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시클로덱스트린 cyclodextrin

Cyclodextrin이란? 전분을 원료로 효소반응에 의해 제조되는 환상(環狀)구조의 기능성 올리고당Cyclodextrin의 기능 유기물의 포접(Encapsulation)에 의한 복합체 형성 유기물/무기물과 Hydroxyl group의 결합에 의한 복합체 형성Cyclodextrin의 용도 식품의 점착성 및 점도를 증가시키고 유화안정성을 증진하며 식품의 물성 및 촉감을 향상시키기 위한 식품첨가물이다. 착향료 및 착색료의 안정제, 마요네즈의 유화성 개선제, 어육제품의 탈취제 등으로 사용된다.Cyclodextrin의 성상 백색의 결정 또는 결정성 분말로 냄새가 없고 약간의 감미가 있다. 물에 잘 녹고 에탄올에 약간 녹으며 278℃에서 분해된다. 포접기능을 가지며, 친수성과 소수성의 두 성질을 모두 가지고 있다. 또한 각종의 산, 알칼리에 대해 내열성을 가지며 가열이나 습도에도 강한 편이다.Cyclodextrin의 독성 마우스에 경구 투여 시 LD50(엘디50)은 16,000mg/kg이상이고, 랫트에 경구 투여 시 LD50은 8,000mg/kg이다.Cyclodextrin의 종류 α- cyclodextrin : 포도당 분자 6개 결합 β- cyclodextrin : 포도당 분자 7개 결합 γ- cyclodextrin : 포도당 분자 8개 결합

의/약학| 2008.09.18| 16페이지| 2,000원| 조회(2,825)

신물질, Cyclodextrin, 시클로덱스트린, 가용화제

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[보건학] 보건의료정책 평가A좋아요

Ⅰ. 서론 우리나라 국민건강 수준은 소득 증가, 생활환경 개선, 전국민의료보험제도 도입 등 비약적인 경제성장을 바탕으로 한 전 국민 건강보장 체계 구축으로 단기간에 비약적으로 향상되었다. 보건의료 인력·시설의 확충으로 의료 접근성이 대폭 개선되었으며, 적은 부담으로 비교적 양질의 의료서비스가 국민들에게 제공되고 있으며, 의약분업 실시로 건강보호의 제도적 기틀이 마련되었다고 할 수 있다. 21세기의 보건의료 환경 변화에 효과적으로 대응하기 위해서는 보건의료시스템에 대한 전반적인 재검토와 새로운 정책 방향 설정이 요구된다. 즉, 의료 서비스 제공 체계의 비효율성, 보건의료자원의 불균형 분포와 질적 문제를 개선하며, 국민에게 양질의 의료서비스 제공을 도모하고, 노인의료 수요 급증, 의료 정보화, 의료시장 개방 등 급격한 내·외 환경 변화에 적극적으로 준비하고 대처해 나가야 한다.

의/약학| 2004.11.29| 10페이지| 2,000원| 조회(1,283)

의료, 의사, 정책, 보건, 전문의

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[미생물] 대장균 평가A+최고예요

대장균(E.coli)대장균(Escherichia coli) 1. 1885년 Theodor Escherich에 의해 보고 → 이름을 따서 E.coli라고 부름 초기에는 Bacterium coli 2. 통성호기균으로 건강인의 장관내 정상세균총을 구성하는 세균의 일종 회맹관(ileocecal valve)에 많음. 3. 원래 인간의 대장안에 서식하면서 소화를 돕고 다른 병원균의 접근을 막는 이로운 균이나 오랜 진화과정 속에서 돌연변이를 일으켜 복통이나 설사, 장출혈 등을 일으키는 병원성 대장균으로 변하게 됨. 4. 요로계 감염, 창상감염, 폐렴, 뇌막염, 패혈증을 일으키는 인체 병원균 중에서 다양한 장관계 질환을 일으키는 가장 흔히 분리되는 균 5. Vitamin 합성(Vitamin K. thiamine, folic acid), 영양물의 소화흡수 보조, 담즙산의 대사에 관여, 장관의 상피구조를 정상으로 유지, 감염방어 작용 등 함. 6. 항생제 투여시 균교대 현상, 저항력 약한 환자에서 기회감염을 일으킴.

의/약학| 2004.11.29| 4페이지| 2,000원| 조회(1,273)

미생물, 대장균, Coli

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[경제학] 한계효용학파

신고전학파이론이란 고전학파이론에 한계효용이론을 가미시킨 것이라 볼 수 있다. 그러한 의미에서 한계효용이론은 신고전학파의 이론체계 속에서 절대적 비중을 차지하고 있다. 그럼에도 불구하고 신고전학파는 이러한 한계효용학파의 공로를 가급적 과소평가하고 신고전학파의 독자성을 강조하려고 하는 경향이 있다. 그러나 만일 한계효용학파가 영국에서 시작되었다면 굳이 한계효용학파와 신고전학파를 분리시키지 않았을 것이다. 그것은 한계효용원리의 원류가 영국이 아니라 대륙이었지 때문에 한계효용학파가 신고전학파의 그늘에 가린 것이라 할 수 있다. 2) 限界效用學派의 成立過程古典學派는 客觀的價値를 중요시하고 主觀的價値는 등한시했다. 즉, 스미스는 價値를 使用價値와 交換價値로 분류하였으나, 交換價値만을 중시했기 때문에 '價値의 二律背反의 矛盾(Smith's Paradox)'을 해결하지 못하였고, 세이는 效用을 주어진 것으로 보고 價格은 시장에 있어서의 需要와 供給에 의하여 결정된다고 하였으며, 리카도와 마르크스는 效用이 經濟財의 전제조건이라고 하였을 뿐이다.

사회과학| 2004.11.29| 25페이지| 2,000원| 조회(1,330)

경제, 한계효용, 효용, 학파, 한계

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[수리학] 벤츄리 메타 (수리학 실험보고서)

이번 실험은 실제 유량과 이론 유량을 비교하여 유량계수(C)를 구하는 것이었다. 이 실험에서 유량계수의 오차가 나는 이유는 우선 관측자의 관측 오류, 그리고 고수조의 물이 Over Flow 되지 않은 상태에서 정지시킬 때의 오차, 관측상의 시간차 등의 관측오류가 있고, 유리관 자체 내에서의 물과의 마찰을 고려하지 않았기 때문에 오차가 생길 수 있으며, 또한 수조관내의 압력차, 마지막으로 실험 시설의 낙후, 실험자의 사용 미숙 등의 이유로 인해 유량계수의 오차가 발생하였다.

공학/기술| 2004.11.28| 5페이지| 2,000원| 조회(885)

벤츄리, 수리학, 벤추리, 메타, 매타

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