 메인 주방에서 기초음식을 제공받아 고객의 주문에 따라 완성하여 제공하는 주방이다.그렇기 때문에 지원주방과 음식이 주문한 것과 같은지. 즉시 요리를 하는지 감독한다. 요리사가 필요로 하는 요리재료를 신청한다. 음식을 담은 양이 적절하며 양념이 잘 되었는지 검사한다.주방에서 만드는 모든 음식에 대한 지식을 가지고 있어야 한다.조리장의 자질에 준하는 능력소유-경험과 연구 필요주임 조리사(Head Cook)부조리장 부재시 대행, Part장으로서의 업무(혹은 부분업무 책임자로서의 업무)위생, 안전상태 체크 및 보고 업무(조리장, 혹은 부조리장의 지시사항 수행)요리 전반에 대한 식견. 리더쉽을 발휘하여 부분 업무 책임 수행할 능력을 갖춤.1급조리사(1st Cook)음식 소비량을 예측하고 메뉴계획을 작성하며 요리재료를 신청하기도 한다. 요리사를 감독하며 음식을 준비하고 고기, 소스, 야채, 스프, 냉음식을 써빙할 때 돕는다.소속주방 요리 전반에 대한 확실한 이해. 자신의 업무에 대한 책임을 수행할 능력 지님.2급 조리사(2nd Cook)소속 Part 장의 지시에 따라 업무를 수행, 선임 조리사의 업무 보좌(튀기기, 삶기, 졸이기, 굽기등을 돕고 음식담는 양을 정함)한다. 또한 주방내 업무에 필요한 제반 사항을 준비한다.매일 메뉴작성시 도움을 줄 수 있도록해야하며 조리 기본 체득, 소속 주방의 업무 흐름 및 요리 이해.3급 조리사(3rd Cook)2급 조리사와 같은 일을 하면서 식자재 수령, 정리 정돈, 각종 재료의 손질 및 정선 등의 업무를 수행(Part 장의 지시사항 수행)조리 기본 체득, 소속 주방의 업무 흐름 및 요리 이해ⅱ) 직종별 직무 분석ⅲ) {직종명 (영문)담 당 업 무자격 요건조리 보조(Cook Helper)조리사로서 필요한 가장 기본이 되는 여러 가지 업무를 교육적 차원에서 수행(야채 다루기, 칼질, 냉장고 정리 및 보관, 각종 기물 및 장비 다루기 등)한다.관련 학교, 학원 등을 수료하고 자격증을 소지한 건강하고 의욕적인 사람식정담당과장(Chief Steward)각종 주방요기 및 식기류의 구매의뢰 및 기물관리과의 인력관리와 교육을 담당한다.소속직원 관리능력구매 계획을 위한 절차·기초구매 정보 수집계획·시장 조사 및 동향 파악계획·구매물품의 선정 및 조달방안계획· 구매물품의 관리방안계획· 예산계획· 적정 재고량 조사2 구매 집행과정· 적정 재고량 파악 : 호텔업장이나 레스토랑의 주방에서는 필요한 만큼의 각 품목별 식 재료의 적정재료량을 항상 유지하여야 한다. 따라서 구매담당자는 신속하고 정확한 재고량을 파악하여 구매의뢰에 영향을주어야 한다.· 구매량 결정 : 구매량을 결정하는 것은 호텔수익에 커다란 영향을 미치는 중요한 결정 수단이다. 조리를 위해 필요한 식재료량의 내용을 충분하게 검토하여구매외뢰자는 구매량을 결정해야 한다,· 품질기준 설정 : 품목별 품질의 정도는 결과적으로 납품업자를 선정하는평가기준으로서 역할을 한다.· 납품업자 선정 : 거래를 위해 작성한 견적서의 내용과 실제 납품되는 내용과일치여부를 확인하는 작업이 필수적이다.· 구매가격결정 : 구매하는 물품의 품목별 가결을 결정하는 단계로서 우선 생산성과수익성을 고려하여야 한다. 최소의 비용으로 최고의 상품을 구매하려고 하는 것이 구매담당자가 기본적으로 취해야 할 구매업무의 목적이다.· 결재조건과 납품시기 결정 : 구매 담당자와 납품업자는 상호협상의 결과에 따라 결재조 건과 시기를 결정하는 단계이다. 특히 반품에 대한 조건을 결정하는 것도 매우 중요한 수단이다.· 송장의 점검 : 구매 담당자는 구체적이고 세부적으로 기록된 구매조건 내용과 송장의 기록내용을 비교하여 물품의 내역과 가격결정에 다라 일치여부를 확인 하여 물품을 받는 단계이다.· 검수작업 : 구매주문서에 의해 현물을 확인하고 대조하여 주문내용에서 발견할 수 있는 반품의 처리방법을 해결하는 과정이다.·기록 및 기장관리 : 주문서사본, 구매청구서, 물품인수장부, 검사 또는 반품에 대한 보고 기록서를 작성하여 비치. 보관하여야 한다.(2) 검수관리주방 및 각 업장에서 사용될 식재료에 대한 식음료의 구매 관리과정의 절차가 완료되어 본격적으로 식용가능한 식재료가 업장으로 유입되기 시작하면서 동시에 이루어온도계 등을 이용하여 냉장 고의 보존온도가 보통 5~10℃이하의 식품들을 저장할 수 있도록 유지되 어야 한다.·냉동고에 저장 : 냉동고에 보존에는 대부분의 식재료는 저온상태에서 장기간의 저장을 요하는 식품이 많이 이용된다. 그러기 위해서는 세균의 번식을 방지해서 품질의 저하를 억제해야 하므로 냉동고의 온도 관리는 특히 중요하다.냉동고의 적정온도는 -20℃이하를 유지할 수 있도록 철저한 시설관리를 해야함과 동시에 냉동식품저장공간 또한 충분히 확보해야 한다. 냉동고 에 저장할 수 있는 식품은 주로 냉동어류, 냉동육류, 캔류 등이다.(4) 출고관리저장된 식재료를 각 사용부서에 공급하는 일련의 과정으로서 담당자의 권한과 책임이 동시에 부되는 관리이다. 출고관리의 기본방향과 목적은 매일 적정한 재고량을 유지하면서 식재료의 출고행위를 하는데 목적을 두고 있다.1 출고관리 절차·식재료청구서 내용의 절차에 의해 식재료의 출고관리·출고업무담당자의 처리과정·식재료청구서의 처리순서: 식재료청구서의 처리는 제출된 수령의뢰서 순서에 다라 물품의 출고가 이루어지 는 것이 원칙이다. 그러나 예측하지 못했던 식음료 행사 예약으로 인한 긴급한 식재료소요에 따른 물품청구가 있을때에는 필요에 따라 예외적조치가 가능하다.·물품취급에 따른 업무의 효율성: 출고관리자가 식재료의 물품을 취급할 때에는 일의 능률을 위해서나 물품의 위생적 취급을 위해서도 손수레등을 이용하는 것이 바람직하다.· 식재료 출고이후의 사후관리: 식재료 물품청구서의 내용에 따라 물품을 출고시킨 뒤에는 그 내용을 장부에 기록하고, 접수한 계원의 사인을 받아두는 것이 재고관리의 목적에 이용한다.2 출고관리방법·선입선출법 : 먼저 입고되었던 순서에 따라 식재료를 차례로 출고하는 방법이다.·후입선출법 : 나중에 입고된 물품이 먼저 출고되는 방법이다.이는 식재료의 사용방법과 업장의 특별행사로 인해 진행될 수 있는 출고로서 가능한 한 후입선출법의 사용은 자제하는 것이 바람직하다.(5) 원가관리1 원가 관리 시스템{{개선(improving)있다.

경영/경제| 2003.02.04| 11페이지| 1,500원| 조회(1,552)

주방개념, 직종별업무분석, 수율테스트

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[스키] 스키 평가B괜찮아요

1. 서문솔직히 나는 스키장 한번 가보지 못한 평범에 밑도는 학생이다. 한번도 갈 기회가 생기지 않아 말로만 스키장 가자고 했을뿐 한번도 실행에 옮긴적이 없다. 아마 스키장 가는 것이 무서워서 그랬는지도 모른다. 처음 가보는 곳에 대한 두려움이랄까 아님 그곳에서 간간이 발생하는 사고에 대한 두려움이랄까.. 하여튼 이런것들과 왠지 비용이 많이 들것같아서 지레 겁을 먹었던거 같다. 그러던중 동기들이 먼저 이 스키강좌를 듣고 나에게 추천을 해주어서 지난해에 신청을 했지만 사정이 생겨서 다시 취소를 하고 올해 다시 수강하게 되었다. 이번이 아니면 스키장에 가는 것을 스키에 대한 두려움이 더 커질 것 같아 필사적으로 이 강좌를 수강하게 되었다, 솔직히 지금도 약간 걱정이 되는건 사실이다. 내가 과연 가서 다치지 않고 무사히 돌아올수 있을지.. 그래서 약간의 준비나마 이레포트를 정말 열심히 썼다. 스키의 기본자세, 안전수칙등을 모르고 가는것보다 한번이라도 머리에 기억해두고 가는 것이 나에게 뭔가 도움이 되고 도움이 될듯해서 이다.이번 수업을 통해 내가 스키를 즐기면서 탈수 있고 더 나아가 다른 여러 가지들도 배울수 있는 기회가 되길 바란다.2. 스키의 유래길고 가느다란 널을 두발에 고정시키고 두 개의 막대(폴)를 이용해 눈 위를 미끄러져 내려가는 것이 스키이다. 스키는 겨울 레저스포츠의 꽃으로 불릴 정도로 인기가 있다. 스키는 수렵이나 교통수단으로 추운 지방에서 생겨나 저마다의 독특한 형태로 발전되었다. 특히 북유럽은 그 자체가 스키의 역사라 할 만큼 생활속에 자리잡고 있다. 이러한 스키는 16세기 무렵 유럽에서 군대의 행군에 사용된 것을 계기로 일반에게 보급되기 시작했다. 근대적인 스키의 기술은 896년 오스트리아인 마샬 즈달스키에 의해 처음으로 개발되었으며 뒤이어 1910년 오스트리아인 비르게리가 노르웨이 스키기술을 접목시킨 산악스키 기술을 개발함으로써 오늘날의 알파인 스키를 즐길 수 있게 되었다.우리나라에서는 스키와 흡사한 썰매가 옛날부터 있었으나 근대 스키가 들어| | +-------+ +--------------------------------+| +-+ 기 타 +-+-+ 회전 평행경기(Parallel Slalom) || +-------+ | +--------------------------------++----------+| | +--------------------------------+| 스키경기 ++ +-+ 속도경기(Flying Kilometer) |+----------+| | +--------------------------------+| | +-----------------+ +--------------+| | | 프리스타일 경기 | +-+ 에어리얼경기 || +-+ +-+ +--------------+| | (Free Style) | | +--------------+| +-----------------+ +-+ 모걸경기 || | +--------------+| | +--------------+| +-+ 발레스키 || +--------------+| +---------------------------------+ +----------+| +-+ 크로스컨트리경기(Cross country) +-+-+ 개인경기 || | +---------------------------------+ | +----------+| | | +----------+| | +-+ 계주경기 ||+--------+ | +----------+++ 노르딕 +--+ +---------------------------------++--------+ +-+ 점프경기 || +---------------------------------+| +---------------------------------++-+ 바이애슬론(Biathlon) || +---------------------------------+| +---------------------------------++-+ 노르딕 복합경기 || +--------------------------------한 충격이나 골절이 되기전에 부츠를 이탈 시키거나 스키의 조절에 필요한 힘이나 설면에서 오는 충격은 흡수하여 불필요하게 풀리지 않도록 되어있다. 바인딩이 너무 강해 안 풀리면 골절상을 입기 쉽지만, 너무 잘 풀리면 어깨부위가 뒤틀려 대형사고가 일어날 수도 있으므로 자신의 신장, 체중, 뼈의 강도와 기술수준에 알맞게 강도를 조절해야 한다. 전에는 회사마다 제각기 독특한 방식을 체용하여 제작했는데, 근래에 와서는 일부 회사를 빼놓고 그러한 구분이 모호해지는 경향이다.4) POLES폴은 보행, 등행, 회전등에 사용, 신체의 균형을 유지하고 Turn의 시기를 결정하여 준다. 초급자에게는 별로 중요하지 않으나 중급자부터는 매우 중요한 역할을 한다. 폴의 선택은 똑바로 서서 지면과 수직이 되게 잡았을때 팔꿈치가 직각이 되도록 한다. 안전을 위해서 절대로 폴을 이용해 정지하지 않도록 한다. 폴은 부러지기 쉬우므로 하나의 소모품이라고 생각해야하며 가볍고 견고한 것이 좋다.5) GOGGLES눈에 반사되는 자외선은 매우 강해 심하면 실명할 정도이기 때문에 이 자외선을 차단시켜 주어야 한다. 그러므로 얼굴에 잘 맞는 고글을 착용하여 눈을 보호해 주어야 한다. 고글은 밝은 색깔이 좋으며, 딱딱하지 않고 부드러워야 한다. 간혹 스키장에서 보면 여름에 쓰는 선글라스를 쓰고 스키를 타는 사람들이 있는데 이는 안전상 대단히 위험한 것이다. 안경을 착용하는 스키어는 안경이 들어갈 수 있는 고글을 선택하면 되겠다. 야간 스키어를 위한 노란 렌즈의 고글도 있다.7. 스키의 기본자세{1) 평평한 설면에 서는 자세스키를 신고 평평한 설면에 서는 올바른 자세는 몸을 전체적으로 곧게 펴고 발목을 구부려 하퇴부를 약간 앞으로 구부린 자세이다. 가슴을 펴고 머리를 숙이지 않도록 하고 시선은 전방을 주시한다. 보통 초급자들을 보면 스키 플레이트의 머리 부분을 주시하는 경우가 많은데 이것은 잘못된 것이고 전방 30여 미터 앞을 주시한다. 팔은 자연스럽게 내려서 구부리고 손은 앞으로 내민다. 항아리를 안고 있은 옆으로 약 간 벌리고 앞으로 내민 형태이며 폴은 뒤로 향하게 둔다. 산쪽의 어꺼를 계곡쪽의 어깨보다 앞으로 내밀고 상체를 계곡쪽으로 기울이면서 엉덩이는 산쪽으로 내미는 외향경자세를 취한다. 사활강을 하는 도중 속도를 줄이기 위해서 폴라인에 수직 이 되도록 스키의 방향을 바꾼다.사활강 중 정지하기 위한 가장 효과적인 방법은 계곡쪽 스키의 뒷부분을 의도적 으로 넓혀서 반 프르그 자세를 취하고 산쪽 스키는 에지를 가하지 않은 채로 계곡 쪽스키와 평행하게 옰기면서 폴라인과 수직이 되도록 하여 멈춘다. 사활강을 할 때 유의할 점은 외향경 자세를 취하여 에지가 확실하게 가해지도록하고, 어깨가 앞 으로 나오지 않고 산쪽으로 향하면 계곡쪽 스키에 체중이 실리지 않아 스키가 아래 로 미끄러진다.6) 프르그 보겐(Pflug bogen)프르그 자세를 유지하면서 회전을 하는 것으로 스키 뒷부분을 좌우 한쪽씩 밀어내 는 것이다. 프르그 보겐의 기본요령은 V자로 개각을 하고 무릎을 편 다음, 돌려는 반대쪽 스키의 뒷부분을 밀어내며 스키 앞부분이 골짜기 밑으로 향했을 때 무릎을 굽혀서 스키 뒷부분 밀어내기를 지속하면서 에지를 세워주면 자연스럽게 회전이 된다.※연습방법- 스키의 앞부분이 많이 벌어지지 않도록 한다.- 상체를 흔들거나 허리를 돌리지 않는다.- 양손을 좁히지 말고 어깨를 경직 시키지 않는다.- 스키 전면을 눌러타기에 의한 회전을 할수 있도록 한다.7) 슈템턴(Stem turn)슈템턴은 프르그 보겐보다 진보된 기술이며 고속 회전에 적합한 기술이다.슈템은 산쪽스키를 넓혀서 외전하는 산쪽 슈템턴과 계곡쪽스키를 넓혀서 방향전환을 하는 계곡쪽슈템턴이있다.가. 산쪽 슈템턴사활강으로 내려오다가 산쪽 스키를 넓혀서 방향전환을 하고 넓혔던 스키의 반대 쪽 스키를 모아서 턴을 이룬다.- 산쪽스키의 밀어내기는 무릎을 굽히면서 행한다.- 스키를 밀어내고 끌어당기기를 유연하게 할 수 있도록 연습한다.- 산쪽 스키를 넓히고 넓혔던 스키의 반대쪽 스키를 모아서 턴을 완성한다.- 외향경자세를 정확히 .마. 언웨이팅(un-weighting)스키어가 활주하는 도중 순간적으로 스키에 가하는 압력을 줄이는 것을 말한다.이러한 동작은 인위적으로 상체를 위로 쭉 펴면서 스키에 실린 체중을 줄이는업 언웨이팅(up un-weighting)과 무릎을 구부리면서 스키에 가해진 압력을 줄이 는 다운 언웨이팅(down un-weighting)이 있다. 그리고 지령의 변화에 따라 자 연적으로 몸을 펴거나 구부리면서 활주하기도 한다. 이와같은 언웨이팅 동작을 실시하면 설면과 스키사이의 마찰력이 적어지기 때문에 스키를 조정하기 쉽다.바. 앵귤레이션(angulation)이 동작은 스키에 따라 엣지를 가할 때 무릎과 엉덩이를 설면에 가깝게 내밀고동시에 머리와 상체는 슬로프의 한 쪽으로 기울여 인체의 균형을 유지하기 위하 여 사용되며, 스키어의 자세가 바나나 모양이나 콤마(,) 모양으로 되기 때문에 바나나 또는 콤마라고 부르기도 한다.사. 뱅킹(banking)회전의 시작 단계와 조정 단계에서 중요하게 사용되는 동작으로서 회전에 의한원심력을 이겨내고 엣지를 가한 상태를 유지하기 위하여 턴의 중심 방향으로엉덩이나 몸 전체를 기울이는 동작을 말한다.아. 카빙(carving)빠른 속도로 턴을 하게 되면 원심력에 의하여 스키가 옆으로 밀려나가는데,이것을 스키딩(skiding)이라 한다. 따라서 턴을 실시할 때 내측 스키에 엣지를가하여 가장 적은 스키딩이 생기도록 턴하는 것을 카빙이라 한다.자. 엣지 체크(edge check) 또는 엣지 세트(edge set)턴의 마무리 단계에서 업힐 스키에 엣지를 아주 빠르게 가하여 강한 제동과 힘 을 발휘할 수 있도록 하는 동작이다. 엣지 체크를 함으로써 다음 턴을 시작하 기 위하여 몸을 위로 펴는 업 동작을 준비할 수 있다.9. 기초 체력 연습 방법스키를 타기전에 기초 체력을 기르는 것은 무엇보다도 중요하다. 연습 방법에는 여러가지가 있는데 크게 심폐지구력, 근력, 스피드, 유연성, 평형성 및 협응성을 기르는 방법으로 나뉜다.1) 심폐지구력 훈련가. 장거리

예체능| 2003.02.04| 22페이지| 1,000원| 조회(971)

스키경기, 스키기술, 스키자세

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Ⅰ. 서 론☞ 스키의 개요스키는 눈이 쌓인 산과 들을 이용하는 야외 스포츠이다. 눈에 덮인 자연 속에서 맑은 공기를 마시며, 땀을 흘리면서 스키를 타고 여러 형태의 경사나 눈의 상태를 극복해 가는 중에 즐거움을 찾아내는 스포츠라고 할 수 있다. 두 개의 발판으로 흰 눈보라를 날리며 눈밭을 미끄러지는 스릴과 속도감을 매력으로 한 겨울의 대표적인 레포츠이다. 젊음과 낭만을 만끽할 수 있는 스피드와 스릴이 넘치는 스포츠로서 쌓여있는 스트레스를 풀어 주고 생활에 새로운 활력을 얻을 수 있다. 특히 스키는 운동량이 풍부한 온몸운동으로 하체와 허리 기능 강화에 좋으며, 심폐기능과 균형감각, 순발력을 기르는데 더없이 좋다.현재의 스키는 두 개로 대변할 수 있다. 그것은 경기를 수반하는 '경기스키'와 경기를 수반하지 않은 '일반스키'이다. 경기스키는 스피드를 겨루는 알파인, 호쾌한 도약을 겨루는 점프, 내구력을 겨루는 거리경기가 있고 공포심이나 고독을 이겨나가는 정신력과 체력이 필요하다. 주로 시간과 거리를 겨루며 다운 힐, 자이언트 슬래롬, 슬래롬 등의 알파인 종목과 점프, 크로스컨트리 등 노르딕 종목이 있으며 또 공중 3회전 점프 등을 겨루는 프리스타일 스키도 활발해졌다. 어느 것이나 월드컵, 세계 선수권대회, 올림픽 등 국제적으로 통일된 룰로 겨루는 것이다. 이에 비하면 일반스키는 기록을 겨루는 룰은 전혀 없이 자유롭다. 리프트나 공중케이블이 완비된 겔렌데를 중심으로 하여 즐기는 것이므로 스키투어, 산악스키 등이 있다. 현재는 건강스포츠로서 "걷는 스키"가 검토되고 있다. 경기인 크로스컨트리처럼 들에 만들어진 코스를 각자의 체력에 따라 걷거나 달리거나 하는 것이다.스키만큼 근육을 단련시키고 몸을 유연하고 탄력적으로 하며 주의력을 높이고 민첩성을 익히며 마음을 상쾌하게 하는 스포츠는 없다. 맑은 겨울날, 스키를 신고 슬로프를 활주한다... 순간이나마 맑은 대자연 속에서 함께 숨쉬며 하나가 됨으로 서로간의 존재와 소속감을 일깨워 주어 소속된 사회의 중요성과 생활의 활력소를톤 경기가 있다.Ⅱ. 본 론☞ 노르딕 스키의 분류ⅰ) 크로스 컨트리(CrossCountry Ski){크로스컨트리 스키의 특징 크로스컨트리 스키는 스키화의 앞쪽만을 스키판에 고정하고 스키화의 윗축이 스키판으로부터 떨어져 평지에서도 이동이 쉽도록 되어 있다. 크로스컨트리 스키는 스키의 폭이 가늘고 가벼운 재질을 사용하며, 스키화도 일반 운동화나 등산화처럼 만들어 먼 거리를 여행하기에 적합하게 되어 있다.부상의 위험이 매우 적다. 크로스컨트리 스키를 즐기는 장소는 알파인 스키처럼 스키장의 슬로프에 국한된 것이 아니고, 눈이 쌓여 있는 곳이면 어디든지 가능하다. 대자연의 경관을 마음껏 보고 즐길 수 있다. 고도의 체력과 인내력, 스키의 활주 기술의 요구되는 경기이다. 코스의 길이와 표고차는 남자 10km - 200m , 15km이상 - 250m , 여자 5km - 100m , 10km - 150m 이다.- 스키장비를 갖추고 장거리를 이동하는 경기이며 주법에는 클래식주법과프리기법이 있다- 종목별로 5km, 10km, 15km, 30km, 50km의 경기가 있으며 4명이 하는계주경기가 있다.- 계주경기의 출발순서는 추첨을 통해 이루어지고 다음선수는 추첨된 번호표다음 번호가 된다.- 코스이탈이나 클래식종목에서 주법을 마치 프리스타일 주법으로동작하는 경우나 경기 중 주어진 관문을 통과하지 않고 경기에 임하는 경우는심판진에 의해 실격이 된다.- 클래식 주법* 정해진 주로를 전후동작으로 실시함.* 마치 빠른 걸음으로 움직이는 것과 같은 동작- 프리 기법* 양다리를 좌우로 지치면서 앞으로 전진하는 종목으로 클래식 주법보다속도가 빠르다ⅱ) 점프(Ski jumping){점프 경기는 2회의 점프 실시하여 점프한 거리에 점수와 자세를 합하여 우열을 가리는 경기이다.보통 K90, K120, 팀 경기등으로 구분하는데 종목의 점프대 사양에 따라 여러 종목이 있다. (도약대는 70m 급과 90m 급으로 분류되며 날아가는 형태와 거리에 따라 순위 결정)경기는 예선전에서 상위 50명이 선정이 되며을 정지시킨채 있어야 하며 폴은 출발선이나 기문선 너머에 정지상태로 갖고 있어야 한다.- 출발번호계주 조별 출발번호는 각기 다른 색상을 사용해야 한다.동계올림픽, 세계선수권, 월드컵 경기는1조: 적색2조: 녹색3조: 황색4조: 청색등이다.ⅲ) 바이애슬론경기(Biathlon)크로스 컨트리 스키 경기에 사격을 포함시킨 경기로서 군사 훈련이나 사냥에서 유래된 것이며, 1960년 제 8회 동계 올림픽대회부터 정식 종목을 채택되었다. 이 경기 종목에는 20km 개인경기, 10km스프린트 및 30km계주 경기가 있다.- 20km 개인 경기 : 4.5kg의 총을 메고 4km 씩 5개 코스를 달 리는 것으로, 코스의 표고 차는 550~570m이다. 마지막 코스를 제외한 4개의 코스에서 5발씩 사 격을 실시하는데 표적까지의 거리는 50m이다. 제 1코스와 3코스는 엎드려 쏴 자세로, 제 2코스와 제 4코스는 서서 쏴 자세로 사격을 실 시한다. 표적을 맞추지 못하면 1발의 실수에 따라 활주한 기록에 1분 을 추가하여 계산한다.- 10km스프린트 경기 : 표고차는 300~400m이고 3개의 구역으로 이루어져 있으며, 이 가운 데 2구역에서 5발씩 사격을 실시한다. 만일 1발을 실수하면 벌칙으 로 150m를 더 달려야 한다.- 30km 계주경기 : 7.5km씩 4명의 선수가 달린다. 각 선수는 코스의 두 군데에 설치된 사 선에서 5개씩 모두 10개의 목표물가르 맞추어야 한다. 표적을 맞추지 못할 경우 한 사선에서 3발을 더 사격할 수 있으며 8발로도 목표물을 맞추지 못할 경우에는 150m를 더 달려야 한다.ⅳ) 노르딕 복합경기노르딕 복합경기는 3일에 걸쳐 실시하는데, 처음 2일간은 3회의 점프 경기를 실시하여 그 중 2개의 좋은 기록과 마지막 3일째 15km의 개인 경기를 실시한 기록을 점수로 환산하여 우열을 가리는 경기입니다.☞ 노르딕 스키의 시설ⅰ) 점프{ⅱ) 크로스컨트리{1) 오르막 3분의 1 : 9%내지 18%의 오르막 경사와 18%표고차 이상의 단거리 표고차 10m 이상의로 구성해 야 하며 3개의 주로를 설치한다. 마지막 100- 150m는 결승구역으로 하고 이 구역은 색 깔로 선명하게 표시되어야 하며 스키어 주로에 방해가 되지 않도록 3개의 구역으로 구 분한다.☞ 노르딕 스키에서의 반칙ⅰ) 계주의 실격일반 크로스컨트리 경기규칙과 동일하나 다음사항이 추가된다.다음의 경우 심판진은 팀을 실격으로 한다.-동일한 선수가 1회이상 경기를 할 경우-교대가 잘못되었으나 다시하지 않는 경우ⅱ) 실격사유1) 연령미달인 경우2) 참가신청 기재가 허위로 판명된 경우3) 질러가기 위한 목적으로 표시된 코스를 이탈하거나 기문통과를 완전히 하지 않은 경우4) 금지된 외부지원을 받은 경우5) 추월하려는 뒷선수의 요청을 받고도 양보하지 않거나 다른 선수를 방해하는 경우6) 코스의 일부구간을 검인받지 않은 스키로 경기하는경우7) 스키를 벗고 경기하는경우8) 약물복용이나 잦은 실격 선수나 코치 임원등에 의한 고의적인 방해행위등 심각한 위반을 하는 경우 심판진은 FIS본부에 통고하여 상응하는 징계를 요청한다.9) 그외 코스이탈,주법변경, 등도 실격의 사유가 된다.☞ 노르딕 스키의 규칙ⅰ) 경기규칙1) 개인경기에서는 폴은 바꿀 수 있으나 스키는 안되며, 계주와 노르딕 복합에서는 한쪽 스 키는 바꿀 수 있다. 단, 부러지거나 손상된 스키 및 바인딩은 심판진의 확인을받아야 한다.왁스는 타인의 도움을 받지 않으면 새로 할수 있으며 왁스, 가 열기, 도구, 음료 등은 외 부도움을 받아도 된다.2) 뒷선수가 추월 하고자 하면- 크래식 경기시 2개의 주로가 설치 되어있거나,- 후리경기시 본인의 동작이 제한이 되더라도 그 첫번째 요구에 즉시 양보해야 하며 결승 구역에서는 양보하지 않아 도 무방하다.3) 선수는 경기임원 및 안내원의 지시에 잘 따라야 한다.4) 일단 선수가 결승구역 100-150m 지역에 들어서면 다른선수를 추월하지 않는 한 자신의 주로를 유지하여야 한다.5) 경기코스에서 질서와 관리를 위하여 다음의 규정을 준수해야 한다.- 출발 5분전부터 코스폐쇄전까지 모이 충분치 않아 모든 선수가 동시에 나란히 출발할 수 없는 경우 최소 4m의 간격을 두어 여러 줄로 편성하여 동시에 출발해도 무방하다. 첫줄은 최소한도 6명 (출발번호1-6)으로 구성하며 이러한 배열은 동계올림픽 및 세계 선수권대회만 CCC의 동의를 얻어 시행할 수 있다.ⅲ) 계주교대계주선수 교대구역은 길이 30m, 충분한 넓이의 4각형으로 하되 잘 보이는 표지판과밧줄, 방책을 쳐야햐며 출발/결승구역 가까이 평탄한 오르막에 설치한다.- 계주팀 및 선수교대1) 계주팀계주팀은 대회에 따라 3명 또는 4명의 선수로 구성하며 1선수가 1회만을 경기한다. 동계올림픽, 월드컵경기 계주팀은 4명이다.2) 선수교대교대구역에 진입하는 선수가 다음선수의 신체일부를 구역내에서 가볍게 치는 것으로 교대가 이루 어진다. 교대가 규칙대로 되지 않으면 다시 교대구역에 들어와서 정상적 교체를 해야 출발할 수 있다. 다음 출발선수는 보조원의 호출이 있을때만 구역에 들어올 수 있다.ⅳ) 스키 검인관리목적상 양쪽 스키는 출발직전에 검인을 받는다.선수는 출발번호를 부착한 채 지정 검인 장소에 시간에 맞춰 직접 와야한다☞ 노르딕 스키의 경기규칙1) 국제스키경기 일정상의 모든 경기는 FIS규칙에 따라야 한다. 예외 사항은 FIS 평 의회 승인을 득해야 한다.2) 참가제한 경기나 비회원국 참가경기는 특별경기규 칙에 따라 개최할 수 있으나 FIS 평의 회 승인을 득해야 하며, FIS 규칙상의 상이점은 대회 안내서에 명시되어야 한다.3) 정상적인 경기준비가 부족한 상태에서 개최되 는 국제경기가 심판이나 TD에 의하여 취 소되는 경우 주최측은 대회조직에 관한 규칙에 따라 FIS 평의회의 제재를 받을 수 있다.*다음 선수는 경기에 참가할 수 없다.1) 국적을 1개이상 보유하고 있는 선수는 현재 거주하고 있는 국가의 스키협회를 위한 경기 에만 참가가 허용된다.2) 비 운동정신, 부적절한 행위 등의 범법자, FIS의 의료법에 불복종 또는 모든 규정에 따르 지 아니한 선수규정에서 벗어난 방법으 로 직, 간접적으로한다.

예체능| 2003.02.04| 9페이지| 1,000원| 조회(2,239)

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[영작문] 영문cgv건물묘사

Now, I'm going to looking around inside of the building. Preferentially, the underground parking lots located from B6 to B3 hold a wide space that many cars can park in there. Although, the spaces are fulled with light of fluorescent lamps, it is so dark because of pipes and electric wires connected in the building. There are the Carrefour shopping malls from B2 to B1.

인문/어학| 2003.02.04| 3페이지| 1,000원| 조회(588)

CGV, 까르푸, 층별소개

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