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[경영학]소비자 행동론

목 차Ⅰ 서론Ⅱ본론1.전통적 소비자행동 모델(1)거시경제학 모델(2)미시경제학 모델1)미시 경제학적 모델의 내용2)미시 경제학적 모델의 한계점(3)경제학적 모델의 재검토2.현대적 소비자 행동 분석(1)엥겔-블랙웰 모델1)소비자관여(가)소비자관여의 개념(나)소비자관여의 유형(다)소비자관여의 효과2)고관여모델(고관여결정과정)3)저관여모델(저관여결정과정)(2).하워드-세즈 모델1)하워드-세즈 모델의 내용2)하워드-세즈 모델과 마케팅(3)니코시안모델3.그밖의 소비자행동 모델4.소비자행동 접근방법의 발전과정Ⅲ결론Ⅰ서 론소비자의 행동유형과 유형별 특성에 들어가기 전에 먼저 소비자 행동이란 무엇이며, 이것이 왜 필요하고 중요한가에 대해 알 필요가 있다.소비자 행동은 어떤 특정개인이 재화나 서비스의 구매 여부와 언제, 어디서, 무엇을, 어떻게, 누구로부터 구매할 것인가를 결정하는 과정이며 이것은 기업의 입장에서 복잡한 시장환경 속에서 기업의 마케팅 활동에 대하여 소비자가 어떠한 반응을 보이고 있으며, 어떠한 절차에 의해 구매를 하게 되는가를 파악하기 위한 것이기 때문에 매우 중요하다. 소비자 행동론에서는 이 소비자 행동분석의 필요성을 다음과 같이 나타내고 있다. 첫째, 마케팅 관리자들은 급변하는 시장 환경속에서 다양한 소비자의 욕구를 찾아내어, 이들 욕구를 충족시킬 수 있는 마케팅 전략을 세우기 위해서는 소비자행동에 대한 체계적인 이해가 필요하기 때문이다. 둘째로, 소비자들의 욕구를 파악하여 욕구를 충족시키는 방향으로 마케팅 활동을 수행할 뿐만 아니라 더 나아가 장기적으로는 새로운 욕구창출을 위해 마케팅활동을 수행하여 기업의 성장을 추구하여야 하는데 이를 위해서 소비자행동에 대한 이해가 필요하다는 이유이다.여기서는 모델화함으로써 통합적이고 전체적인 관점에서 체계적으로 파악할 수 있고, 의사결정에 필요한 정보와 시장세분화기준을 제공하는 소비자 행동모델을 통하여 소비자 행동유형을 파악해보기로 한다.Ⅱ 본 론1.전통적 소비자행동 모델1)거시학적 소비자행동 모델소비자 행동에 관한 는 변수가 시장행동을 얼마나 정확히 예측해 주고 있느냐 하는 데 대해서는 의문점이 많다.2) 미시경제학적 소비자 행동 모델(1)미시학적 모델의 내용미시경제학적 모델의 내용에는 거시경제학과는 달리 소비자 개개인의 행동에 초점을 두고 있다. 즉 미시경제학자들은 평균의 소비자들이 지니고 있을 특성과 목표에 대한 다음과 같은 일련의 가설을 설정해 놓은 후 경제의 움직임을 설명하는 데 유용한 어떤 이론을 개발하려 하고 있다.◈소비자의 행동 가설1 소비자들의 필요나 욕구는 제한이 없기 때문에 그것을 완전히 충족시킬 수는 없다.2 주어진 예산하에서 소비자들의 목표는 그들의 필요나 욕구가 최대한으로 충족 되도록 그들의 예산을 할당하는 것이다.3 소비자들은 다른 사람의 영향을 전혀 받지 않고 독립적으로 그들의 선호를 발 전시키며 또 이들 선호는 변동하지 않는다.4 소비자들은 각 품목의 효용에 대해 완벽한 지식을 지니고 있다. 즉 그들은 그 제품이 얼마만한 만족을 제공해 줄지를 정확히 알고 있다.5 소비자들이 제품이나 서비스를 구매함으로써 얻게되는 만족은 이른바 한계효용 체감의 법칙의 지배를 받는다.6 소비자들은 상품의 가격을 그 상품을 얻는 데 관련된 유일한 희생의 측정치로 만 보고 있을 뿐 구매결정에 있어 그 외 전혀 다른 역할은 수행치 않는 것으로 간주하고 있다.7 소비자들은 완전히 합리적이어서 주관적인 선호가 주어진 한 그들은 그들의 만 족을 극대화하기 위해 치밀하게 행동한다.이러한 가정하에서 합리적인 소비자들은 항상 지출한 비용에 대한 이득의 비율이 가장 높은 제품을 구매하게 된다는 것이 미시경제학자들의 주장이다. 그러한 비용에 대한 이득의 비율은 다시 가격에 대한 한계효용의 비율로 나타낼 수 있으며, 소비자들은 각 제품의 한계효용 대 가격의 비율이 동일하도록 각 제품구매의 비중을 조정함으로써 그의 만족을 극대화하려 한다는 것이다.(2)미시학적 모델의 한계점미시경제학적 모델의 한계점도 반드시 있다. 미시경제학적 모델이 소비자행동의 이해에 중요한 영향을 준 것은 부인할 후하여 거치게 되는 결정과정이나 기타의 인식적(심리적) 활동에 역점을 두고 있다.둘째, 현대적 모델을 이루고 있는 각종 변수나 그들간의 관계는 거의가 행동과학에서 발전된 이론에 토대를 두고 있다.셋째, 현대적 모델은 소비결정과정에 중점을 두고 있으며 따라서 모델의 형태 역시 대체로 기술적인 것이 아니면 그것과 플로우 차트를 혼합한 것이 되고 있다.그러나 현대적 모델에도 그 정밀성·포괄성·실용성의 정도에 따라 여러 가지가 있는데, 여기서는 그 가운데 널리 인용되고 있는 세 가지만을 소개하기로 하겠다.(1)엥겔-블랙웰 모델EB(Engel-Blackwell)모델은 1결정과정, 2인풋자극, 3정보처리, 4결정변수, 5외적 영향세력 등 5가지의 요소로 구성되어 있는데, 이들 요소의 형태와 그들간의 관계는 소비자들이 구매상황에 관여하고 있는 정도에 따라 각각 다르다고 한다. 따라서 EB모델을 보다 명확히 이해함과 동시에 앞으로 다루게 될 정보처리절차·태도변경·구전 커뮤니케이션 등을 보다 잘 이해하기 위해서는 먼저 소비자관여 개념에 관해 간략히 언급해 두는 것이 좋을 것이다.1)소비자 관여가)소비자 관여의 개념학자들의 조사에 의하면 소비자들이 관여수준과 그들의 정보처리행동간에는 높은 상관성이 있는 것을 나타났다. 즉 소비자들은 그들의 관여수준이 증대함에 따라 특정 상황하에서의 돌출된 정보를 이해하려는 그들의 동기도 보다 증대한다고 한다. 따라서 소비자관여수준은 정보처리과정에서 특히 주의와 이해단계에 영향을 미치게 된다는 것이다.이를테면 제품이 보다 값비싸고 사회적으로 두드러지며 위험이 많이 관련되어 있을수록 소비자관여수준은 높게된다. 커뮤니케이션 역시 보다 정서를 일으키도록 기교 있게 제시됨으로써 관여수준을 증대시킬 수 있다. 상황요인이란 중요한 사람에게 줄 선물로 구입할 때와 같이 구매목적에 따라 관여수준에 차이가 있을 때를 말한다. 끝으로 관여수준은 소비자 개인의 성격에 따라서도 다르게 됨은 두말할 나위가 없다.나)소비자 관여의 유형소비자관여는 크게 1상황적 관여와 2 그러나 만약 내적 탐색이 그 제품에 대한 충분한 정보를 제공해 주지 못한다고 한다면 그 소비자는 외적 정보의 탐색과 더불어 보다 집중적인 문제해결행동에 들어가게 되는데, 어느 만큼 외적 탐색을 하느냐 하는 것은 그러한 활동에 소요되는 비용과 그로 인한 이득을 그 소비자가 어떻게 지각하느냐에 의해 좌우된다고 한다.어떠한 정보인풋이든 그것은 그 소비자에 의해 처리되어 나름대로의 어떤 의미가 부여되게 된다. 정보처리의 첫 단계는 여러 자극들에 대한 노출(exposure)인데, 그러한 노출은 우연히 도로변의 상업간판을 보는 경우와 같이 비자발적인 때도 있고 혹은 적극적인 정보탐색인 때도 있다. 그러나 露出 후에도 그것이 소비자의 적극적인 문제해결행동에 영향을 주기 위해서는 그의 의식적주의(conscious attention)가 필요하게 되는데, 소비자의 주의 노력은 중요하다고 생각되는 것 이외에는 모두 무시해버리는 등 극히 선별적이라고 한다. 그 다음은 그러한 정보에 의미가 부여되게 되는데, 그에는 다시 추가적인 처리를 위해 단기적 기억고 속에 남겨두는 이해단계가 수반되게 된다.정보처리의 마지막 두 단계는 결정과정의 세 번째 단계, 즉 대안의 평가와 선택이다. 대안의 평가한 탐색과정을 통해 수집된 각 상표에 대한 정보를 서로 비교함을 말한다. 첫 번째의 정보처리단계를 應從/수용(yielding/acceptance)이라 하는데, 이는 정보들을 서로 비교함으로써 제품평가기준들을 평가할 때 발생하며 그 결과 장기적 기억고 속에 남아 있는 기존의 신념은 강화 혹은 변경되게 된다. 응종/수용은 결국 장기적 기억고 속에 정보를 유치시키는 결과를 가져오지만, 반대로 만약 응종/수용과정이 없다면 그러한 정보는 상실되어버리게 된다.소비자의 信念이 바뀌면 그 상표에 대해 지니고 있는 태도 역시 수정되게 된다. 태도란 그 상표를 사용 혹은 구매한 결과에 대한 긍정적 혹은 부정적 평가를 말한다. 호의적인 태도는 구매의도(purchase intention)의 형성으로 이어지게 되는데, 구관여하에서의 소비자행동방식은 고관여조건의 경우와는 전혀 다른 것으로 간주되어야만 한다. 기실 지금까지 연구가들의 주된 관심은 저관여조건이 아니라 오히려 고관여조건에 치중되어 왔으나 소비자구매상황의 대부분이 前者에 속하고 있음을 감안할 때 이 분야에 대한 연구도 소홀히 해서는 안 된다고 생각한다.EB모델이 비록 몇몇 변수(가령 환경이나 동기)의 역할에 관한 설명이 모호하며 소비자의 결정과정을 다소 기계적으로 다루고 있다는 비판을 받고 있으면서도 그것은 지금까지 개발된 소비자행동모델 가운데서 가장 우수한 것 중의 하나로 인식되고 있다. 그 외에 모델이 지니고 있는 장점은 특히 소비자들에게 영향을 주고 있는 많은 변수들을 보다 포괄적으로 다루고 있으며, 소비자관여수준에 초점을 두고 있고, 구매의 결정과정에 중점을 두고 있다는 데서 찾을 수 있다. 그리고 모델의 각 흐름이 신축적이어서 상례화된 구매행동의 경우에는 모든 단계를 하나하나 거침이 없이 그 중의 일부를 생략하거나 신속히 거쳐가게 된다는 것을 강조한 것도 동 모델이 갖고 있는 또 하나의 장점이라 할 수 있다.(2)하워드-세즈 모델EB모델과 더불어 오늘날 가장 널리 인용되고 있는 소비자행동모델 중의 하나가 바로 하워드-세즈모델이다. 이 역시 많은 변수들을 고려한 하나의 종합적 모델이라 할 수가 있으며, 또 장기간의 연구와 3년간의 시험과정을 거쳐 완성되었는데, 이는 다음과 같은 두 가지의 가정을 토대로 하고 있다.1 구매행위는 문제해결을 위한 합리적인 행동이다.2 구매자행위는 체계적이기 때문에 투입물(자극)에 의해 유발되며 그 결과 산출 물(구매행동)을 가져온다.좌측에는 투입물 혹은 자극변수가 위치해 있는데, 여기서 실질적 자극물(significative stimuli)이란 자사 혹은 경쟁사 마케팅 믹스의 물리적 측면을, 상징적 자극물(symbolic stimuli)은 가령 포장이나 광고에서 볼 수 있는 문자나 그림과 같이 실질적 자극물에 관한 정보를 그리고 사회적 자극물은 잠재소비자가 접할 수 있는 모든 사회

경영/경제| 2006.08.16| 17페이지| 1,000원| 조회(1,117)

소비자, 소비자행동론, 소비자의사결정, 신소비자행동론

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[마케팅원론]감성 마케팅

I. 서 론`엽기 콜라'에서부터 `금빛 샌들'까지! 올 여름 `컬러 마케팅'이 유행이다. 이른바 엽기콜라로 불리는 해태음료의 `노란 콜라'(옐로 콤비콜라) 이후 색깔을 입힌 제품들이 부쩍 뜨고 있다. 유통가에는 `색(色)의 유혹'이라는 테마 매장도 등장했다.무난한 색상에 집착하던 여성정장이 원색의 강렬한 꽃무늬로 바뀌었다. 진한 블루나 빨강 등 명도와 채도가 높은 선명한 색상이 눈에 띄게 늘었다. 펄이 들어간 황금빛 샌들도 돋보인다 황금마케팅과 컬러마케팅의 접합물이다.선글라스 매장에는 노란색, 하늘색, 보라색 등 파스텔톤 컬러렌즈가 즐비하다. 윗부분은 어둡고 밑은 환한 `투톤 렌즈'도 인기다.`길거리 매장'의 머리핀과 머리띠도 화려한 원색 물결이다.현대백화점이 운영하는 인터넷쇼핑몰 `e-현대백화점'(www.e-hyundai.com)은 `컬러 템프테이션'(색의 유혹)이라는 테마매장을 설치했다.색조화장품,샌들,시계,선글라스 등 선명한 `컬러제품'만을 한데모았다. 밀라노스토리의 원색 원피스는 13만8,000원, 케사랑파사랑 립라커는 2만5,000원이다.현대백화점 상품본부 김종인 과장은 25일 “예전에는 너무 튀지 않을까 부담스러워하던 고객들이 이제는 거리낌없이 강한 색감의 의류나 패션소품을 찾고 있다”면서 “갈수록 강해지는 국민 개성과 다양해진 취향, 경기회복 등의 여파인 것 같다”고 풀이했다.칼라마케팅은 감성마케팅의 한 방법이다. 마케팅이란 여러 가지 정의가 있을 수 있겠지만 본질은 사고싶은 기분이 들도록 해서 구매하게 하는 것이다. 칼라마케팅은 칼라를 통한 마케팅을 일컫는 말이다. 즉, 칼라가 소비자의 인식과 감정에 영향을 미친다는 사실에 착안하여 이것을 전략적으로 활용하는 것을 칼라마케팅(Color Marketing)이라고 한다.Ⅱ.본 론1.등장배경칼라 마케팅의 시작은, 1900년대 초까지 거슬러 올라간다. 1920년대 미국의 파커만년필사는 빨간색 만년필을 새로 출시했다. 검은색과 갈색 만년필 시장에 파격적인 제품이 탄생한 것이다. 이 만년필은 여성들에게 인기었는데 일부 기업들은 이를 포착했다. 그리고 그러한 점에 착안하여 다른 기업이 구사하지 않았던 칼라를 통한 상품의 이미지제고와 구매당시의 경험과 사용경험에 있어서의 고객만족을 실현하게 된 것이다.이러한 칼라 마케팅은 색채에 대한 전문적인 연구로 이어졌다. 색채를 보다 과학적으로 활용하기 위해 탄생된 색채과학은, 심리학, 광학, 미학 등의 연구에서 나타난 색채에 대한 인간의 심리적, 생리적 반응을 토대로 색채를 제품디자인에 적용하고, 나아가 개인의 삶의 질을 높이자는 의도에서 출발한 감성공학의 한 분야이다. 색채과학은 여러 가지 연구를 통해 표준화된 색상의 데이터베이스를 구축해 놓았다.여기서 또 하나의 결정적인 역할을 한 것이 컴퓨터였다. 칼라 TV가 색채개념의 혁명을 일으켰다면, 컴퓨터는 색채 자체의 혁명을 가져왔다. 현재 컴퓨터 모니터에서 식별할 수 있는 색상은 1600만 가지에 이른다. 기존의 재료로는 창조할 수 없던 미술의 신세계가 컴퓨터를 매개로 열리게 된 것이다.인간이 상상할 수 있는 색채는 수천, 수만 가지 정도지만 컴퓨터가 만들어낼 수 있는 색채는 무한하다. 몇 년 전 화장품 업계에 돌풍을 일으켰던 오렌지색을 보면, 열대의 정열적인 분위기를 띠고 있는 트로픽 오렌지, 영화속 주인공 같은 스칼렛 오렌지, 작열하는 태양 빛의 서니 오렌지 등 20여 가지에 이른다. 오렌지색 하면 단 하나의 색상만을 생각하는 사람은 이제 아무도 없다.대망의 21세기가 시작되었다. 21세기를 맞는 감회가 새로운 것은, 비단 1000년이라는 물리적 시간 개념 때문만은 아닐 것이다. 지난 20세기는 인류 역사상 가장 급변의 시기였다. 특히 20세기의 마지막 10년 동안, 우리는 세계화와 정보혁명을 목도했다. 우리가 느끼건 느끼지 못하건 21세기는 분명 20세기와는 크게 달라질 것이다. 칼라는 지금의 현실과 미래를 고려할 때 가장 떠오르는 핵심객체 중에 하나가 될 것이다.2. 최근의 떠오르는 마케팅전략앞으로의 미래는 현재까지의 물질의 시대에서 마음의 시대로 상향 이전할 것이라고 칼라마케팅, 음향마케팅에 대해 간단히 소개하고자 한다.1) 향기마케팅한때 일부 귀족들의 사치품이었던 향은 이제는 일반 시민들에게 널리 확산되었으며, 요즈음 들어서는 마케팅 전략에도 활용되고 있다. 향은 두뇌 자극과 직접적으로 연결되어 있으므로 타 감각에 의한 것보다는 더 강력한 반응을 일으킬 수 있다고 한다. 새롭고 신선하게 구운 빵의 향이 어린 시절의 추억을 불러일으키기도 한다는 것에 여러분도 수긍을 할 것이다. 특히 인간의 기억은 향기와 아주 밀접하게 연계되어 있으며 기억 회복능력은 관련되는 향기를 맡을 때 더욱 빠르게 느낀다고 한다. '아로마 테라피(Aroma Therapy)'는 이러한 향의 기능을 치료에 활용한 것이다. 이 요법은 고대 이집트인들은 심신치료와 종교의식에 사용해 왔으며 옛 부터 중국 및 우리나라의 한방의학에서도 이 요법을 이용해 각종 질병을 치료하여 왔다. 반면 미국의 한 조사에 의하면 가장 싫어하는 향은 생선냄새였다고 한다. 판매에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 사실에서 착안된 향기마케팅은 향기를 각종 소비상 품이나 서비스에 여러 가지 형태로 효율적으로 사용하여 판매를 촉진시키거나 서비스의 질을 향상시키기 위한 것으로써, 미래의 새로운 상품판매를 위해 개발된 전략이다. 향기와 관련된 국내시장의 규모는 5,000억에 이르며, 요즈음 향기마케팅에 대한 관심이 늘어감에 따라 이 업종에 종사하는 업체수도 증가 일로에 있다. 향기마케팅 사례를 간단히 살펴보면, 인켈의 경우 현재 시범적으로 30개 매장에 은은한 과수원향인 컨츄리 향으로 하고 있다. 베스킨 라빈스 매장에서 시험을 통해 1차에선 쵸코렛을 2차에선 페퍼민트 향을 사용하였는데 향기마케팅을 도입한 후 평균 1일 매상이 40% 증가하였다고 한다. 현대백화점의 지하 식품부에서 냄새 제거제와 샤넬향 등으로 완전히 냄새가 제거되었으며, 각 매장들이 고유의 독특한 향기들을 사용함으로써 매출신장을 보이고 있다. 일본에서는 향기 팬티, 프랑스 은행이 향긋한 냄새가 나는 수표를 선보였고 삼성물산의 경채는 이러한 경우에 많은 보완작용을 한다. 색채가 인간의 마음을 감동시키고 어떤 분위기를 유발한다는 것은 널리 알려진 사실로서 육체적으로나 정신적으로나 활동에 영향을 주고 있다. 더욱이 칼라는 우리의 기억속에 있는 다른 어떤 요소보다도 더욱 선명하게 자기 자신을 드러내며, 상품이 쉽게 인식될 수 있게 만든다. 칼라마케팅을 하는데 있어서 가장 기본적인 요소는 제품개념과 일치하며, 타겟 소비자들에게 선호되는 색상을 선택하는데 있다고 볼 수 있다. 예를 들면 식품의 경우에 청색, 흑색, 녹색, 백 색 등은 사용시 조심해야 하는데, 청색과 흑색은 식욕을 저하시킨다는 조사결과가 있고, 녹색 은 야채 이외의 식품에서는 야채색 이라는 고정관념이 너무 강해서 기피되며, 백색도 일반적으로 맛있어 보이지 않는다고 한다. 한편 인류가 선호하는 인류색, 한 민족이 선호하는 민족색, 성(性)에 따라 선호하는 성색 등 도 있는데, 인류색으로는 빨강, 파랑, 검정, 흰색이 꼽히며, 민족색으로는 노랑(미국), 흰색(한국, 일본), 빨강(중국) 등이 있고, 성색(性色)으로는 남성색으로 흑색, 갈색, 청색 등이 꼽히며, 여성 색으로는 핑크색, 적색, 백색, 녹색 등이 꼽힌다. 부연하여 말하자면, 제품의 개념 및 특징을 잘 보완해주며 타겟 소비자가 선호하는 색상을 잘 선택하는 것이 칼라마케팅의 관건이라고 볼 수 있다.3) 음향마케팅음향마케팅도 칼라, 향과 더불어 감성마케팅의 대표주자로 활용되고 있다. 음악의 멜로디나 리듬에 따라 기분이 달라지고 마음이 움직이는 것을 여러분 모두 생활속에서 느껴왔을 것이다. 음향마케팅의 기법은 계절, 요일, 날씨, 시간에 따라 다양하게 개발되어 있다. 일반적으로 봄에는 화사하고 경쾌한 느낌의 왈츠, 여름에는 레게 등 시원한 느낌의 장르, 가을에는 고독한 무드에 빠져들게 하는 샹송, 칸소네, 겨울에는 따뜻한 분위기를 연출하는 발라드가 어울린다고 한다. 또 시간에 따라 오전에는 차분한 클래식과 경음악을, 오후에는 발랄하고 경쾌한 팝송을 주로 사용한다. 음향마케팅의 세일기간 중에는 매장회전율을 높이기 위해 빠른 템포의 댄스음악을 사용하기도 한다.4) 전체요약감성마케팅은 한 마디로 소비자들의 감성에 어울리는 혹은 그들의 감성이 좋아하는 자극이나 정보를 통해 제품에 대한 소비자의 호의적인 감정반응을 일으키고 소비경험을 즐겁게 해줌으로써 소비자를 감동시키자는 것이다. 제품의 본질적인 혜택 외에 디자인을 통한 차별화는 감성마케팅의 고전적 본보기라고 할 수 있다. 제품에 있어서 디자인의 중요성은 감성의 시대를 맞아 그 중요성이 더욱 부각될 것이라 생 각된다. 디자인과 같은 제품의 시각적 정보 외에 청각적 정보, 촉각적 정보도 유효적절하게 응용될 수 있다는 사실을 상기시켜주고 싶다. 맛있는 과일이나 과자의 '사각사각' 소리(청각정보), 아기 기저귀의 '뽀송뽀송함'(촉각정보) 등은 시각적 정보에 못지 않게 소비자의 구매를 유혹한 다. 한편 제품에 관련된 감성자극 뿐만 아니라 쇼핑경험에서의 신선한 자극은 쇼핑공간에서의 더 많은 구매, 재방문 의도를 불러일으킬 뿐만 아니라 제품에 대한 호감도 향상시킬 것이다.3. 적용 사례1) 파커사의 빨간색 만년필.1920년 파커사는 빨간색 만년필을 만들어내 세상을 떠들썩하게 했다. 당시까지만해도 만년필은 검은색이나 갈색 일변도였는데 여성용 만년필을 빨간색으로 내놓은 것이다. 만년필에 갖가지 색깔이 들어가는 요즘에야 별일 아닌 것 같지만 그 당시로서는 획기적인 결정을 내린 것이었다. 이런 사고의 혁신으로 태어난 빨간색 만년필은 엄청난 판매실적을 기록했다.2) GM사의 칼라 자동차.1930년대 GM사는 다양한 칼라를 자동차에 도입해 큰 성공을 거둔다. 「자동차는 중후해야 한다」며 검은색을 고집하던 포드사도 수년뒤 결국 무릎을 꿇고 다양한칼라를 도입하게 된다. 베네통은 칼라를 통해 최신 유행을 표현하며 세계시장을 지배하고 있다. 이처럼 다양한 칼라는 소비자의 심리적 욕구를 충족시킬 수있다.3) 색상이 [바닐라 푸딩]의 평가에 미치는 영향에 관한 연구.칼라는 소비자의 감각기관에 상당한 영향을 미치게 되며 .

경영/경제| 2006.08.16| 9페이지| 1,000원| 조회(472)

마케팅, 마케팅전략, 컬러마케팅, 감성마케팅

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[동서문화비교론] 불교와 기독교의 관념적 차이

{불교기독교최종목적수련을 통한 해탈, 부처가 됨을 목적하나님이라는 절대적 신의 가르침을 본받아 선을 실천하려는 것을 목적문화적바탕동양문화에 기반서양 문화에 기반조형물불상이나 불교적 조형물이 해탈에 도움이 된다고 보는 관점조형물에 대한 특별한 의의는 두 지 않음선과 악의 개념불교는 악으로부터 자신을 보호하는것을 목적악을 없애어 선을 그위에 확립하려는 것을 목적유일신사상여러신중 하나의 부처하나님 한분의 유일신 사상■ 불교첫째 인간은 영혼이 없다. 아나타 (Anatta), 곧 영혼이 없다 는 교리를 가지고 있다. 이것이 여러 다른 종교와 달리 특이한 점이다. 그러나 이 용어의 참 뜻을 바로 이해하도록 주의할 필요가 있다. 부처가 부정한 영혼 곧 아타 (Atta)란 어떠한 영혼인가를 정확히 알 필요가 있다는 말이다. 팔리어로 아트만이라고도 하는 산스크리트말의 아타 는 부처가 살고 있었던 시대에는 두가지의 뜻을 가지고 있었다. 첫째, 인도교의 철학의 이원론을 따라서 육체를 부정하고 영적인 요소만을 인정하는 사상, 둘째는 같은 영혼이 영원히 존속한다는 생각이다. 그런 뜻을 가진 까닭에 부처는 아타 를 부인한 것이다. 부처는 영혼의 단독의 존재르르 부정하였다. 윤회설을 믿기는 하였지만 당시 브라만 교도들이 믿는대로의 윤회설을 믿지는 않았다. 자기가 보는바 윤회설을 예를들어 다음과 같이 설명하였다. 등불을 켜서 그 불을 또 다른 등불에 옮기고 또 옮기고 한다고 하자. 그 때 맨 마지막에 옰겨진 불꽃은 틀림없이 처음의 그 불꽃과 동일한 불꽃은 아니다. 그와 같이 같은영혼이 영원히 존속된 는 것은 아니다. 하나의 존재로서의 개체의 영혼은 그것으로 그치고 다만 한 등불이 다른 등잔에게 불씨의 역할을 하여주는 것과 같이 다른 또 하나의 존재의 원인이 되어 주며 원인-결과의 유대를 가질 뿐이다. 이와같이 윤회설로서 카르마(Karma)의 교리를 주장하였다. 카르마의 윤회설이란 첫째 모든 사물이나 생명체가 원인과 결과의 관계로 연결되어 있다는것이다. 한가지의 생명은 그 뒤를 따르는 또 다른 하나의 생명을 낳게하는 원인이 되므로써 서로의 관련을 가지게 한다.둘째로는 그같은 원인-결과의 생성과정 가운데 서도 사람의 의지는 자유롭다는 것이다. 사람의 자유로운 의지는 자기의 운명을 좌우할 수 있는 여유를 가지고 있다는 것이다. 세째로 생성과정을 이어나가는 것은 원인-결과의 무형적 물체가 유전되므로써 윤회를 이어나가는 것은 아니다.부처는 이같은 윤회설을 카르마 의 교리에 대하여 예를 들어 풀이 했다.1 내 마음 속에있는 생각 조차에도우연하게 생겨난 것은 아니다.2 분명히 어떤 원인이 되는 과거를 가지고 생겨난 것이다.3 그러나 원인을 따라 생성한 생각이라고 할지라도 우리는 그것을 변경하고 가공하여문명을 창조할 능력이 있다는것을 시인한다.4 한 가지의 관념으로부터 또 다른 한 가지의 관념이 탄생하게 된는 과정은 어떤 물체나 영체가 몸으로 전달됨으로써 윤회과정이 형성하는 것은 아니다. 비 물질적인 정신적인 전달에는 생성의 연결이 이루어져 나가는 것이다.결국 윤회과정에 있어서 부처는 물체설을 부인한다. 물체설을 부인하는 까닭은 삼라만상의 생성윤회과정에 있어서 물체는 유한하고 일시적인 것이라는 이유 때문이다. 인간이나 자연이나 할것 없이 모두 그렇다. 육체나 물질은 마음과 정신에 비하여 일시적이며 근본적인 존재가 아니다. 눈에 보이는 만물이 다 이처럼 소멸될 존재라는 사상 때문에 불교 문학은 허무주의와 감이 보인다.부처는 존재의 세 가지 특징을 들었다. 그 중에서도 제일 심각한 특징은 바로 이 세상에 있는 모든것이 일시적이라는 것이다. 다른 두 가지는 괴로움, 그리고 영혼이 영원하지 못하다는 것이다.인생은 덧없다. 인생을 구성한 요소들을 그는 스칸다 (skandas)라고 불렀다. 스칸다들은 모두가 덧없이 유한한 것들 뿐이다. 그것들은 거품과도 감이 사라지는 것들이다. 그것은 그림자요, 아침 이슬이요, 믈거품이다.인생은 죽은 다음에는 존재하지 않는다. 사람들은 흔히 윤회의 회전을 따라서 어떤 모양으로든지 다시 태어날 것을 바라지만 부처는 그와 같은 내세관을 부정한다. 내세의 존재에 관한 문제를 인간의 지각이란 언어로는 결코 충분히 표현할 수 없는 오묘한 것이라 한다.불교애서의 인간은 사건의 원인일 뿐이다. 원인이 되고 결과가 되고, 또 반복하고, 인간이 생활하고 생각하는 의미는 지니지 않은것 같다. 그러나 이와 반대로 부처가 되려 끈임없이 고행하고 수행한다. 이것이 과연 한번뿐인 인생? 또는 다시 올 인생을 위한 최선의 방법인가?■기독교기독교에서 바라보는 인간은 성경을 통해 살펴 볼 수 있다. 성경에 나타난 인간은 하나님과의 관계를 통해서만 이해할 수 있다. 성경은 인간을 만드신 하나님의 목적과 그리고 인간의 본성에 대하여 자세히 설명하여 주고 있다. 인간은 하나님의 형상(image of God)대로 지음을 받았으며 피조물중에서 으뜸가는 존재로 창조되었다.(창 1:26-28; 요 1:1-13) 인간은 하나님으로 부터 불순종하여 범죄하게 된 것이다.(창 3:1-24) 이것은 시편 51편에 있는 참회와 자복의 기도에서도 살펴 볼 수 있는 참회와 자복의 기도에서도 살펴 볼 수 있는데 이성, 양심, 의지, 사랑등등이 모두 다 불순종의 해독을 받았다. 이 죄악은 하나님과 원수가 되게 하였으며 사회악의 씨앗이 되었다. 이것이 자연인에 대한 성경의 고찰이다. 인간은 하나님의 자녀가 되고 한 형제가 되어야 마땅했으나 죄는 이것을 불가능하게 하였다.(요 2:2-6; 고전 2:14; 15:41-49; 롬 1:18-32; 약 3:1-10) 성경은 인간이 얼마나 악하며 범죄한 인간인가를 잘 보녀주고 있다.(창 19:1-11, 30-38; 삿 9:1-6; 19:1-30; 삼상 15:1-3; 삼하 11:26; 왕하 25:7; 마 2:16-18) 인간에 대한 지나친 낙관주의를 성경에서는 찾아 볼 수 없다. 오히려 성경은 죄악과 범죄에 대한 경고를 계속하고 있다.(산하 12:1-14; 잠 7장; 사 1:4-15; 삿 22:1-12; 암 6:1-11; 갈 5:16-21) 그러나 인간은 구원을 받을 수 있는 존재이다. 인간이 범죄하고 하나님을 대적하나 인간을 구원하시려는 것이 하나님의 목적이다. 성경은 인간의 범죄와 타락, 육의 일과 심판을 말하고는 있지만 동시에 속죄, 중생, 성령, 성화, 부활, 영생을 강조하여 나타내고 있다. 하나님께서는 이스라엘을 선민으로 택하신 것은 이스라엘만을 구원하시기 위한 것이 아니요 이스라엘을 통하여 온 인류를 구원하시기 위함이었다.(렘 31:31-34; 히 11:39) 아담 한 사람으로 말미암아 죄가 세상에 들어오고 둘째 아담 대신에 예수 그리스도로 말미암아 구원이 세상에 성취되었다.(롬 5:12; 5:17-19) 그리스도 안에 있는 새 생명은 구원받은 한 인간뿐 아니라 모두에게 주어질 것이다.(롬 1:14-16) 바울은 에배소서(4:17-32)에서 두 종류의 사람을 들어 설명하였다.(갈 5:16-24) 그리스도 안의 새사람 은 그리스도의 사신 들이라 하였다.(고후 5:17-20) 그들은 하나님의 권속이 되었다.(엡 2:19) 이 새 사람 , 새 인간 , 새 종족 은 미움 대신 사랑, 적의 대신 우의, 심판 대신 구원, 분열 대신 연합을 가져 올 자들이다. 이러한 생각은 예수님의 소금(마 5:13), 누룩(마 13:33; 갈 5:8), 빛(마 5:14)의 비유에서 더 분명해 진다. 성경의 인간관을 과학적으로 입증하려고 해서는 안된다. 성경은 인간의 범죄와 타락을 지적하고 구워의 필요성을 강조하고 있기 때문이다. 인간의 궁극적인 목적은 하나님을 영화롭게 하는 것이며 하나님의 궁극적인 목적은 온 인류를 구하는 것이다.

사회과학| 2004.12.26| 4페이지| 1,000원| 조회(507)

기독교, 불교, 문화비교

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[아랍문화 ] 이슬람교가 미친 영향

세계 3대 종교인 불교와 기독교, 이슬람교는 신통하게도 선후 약 600년의 시간 차이를 두고 나타났습니다. 이슬람이 마지막으로 출현한 지도 이미 1400여 년이란 긴 세월이 흘러갔습니다. 그러나 인류는 아직 또 다른 보편종교를 맞이하지 못했습니다. 이제 21세기에 걸맞은 새로운 보편종교의 출현을 조심스레 점쳐볼 수 있지 않을까 하는 의미에서 전통종교인 이슬람의 출현과 그 확산과정을 살펴보는 것은 나름대로 의의가 있다고 생각이 됩니다.‘신기루’ 같은 이슬람의 출현흔히 이슬람의 출현을 ‘사막의 신기루’에 비유한다. 절반은 맞는 말이다. 신기루는 지면이나 해면에서 갑자기 공기가 뜨거워지거나 차가워지면 공기의 밀도가 급변함으로써 일어나는 빛의 이상굴절(異常屈折)현상이다. 멀리 있는 물체가 둘로 보이기도 하고 거꾸로 보이기도 한다. 이와 같은 기이한 현상은 모래로 뒤덮여서 낮과 밤의 기온차가 크고 기후 변덕이 심한 사막지대에서 자주 일어난다.그래서 ‘신기루’ 하면 으레 사막을 연상하는 것이다. 물론 기온의 급격한 엇갈림으로 일어나는 한갓 잠정적인 환각현상이기에 오래가지 못하고 사라져버린다. 이렇게 보면 당대의 여러 사회적 마찰과 갈등의 결과로 출현한 이슬람을 기온의 엇갈림(마찰)으로 인해 일어나는 사막의 신기루에 비유하는 것은 발생론적(發生論的) 측면에서 맞는 말이다. 그러나 그것 신기루처럼 착각현상이나 혹은 잠깐의 일로 유추하는 것은 그야말로 ‘신기루적’인 환각에 불과하다.무릇 종교, 특히 보편종교는 발생론적 관점에서 ‘신기루성’을 공유하고 있다. 불교가 발생한 기원전 5~6세기의 인도는 한마디로 대변혁기로서 사회적 갈등이 극심했다.지방의 군소국가들이 중앙집권 체제로 통합되고 상공업의 발달로 경제가 변모하고 있었으나, 한편으로는 카스트제도를 비롯한 전통적인 사회악 속에서 빈부 격차와 불평등이 심화되었다. 그리하여 이러한 모순을 해결하려는 사회적·종교적 운동이 일기 시작했다. 이러한 인도 사회의 갈등과 모순의 해결이라는 시대적 요청에 부응하여 나타난 것이 바로 불교다. 기독교도 마찬가지다. 기독교가 발생한 기원 전후 시기의 서아시아는 로마제국의 정치적 압제에서 많은 갈등을 겪고 있었다.로마제국의 이념적 기초인 헬레니즘과 전통 유대교 이념 간에 심각한 갈등이 발생했을 뿐만 아니라, 강대한 로마제국이 형성되는 과정에 개개의 민족적·국가적 종교는 고유의 기반을 잃고 해체되어, 이른바 종교의 혼효(混淆, 싱크레티즘)현상이 곳곳에서 일어났다. 요컨대 헬레니즘적 로마세계와 헤브라이즘적 전통세계 간의 부조화가 격화되면서 전통적인 체제와 가치가 붕괴되어 걷잡을 수 없는 사회적 불안과 혼란이 일어났다. 이러한 지중해사회의 갈등과 모순의 해결이라는 시대적 요청에 부응하여 출현한 것이 바로 기독교다. 이슬람도 다를 바가 없다.이러한 종교 출현의 발생론적 해석으로부터 우리는 ‘종교란 과연 무엇인가’에 대해 나름의 정의를 도출해낼 수 있다. 즉 종교란 사회생활에서 제기되는 문제(물음)에 대한 해답의 상징적 체계로서 인류문명 속에 상존(常存)하는 것이다. 물론 철학도 이러한 개념으로 해석할 수 있지만, 종교는 경전과 같은 지적 구조물이나 제의(祭儀), 예배, 공동체 운영 등 정형화(定型化)한 행동과 구체적인 양태를 가진 점에서 철학과는 다르다.이슬람의 지속적인 확산과정이와 같이 기원 7세기 전반 아라비아반도의 메카에서 출현한 이슬람은 그 내재적(內在的) 고유성과 역사적 환경의 변화로 인해 광범위한 권역을 형성하면서 유라시아와 아프리카의 여러 곳에 확산됐다. 이슬람의 확산이란 종교로서의 이슬람교와 그에 바탕한 복합적 이슬람문화의 지역적 전파를 의미한다.일찍이 범세계적인 문명권을 이룬 이슬람의 확산과정을 통관하면, 크게 세단계로 나누어 고찰할 수 있다. 제1단계는 초전기(初傳期)다. 메카에서 메디나로의 성천을 기점으로 하여 정통할리파시대까지 약 40년을 포함한다. 앞에서 살펴본 바와 같이 무함마드는 생전에 국가체제로서의 이슬람공동체를 건설했으며, 계시를 통해 이슬람교의 기본교리를 정립하고 그 확산의 기틀을 마련했다.무함마드의 유업을 이은 4대 정통할리파시대의 29년(632~661)은 이슬람군의 동·서정(東·西征)에 편승하여 이슬람교가 처음으로 아라비아반도 밖 여러 지역에 알려지기 시작했다. 특히 제2대 할리파 오마르(재위 634~644년)와 제3대 할리파 오스만(재위 644~656년)시대에 일어난 군사적 정복활동의 첫 파고기(波高期)에는 이슬람세력이 동으로는 중앙아시아의 후라싼으로부터 서로는 북아프리카의 리비아까지, 남으로는 아라비아반도로부터 북으로는 아르메니아에 이르기까지 호한(浩瀚)히 뻗어갔다. 비록 군사적 정복활동기간이 짧아 피정복지에 이슬람교가 착근하지는 못했지만, 이슬람법에 따른 각종 행정조치가 취해졌다. 무슬림군사들의 이슬람적 행적으로 인해 피정복지 사람들은 처음으로 이슬람교를 접하게 되고 부분적이기는 하나 공전(公傳)과 사전(私傳)이 동시에 이루어지기도 했다.이슬람 확산의 제2단계는 정착기(定着期)다. 이 시기는 세습적인 전제주의적 권력구조를 가진 우마위야조(661~750, 13대 89년간) 아랍제국의 건립으로부터 압바스조(750~1258, 37대 508년간) 이슬람제국의 멸망까지의 약 600년을 포함하고 있다. 이 시기에는 세계적 종교로서의 이슬람교가 신학적으로 정립되고, 그에 바탕한 복합적인 이슬람문명이 정형화됐다. 또 초기의 군사적 정복활동과 힐라파제(계위제)의 확립에 따라 중앙집권적 통일제국이 출현함으로써 유라시아와 아프리카의 광활한 지역에 하나의 세계적 문명권인 이슬람권(이슬람세계)이 확고히 정착하게 됐다.왈리드를 비롯한 우마위야조 할리파들은 8세기를 전후하여 일시 중단했던 군사적 정복활동을 재개했다. 이슬람의 서정군(西征軍)은 7세기 말엽에 북아프리카지역을 공략한 데 이어 8세기 초에는 지브롤터해협을 건너 유럽 원정을 단행하여 피레네산맥을 돌파(719)하고 아비뇽을 점령(730)했다.한편 동정군(東征軍)은 8세기 전반에 중앙아시아 일원에 대한 원정을 재개하여 730년대 말까지는 하외지역(河外地域, 즉 트랜스옥시아나)과 카자흐스탄을 비롯한 서투르키스탄 전역을 장악하고 인도의 인더스강 동안까지 진출했다. 이러한 동정은 당시 그 지역을 경략(經略)하고 있던 중국 당(唐)조와의 충돌을 불가피하게 했으며, 마침내 751년에 고구려 유민의 후예인 고선지(高仙芝) 장군이 지휘하는 당군과의 역사적인 탈라스전투가 발발하고 말았다. 이 전투에서 이슬람군의 승리는 중앙아시아 일대를 이슬람화하는 결정적 계기가 됐다.이렇게 8세기 전반에 이르러 우마위야조 할리파의 지배영역은 중앙아시아의 시루강안과 인도의 인더스강으로부터 북아프리카의 모로코와 유럽의 이베리아반도 전역까지 크게 확대됐다. 이 영역의 심장부인 시리아와 이라크 및 이집트는 두 차례에 걸친 이슬람군의 공략으로 인해 원주민들이 이슬람화했다. 외연지역인 이란이나 아프가니스탄, 하외지역, 북아프리카, 안달루스(이베리아반도)의 주민들은 이른바 ‘짐마’(al-Jimmah, 피정복지의 비무슬림)의 신분을 버리고 이슬람교로 대거 개종하여 ‘마왈리’(al-Mawali, 이슬람으로 개종한 비아랍인)가 되는 현상이 점차 두드러졌다.그리고 이 영역에서는 샤리아(이슬람법)에 준한 제반 사회적 시책이 실시되고 통일적인 중앙집권적 행정이 펼쳐졌다. 이것은 사실상 이 영역을 기반으로 하여 이슬람권이 형성됐음을 의미한다.동남아시아까지 확산우마위야조 아랍제국시대에 형성된 이슬람권을 기본 판도로 하여 출범한 압바스조 이슬람제국시대는 이슬람교가 넓은 지역에 뿌리내리고 핵심적(혹은 협의적) 이슬람권, 즉 우마위야조와 압바스조 시대에 형성된 이슬람권이 완성된 시기다. 특히 8~9세기는 이슬람제국의 황금시대로서 이슬람 고전문화가 형성됐다. 비록 압바스조 후기에 이르러 이슬람세계가 바그다드를 중심으로 한 동방세력과 카이로를 중심으로 한 서방세력으로 양분됐지만, 이슬람권의 총체성은 여전히 유지됐으며 확산에 의한 이슬람의 정착기는 몽고의 침입으로 압바스조가 멸망할 때(1258)까지 줄곧 이어졌다.

인문/어학| 2004.12.26| 5페이지| 1,000원| 조회(473)

이슬람교, 아랍문화, 미친영향

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[창업경영] 사업계획서 평가D별로예요

- 목 차 -1. 사업개요 및 주요사업내용2. 창업배경 및 목적3. 거시환경 분석1〕 외식 산업의 성장 배경2〕 죽 시장 분석3〕 시장의 기회 요소4〕 시장의 위협 요소4. 내적환경 분석1〕 내적 강점 요소2〕 내적 약점 요소5. 마케팅전략 : 4P1〕 Product 제품 :2〕 Price 가격3〕 Place 유통4〕 Promotion 촉진 :6. 재무전략 :자금 투자계획, 자금 조달계획, 자금 운용계획7. 향후계획 및 미래 전망Ⅰ. 사업개요회사명 : 웰빙죽 전문점업종 : 한식점업제품 : 죽홈페이지 : Wellbeingjuk.com사업 형태 : 프랜차이즈Ⅱ. 창업 배경 및 목적1. 죽 전문점 창업 배경1 고객의 Life style의 변화: 식생활 부문에서 나타나는 한국인의 라이프 스타일은 서구화, 편의주의, 그리고 외식문화로 압축해 볼 수 있습니다. 한국인의 입맛이 계속 서구화되고 웰빙 열풍으로 인해 무공해 식품이나 유효기간에 대한 관여도가 높아지고 있는 가운데, 외식을 즐기는 사람들도 점점 많아지고 있으며, 편리성이 있다면 다소 비싸더라도 제품을 구입하는 모습이 나타나고 있습니다.2 외식 산업의 비약적인 성장: 식생활 구조는 다양화, 세분화하게 됩니다. 식생활의 Global화 추세, 식생활의 가공 식품화, 외식기회의 증가, 조식시장의 성장 추세, 소비자의 주문판매 시대 등 이러한 여러 경향들이 상호보완적으로 작용하면서 외식의 새로운 개념을 형성하여 외식 산업은 크게 성장하였습니다3 외식 산업에서 외국 기업의 비중 확대: 흔히 볼 수 있는 KFC(84년), 버거킹(84년), 맥도널드(88년), 파파이스(94년) 등의 Fast Food점과 코코스(87년)를 시작으로 데니스(87년), T.G.I(91년), 로터스가든(91년), 판다로사(92년), 스카이락(94년), LA팜스(94년), 누메로 우노(95년), 플래닛 헐리우드(95년) 등의 패밀리 레스토랑이 국내에 속속 들어왔으며, 그 비중은 증가하고 있습니다.4 웰빙 신드롬으로 인한 건강과 다이어트에 대한 관심 증0.1% 서비스업종 에서는 60.7%.2 대량생산 대량판매에서 대중소비사회로의 전환.3 웰빙 열풍과 레져 패턴의 다양화.4 가정개념의 변화. (계약결혼, 독신자 증가)5 건강식에 대한 욕구의 증대.2) 경제적 요인: 경제 수준의 향상은 가처분 소득의 증가, 노동시간의 감소와 레저 시간의 증대를 가져 오고 관광과 쇼핑의 기회를 불러와 외식시장의 활성화를 가져왔습니다.1 국민소득의 증가 : 국민소득의 증가에 따라 가처분 소득과 생활수준의 향상이 외식의 기회 증대.2 노동시간의 감소 : 주 5일(주 40시간)제 근무의 실시.3 국제화, 세계화의 경제조류.4 대기업의 외식산업에의 진출과 Fast Food 업계의 성장.5 시장환경의 세분화와 고객의 욕구 다양화.3) 문화적 요인: 간편식 위주의 Fast Food수요의 증가와 식생활 패턴의 서구화 현상은 외식행태의 변화뿐 아니라 외식시장 전반에 영향을 미치고 있습니다. 경제발전으로 인한 국민소득수준, 교육수준의 향상과 자동차의 보급 증대 등으로 여가시간과 외식기회가 자연스럽게 늘어난 것으로 볼 수 있습니다.1 식생활의 패턴 변화. (외래 음식 산업의 성장)2 전통음식의 상품화 경향.3 사회구성원들의 가치관의 변화.4 새로운 사고와 가치관을 가진 세대들의 등장과 이들의 비중 증대.5 외식산업 종사자의 직업의식의 개선.4) 기술적 요인: 컴퓨터와 주방기기의 현대화 등 기술적 환경변화의 요인은 외식산업의 생산성을 향상시키는 계기가 되고 있습니다.1 주방기기의 현대화와 과학화.2 식당용 컴퓨터 기기 보급의 확산.3 해외 유명 브랜드의 도입 및 기술제휴.4 포장기술의 발달과 주변 환경의 현대화.2. 죽 시장 분석건강에 대한 관심과 함께 아침식사의 중요성이 새삼스럽게 인지되기 시작하면서, 건강식이나 아침식사 대용으로 인기를 끄는 '죽'시장이 빠른 속도로 팽창하고 있습니다. 사무실 인근에 젊은 직장인들을 대상으로 한 죽 전문점이 속속 등장하고, 간편하게 데워 먹는 즉석 죽 시장이 확대되는가 하면 패스트푸드점도 전통 죽 판촉을 강화하는 수 있습니다. 그리고 지금까지 먹던 죽과 달리 고급스럽고 귀한 재료가 많이 첨가되면서 죽의 고급화와 동시에 건강약식으로 발전될 가능성도 있습니다.3. 시장의 기회 요소1 무한한 시장개척의 가능성: 현재 죽 시장은 600억 규모로 추산되고 있으며, 웰빙 효과로 인해 그 성장가능성은 무한 하다고 할 수 있습니다.2 기존 Fast Food에 의존하던 것에서 벗어나 새로움을 찾는 소비자의 욕구가 팽배합니다.3 경쟁상대의 상대적 미비: 죽 전문점의 경우 도입기 이므로 경쟁업체가 비교적 적은 편입니다. 이 시기에 시장을 선점해야 할 것입니다.4 지역 밀착형 인지도 재고와 자리 매김을 통한 높은 성공의 가능성.5 시대변화에 상관없는 장기적 운영.4. 시장의 위협 요소1 새로운 것에 대한 거부감과 전통음식에 대한 인식변화의 어려움.2 중소도시의 특성상 소비패턴 파악의 어려움.3 신선함을 중요시 하는 음식점업의 특성상 유통과정의 어려움과 재고관리의 어려움.4 서구화된 입맛을 전통음식으로의 전환의 어려움.Ⅳ. 내적 환경 분석1. 내적 강점요소과거에는 죽이 고령자, 환자, 극빈자들이 먹는 식사 대용식으로 인식되었으나, 죽 요리법이 발달하고 그 가치성이 평가되면서 건강식으로 재인식 되었습니다. 따라서 20대나 30대들은 물론 어린이, 유아도 좋아하게 되어 수요층은 더욱 넓어졌으며, 우리나라의 연령구조가 선진국형 고령화 사회로 진입함에 따라 죽 전문점은 전망이 한층 밝아졌습니다.1)건강, 미용의 관심 증대:소득 수준이 향상과 더불어 건강에 대한 관심도 비례하여 증가하고 있는 시대입니다. 정크 푸드가 아닌 건강과 미용에 실질적으로 보탬이 되는 음식을 선호하게 되고, 죽은 그러한 변화에 가장 적합하다고 할수 있습니다. 또 최근 몸짱, 웰빙, 대장금 열푸이 일면서 전통음식에 대한 사람들의 호기심과 함께 건강식에 대한 욕구가 증가하였습니다. 건강과 다이어트에 좋은 음식이라는 점은 시장에서 성공할 수밖에 없는 중요한 요소입니다.2)높은 수익률: 죽은 고급음식으로 자리 잡은 품목이므로 소비자요구.⇒ 정통 궁중식 요리에 걸맞는 식기가 필요.6 타 업종보다 입지선정이 중요.⇒ 개점 전 본사의 상권 분석 및 경쟁 업체 분석.Ⅴ. 마케팅 전략1.시장 세분화1차 시장 : 병원 환자식2차 시장 : 아파트 단지3차 시장 : 주변 학교의 학생들4차 시장 : 기업 및 기관5차 시장 : 중 장년층6차 시장 : 외국인 관광객2. Product, Price MIX (4P MIX)1) 죽과 삼계를 동시에 판매1 최근 들어 '죽'요리는 이제 더 이상 특별식이 아니라 한국인이 좋아하는 대중화된 음식 이 되기 시작.2 ‘죽' 또는 '삼계탕'만의 단일 품목으로 판매하는 경우 고객의 메뉴선택 폭이 너무 제한되 어 내점 고객수가 많지 않습니다.- 단일 메뉴만 취급하여 성공한 프랜차이즈는 거의 희박.- 좋은 시설, 비싼 임대료를 주고 한가지 메뉴만 판매한다는 것은 비효율- 죽 종류는 재료별로 다양하지만 고객입장에서는 일단 '죽' 한가지 개념을 갖기 쉬움.3 죽&삼계가 어우러질때 최대의 시너지 효과로 매출 극대화 가능.- 죽 전문점에서 한방차나 떡, 한과류, 기타 품목을 취급.- 삼계탕 집에서 냉면이나 기타 일반 한식 메뉴를 취급하여 매출액 상승에 기대.4 죽&삼계 메뉴를 병행 취급할 경우 양자간의 공통된 이미지(전통음식, 죽의 일종, 건강 식)로 죽 전문점의 이미지가 더 좋아지고 고객에게 강한 인상.2) 메뉴 및 가격전략죽 제품의 경우 경쟁 시장이 치열하지 않기 때문에 가격경쟁력을 확보하고자 객단가를 낮추어야할 필요성은 없습니다. 경쟁 업체의 경우 평균 단가가 6,000원 ~ 8,000원 정도이며, 비교적 저렴한 편입니다.1 전복죽 - 전복의 효능전복은 옛 궁중 요리에서 빠지지 않아 조개류의 황제라 불리었고, 한방의 명의 별곡에서는 석결명이라고 하여 눈이 맑아지고 청력이 강해진다 하였습니다.동의 보감에 의하면- 자양, 강장, 시신경피로 제거 효과가 크며, 체내 흡수율이 높아서 성장기 어린이, 임산부, 노약자의 건강식으로 좋은 식품입니다.- 전복 내에 아르가닌(arginine)이라는 시력개선, 혈액순환을 원활하게 하는 등 생기활성 역할을 한다고 합니다.- 우리 몸의 원천적인 에너지를 관장하는 신장기능을 좋게 해주기 때문에 노인이나 환자는 물론 허약한 아이에고 좋고 생식기능이나 성기능과도 연관이 있다고 합니다.- 흑임자에서 M-100이라는 새로운 물질이 발견되었는데 항산화물질로 피부암 억제력 60%, 위암 억제력 85%로 나타나는 등 발암 억제작용에 탁월하다고 합니다.5 메밀쌀죽메밀은 그 성질이 서늘하여 찬 음식에 속하며, 식품 중에 서늘함을 느끼는 것은 체내에서 열을 내려주고 염증을 가라앉히며 배변을 용이하게 해주는 역할을 합니다.- 무더운 여름철이나 체질적으로 열기와 습기가 많은 사람이 메밀을 먹으면 몸속에 쌓여있던 열기와 습기가 빠져나가면서 몸이 가벼워지고 기운을 낼 수 있다고 합니다.- 사상의학에서는 메밀을 태양인 체질에 좋은 한약으로 분류하고 있으며, 동의보감에서는 메밀이 비위장의 습기와 열기를 없애주며 소화가 잘되게 하는 효능이 있어 1년 동안 쌓인 체기가 있어도 메밀을 먹으면 체기가 내려간다고 하였습니다.- 여성의 대하증 또는 물에 열이 많아 머리에 부스럼이 계속 생기거나 피부에 종기가 생기는 경우에도 효과가 있는 것으로 알려지고 있습니다.- 메밀의 줄기와 잎은 고혈압과 뇌출혈의 증상치료에 도움이 되며, 껍질을 베갯속으로 사용할 경우 건망증이나 치매를 예방하는 효과가 있다고 합니다.6 버섯굴죽굴은 영양소를 가장 이상적으로 함유하여 바다의 우유라 불리는 식품이며, 강장 강정의 완전식품으로 콜레스테롤 생성을 억제하며, 당뇨병, 성인병 예방에도 좋은 무공해 자연식품입니다.- 굴에는 단백질이 우유의 2배이고, 비타민 A1, B1, B2, E, 철분, 칼슘 등이 풍부하며, 특히 칼슘 흡수가 가장 빠른 식품으로 알려져 있습니다.- 굴은 다른 어패류보다 훨씬 소화가 잘 되어 어린이나 노약자에게 특히 좋습니다.- 굴은 알카리성 체질로 바꾸어 주며 혈액을 맑게하고 체내에서 멜라닌을 분해하여 얼굴빛을 희게합니다. 그리고 굴에 포함된 타우린 성분

경영/경제| 2004.12.26| 16페이지| 1,000원| 조회(1,017)

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