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[생명과학] 게놈의 문제점과 앞으로의 전망

'정보격차' 확대 우려 고조30억쌍의 유전정보와 46개의 염색체로 이뤄진 인간 게놈이란 ‘신대륙’도 미국이 휩쓸 것인가.인간 게놈 해독 작업이 선진국을 중심으로 이뤄짐에 따라 앞으로 선진국, 특히 미국과 제3세계간에 유전공학과 경제적 격차가 더욱 벌어질 것이라는 우려가 커지고 있다. 또 첨단 생명공학 업체는 게놈 정보를 이용해 국제특허를 얻어낸 다음 제3세계 국가에서 엄청난 로열티를 빼내갈 것이란 어두운 전망도 나오고 있다.'특허권 선점' 경쟁영국 BBC 방송은 최근 ‘누가 게놈을 소유할 것인가’라는 제하의 특집기사에서 미국의 첨단 생명공학기업과 연구소 등을 중심으로 ‘인간 유전자의 사유화’가 급속도로 진행되고 있다며 이는 “신대륙에 금을 긋고 소유권을 주장하는 것과 같은 양상”이라고 비판했다.미국은 특허권을 바탕으로 게놈 해독에 들인 수십억달러의 비용을 회수하려 하고 있다. 미 국립생물기술정보센터(NCBI)는 “인류공동의 유산인 염기 서열에 대한 정보는 공유하는 것이 당연하다”면서 “그러나 이같은 염기 서열을 분석, 응용해 신약이나 치료법을 개발하는 데 대해서는 특허권을 부여해야 한다”는 견해를 나타내고 있다.현재 미 생명공학기업인 인사이트 게노믹스는 게놈 관련 특허 신청에 가장 앞장서 513개의 특허를 따냈으며 출원중인 것만 5만여건이라고 BBC는 전했다. 휴먼 게놈 사이언시즈는 112개의 특허권을 얻었으며 출원건수는 7500건, 셀레라 게노믹스는 6500건을 출원한 상태다. 대학과 공공기관도 경쟁대열에 뛰어들어 캘리포니아대는 219개, 미 보건부는 183개의 특허권을 따냈다.인사이트 게노믹스는 제약회사에 유전정보 사용료로 엄청난 돈을 받기로 하고 그간 나름대로 축적한 게놈 분석 결과를 넘기고 있다. 영국의 글락소웰컴과 독일의 파이저 등 11개 제약회사도 컨소시엄을 구성해 인간 유전 정보를 이용한 맞춤형 신약개발 등을 서두르고 있다. 민간연구뿐만 아니라 국제 공공연구인 인간 게놈 프로젝트도 미국 주도로 이뤄졌다. 18개국 350여개 연구기관이 연구에 참여했지만 지금까지 100만개 이상의 염기를 분석한 연구기관은 17개에 지나지 않는다. 일본의 도쿄 인체게놈센터, 영국의 생거연구소, 독일의 막스프랑크연구소 등 5개 연구기관을 빼면 12개가 모두 미국의 연구기관이다. 또 전체 염기서열의 85%는 미 국립인간게놈연구소 등 5개 기관에 의해 완성됐다.'신제국주의'의 가능성게놈 정보에 대한 특허권 부여에는 문제가 있다. 우선 NCBI의 입장과 달리 약품개발 가능성이 확실하게 밝혀지지 않은 유전 정보 자체에 대해 이미 특허 등록된 것이 상당수 있다는 점이다. 인사이트 게노믹스는 1998년 게놈의 염 기 서열 일부를 대상으로 미국 정부에 특허권을 신청해 승인을 받았다.영국 제네와치 UK 연구소의 수 메이어 박사는 “이같은 인간 유전정보 특허권 경쟁이 갖는 문제점은 근본적으로 이들 특허가 발명에 기반한 것이 아니라 창조된 것을 먼저 발견한 권리를 독점하려는 것”이라고 지적한다. 그는 “민간기업이 특허를 독점할 경우 후발국은 엄청난 로열티를 지불할 수밖에 없을 것”이라고 말했다.또 다른 유전 정보 독점의 폐해는 제3세계인의 고유한 유전 정보를 파악한 선진국이 제3세계인을 상대로 로열티를 물릴 가능성도 있다는 것이다. 일례로 파나마 구아미 인디언의 유전 정보에 대한 권리는 미국 상무부가 소유하고 있다.인도의 생태환경운동가 반다나 시바는 “지금까지 식민지는 제3세계의 영토 등에 설정됐지만 이제는 인간과 각종 생물의 유전 정보에도 식민지가 만들어질 위험이 커지고 있다”고 지적했다. 그는 선진국의 유전 정보 독점 행위를 ‘생물 해적행위(Biopiracy)’라는 새로운 표현으로 비난했다.'백인위주 新藥…인종갈등 터질수도'인간 유전자의 암호가 담긴 게놈에 대한 해독 작업이 일단락됨에 따라 제약회사들은 앞으로 환자의 개인적 체질에 맞춘 신약을 개발할 수 있게 됐으나 자칫 인종간 격차가 심화될 수도 있다는 우려가 제기되고 있다.미국의 워싱턴포스트지는 24일 게놈에 관한 특집 기사에서 “유전자를 응용한 ‘맞춤형 신약’은 앞으로 인종간 문제를 야기할 가능성이 크다”고 지적했다.제약회사들이 유전자 신약의 상품가치를 극대화하기 위해 구매력이 크면서도 가능한 한 많은 사람에게 부작용 없이 투약할 수 있는 새로운 제품 개발에 치중할 공산이 크기 때문이다. 특히 미국이 생명공학산업을 주도하고 있는 상황에선 미국의 주류인 백인 위주로 유전자 신약개발을 진행할 가능성이 크다. 예컨대 백인에게는 탁월한 효과를 나타내지만 다른 인종에게는 별 약효가 없는 각종 신약이 개발될 수 있다는 얘기다.또 미국인에게 흔한 질병이 신약 개발에서 우선 순위를 차지하게 될 것으로 예상된다. 실제로 게놈을 응용한 암 치료제의 경우 미국에선 자국인이 흔히 걸리는 전립선암 등을 우선 연구하고 있는 반면 한국인에겐 흔하지만 미국에선 발병률이 낮은 위암은 별 주목을 받지 못하고 있는 실정이다.또 인간의 피부와 눈빛 머리카락 등 인종적 특징을 가름하는 유전자가 규명될 경우 ‘금발 에 푸른 눈을 지닌 키 큰 백인’처럼 맞춤형 아기를 낳는 일도 가능해진다. 경비가 문제가 될 뿐 이론적으로는 특정 인종이나 민족의 유전적 특성을 더욱 살리거나 문제점을 개량한‘우성(優性) 인간’을 만들어내는 일도 어렵지 않을 것으로 보인다. 이같은 상황에선 생명공학과 경제력 등에서 모두 뒤지는 소수 인종은 ‘포스트 게놈 시대’에서 인종에 따른 여러 가지 불이익을 받게 될지도 모른다. 물론 미국 정부는 몇년 전부터 신약의 임상실험 과정에 다양한 인종이 포함되도록 지도해오고 있기는 하다.어쨌든 게놈 시대의 개막은 인간의 삶을 획기적으로 개선할 가능성을 보여주는 한편 새로운 사회적 윤리적 문제에 대한 해결책을 인류에게 요구하고 있다.'프로젝트 총지휘 美콜린스'인간 게놈 지도를 만들기 위해 18개국 정부가 추진해온 인간게놈프로젝트(HGP)를 총지휘하고 있는 프란시스 콜린스(50)는 미국이 자랑하는 유전자 연구 분야의 세계적 권위자이다.원래 화학을 전공한 그는 생애 대부분을 공공부문 연구과제에 바쳐 낭포성 섬유종과 신경섬유종, 헌팅턴병 등 많은 질병과 관련된 유전자를 규명하는 데 기여했다고 AFP통신이 25일 전했다. 현재 미 국립보건원(NIH) 산하 국립인간게놈연구소(NHGRI) 소장이기도 하다.콜린스는 1950년 4월 버지니아주 슈타우턴의 한 농장에서 4형제 중 막내로 태어났으며 예일대에서 화학 박사학위를 취득했다.콜린스는 예일대에서 생화학자로서 첫 연구를 시작한 뒤 생명의 열쇠인 DNA를 접한 후 “(DNA에) 완전히 압도당했다”고 당시를 회상했다.이후 그는 DNA연구가 인류의 삶을 향상시킬 수 있다고 확신, 유전학 공부를 위해 1984년 미시건대에 진학했다. 10년의 공부 끝에 그는 1993년 국립보건원에 합류했고 줄곧 게놈 연구를 이끌고 있다.미 의학협회와 학술원(NAS) 회원이면서 독실한 종교인인 콜린스는 유전학의 윤리적 위험성에 대한 경고도 잊지 않았다. 그는 특히 유전공학을 통해 유전형질을 개선하려는 것에 대해 경고한다. 콜린스는 게놈 해독이 끝났지만 일이 완전히 끝나려면 아직 멀었다고 여긴다. 그는 인간의 수많은 질병과 연관된 특정 유전자들을 찾는 작업을 ‘덤불 속에서 바늘 찾기’로 비유하곤 한다.두 자녀의 아버지로 1주일에 100시간씩 일에 빠져 지내지만 기타 연주를 즐기며 때로는 가죽옷에 청바지를 입은 채 오토바이를 타는 멋쟁이다.'셀레라 제노믹스 벤터회장'셀레라 제노믹스사의 회장 겸 수석연구원을 맡고 있는 크레이그 벤터 박사(53)는 유전학계의 상식과 전통을 무시하는 ‘독불장군’으로 통한다.벤터는 80년대초 미 국립보건국(NIH)에서 유전자 염기를 연구하기 시작하면서 유전자연구에 매료돼 게놈연구에 여생을 바치기로 결심했다. 90년 미국 영국 프랑스 등 18개국이 30억달러의 예산을 투입해 인간 게놈 프로젝트(HGP)에 착수할 때 주요 연구진으로 참여하면서 DNA 화학물질인 염기의 서열구조를 해독하는 작업에 전념했다.그러나 그는 92년 독특한 분석방법을 제안했으나 거부당하자 HGP와 결별을 선언했다. 이어 자신의 능력과 연구 가능성을 인정한 독지가 월리스 스타인버그의 도움으로 게놈연구소(TIGR)를 설립해 독자적인 연구에 착수했다. 벤터는 노벨상을 수상한 세계적인 분자생물학자 해밀턴 스미스와 함께 게놈연구에 박차를 가해 95년 바이러스성 돼지 인플루엔자균의 게놈을 해석하는 등 인간게놈프로젝트 완성에 한발 다가섰다. 자신감을 얻은 벤터는 98년 해밀턴 스미스와 함께 그동안 TIGR와 HGP에서 축적한 기술을 바탕으로 생명공학 벤처기업인 셀레라 제노믹스사를 설립했다.지난해 벤터는 HGP의 연구실적을 추월해 올해까지 독자적으로 인간게놈 프로젝트를 완료하겠다고 폭탄선언을 한 데 이어 3월 초파리 유전자 지도를 발표해 세상을 놀라게 했다.라틴어로 ‘신속’이라는 뜻을 지난 셀레라는 24시간 가동하면 한 달에 10억 개 이상의 염기를 분석할 수 있는 세계 최대의 컴퓨터 설비를 갖추는 등 미국을 물론 세계를 대표하는 생명공학계의 대표적인 벤처기업으로 떠오르고 있다.#게놈완성과 생명공학 전망30억개에 이르는 사람의 염기서열이 그 웅장한 모습을 드러내면서 완성을 향한 카운트다운에 들어갔다.

자연과학| 2001.11.30| 7페이지| 1,000원| 조회(529)

게놈, 게놈 문제, 게놈의 문제점과 앞으, 게놈 전망

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[생명과학] 에이즈에 대해 평가A좋아요

후천성 면역 결핍증( AIDS )후천성면역결핍증 또는 AIDS(acquired immune deficiency syndrome) 는 이름 그 자체가 암시하듯이 선천성면역에는 아무 이상이 없으며 후천성면역에 이상변화를 초래함으로써 생기는 여러 질환의 복합증상 일체를 말한다.1. AIDS의 원인AIDS의 원인 virus 는 HIV(human immunodeficiency virus)라고 부른다. 유전 인자의 요인이 DNA 에서 RNA로 또 RNA에서 단백질을 합성하는 경로를 거치는데 AIDS 바이러스는 이 원칙의 반대 방향인 RNA에서 DNA를 합성한다.그래서 이 계통의 바이러스를 총칭해 retrovirus 라 부르는데 여기서 retro 란 역행의 뜻을 지니고 있다.이 바이러스는 동물계에서는 백혈병 및 림프종을 일으키며 인체에서도 특종의 백혈병 원인 바이러스 (HTLV)로 알려졌었다.HIV가 숙주세포에 침범하기 위해서는 CD₄라는 접수체 (receptor)가 필요한데 이 접수체는 T₄림프구 (helper T cell)에 제일 많고 약 40% 의 단핵구 및 대식세포,5%정도로 B림프구에서도 찾아볼 수 있다. 그러므로 HIV감염이 생기면 T₄림프구가 제일 빨리 격감되는 것이다.그러면 이처럼 우리 인간사회에 없던 HIV 가 어떠한 경로를 통해 면역결핍증을 일으키는지가 큰 의문인데 여러 학설 중 제일 유력한 이론이 중앙아프리카에 사는 초록색 원숭이에게서 인간에게 전해지지 않았나 보고있다.이 초록색 원숭이는 HIV 와 유사한 바이러스를 지니고 사는데 자기 종족에게는 아무런 질환을 일으키지 않지만 다른 종류의 원숭이에게는 인간사회에서 보는 바와 같은 면역결핍증을 일으킨다.2.발생빈도세계보건기구의 발표에 의하면 1999년 현재 약 3,500만명이 AIDS 에 감염되어 있으며 200년에는 약 1억명의 감염자가 발생할 것이라고 경고하고 있다.우리나라의 AIDS 발생상황을 보면 1985년 6월 주한 외국인 중 첫 AIDS 환자가 발견된 바 있으며 이 환자는 감염은 1985년 12월에 외국근로자 중 외국의 AIDS 감시에 걸려 귀국한 첫 감염자가 확인되었으며 1999년 12월말 현재까지 1100여 명의 HIV 감염자가 확인되었다.연령별로는 20~40대 남성이 전체 감염자의 90%를 차지하고 있으며 성접촉에 의 한 감염이 87%를 차지하며 수혈, 혈액제제순이다.3.전염경로HIV의 전염경로는 B형 간염과 매우 유사하여 다음과 같다.(1)이성간의 성관계(2)수혈 및 혈액제제(3)남성 동성연애자의 항문성교(4)마약남용 및 정맥내 약물남용(5)모체로부터 자궁내에서 태아의 감염제1형태는 감염이 1970년대에 시작된 지역으로 주로 동성연애자 또는 마약남용 자들로부터 시작되었고 소수가 혈액수혈로 인한 경우로 남녀의 비례가 10대 1내 지는 15대 1이다. 환자수는 총인구의 1% 미만이며 이에 대표적인 예로는 대개 선진국가로써 미국, 서구유럽, 오스트레일리아, 뉴질랜드 및 남미의 일부국가 들이 다.제 2형태의 경우도 감염의 시작은 1970년도의 경이나 감염방법이 주로 이성연애 인 경우이며 환자 남녀의 비율이 거의 동등해 1대1에 가깝다. 감염자의 수가 총 인구의 1%가 넘으며 경우에 따라서는 20%가 넘는 곳도 있다. 대표적인 예로서는 아프리카, 남미, 일부 카리브 해안 군도 등이다.제 3형태의 경우는 HIV 감염이 1980년대 부터 시작된 지역으로 소수의 환자가 있으며 전염경로는 위에서 언급한 제1 또는 제 2형태의 지역을 여행하고 온 자나 오염된 혈액을 주입해 수혈한 경우이다. 이에 속하는 예로는 우리나라, 동구라파, 북아프리카, 아세아 및 태평양군도 등이다.4. 증상초기증상은 독감 증상같이 미열과 식은땀이 나며 두통, 근육통 등이 있으며 경우 에 따라서는 몸에 반점이 생긴다. 이 증상은 수일 후 완전회복이 되기 때문에 대개는 간단한 감기나 감기나 몸살로 여기고 지나치게 된다. 그러나 혈액검사를 하면 HIV 항체반응이 나타나는데 감염후 12주 내에 양성으로 나타난다. 지속적증상은 심한 체중감소, 장기간의 기침, 설사, 심한 오한, 근육통, 림프선증 나아가서는 기억력 감소 등이 나타난다. 이뿐만 아니라 기회감염이나 폐렴 및 카포시육종 등이 생기는데 그 원인균은 심한 면역결핍이 있는 환자에게만 병원성을 나타내는 원충인 Pneumocystis carinii 이다.5. 진 단ELISA(enzyme-linked immunosorbent assay) 검사는 특히 HIV에 직접 대항하는 항체의 존재여부를 측정한다. ELISA 검사는 AIDS 진단을 확증하기 보다는 단지 H IV 에 노출되었거나 감염되었는지를 나타낸다.혈중 HIV항체가 있는자를 혈청양성자라 일컫는다. Western blot 검사도 HIV항체유무와 혈청양성을 진단하는데 사용된다.이 검사들은 AIDS 진단에 이용된다. 우리나라에서는 국립보건원에서 Western blot 검사로 확인검사를 실시하고 있다.6. 예 방AIDS는 아직 그 치료약과 예방백신이 개발되어 있지 않으므로 그 예방이 가장 중요하다.(1)무질서하고 부도덕한 성관계 금지(2)가능한한 수혈 금지(3)마약 및 정맥내 약물남용 금지(4)환자의 혈액, 각종 분비물 취급철저(5)일회용 주사기, 치솔, 면도기 사용(6)청소년, 해외여행자의 예방교육7. 치 료AIDS 치료목표는 다음의 세가지로 요약 할 수 있다.(1) 환자의 현재 건강상태와 삼의 질을 극대화 시킨다.(2) 보다 효과가 뚜렷한 AIDS 치료제가 앞으로 개발될 것이라는 희망하에 환자의 병의 진행을 둔화 시킨다.(3) AIDS 환자가 겪는 정신적 충격, 우울증, 불안증에 대한 적절한 치료와 도움이 필요하다. 치료방법을 이해하기 위해서는 위에서 간단히 설명한 바 있는 HIV의 생활환경을 이해해야 한다.HIV에서 제일 중요한 역할을 하는 RAN 에서 DNA로 역전사 시키는 효소인 reverse transcriptase를 억제시키는 목적의 약품이 제일 많다.이들 중 AZT 또는 Zidovudine은 Retrovir 라는 상품명 하에 미국 FDA의 허가를 받아 사용중에 있고 유사물질로는 dideoxycytidine(ddc), didexyadenosine(ddA) 또는 dideoxyinosine (ddI)등이다.AIDS 치료약물을 3가지 병용투여하는 칵테일 요법이 상당한 효과를 가두고 있다.＂중국 5개약초 혼합약 에이즈에 효과＂5가지 종류의 중국 약초가 현재 사용되는 서양의 치료제 만큼 후천성면역결핍증(에이즈)을 치료하는 데 효과가 있는 것으로 밝혀졌다고 타이 신문들이 2일 보도했다.코른 다바란시 타이 보건장관은 중국의 쿤밍 식물연구소가 5가지 약초로 개발한 한방약이 체내의 에이즈 바이러스를 감소시키는 효과가 있다고 밝혔으며 이 한방치료제가 타이의 에이즈 환자들에게 새로운 희망을 줄 수 있을 것으로 보인다고 언론들은 전했다.보건부 의정국 프라이지트 와라치트 차장은 5가지 약초를 혼합해 만든 이 한방치료제를 타이 북부 치앙마이에 있는 한 병원에서 28명의 에이즈 환자를 대상으로 임상실험한 결과 9명이 에이즈 바이러스가 크게 줄고 16명은 바이러스의 증식이 억제됐으며 말기환자인 3명만 효과가 나타나지 않았다고 밝혔다.그는 그러나 이 한방치료제로 에이즈를 완치할 수는 없다고 덧붙였다.아시아에서 에이즈가 가장 극심한 나라인 타이에는 국민 60명에 한명꼴인 95만명이 에이즈를 일으키는 인체면역결핍바이러스(HIV)에 감염되어 있다. 완전한 에이즈로 발전된 환자는 12만명이며 서방 제약회사들이 개발한 값비싼 치료제를 사먹을 여유가 있는 환자는 이중 5%에 불과하다."여성이 남성보다 에이즈 감염확률 높아"전세계 에이즈(후천성면역결핍증)환자의 약3분의 1을 15-24세의 젊은층이 차지하고 있으며, 이들 연령대의 여성이 에이즈에 감염될 확률은 남성에 비해 50%가 높은 것으로 나타났다.유엔아동기금(UNICEF)은 12일 발표한 보고서에서 매 1분마다 24세 이하 젊은이 6명이 에이즈에 감염되고 있는 것으로 조사됐다고 밝히면서 동원 가능한 모든 자원을 투입해 `반(反) 에이즈 해방전쟁'을 선포할 것을 촉구했다.

자연과학| 2001.11.30| 6페이지| 1,000원| 조회(748)

AIDS, 에이즈, 후천성면역결핍증

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[생리학] 림프계의 생리적 기능 평가C아쉬워요

{{{제 목 : 림프계의 생리적 기능{과 목 명:{생 리 학{학 과:{식품영양학과{학 번:{200010624{이 름:{김현아{김 현 아제 출 일:2001년 6월 1일담당교수:{강 진 훈{{{림프계(lymphatic system)는 여러 가지 항원 자극에 대해 면역 반응(immune response)을 나타내어 생체를 방어하는 계이다. 림프계에서 가장 중요한 역할을 하는 것은 림프구라고 불리는 세포이다. 이것은 골수에서 생산되며, 어떤 것은 가슴 샘으로 운반되어, 그곳에서 가슴샘 의존성 thymus-dependent T세포가 된다. 또 어떤 것은 오로지 항체 생산, 즉 체액성 면역 반응에 관여하는 B세포가 된다. B세포로 분화되는 조건은 아마도 골수에서 부여되는 것으로 생각된다. T세포와 B세포는 림프절 비장 편도 점막의 림프소절 등, 전신의 림프조직에 주로 혈행성으로 수송된다. 또 림프관 속을 흐르는 림프는 림프조직으로부터 오는 림프구를 다수 포함하고 있으며, 결국에는 정맥계로 들어간다.(1) 림프관 lymphatic vessel맹종관인 모세 림프관은 세포간격에서 시작되며 형태는 혈액순환의 모세관과 같으나 다만 한쪽 끝, 즉 소동맥과 연결되는 부위가 맹관으로 되어 있다는 것만이 차이가 있을 뿐이다. 이러한 모세 림프관이 나무처럼 모이고 또 모여서 림프관이 되는데 정중선을 경계로 오른쪽 머리, 목, 가슴 부와 오른쪽 상지에 분포하는 림프관을 우림프관 right lymphatic duct 그리고 나머지 상반신의 왼쪽주위와 하반신에 분포하는 림프관을 합쳐서 흉관 thoracic duct, 혹은 좌림프관 left lymphatic duct이라 한다.순환경로를 보면 우림프관에 유입되는 림프액은 우쇄골하 정맥으로 유입한다. 나머지 신체의 부위의 림프액은 좌내정맥과 문합하는 좌쇄골하 정맥으로 유입하며 흉관(좌림프관)은 림프관중 가장 굵으나 대정맥보다는 작다.또 복강의 요추부에 있는 유미조 cisternaechyli는 척추의 복측부를 상행하여 경근부 root of neck에서 구부러져서 좌측의 정맥각 jugulosubclarian angle(내경정맥과 쇄골하정맥의 합류부)에 유입되는 림프관으로 정맥관과 같이 곳곳에 반월판의 판막 valve이 있어 림프액의 역류를 막아준다.(2) 림프관의 기능림프관은 세포간질내의 물이나 단백질 기타 물질들을 혈액으로 환류하는 작용을 가지고 있는데 만약 림프관이 폐쇄되면 단백질의 환류가 장애 되어 혈장단백질의 농도 및 혈액의 교질 삼투압이 정상이하로 떨어지므로 체액의 불균형이 야기되어 부종 edema, 수종 등이 나타난다.(3) 림프의 순환혈액내의 물, 기타 물질들은 모세혈관에서 세포 간질로 계속 여과되어 나갔다가 그중 40%정도는 모세혈관으로 재 유입된다. 나머지 60%는 림프계의 순환에 의하여 쇄골하 정맥으로 유입된다.림프액은 천천히 그리고 지속적으로 림프관을 따라 흘러서 정맥으로 이동하는데 이 림프액 흐름의 원동력은 호흡운동과 골격근의 수축에 의한 압력 차에서 기인한다. 즉 흡식운동 inspiration movement시 횡경막이 수축하여 내려가면 복강내압이 증가하는 동시에 흉강내압은 감소한다. 이때 흉관(좌림프관)의 복강부위 압력이 증가하고 흉강부위의 압력은 감소하게 되므로 복강내의 림프액이 흉강내로 이동하여 오르막길을 따라 흐르게 된다. 또 골격근 수축시 림프관의 판막이 림프관을 폐쇄하므로 림프액의 역류를 막아 림프관이 압박 당하므로 림프관내의 림프액이 압출되어 상행의 정맥으로 이동 유입되게 된다.(4) 림프절 lymphatic node림프절은 난원형의 작은 강낭콩 모양으로 20∼30mm 정도의 크기이다. 림프액은 여러 개의 수입림프관 afferent lymph vessel을 통해서 림프결절로 들어가서 림프동 lymphatic sinus에 많이 있는 망상내피세포의 림프도관을 경유하여 수출림프관으로 나온다.림프 결절 조직은 주로 림프구 lymphocyte로 치밀하게 구성되어 있다. 특히 림프절은 집단으로 떼를 지어 밀집되어 있다.이하림프절과 악하림프절 parotid and submand lymph nodes은 구강저부에 있으며 코, 입술, 치아에서 유래된 림프액은 여기를 경유하여 배출된다.한편 모든 림프액은 정맥에 유입되기전 반드시 림프절을 통과하게 되는데 이때 림프액 내에 함유되어 있는 적혈구나 세균 bacteria은 걸러내지만 바이러스 virus는 통과시킨다.전신에 산재되어 있는 림프절을 살펴보면 약 20∼30개가 흉쇄유돌근의 경부 주위에 있으며 경부 및 두부의 림프액을 배출시키는 천경림프절 superficial cervical lymph nodes, 팔 굽의 굴곡 부에 있으며 전완의 림프액을 유출시키는 천완적(주관절) 및 상활차 림프절 superficial cubital and superatrohlear lymph nodes, 상완과 상흉곽 부위에 산재한 20∼30개의 림프절로 팔, 가슴, 상흉곽벽의 림프액을 유출시키는 액와림프절 axillary lymph nodes, 5∼10개가 서혜부에 있으며 다리와 외부생식기의 림프액을 배출시키는 세혜림프절 inguinal lymph nodes 등이 있다.(5) 림프절의 기능1 방어기능 defense여과 및 식작용을 하는데 질병, 손상, 흡입, 음식물 섭취 등에 의해서 체내에 들어온 미생물이나 이물질들은 림프절의 도관벽을 이루고 있는 많은 세망내피세포나 식균세포들에 의해 살균 또는 포식된다. 따라서 림프계를 신체의 방어기전이라고 생각한다.그러나 많은 양의 미생물이 침입하였을 때에는 림프절염 adenitis이 되며 악성종양의 암세포들에 의해 림프절 종양이 생길 때에는 혈액으로 림프액의 환류장애가 생긴다.2 조혈기능 hemopoesis림프절의 림프조직은 무과립 백혈구인 림프구, 단핵구 및 형질세포 plasma cell, plasmocyte 등을 만든다. 단 림프구는 림프조직안에 있는 큰 세포가 항체를 생산하거나 또는 형질세포로 변형하여 순환항체를 만들어 유출한다.림프부종림프관으로부터 정맥으로 가는 림프의 흐름이 차단되면 림프는 조직의 틈새에 저류 되어 부종이 생긴다. 이것을 림프부종이라 한다. 여성의 하지에서 일어날 때가 많다. 특히 림프부종이 오래 지속되어 만성화되면 피부가 두꺼워지고 단단해지며, 코끼리 가죽처럼 된다. 이것을 상피병 elephantiasis 이라 한다.(6) 림프구의 기능홍역(마진), 작은 마마(수두), 장티푸스 등의 감염증에 이환 되었다가 치유된 사람은 다시는 그 병에 걸리지 않는다. 그 이유는 그 병원체에 대한 면역이 형성되었기 때문이다. 세균이나 바이러스에 감염되면, 개체는 면역반응을 일으켜서 면역을 획득하게 된다. 그 결과, 병원체가 제거되어 치유된다. 이와 같이 면역은 감염증으로부터 개체를 방어하는 중요한 방어기구이다.

자연과학| 2001.11.29| 4페이지| 1,000원| 조회(1,472)

생리학, 림프구, 림프절

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[공중 보건학] 식중독 예방(개인위생) 평가A좋아요

식중독 예방을 위한 개인 위생식품의 안전성을 보장하기 위한 연구가 수없이 수행되어 오고 생활환경이 고도로 향상되었음에도 불구하고, 대부분의 나라에서 세균, 바이러스, 기생충 그리고 기타 원인들에 의한 식중독은 증가되고 있는 추세이다.식생활의 다양화와 국제교류의 증가와 신속화 등으로 인해 식품의 오염과 변질의 기회가 급증하면서, 식중독의 원인이 더욱 다양화되고 그 발생이 때와 장소를 가리지 않으며 때로는 규모가 대형화되어 인류의 건강을 위협하는 가장 큰 원인의 하나로 대두되고 있는 것이 현 실정이다. WHO의 최근 보고에 의하면 식중독이 실제로는 보고된 사례보다 300~350배가 더 많은 것으로 조사되고 있다.1996년에 일본에서 초등학교 아동들에게 대규모의 식중독을 일으켰던 병원성 대장균(E. coli O157 : H7)은 미국에서는 이미 일반 대중들에게 식중독의 위협물로 널리 알려져 있다. 미국 질병 관리센터(CDC)에 의하면 햄버거를 만들 때 조리가 불량하면 이 세균이 사멸되지 못하고 식중독을 야기하게 되는데, 이로 인하여 연간 20,000여건의 식중독 사례가 발생하며, 또 200~500명이 사망하는 것으로 추산되고 있다.우리나라의 경우 1965년부터 1986년까지의 식중독 경향을 보면 사망자수는 상당히 감소(연간 40여명에서 10여명의 수준으로)하였으나 이는 아직 급성 전염병으로 인한 사망자수를 상회하는 수준이었다.1. 식중독(Foodborne Disease)이란?식중독이란 식품이나 물을 매개로 하여 발생하는 급성 위장병 및 신경장애 등의 중독 증상을 총칭하는 것으로 식중독의 원인이 되는 세균 혹은 식물성 및 동물성 자연독, 때로는 독성 화학물질 등에 의하여 오염된 식품을 섭취함으로써 집단적으로 발생하는 것을 말한다. 그러나 우리나라 식중독 발생의 대부분은 세균성이다.*식품위생법 제 67조 규정에 따라 '식품, 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장으로 인하여 중독을 일으킨 환자 또는 그 의심이 있는 자'를 식중독 환자로 칭하고 있다.식중독이 세균에 의하여이라고 불리고 있다. 식품에 들어있던 균이 증식하면서 독소를 생산하고 그 식품을 섭취함으로써 그 독소에 의한 중독증상을 일으킨다. 이 식중독은 잠복기가 짧고(평균 3~5시간), 열이 없으며, 구토, 설사, 복통 등의 증상을 나타내는데 특히 구토가 심한 것이 특징이다.3) 수인성 전염병과 세균성 식중독의 구분관리식중독과 유사하게 음식물을 경유하여 발생하는 수인성 전염병과 기생충증은 [전염병 관리법]에 의해 관리되고 있으며, 법정 전염병으로 지정되어 있는 수인성 전염병으로는 세균성 이질, 콜레라, 장티푸스, 폴리오, 설사증 등이 있다. 수인성 전염병의 병원체는 사람에게서 발병력이 강하고, 극히 미량의 병원체도 생체 내에 침입하면 급격히 증식할 수 있고, 사람에서 사람으로 감염하여 파상으로 전염될 수 있다.세균성 식중독은 [식품위생법]에 의하여 관리되며, 대개 발생원인 식품의 양이 한정되어 있기 때문에 발생규모가 한정되며, 2차 오염에 대한 우려도 없어 원인 식품을 제거하면 질병의 확산은 방지된다. 증상이 가볍고 회복이 용이하여 예방접종이나 격리수용은 불필요하다. 그러나 병원성 대장균 O157과 같이 발병력 및 전파력이 강한 세균에 의한 설사증은, 그 발생에 대해 음식물 등을 매개로 한 세균성 식중독인지 2차 감염에 의한 전염병인지 명확하게 구분하기는 어렵다.4)화학성 식중독화학성 식중독이란 수은, 납, 아연, 비소 등 금속류, 농약, 식품첨가물, 메탄올 등의 화학물질에 의한 식중독을 말한다.5) 자연독에 의한 식중독자연독에 의한 식중독은 동물성 자연독과 식물성 자연독으로 구분할 수 있다. 동물성 자연독에는 복어독, 마비성 패독 등이 있고, 식물성 자연독에는 독버섯, 발아한 감자싹 등이 있다. 그 증상은 신경 증상을 보이는 경우가 많으며, 설사 등의 소화관 증상을 보이는 경우가 있습니다. 자연독에 의한 식중독은 개인적으로 채취하여 섭취하는 경우가 많다.3. 우리나라 식중독 발생현황 (1966-1996) : 보건환경연구원1976년부터 1997년까지의 우리나라에서 발생주일 살아 있으며, 특히 한랭에 대하여 저항력이 강하므로 아이스크림 속에서 오래 산다. 가축 및 야생동물과 환자나 보균자로부터 전염된다. 동물이나 사람의 대변에 오염된 음식물이나 감염된 동물의 고기로 만든 음식 내에 있는 살모넬라균을 먹을 때 주로 전파된다. 대상 식품들은 깨진 날달걀과 달걀로 만든 식품, 날우유와 날우유 가공제품, 육류와 육류 가공식품, 애완용 거북이(자라)와 병아리, 동물에서 만든 멸균이 안 된 제품 등이다. 잠복기는 12-36시간이다. 일반적으로 두통, 복통, 설사, 구역, 발열, 때로는 구토를 동반할 수 있다. 예방을 위해서 모든 동물성 식품류를 철저히 요리하고, 날음식을 먹지 않으며, 손을 깨끗이 씻도록 하는 것이 중요하다.2) 황색 포도상 구균 / Staphylococcus aureus감염된 손, 눈, 농양, 여드름, 비인두 분비물, 정상피부 등에서 유래하며, 가끔은 유두염을 앓는 젖소의 우유나 우유가공품도 감염원이 된다. 포도상구균에 오염된 음식이 섭취되기 전에 수시간 실내온도에 방치되면 균이 증식하여 독소를 내게 된다. 잠복기는 2-4시간입니다. 포도상구균에 의한 식중독은 오염된 음식물을 섭취한 후 1-8시간 내에 심한 구역, 경련, 구토, 쇠약감을 동반한 증세를 갑자기 보이며, 이환기간은 1-2일이다. 식중독에 대한 특수요법이 없으며 예방 방법으로는 식품을 냉장고 같은 곳에 보존해서 포도상구균의 증식을 막는 것이 중요하다. 그리고 손에 피부화농성 질환이 있는 사람은 식품취급을 금하고 항상 식품 취급자의 손은 소독과 청결, 조리실의 위생상태를 개선하는 것이 중요하다.3) 비브리오 패혈증균 / Vibrio vulnificus여름철 해안지역을 중심으로 발생하며, 만성 간질환 등 저항력이 약한 허약자들이 어패류를 생식하거나 해안지역에서 낚시 또는 어패류 손질 시 균에 오염된 해수 및 갯벌 등에서 피부상처를 통해서도 감염된다. 잠복기는 1-2일이며, 피부감염의 경우는 약 12시간이며, 두 가지 임상형으로 나타난다. 첫 번째 임상형은 해안나온다. 이런 증세는 2-10시간 계속되지만 일반적으로 1-7일정도 경과 후 회복된다. 장염비브리오식중독에 걸리지 않으려면 날 생선이나 어패류 등의 해산물을 충분한 온도(60℃에서 15분 이상, 80℃에서 7-8분 이상)에서 요리한 후 먹어야 한다.5) 대장균 / Escherichia coli장관에서 감염증을 일으키는 대장균(E. coli)은 외부에서 침입 된 세균이고 장관 내에 상주하고 있는 E. coli와는 다르다. 장관독성 대장균은 특히 독소(enterotoxin)를 만들어 설사를 일으킨다. 장관 침습성 대장균은 장관상피세포에 감염되어 이질 증세를 나타내며, 장병원성 대장균은 유아의 위장염을 일으키는 병원성 대장균으로 독소를 생산하지 않는다. 장침습성(enteroinvasive),장중독성(enterotoxigenic),장병원성(enteropathogenic),장출혈성(enterohemorrh -agic)의 4가지 균주에 의해 주로 일어난다. 침습성 균주는 발열, 점액성 때로는 혈액성 설사를 나타낸다. 장독성 균주는 수양성 설사, 복부경련, 구토, 산혈증, 쇠약감, 탈수증 등이 나타나고 3-5일간 지속된다. 장병원성 균주는 신생아실의 급성 설사증의 집단적 발생과 연관이 있다. 장출혈성 균주는 출혈성 설사를 동반하는 이질과 유사한 양상을 나타낸다.6) 세균성 이질 / Shigella dysenteriae환자나 보균자에 의한 직접 혹은 간접적인 대변 - 경구전파 되고 매우 적은 양(10∼100개)의 세균도 감염을 일으킬 수 있다. 전파를 시키는 사람들은 배변 후 손톱 밑이나 손을 깨끗이 씻지 않은 상태이기 때문이고, 이들은 음식을 오염시켜 간접적으로 전파하거나, 직접적인 신체적 접촉에 의해 다른 사람에게 전파된다. 식수, 우유, 바퀴벌레, 파리에 의한 전파되기도 한다. 잠복기는 1∼7일로 보통 1∼3일 이며, 전염기는 급성감염기로부터 대변에서 균이 발견되지 않는 기간, 즉 발병 후 4주 이내이다. 이질은 이유기의 소아에 가장 흔히 발생 한다. 고열과 구역질, 해 미생물을 사멸시키기 위해서는 철저히 가열하여야 한다. 고기는 70도 이상에서 익혀야 하고 뼈에 붙은 고기도 잘 익히도록 해야 하며, 냉동한 고기는 행동한 직후에 조리해야 한다.3 조리한 식품을 실온에 방치하면 위해 미생물이 증식할 수 있으므로 조리한 음식 은 가능한 신속히 섭취 해야 한다.4 조리식품을 4~5시간 이상 보관할 경우에는 반드시 60도 이상이나 10도 이하에서 저장하여야 합니다. 특히 먹다 남은 유아식은 보관하지 말고 버리십시오. 조리식품의 내부온도는 냉각속도가 느리기 때문에 위해 미생물이 증식될 수 있다. 따라서 많은 양의 조리식품을 한꺼번에 냉장고에 보관하지는 말아야 한다.5 냉장 보관 중에도 위해 미생물의 증식이 가능하므로 이를 섭취할 경우 70도 이상의 온도에서 3분 이상 재가열 해야 한다.6 가열 조리한 식품과 날식품이 접촉하면 조리한 식품이 오염될 수 있으므로 서로 섞이지 않도록 한다.7 손을 통한 위해 미생물의 오염이 빈번하므로 조리 전과 다른 용무를 본 후에는 반드시 손을 씻어야 한다.8 부엌의 조리대를 항상 청결하게 유지하여 위해 미생물이 음식에 오염되지 않도록 하여야 하며, 행주, 도마 등 조리기구는 매일 살균, 소독, 건조하여야 한다.9 곤충, 쥐, 기타 동물 등을 통해 위해 미생물이 식품에 오염될 수도 있으므로 동물의 접근을 막을 수 있도록 주의하여 보관하여야 한다.⑩ 깨끗한 물로 세척하거나 조리를 하여야 하며 의심이 생길 경우 물을 끓여 사용하여야 하고, 유아식을 만들 때에는 특히 주의하도록 한다.*행주열탕소독일광소독100도 이상에서 30분 이상 삶은 후 햇빛에서 건조한다.1회/일 이상흰색 목면이 이상적, 마른 행주와 젖은 행주를 구분하여 사용.*도마약품소독열탕소독일광소독세제와 락스를 섞어서 세척한 후 60도 이상의 열탕 속에서 살균하여 일광에서 건조1회/일 이상채소용과 어육류용 구분 사용.나무 도마의 경우 칼자국과 흠이 많이 생기면 음식물을 잔류하여 오염시키므로 새 도마로 교환하는 것이 바람직함.*칼약품소독열탕소독사용 누칠해서

사회과학| 2001.11.29| 10페이지| 1,000원| 조회(937)

식중독, 위생, 개인위생, 식중독예방

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[영양학] 탄수화물의 과잉 섭취가 건강에 미치는 영향 평가B괜찮아요

탄수화물의 과잉 섭취가 건강에 미치는 영향# 탄수화물에 대해 요약.*탄수화물은 당의 구성 수에 따라 단당류(포도당, 과당, 갈락토오스), 이당류(서당, 맥아당, 유당), 다당류(올리고당, 녹말, 글리코겐, 식이섬유소)로 분류한다.*탄수화물의 섭취가 부족하면 간의 지방대사가 불완전해져 케톤증을 유발한다.케톤증을 예방하기 위해서는, 하루 평균 최소한 50~100g이 필요하다. 우리나라의 탄수화물 권장량은 총 섭취열량의 60~70%이며, 복합 탄수화물에서 섭취할 것을 권장하고 있다.*포도당은 해당과정과 TCA회로 및 전자 전달계를 거치면서 1분자당 36~38개의 ATP를 생성한다. 혈당이 기준치 이하로 저하되면 간에서는 당 이외의 아미노산이나 글리세롤 등을 이용하여 포도당의 신생합성을 일으켜 혈당을 유지시킨다. 혈당의 조절에는 인슐린, 글루카곤, 코르티솔 호르몬등이 관여한다.*유당 분해효소가 부족한 경우에는 유당의 소화. 흡수가 어렵고, 장내 박테리아에 의해 유당이 발효되어 복부에 가스가 차고 헛배가 부르며 복통.설사 등의 증상이 나타나는데, 이를 유당불내증이라고 한다.*탄수화물의 급원식품은 곡류. 감자류 등이며, 밥 한 공기(210g)에는 65.5g, 감자 1개(150g)에는 27.7g의 탄수화물이 들어 있다. 식이섬유소는 채소. 과일. 해조류에 풍부하게 들어 있으며, 오이 1개(150g)에 0.8g 사과 1개(250g)에 1.5g, 마른 미역 100g에 1.5g의 조섬유소가 들어 있다.*탄수화물이 체내에서의 기능경제적인 에너지 공급원(1g-4kcal)지방의 불완전 연소 예방단백질 절약작용케톤증 예방식품에 단맛과 향미제공신경조직의 에너지 공급원혈당의 구성성분(혈액 100ml 중 80mg-120mg정상)섬유질의 기능(변비 예방)# 포도당, 과당과 같은 단당류, 또는 설탕이나 물엿 같은 이당류 등 정제된 당질은 하루 섭취 에너지의 5%를 넘지 않게 한다. 이들은 쉽게 소화흡수 되므로 섭취 후 급격한 혈당 증가로 건강 장애의 요인이 될 수 있다. 단순당질의 과잉 섭취는 당뇨병, 동맥경화, 심장 질환 등의 위험인자로 제안된 바 있다. 또 백미나 흰 밀가루 등 단순당질의 과잉 섭취는 타 영양소의 상대적 부족을 초래하므로 과잉섭취는 제한해야 한다.비만 정제된 당을 과잉섭취하면 체중이 증가 되기 쉽다. 물론 지방을 많이 섭취해도 체 중이 증가되기 때문에 과잉의 당 섭취만이 비만의 주원인은 아니다. 그러나 여러 나라에서 비만은 정제된 당 소비가 증가됨에 따라 증가 된다는 연구 결과가 발표되 었다. 비만을 치료하기 위한 방법으로는 일반적으로 식이요법, 운동요법, 행동수정 의 3가지 치료 방법이 있다.비만과 관련이 있는 건강 문제로는 고혈압, 뇌졸중, 인슐린 비의존성 당뇨병, 관상 심장병, 암, 수술시 위험, 호흡계 질환과 수면장애, 뼈와 관절의 질환, 담낭결석, 피 부질환, 작은키, 임신 합병증, 사고와 낙상 위험 증가 등의 건강과 관련이 깊다.충치- 입안에 있는 박테리아는 당류를 소화시켜 산을 발생시킨다. 치아에 오랫동안 부착 된 당은 산을 오랫동안 발생시키므로 충치발생률이 더 크다. 캐러멜, 엿, 젬, 젤리 등에 함유된 당류는 사이다, 콜라 등 음료수 속의 당보다 충치발생률을 높이게 된 다. 또한 당류는 얼마나 자주 먹느냐에 의해 충치발생률에 영향을 준다. 박테리아 는 음식을 먹고 나면 20~30분 동안 산을 생성한다. 2게의 캐러멜을 동시에 먹으 면 20~30분 동안 박테리아가 산을 생성시키는 반면 30분 간격으로 1개씩 2번 캐 러멜을 나누어 먹으면 치아는 2배인 40~60분간 산을 발생시키므로 충치의 발생률 은 증가한다. 그러므로 설탕이 들어있는 껌이나 음료수를 식사와 식사사이에 간식 으로 먹으면 산에 치아를 많이 노출하게 하므로 충치발생이 증가된다.영양 불량- 전분은 비타민, 무기질, 단백질 등의 영양소를 함유하고 있는 반면 정제된 설 탕과 같은 당류는 이러한 영양소들이 함유되어 있지 않아 열량만 공급하게 되므로 영양불량을 초래하기 쉽다. 현미나 칠분도미처럼 도정을 덜한 쌀은 백미보다 비타 민과 무기질이 더 많이 함유되어 있으므로 설탕이 많이 들어있는 사탕, 과자, 케잎 등의 섭취보다 현미, 보리 등을 넣어 지은 밥이나 통밀빵, 야채, 과일 등을 먹는 것 이 건강에 좋다.당뇨병- 당뇨병은 체내 대사 이상으로 포도당(glucose)이 정상적으로 열량으로 사용되지 않고 많은 양이 혈액 내를 순환하며 소변으로 배설되는 증상이다. 혈당은 호르몬의 조절을 받으므로 단순하게 설탕류나 전분의 섭취가 많다고 높아지는 것은 아니고, 비만, 지방과잉 섭취, 스트레스, 유전 인자 등의 다른 요인들과 함께 작용한다. 정 제되고 가공된 탄수화물의 섭취가 많을 때 정제되지 않은 탄수화물의 섭취 비율이 높은 것이 당뇨병의 발병과 관련 있는 것으로 보고되고 있다.정상적인 상태에서의 혈당 조절은 혈액 내로 포도당의 투입과 방출이 균형을 이루 면서 혈액 100ml당 80~100ml 수준으로 일정하게 유지된다. 공복시에 혈당이 낮 아지면 배고픔을 느끼고 식사를 하게 된다. 이 때 식사를 통해 섭취된 탄수화물은 100% 혈당을 높이는 데 쓰이고, 단백질은 섭취량의 58%, 지방은 10%가 포도당으 로 전환되어 혈당을 상승 시키는 작용을 한다.이렇게 식사 섭취로 인하여 혈당이 높아지면 인슐린이 분비되어 혈액 내 포도당을 소비하는 경로로 대사 시킨다. 많은 부분은 열량을 발생시켜 체내에서 필요한 열량을 공급하고, 남는 것은 근육 조직과 지방 조직으로 들어가게 되어 혈당은 식사를 마친 후에 시간이 지날수록 감소된다.당뇨병의 종류(1)인슐린 의존성 당뇨병: 주로 20세 미만의 소아 연령층에서 나타나 소아 당뇨병이 라고 하며, 주로 췌장의 인슐린 생성장애로 인해 생긴다. 식이요법과 운동요법을 병행해야만 한다.(2)인슐린 비의존성 당뇨병: 성인 당뇨병이라고 하는데, 비만과 운동 부족이 주요 원 인이며, 식이 요법과 체중조절이 매우 중요하다. 서양에서는 인슐린 비의존성 당뇨 병 환자 중 비만형이 80% 이상으로 대부분을 차지하는 반면, 우리 나라는 비비만 형이 약 70~80%정도로, 비만형보다 발생률이 높다. 또한 우리 나라 당뇨환자의 경우, 인슐린 분비능력이 서구인보다 매우 낮아 발병 초기에 극심한 체중감소가 나 타난다.(3)임신성 당뇨병: 임신 후반기에 인슐린의 작용을 방해하는 호르몬에 의해 발생하며, 거대아와 기형아의 출산 가능성이 높다. 일시적인 호르몬 장애나 당뇨병의 소인이 있는 사람에게서 주로 나타나는데, 출산 이후에 성인 당뇨병이 될 가능성이 크므로 주의가 필요하다.당뇨병의 증상- 대표적인 것은 3다 현상으로 식욕이 증가하여 음식물의 섭취가 많아지 고(다식), 소변을 통한 당의 배설 촉진을 위해 소변 양이 증가하며(다뇨), 이를 보 상하기 위한 수분의 섭취를 증가시키기 위해 갈증이 나서(다갈) 수분의 섭취가 많 아지는 것이다. 이러한 증상은 특히 인슐린 의존성 환자에게서 뚜렷하게 나타난다. 그리고 피로감을 많이 느끼는데, 위의 증상과 함께 쉽게 피로감을 느끼면 혈당 검 사를 해보는 것이 좋다. 그리고 혈액과 소변이 산성이 되며 소변에서 아세톤 냄새 가 난다거나 식사를 제 시간에 하지 않았을 때 어지럽고, 식은땀이 나는 것과 같은 저혈당 증세나 당뇨 혼수 등의 증상이 나타난다. 그 외에 당뇨병의 합병증으로는 면역 능력이 감소되어 쉽게 감염되며, 혈액의 점도가 높아져서 혈소판의 침착과 응 집이 쉽게 일어나서 동맥경화증에 걸릴 위험이 증가한다. 또한 백내장, 신장질환, 사지 저림 등의 증세가 나타나기도 한다.동맥경화증- 동맥이 탄력성을 잃고 단단해지는 증세로, 간단하게 설명하면 혈액 내에 콜레스테롤 등 지질 성분이 많으면 플라그라는 물질을 만들고, 플라그는 점점 커지 고 단단해지며, 이로 인해 혈관은 자연스러운 탄력성을 잃게 된다. 혈전과 수축된 혈관은 혈압을 증가시켜 고혈압을 발생시키고, 이것은 더 많은 플라그의 형성을 촉 진한다. 시간이 지나면 플라그는 혈액의 이동을 심하게 억제하여 혈액 이동이 잘 안되므로 심장과 말초에 통증을 나타낸다. 그러나 대부분의 경우에는 증상이 없고 최초의 증상이 심장마비나 뇌출혈이 될 수 있는 위험이 있다.

자연과학| 2001.11.29| 5페이지| 1,000원| 조회(2,227)

기초영양학, 탄수화물, 과잉섭취

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