이라크 전쟁과 사스가 관광에 미친 영향과 관광업계의 현실관광학부 문디들…이라크 전쟁SARS베트남Ⅰ과제물 작성 방향전쟁과 질병이 관광에 미치는 영향 이라크 전쟁과 사스로 인한 관광업계의 현실 이라크 전쟁과 사스에 대한 관광업계와 정부의 대응 우리가 제시하는 관광상품Ⅱ전쟁과 질병이 관광에 미치는 영향전쟁과 질병은 관광에 있어 장애요인 관광상품과 위험 경제적 위험 물리적 위험 – 전쟁, 질병, 테러… 실행 위험 심리적 위험 전쟁의 경우 전쟁 당시 – 관광의 큰 장애요인 전쟁 후 - 관광의 긍정적인 요인으로 작용할 수 있음Ⅲ이라크 전쟁과 사스에 의한 관광 현실3월 외래객 입국 동향 방한 외래객 전년동월대비 10% 감소 일 본 – 전년동월대비 15.7% 감소 중 국 – 전년동월대비 4.5% 성장 동남아 – 사스확산 정도에 따라 전반적인 감소 구주, 미주, 대양주 - 전반적으로 감소 추세 3월 내국인 출국 동향 전년동월대비 5% 감소 중국으로 출국이 가장 많으나 전년동월 대비 10.2% 감소 동남아 지역 사스로 인해 전반적 감소 미주, 대양주, 구주는 전쟁의 영향으로 감소와 성장 둔화 목적별 출국 큰 폭 감소Ⅲ이라크 전쟁과 사스에 의한 관광 현실4월 외래객 입국 동향 방한 외래객 전년동월대비 28.6% 감소 일 본 – 전년동월대비 34.9% 감소 중 국 – 전년동월대비 20.4% 감소 동남아 – 전반적으로 큰 폭 감소 구주, 미주, 대양주 - 두 자리수 감소 4월 내국인 출국 동향 전년동월대비 41% 감소 아시아주 출국 대폭 감소 일본, 대양주는 상대적으로 소폭 감소 목적별 출국 급격한 감소Ⅲ이라크 전쟁과 사스에 의한 관광 현실업계의 현실 여행사 인 바 운 드 – 전년대비 매출액, 유치인원 50%이상 감소 아웃바운드 – 대량 예약 취소 사태 항공사 항공여객수의 감소 예약율 부진 및 취소 호텔 대부분이 호텔 객실 점유율 50% 미만 제주도 지역 상대적 호황Ⅳ관광업계 침체에 대한 업계 대응 현실여행사의 대응 사스위험지역 여행 상품 축소 및 폐지 대체지역 패키지 상품 확대화 및 다각적 마케팅 강화 여행상품 품질보장제도와 신고보상제도 실시 수익성을 제고 시킬 수 있는 모델과 신기술 적극적 도입 홈페이지를 이용한 예약 및 지불 서비스의 편리화 같은 가격에 질 높은 서비스 제공 몸집 줄이기 및 기타 극복방안대규모 인사 및 부서 개편 직원 휴가 일수 증가 및 무급휴가 실시 사내 정보공유 및 직원 교육 실시 사스 대비 청결문제 해결 노력할인대책 성지순례 패키지 일본 밤도깨비 괌지역 여행상품Ⅳ관광업계 침체에 대한 업계 대응 현실항공사의 대응 중동지역 운항편수 감소와 항공노선 조정 관계정부와 협력한 홍보 노력 가격할인 정책 운영규모 축소Ⅳ관광업계 침체에 대한 업계 대응 현실호텔의 대응 내부적 대책 위기상황에서의 과감한 투자책 경비 절감책 내부 소진책 그 밖의 노력들 외부적 대책 가격 할인책 다양한 이벤트 패키지상품 회원가드 재정비 사스예방책, 사스안전지대 홍보Ⅳ관광업계 침체에 대한 업계 대응 현실정부 차원의 대응 한국관광공사 해외홍보 문관부 여행업계 지원 KATA, 분담금 50% 감면 조치 관광진흥기금 신용 융자, 이자율 인하 여행업계 세제감면, 우수 인력 수급 등 영업환경 개선 외국의 국가적 대응 – 태국, 일본, 호주, 중국, 싱가포르Ⅴ우리가 제시하는 관광상품일본 수학여행단 유치 상품 1일차 : 경복궁, 민속촌Ⅴ우리가 제시하는 관광상품2일차 : 에버랜드Ⅴ우리가 제시하는 관광상품3일차 : 경주Ⅴ우리가 제시하는 관광상품4일차 : 부산Ⅴ우리가 제시하는 관광상품추억의 수학여행코스를 허니문으로… 1일차, 2일차 : 속초, 설악산, 강릉Ⅴ우리가 제시하는 관광상품Ⅴ우리가 제시하는 관광상품3일차 : 경주Ⅴ우리가 제시하는 관광상품4일차 : 통도사, 부산Ⅴ우리가 제시하는 관광상품해외여행 패키지 상품 – 베트남 1 일차 : 호치민 2 일차 : 벤타인 시장 → 사이공 대성당 → 통일 회당 → 데이로 거리 → 사이공 강가 → 함기 거리Ⅴ우리가 제시하는 관광상품3일 : 메콩 델타, 코코넛 사탕공장 견학 4일 : 무이네 사막투어 5일 : 나짱으로 출발 → 판티넷Ⅴ우리가 제시하는 관광상품6일 : 나짱(4개의 섬 투어) – 뱀부의 바스킷 타기(보트투어) 7일 : 호이안 버스투어Ⅴ우리가 제시하는 관광상품김치를 이용한 관광상품 1일 : 서울 출발 → 김치 박물관 견학 → 제암리 3.1 운동 순국 기념관Ⅴ우리가 제시하는 관광상품2일 : 숙소 출발 → 제부도 → 용주사베트남 주요코스3월 외래객 입국100.0%100.0%-0.7%-10.0%1,198,103404,639총 계24.6%25.0%4.9%-2.4%295,216101,220기 타3.4%1.9%-21.9%-46.5%40,4157,626홍 콩3.6%2.6%21.8%-0.2%42,80510,393대 만3.8%3.7%25.1%22.2%45,64515,121러시아4.3%4.5%1.9%-2.4%51,38118,120필리핀7.5%7.7%-4.2%-16.3%90,20330,968미 국10.3%10.5%3.6%4.5%123,42640,685중 국42.5%44.6%-5.5%-15.7%509,012180,506일 본1-3월3월1-3월3월1-3월3월구성비(%)성장률(%)인원국 적3월 내국인 출국100.0%100.0%11.5%-5.0%1,883,147519,583총 계26.2%27.6%10.3%0.8%494,037143,317기 타2.3%2.2%-14.8%-36.3%44,25311,441싱가폴2.7%2.5%13.3%6.6%50,72313,146호 주3.5%3.1%5.8%-19.5%65,99116,260홍 콩4.3%4.0%20.3%4.4%81,05421,032필리핀8.4%8.0%-2.8%-12.8%158,63641,693미 국9.7%8.3%19.5%-7.1%183,39942,941태 국18.9%19.4%14.8%4.4%356,527100,945일 본23.8%24.8%15.7%-10.2%448,527128,808중 국1-3월3월1-3월3월1-3월3월구성비(%)성장률(%)인원행선지3월 목적별 내국인 출국2.7%2.6%-25.3%-33.6%50,81713,470기 타9.8%11.8%8.4%4.3%185,09961,519승무원5.9%4.9%14.8%-4.4%111,32225,601유학연수8.5%8.6%8.0%1.1%159,29444,599친지방문23.7%30.4%10.5%7.1%445,415157,715업 무49.4%41.7%16.0%-13.2%931,200216,679관 광1-3월3월1-3월3월1-3월3월구성비(%)성장률(%)인원목 적4월 외래객 입국100.0%100.0%-8.2%-28.6%1,515,262317,159총 계25.2%27.4%-4.0%-25.6%382,12786,911기 타3.0%1.7%-26.2%-48.0%45,7585,343홍 콩3.3%2.2%8.8%-34.3%49,8006,995대 만4.2%5.9%16.0%-1.5%64,35118,706러시아4.6%5.8%1.0%-1.4%69,80818,427필리핀7.8%8.7%-14.1%-35.7%117,81427,611미 국10.3%10.4%-2.6%-20.4%156,27732,851중 국41.5%37.9%-13.0%-34.9%629,327120,315일 본1-4월4월1-4월4월1-4월4월구성비(%)성장률(%)인원국 적4월 내국인 출국100.0%100.0%-1.9%-41.0%2,222,523339,376총 계27.6%35.0%1.7%-23.1%612,787118,750기 타2.1%0.7%-32.9%-87.0%46,5092,256싱가폴2.8%3.2%7.5%-13.4%61,51810,795호 주3.1%1.0%-18.3%-85.0%69,3723,381홍 콩4.2%3.9%4.6%-41.9%94,33113,277필리핀8.8%10.8%-7.6%-23.8%195,33536,699미 국8.8%3.5%-2.6%-74.9%195,24111,842태 국20.0%26.0%7.5%-14.6%444,74588,218일 본22.6%16.0%-6.0%-63.2%502,68554,158중 국1-4월4월1-4월4월1-4월4월구성비(%)성장률(%)인원행선지4월 목적별 내국인 출국10.5%10.9%4.1%-14.9%158,66334,445기 타17.9%21.7%6.4%-4.4%270,67968,886승무원4.7%5.2%-4.4%-19.7%70,95516,402업 무67.0%62.2%-13.3%-36.6%1,014,965197,426관 광1-4월4월1-4월4월1-4월4월구성비(%)성장률(%)인원목 적2월 여행사 신문광고동남아중국5월 신문사 여행광고동남아{nameOfApplication=Show}
준 비 중관광마케팅 5조 조직도조 원 3조 원 2조 원 1조 장(패밀리 레스토랑의 사례를 통해)음식업의 마케팅전략목 차Ⅰ. 서론 1. 문제제기 2. 연구방법 및 연구목적 Ⅱ. 본론 1. 패밀리 레스토랑의 개념 2. 패밀리 레스토랑의 현황 3. 대표적인 패밀리 레스토랑 4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례 5. 패밀리 레스토랑의 마케팅 분석 Ⅲ. 결론 1. 연구결과 2. 우리가 제시하는 마케팅Ⅰ. 서 론♦ 외식산업의 발전 1. 경제적 요인 2. 사회적 요인 3. 문화적 요인 4. 기술적 요인♦ 업체간 경쟁심화 ♦ 계속되는 불경기♦ 적극적인마케팅 전략 요구직접 마케팅 전략을 제시패밀리 레스토랑의 마케팅 사례를 통해Ⅱ. 본 론1. 패밀리 레스토랑의 개념가족 동반 고객을 겨냥한 전문 외식업소로 가족 단위의 외식 고객이 부담 없는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 있는 식당패밀리 레스토랑퀵 서비스 레스토랑 패밀리 레스토랑 캐주얼 레스토랑 고급 레스토랑미 국패밀리 레스토랑 + 캐주얼 레스토랑우리나라코코스 개장2. 패밀리 레스토랑의 현황1988년I M F월드컵대기업의 패밀리 레스토랑 인수 패밀리 레스토랑의 점포 확장 새로운 패밀리 레스토랑 오픈패밀리 레스토랑 확대3. 대표적인 패밀리 레스토랑Thanks Goodness It's Friday 1992년 3월 1일 우리나라에 개점 국내 패밀리 레스토랑의 선두주자T.G.I Friday's동양제과(주), 1995년 11월 시작 동양제과(주)에서 분리, riseON '뉴 멤버쉽 프로그램' 마케팅베 니 건 스3. 대표적인 패밀리 레스토랑- 스카이락 - 종달새 1997년 '빕스' 독자 브랜드 개발 경제적인 가격, 한식 메뉴스 카 이 락3. 대표적인 패밀리 레스토랑우리나라 최초의 패밀리 레스토랑 시즌에 맞는 월별, 매장 내 프로모션코 코 스불어로 시장(market) 1995년 역삼점으로 시작마 르 쉐3. 대표적인 패밀리 레스토랑아웃백, 영어로 '오지' 호주의 야생 자연을 인테리어 배경 1997년 공항점으로 시작 마케팅 전략 : 사회, 인터넷, 이벤트, 직원, 고객의 5가지 요소를 를 통한 지역 마케팅 및 이벤트를 통한 주민과 동화할 수 있는 친근한 매장 이미지 구축, 인터넷을 통한 다각도 마케팅아웃백 스테이크 하우스- 1995년 압구정점으로 시작 'How our staff please other' 손님이 찾기 전에 서브토 니 로 마 스1993년 설립 홀 중앙 샐러드 바씨 즐 러- 푸드빌의 국내 독자 브랜드 계절별로 다양한 샐러드 바빕 스3. 대표적인 패밀리 레스토랑4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례경쟁자가 아닌 지역내 또는 연관사업자와 공동으로 판촉 제휴마케팅 : 백화점, 여행사 단체고객, 카드회사, 호텔, 미용실 할인점 등과 제휴한 마케팅 T.G.I Friday's 와 영화사 콜롬비아 베니건스와 현대백화점 토니로마스와 킴스클럽, 뉴타운 백화점1) 연 계 마 케 팅4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례인터넷에서 쿠폰을 인쇄할 수 있게 해서 할인, 무료 음료제공 등 의 혜택을 주는 것 베니건스 : 인터넷 홈페이지와 쿠폰북에 음료와 디저트의 무료 쿠폰과 식사 할인 쿠폰2) 인터넷을 통한 쿠폰 마케팅고객들에게 영화 무료 관람권, 음악회, 연극 등 각종 공연 관람권 을 제공 - 패밀리 레스토랑 마다 수시로 제공3) 문 화 마 케 팅4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례가격 인하와 가격 인상의 방법 마르쉐 : 음식 할인 티켓 토니로마스 : 3주년 기념행사로 전메뉴 50% 할인4) 가 격 마 케 팅고객의 실적에 따라 포인트를 주고 상품이나 식사 등을 제공 토니로마스 : 1천원에 1점, 70점 이상부터 캐나다 왕복 항공권 등 각종 사은품 제공5) 포 인 트 마 케 팅4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례고객에게 편익과 감동을 주는 서비스 마케팅 ! T.G.I Friday's 퍼피 독, 폰 어헤드 서비스, Happy Birthday6) 서비스 마케팅4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례한가한 시간이나 특정한 시간대에 방문하는 고객에게 가격할인 이나 무료서비스를 제공 - 베니건스 : 투포원 행사7) 시 간 마케팅`4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례일정 시간 내에 서비스를 제공하지 못하면 그에 합당한 혜택을 주는 제도 - 베니건스 : 타임 크런치 런치8) 약속 마케팅한 코스의 식사, 두 사람의 몫, 2가지 이상의 메뉴를 묶어서 판매 업체별로 각 가지 세트 메뉴를 선보이고 있음9) 세트메뉴 마케팅4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례충성도가 높은 고객을 관리, 그리고 고객들의 재방문을 유도하기 위한 마케팅 보너스카드, 맴버쉽 카드, 우량회원 특별 관리 어린이 회원 관리, 특별 회원 관리10) 단골고객 집중공략 마케팅25TTL 카드마르쉐20018 엠닷컴10VIP 카드씨즐러10맴버쉽 카드빕스5어린이회원 카드5패밀리 카드20삼성 카드스카이락20플래티늄 카드20베니건스 LG2030 카드20AMEX 카드10VIP 골드카드20017 신세기통신10016 KTF 카드베니건스5LG 레이디카드25011 리더스클럽 자유카드25TTL 카드T.G.I Friday's할인율(%)카드 종류브랜드명가) 연말 연시의 매출 증대 마케팅 - 연말 연시에 특정 메뉴를 주문할 경우 상품을 증정, 또는 응모권을 나누어 주고 추첨을 통해 상품을 증정 나) 계절을 이용한 마케팅 - 종달새 여름사냥 행사 - 여름 라이브 콘서트 행사 - 홍콩 여름축제 응모권 행사 다) 특정 달, 날의 마케팅 - 오월 가정달, 어린이날, 어버이날, 성년의날 행사 - 졸업식, 입학식, 발렌타인데이 등을 이용한 행사11) 특정 시기, 계절, 달, 날을 소재로 한 마케팅4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례TGIF 결제 상품권 제휴카드 할인 서비스 LUNCH 세트 메뉴 DRAFT BEER 2 FOR 1 출장서비스T.G.I Friday'sCasual Breakfast in Bennigan's 대학생 할인 Thank you for waiting 맥주 빨리 마시기 대회 특별회원의 위한 행사베 니 건 스4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례추석맞이 한국식 메뉴 가족앨범 경연대회스 카 이 락4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례동물원과 함께 가는 가을 소풍 카드제휴 할인 서비스 코코스가 준비한 보너스코 코 스4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례고객 로또 게임 단체고객을 위한 선물 백일찬치, 돌잔치 멤버쉽 카드마 르 쉐Pager Service New Guest Party 출장서비스 상품권 제휴 카드 제휴 서비스아웃백 스테이크 하우스4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례수재민 성금 모금 행사 공짜 가을 드라이브토 니 로 마 스Sizzler Stadiseller Happy Hour 영수증 복권씨 즐 러5. 패밀리 레스토랑의 마케팅 분석1. 카드를 통한 할인2. 세트메뉴, 덤3. 이벤트를 통한 마케팅4. 고객 감동을 위한 서비스 전개T.G.I Friday's – Fridays Academy 스카이락, 빕스 - CJ Foodville Academy 마르쉐 - 아모제 유니버시티업체별 서비스 교육기관 `Ⅲ. 결 론끊임없는 고객 욕구 파악과 고객을 만족, 감동시는 마케팅이 성공적인 마케팅 !!우리가 제시하는 마케팅유명인을 이용한 마케팅 Social Restaurant``안 녕 !{nameOfApplication=Show}