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조주학 - 칵테일 테킬라 베이스 레시피

슬로 테킬라 Sloe Tequila HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246604','슬로%20테킬라')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=795828&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=795828&no=1" 테킬라를 베이스로 사용한 약간 쓴맛의 칵테일.알코올 도수 : 약 15˚베이스 : 테킬라기법 : 셰이크재료 : 테킬라 1온스, 슬로 진 ½온스, 레몬 주스 ½온스장식 : 오이 또는 셀러리글라스 : 올드 패션드 글라스맛 : 약간 쓴맛테킬라를 베이스로 슬로 진과 레몬 주스를 사용해 만든 칵테일이다. 테킬라 베이스 중에서도 인기가 높다. 플럼의 일종인 슬로베리로 만든 슬로 진의 독특한 풍미가 뛰어난 칵테일로, 레몬 주스를 넘기기 쉽게 만들어 준다. 셰이커에 테킬라 1온스, 슬로 진 ½온스, 레몬 주스 ½온스와 얼음을 넣고 잘 흔든 다음 크러시드 아이스(잘게 부순 얼음)를 넣은 글라스에 따르고 오이나 셀러리 줄기를 장식하고 빨대를 꽂는다.테킬라 선라이즈 Tequila Sunrise HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246555','테킬라%20선라이즈')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=795829&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=795829&no=1" 테킬라를 베이스로 사용한 달콤한 맛의 칵테일.알코올 도수 : 약 12˚베이스 : 테킬라기법 : 빌드재료 : 테킬라 1~1½온스, 오렌지 주스 3온스, 그레나딘 시럽 ½~⅓온스장식 : 오렌지, 체리글라스 : 하이 볼 글라스맛 : 달콤한 맛테킬라의 고향인 멕시코의 '일출'을 형상화해서 만든 롱 드링크 칵테일이다. 비슷한 칵테일로 쇼트 드링크인 선 라이즈가 있다. 오렌지 주스와 그레나딘 시럽이 만들어 내는 색이 인상적인 일출을 표현하고 있다. 붉은 색에서 오렌지 색으로 그러데이션 되는 비밀은 그레나딘 시럽에 있다. 테킬라와 오렌지 주스 사이에 천천히 그레나딘 시럽을 부으면 질량이 큰 시럽이 아래쪽에 쌓이면서 절묘한 색배합을 만들어 내게 된다. 얼음을 넣은 글라스에 테킬라 1~1½온스, 오렌지 주스 3온스를 부은 다음 천천히 그레나딘 시럽 ½~⅓온스를 넣고 오렌지 조각과 체리로 장식한다.테킬라 선셋 Tequila Sunset HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246557','테킬라%20선셋')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=795830&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=795830&no=1" 테킬라를 베이스로 사용한 약간 신맛의 칵테일.알코올 도수 : 약 15˚베이스 : 테킬라기법 : 블렌드재료 : 테킬라 1온스, 레몬 주스 ½온스, 그레나딘 시럽 2티스푼장식 : 레몬글라스 : 하이 볼 글라스맛 : 약간 신맛테킬라 선 라이즈에서 오렌지 주스를 레몬 주스로 바꾼 칵테일이다. 멕시코의 아름다운 '석양'을 표현한 롱 드링크이다. 바 블렌더(믹서)를 사용한 프로즌 스타일로, 그레나딘 시럽이 자아내는 엷은 핑크 색이 산뜻하다. 레몬 주스의 신맛을 통해 상쾌함을 즐길 수 있다. 바 블렌더에 크러시드 아이스(잘게 부순 얼음)와 테킬라 1온스, 레몬 주스 ½온스, 그레나딘 시럽 2티스푼을 넣고 섞은 다음 차갑게 식힌 글라스에 따라 슬라이스 레몬으로 장식한다.마타도르 Matador HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246570','마타도르')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=795831&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=795831&no=1" 테킬라를 베이스로 한 파인애플과 라임 향이 그윽한 달콤한 칵테일.알코올 도수 : 약 15˚베이스 : 테킬라기법 : 셰이크재료 : 테킬라 1온스, 파인애플 주스 1½온스, 라임 주스 ½온스장식 : 레몬글라스 : 올드 패션드 글라스맛 : 단맛마타도르는 투우 경기 때 최후에 등장하여 소에게 마지막 일격을 가하는 '투우장의 주역'이라는 의미이다. 용맹한 이름과는 대조적으로 완성된 칵테일의 상쾌한 색배합은 지극히 여성적이다. 파인애플 주스의 달콤함과 라임 주스의 적절한 신맛을 과일 특유의 상쾌한 맛으로 마무리하고 있다. 장식으로는 슬라이스 레몬을 써도 좋다. 셰이커에 얼음과 테킬라 1온스, 파인애플 주스 1½온스, 라임 주스 ½온스를 넣고 잘 흔든 다음 글라스에 따른다.모킹버드 Mockingbird HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246572','모킹버드')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=795833&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=795833&no=1" 테킬라를 베이스로 사용한 달콤한 맛의 칵테일.알코올 도수 : 약 25˚베이스 : 테킬라기법 : 셰이크재료 : 테킬라 1½온스, 페퍼민트(그린) ½온스, 라임 주스 ½온스글라스 : 칵테일 글라스맛 : 단맛모킹버드란 멕시코 태생으로 미국 남부에 서식하고 있는 '흉내지빠귀새'를 가리킨다. 멕시코를 대표하는 또 다른 상징인 테킬라를 베이스로 사용한 것에서 이름이 유래 되었다. 페퍼민트(그린)가 만들어내는 에메랄드 그린 색으로 인해 상큼한 느낌을 준다. 완성품의 아름다움을 즐기면서 기분 좋게 취할 수 있는 여성용 칵테일이다. 셰이커에 테킬라 1½온스, 페퍼민트(그린) ½온스, 라임 주스 ½온스과 얼음을 넣고 잘 흔든 다음 칵테일 글라스에 따른다.마르가리타 Margarita HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246564','마르가리타')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=796852&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=5&id=796852&no=1" 테킬라를 베이스로 하여 만든 약간 새콤한 맛의 칵테일.알코올 도수 : 약 30˚베이스 : 테킬라기법 : 셰이크재료 : 테킬라 2/4, 코앙트로 1/4, 라임 주스 1/4글라스 : 칵테일 글라스맛 : 약간 새콤한 맛1949년에 개최된 전미 칵테일 콘테스트 입선작으로 존 듀레서씨가 고안한 칵테일이다. 불행하게 죽은 그의 연인 '마르가리타'의 이름을 붙여 출품하였다고 한다. 코앙도르를 블루 큐라소로 변화시키면 블루 마르가리타라는 이름의 칵테일이 된다. 칵테일 글라스에 레몬이나 라임으로 가장자리를 적신 후 소금을 묻혀 스노우 스타일로 장식해 둔다. 얼음과 함께 테킬라 2/4, 코앙트로 1/4, 라임 주스 1/4를 셰이커에 넣고 흔든 다음 준비해 둔 글라스에 따른다.

인문/어학| 2009.10.09| 6페이지| 2,500원| 조회(505)

칵테일, 조주학, 테킬라 베이스, 칵테일 레시피

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조주학 - 칵테일 진베이스 레시피

마티니 martini HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246026','마티니')" 드라이 진에 드라이 베르무트를 섞은 후 올리브로 장식한 칵테일.알코올 도수 : 약 34˚베이스 : 진기법 : 스터재료 : 드라이 진 1½온스, 드라이 베르무트 ½온스장식 : 올리브글라스 : 칵테일 글라스맛 : 쌉쌀한 맛진에 베르무트를 섞은 후 올리브로 장식한 무색 투명한 칵테일이다. 냄새는 향긋하지만 강한 쓴맛이 난다. 주로 식전에 마신다. 마티니라는 이름은 베르무트를 생산하는 회사인 이탈리아의 '마티니 앤 로시(Martini & Rossi)'의 이름에서 유래되었다. 진과 베르무트의 배합 비율에 따라 맛이 달라진다. 드라이 진과 드라이 베르무트를 3:1로 배합하는 것을 기본으로 한다. 얼음을 넣어 온더락스로 할 수도 있다. 스위트 마티니는 드라이 진과 스위트 베르무트의 비율을 2:1, 미디엄 마티니는 드라이 진과 드라이 베르무트의 비율을 2:1/2, 드라이 마티니는 드라이 진과 베르무트의 비율을 5:1, 엑스트라 마티니는 7:1로 한다. 만드는 방법은 믹싱글라스에 얼음·진·베르무트를 넣는다. 내용물을 저은 후 잔에 따르고 올리브로 장식한다. 맛을 좋게 하기 위하여 단단하고 물기가 없는 얼음을 사용한다. 또 너무 오래 저어서 얼음이 녹지 않게 해야 한다.어라운드 더 월드 Around the World HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246075','어라운드%20더%20월드')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795458&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795458&no=1" 드라이 진에 페퍼민트와 파인애플 주스를 첨가하여 만든 칵테일.알코올 도수 : 약 30˚베이스 : 진기법 : 셰이크재료 : 드라이 진 1½온스, 페퍼민트 ⅓온스, 파인애플 주스 ⅓온스글 "javascript:openPhotoView('246081','김렛')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795461&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795461&no=1" 진 베이스로 힘든 하루의 상쾌함을 전해 주는 처방 칵테일로 라임 주스를 넣어 진을 묽게한 칵테일.알코올 도수 : 약 30˚베이스 : 진기법 : 셰이크재료 : 드라이 진 1½온스, 라임 주스 ½온스, 설탕시럽 1티스푼글라스 : 칵테일 글라스맛 : 쓴맛김렛(Gimlet)이란 목공 도구의 하나로 와인 병따개와 비슷한 모양을 한 나사 송곳이다. 칵테일의 이름도 송곳 같이 날카롭게 찌르는 맛 때문에 붙여졌다. 라임 주스의 쓴맛이 나는 것을 좋아하는 사람들에게 애음되고 있는데, 처음 만들어졌을 때는 코디얼 라임 주스를 사용해 단맛이 많이 났었다. 드라이 진 대신 보드카를 넣으면 '보드카 김렛(Vodka Gimlet)'이 되며, 얼음을 넣어 글라스를 온 더 락스(On The Rocks)로 마시면 '진 라임(Gin & Lime)', 진 라임에 탄산을 부어 저으면 '진 리키(Gin Rikey)'가 된다. 드라이 진 1½온스, 라임 주스 ½온스와 설탕시럽 1티스푼을 얼음과 셰이커에 넣고 흔든 후 칵테일 글라스에 따른다.진 앤 잇 Gin & It HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246083','진%20앤%20잇')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795462&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795462&no=1" 드라이 진과 스위트 베르무트를 반씩 섞어 만든 칵테일.알코올 도수 : 약 33˚베이스 : 진기법 : 빌드재료 : 드라이 진 1½온스, 스위트 베INK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795488&no=1" 드라이 진에 라임 주스를 섞고 소다수를 첨가해 만든 칵테일.알코올 도수 : 약 14˚베이스 : 진기법 : 빌드재료 : 드라이 진 1온스, 라임 주스 ½온스, 소다수 적당량장식 : 레몬 웨지글라스 : 하이 볼 글라스맛 : 새콤한 맛워싱턴DC 로비스트였던 조 리키(통칭 짐)가 마음에 들어했던 슈메카즈 레스토랑에서 고안했던 칵테일로 시지만 깔끔한 맛이 난다. 부드럽게 입에 닿는 느낌을 좋아하는 사람에게 추천한다. 하이 볼 글라스에 라임 즙을 짜서 넣고, 짠 라임을 그대로 담근다. 드라이 진 1온스, 라임 주스 ½온스와 얼음을 넣는다. 여기에 찬 소다수를 적당히 채운다.- 레몬 웨지(Lemon Wedge) : 레몬을 ¼등분하고 그것을 다시 ¼등분하여 초승달 모양으로 얇게 썬 조각을 말한다.싱가포르 슬링 Singapore Sling HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246091','싱가포르%20슬링')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795489&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795489&no=1" 진을 베이스로 체리 브랜디와 레몬 주스를 넣어 만든 새콤달콤한 맛이 나는 칵테일.알코올 도수 : 약 17˚베이스 : 진기법 : 셰이크재료 : 드라이 진 1온스, 체리 브랜디 ½온스, 레몬 주스 ½온스, 설탕시럽 1티스푼, 소다수 적당량장식 : 오렌지, 체리글라스 : 콜린스 글라스맛 : 새콤달콤하면서 시원한 맛영국의 소설가 서머싯 몸이 '동양의 신비'라고 극찬했던 칵테일이다. 싱가포르 래플스(Raffles) 호텔에서 고안하였는데, 저녁 노을을 표현하였다고 한다. 연한 주홍빛이 나는 아름다운 색배합과 새콤달콤한 맛으로 인해 여성에게 인기가 높다. 특유의 화려한 과일장4&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795544&no=1" 드라이 진과 파인애플 주스를 반씩 넣고 오렌지 퀴라소를 첨가해 만든 칵테일.알코올 도수 : 약 20˚베이스 : 진기법 : 셰이크재료 : 드라이 진 1½온스, 파인애플 주스 ⅔온스, 오렌지 퀴라소 ½온스글라스 : 칵테일 글라스맛 : 달콤하면서 상큼한 맛하와이의 칵테일이라는 이름 그대로 상큼한 맛을 느낄 수 있는 칵테일이다. 오렌지의 달콤한 맛이 많이 느껴지는 부드러운 칵테일인데, 드라이 진의 배합을 늘리면 쓴 맛이 강한 '훌라 훌라'라는 칵테일이 된다. 셰이커에 드라이 진 1½온스, 파인애플 주스 ⅔온스, 오렌지 퀴라소 ½온스와 얼음을 넣고 흔든 다음 글라스에 따른다.핑크 레이디 Pink Lady HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246099','핑크%20레이디')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795545&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795545&no=1" 진을 베이스로 그레나딘 시럽을 첨가하여 만든 약간 단맛이 나는 칵테일.알코올 도수 : 약 20˚베이스 : 진기법 : 셰이크재료 : 드라이 진 1온스, 그레나딘 시럽 ⅓온스, 생크림 ½온스, 계란 흰자 1개장식 : 너트메그글라스 : 샴페인 글라스맛 : 약간 단맛1912년 영국 런던의 한 극장에서 '핑크 레이디'라는 연극이 공연되었는데 대단한 흥행을 거두었다고 한다. 성공적으로 공연을 마치고 열린 파티에서 여주인공 헤이즐 돈에게 바쳐진 칵테일이다. 아름다운 핑크색인데다가 그레나딘 시럽의 단맛이 진의 쓴맛을 감소시키고 계란 흰자가 목넘김을 부드럽게 하여 여성들에게 인기가 좋다. 셰이커에 드라이 진 1온스, 그레나딘 시럽 ⅓온스, 생크림 ½온스와 얼음을 넣은 다음 계란 흰자 RLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795548&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795548&no=1" 진을 베이스로 스위트 베르무트, 파인애플 주스와 계란 흰자를 넣어 만든 칵테일.알코올 도수 : 약 18˚베이스 : 진기법 : 셰이크재료 : 드라이 진 1온스, 스위트 베르무트 ½온스, 파인애플 주스 ½온스, 그레나딘 시럽 2티스푼, 계란 흰자 1개장식 : 파인애플글라스 : 칵테일 글라스 또는샴페인 글라스맛 : 깔끔한 맛'백만달러'라는 이름이 붙은 칵테일이다. 일본에서 처음 만들어졌다고 한다. 당시 일본은 불경기였기 때문에 경기가 회복되길 바라는 마음에서 거꾸로 이러한 이름을 붙였다고 한다. 계란 흰자를 사용하기 때문에 재료를 충분히 흔들어 주어야 한다. 셰이커에 드라이 진 1온스, 스위트 베르무트 ½온스, 파인애플 주스 ½온스, 그레나딘 시럽 2티스푼, 계란 흰자 1개와 얼음을 넣는다. 셰이크한 다음 칵테일 글라스 또는 샴페인 글라스에 따르고 파인애플을 장식한다.롱 아일랜드 아이스티 Long Island Iced Tea HYPERLINK "javascript:openPhotoView('245961','롱%20아일랜드%20아이스티')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795549&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=1&id=795549&no=1" 드라이 진, 보드카, 화이트 럼, 테킬라, 레몬 주스, 콜라 등을 넣고 바스푼으로 저어 만든 칵테일.알코올 도수 : 약 19˚베이스 : 진기법 : 빌드재료 : 드라이 진 ½온스, 보드카 ½온스, 화이트 럼 ½온스, 테킬라 ½온스, 화이트 퀴라소 ½온스, 레몬 주스 30㎖, 설탕 시럽 1티스푼, 콜라 적당량글라스 : 칵테일 필한다.

인문/어학| 2009.10.09| 20페이지| 2,000원| 조회(1,995)

칵테일, 조주학, 칵테일레시피, 진베이스

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조주학 - 칵테일 위스키 베이스 레시피

위스키 토디 Whisky Toddy HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246027','위스키%20토디')" 위스키를 베이스로 만든 토디 스타일의 칵테일.알코올 도수 : 약 13˚베이스 : 위스키기법 : 빌드재료 : 위스키 1½온스, 설탕 1티스푼, 미네랄 워터 적당량장식 : 레몬 슬라이스글라스 : 하이 볼 글라스 또는 올드 패션드 글라스맛 : 쓴맛위스키를 베이스로 한 토디 스타일의 롱 드링크이다. 레몬을 넣어 상큼한 향이 나고, 설탕을 넣어 달콤한 맛이 나기 때문에 술이 약한 여성들이 마시기 좋다. 비슷한 종류의 칵테일로는 열탕을 사용한 핫 위스키 토티가 있다. 하이 볼 글라스에 설탕 1티스푼을 넣고 소량의 미네랄 워터를 넣어 녹인다. 위스키 1½온스를 넣은 후 차갑게 만든 미네랄 워터를 가득 담은 다음 레몬 슬라이스로 장식한다.위스키 미스트 Wisky Mist HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246028','위스키%20미스트')" 여러가지 위스키 중 기호에 따라 선택해 만들어 내는 칵테일.알코올 도수 : 약 30˚베이스 : 위스키기법 : 빌드재료 : 위스키 1½온스장식 : 레몬 슬라이스글라스 : 올드 패션드 글라스맛 : 쓴맛위스키를 베이스로 한 미스트 스타일의 드링크이다. 사용하는 위스키의 종류에 따라 이름이 다르게 불리는데, 스카치 위스키를 넣으면 스카치 미스트, 버번 위스키를 사용하면 버번 미스트라고 한다. 셰이커에 위스키를 얼음과 함께 넣고 흔든 후 글라스에 따르고 레몬을 짜서 넣는다. 크러시드 아이스를 채운 글라스에 위스키를 따른 후 마실 사람한테 빌드의 종류를 선택하게 한다. 기호와 먹는 방법에 따라 여러가지 타입의 위스키를 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있는 칵테일이다.위스키 플로트 Whishkey Float HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246030','위스키%20플로트')" 쓴맛이 강하며 위스키와 미네랄 워터의 비중 차이에 의해 두 층메리칸 위스키나 버번 위스키를 베이스로 사용하여 만들어진 칵테일.알코올 도수 : 약 32˚베이스 : 위스키기법 : 빌드재료 : 아메리칸 위스키나 버번 위스키 1~1½온스, 앙고스투라 비터스 1~2대시, 각설탕 1개, 소다수장식 : 오렌지, 체리글라스 : 올드 패션드 글라스맛 : 약간 쓴맛미국 켄터키주의 벤텐스클럽에 모여든 경마팬을 위해 만들어진 칵테일이라고 한다. 당시 유행 하던 '토디(Tody)'와 맛과 형태가 비슷해 지난 날의 기억을 되살려 준다는 의미로 붙은 이름이다. 이 칵테일은 전용 글라스까지 있을 정도로 인기가 높다. 전용 글라스에 각설탕 1개를 넣고 앙고스투라 비터스 1대시~2대시를 떨어뜨린 다음 약간의 소다수로 녹여준 후 각얼음을 넣는다. 약한 술을 원하면 아메리칸 위스키, 강한 술을 원하면 버번 위스키를 1온스~1½온스를 넣는다. 마지막으로 오렌지, 체리를 글라스에 장식한다. 각설탕 대신 설탕시럽 또는 가루설탕을 사용하여도 된다.캘리포니아 레모네이드 California Lemonade HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246034','캘리포니아%20레모네이드')" 버번 위스키의 향기로운 향과 레모네이드의 단맛이 느껴지는 칵테일.알코올 도수 : 약 13˚베이스 : 위스키기법 : 셰이크재료 : 버번 위스키 1½온스, 레몬 주스 ½온스, 라임 주스 ⅓온스, 그레나딘 시럽 1티스푼, 설탕 1티스푼, 소다수 적당량장식 : 레몬 슬라이스글라스 : 콜린스 글라스맛 : 새콤달콤 함푸른 하늘과 바다, 화창한 날씨 때문에 많은 젊은이들이 모이는 미국 서해안의 캘리포니아 주의 이름을 붙인 칵테일이다. 이름 그대로 캘리포니아의 쾌청한 이미지를 떠올릴 수 있을 만큼 상큼한 맛이 난다. 레몬, 라임의 향과 등과 약간 취할 정도의 소다수가 산뜻하게 입에 달라붙는 역할을 한다. 버번의 향기로운 향과 레모네이드의 신맛이 조화를 이루어 새콤달콤한 맛을 동시에 즐길 수 있는 칵테일이다. 소다수를 제외한 재료들을 얼음과 함께 셰이커에 넣고 흔든 후iew('246037','뉴욕')" 아메리칸 위스키에 라임 주스와 그레나딘 시럽을 넣어 만든 칵테일.알코올 도수 : 약 28˚베이스 : 위스키기법 : 셰이크재료 : 아메리칸 위스키 1½온스, 라임 주스 또는 레몬 주스 ½온스, 그레나딘 시럽 1티스푼, 설탕 1티스푼장식 : 오렌지 슬라이스 또는 레몬필글라스 : 칵테일 글라스맛 : 약간 쓴맛미국의 대도시 뉴욕의 이름을 그대로 붙인 칵테일이다. 뉴욕에 해가 떠오르는 모습을 연상하게 하는 화려한 색채와 자극적이지 않은 맛으로 전 세계인들로부터 사랑을 받고 있다. 베이스가 되는 위스키는 미국에서 생산된 아메리칸 또는 버번을 사용한다. 가장 나중에는 오렌지를 짜 넣어 상큼함을 더한다. 아메리칸 위스키 1½온스, 라임 주스 또는 레몬 주스 ½온스, 그레나딘 시럽 1티스푼, 설탕 1티스푼과 얼음을 셰이커에 넣고 흔든 다음 글라스에 따른다. 오렌지 슬라이스 또는 레몬필로 장식한다.헌터 Hunter HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246038','헌터')" 라이 위스키와 체리 브랜디만 섞어 만든 단맛이 많이 나는 담백한 아메리칸 타입의 칵테일.알코올 도수 : 약 33˚베이스 : 위스키기법 : 스터재료 : 라이 위스키 1½온스, 체리 브랜디 ½온스글라스 : 칵테일 글라스맛 : 약간 단맛헌터는 짐승을 사냥하는 사냥꾼의 의미가 아닌 도시의 밤을 사냥한다는 뜻으로 바람둥이들이 여자들을 유혹할 때 많이 마시는 칵테일이다. 라이 위스키와 체리 브랜디만을 재료로 사용하여 만드는 법은 간단하지만, 위스키의 깊은 맛과 체리 브랜드의 단맛이 가미되어 감칠맛이 나기 때문에 대중에게 인기가 높다. 라이 위스키 1½온스, 체리 브랜드 ½과 얼음을 믹싱 글라스에 넣고 저은 다음 칵테일 글라스에 따른다. 셰이크 기법으로 만드는 경우도 종종 있다.블러드 앤 샌드 Blood and Sand HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246039','블러드%20앤%20샌드')" 위스키와 스위트 베르무트만에 홀에 들어가는 것을 말하는데, 골프를 치는 사람이라면 누구라도 한번쯤은 해보고 싶은 홀 인 원의 기원을 담아 만들어진 칵테일로 골퍼라면 한번쯤 맛보고 싶은 칵테일이다. 위스키 베이스인 맨해튼에 레몬 주스와 오렌지 주스를 첨가한 변형시킨 칵테일로 알코올이 강하다. 처음 만들어진 곳도 맨해튼처럼 미국이며, 식전에 마시면 좋은 칵테일이다. 스카치 위스키 1½온스, 드라이 베르무트 ½온스, 레몬 주스 1티스푼, 오렌지 비터 1대시, 얼음은 셰이커에 넣고 흔든 다음 칵테일 글라스에 따른다.- 오렌지 비터 : 강도가 높은 술에 오렌지 껍질과 향초류를 담가 맛과 향을 우려내는 양념용 리큐어를 말한다.핫 위스키 토디 Hot Whisky Toddy HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246042','핫%20위스키%20토디')" 위스키를 베이스로 만든 토디 스타일의 칵테일.알코올 도수 : 약 30˚베이스 : 위스키기법 : 빌드재료 : 아메리칸 위스키 1½온스, 각설탕 1개, 클로브(정향), 뜨거운 물 조금장식 : 레몬 슬라이스, 클로브 3~4개, 시나몬스틱글라스 : 하이 볼 글라스 또는 올드 패션드 글라스맛 : 약간 쓴맛위스키를 베이스로 한 토디 스타일의 핫 드링크로 추운 날 마시기에 좋은 칵테일이다. 비슷한 종류로 찬 물을 사용하는 위스키 토디가 있다. 핫 위스키 토디에 넣는 클로브(정향 나무의 꽃봉오리를 말려서 만든 향신료)는 한방에서 중요한 향신료로 구취를 제거하고 위를 튼튼하게 하며 강장 등에 효과가 있다고 한다. 기호에 따라 시나몬 스틱을 첨가해도 좋다. 하이 볼 글라스 또는 올드 패션드 글라스에 각설탕 1개를 뜨거운 물을 약간 넣고 녹인다. 여기에 아메리칸 위스키 1½온스를 넣고 열탕을 한 후 레몬 슬라이스와 클로브 2~3개로 장식한다.맨해튼 Manhattan HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246043','맨해튼')" 위스키를 베이스로 하여 만든 칵테일.알코올 도수 : 약 32˚베이스 : 위스키기ERLINK "javascript:openPhotoView('246045','러스티%20네일')" 위스키와 드람브이를 섞어서 만든 단맛이 나는 칵테일.알코올 도수 : 약 36˚베이스 : 위스키기법 : 빌드주재료 : 스카치 위스키 1½온스, 드람브이 ½온스글라스 : 올드 패션드 글라스맛 : 벌꿀향이 나는 약간 단맛'녹슨 발톱' 또는 '고풍스러운'이라는 의미를 지닌 칵테일이다. 위스키로 만든 리큐어 가운데 가장 역사가 깊은 드람브이(Drambuie)를 사용하는 것이 특징이다. 드람브이는 스카치 위스키에 벌꿀과 허브를 첨가하여 단맛이 강하다. 위스키의 쓴맛과 드람브이의 단맛이 적절히 조화된 러스티 네일은 식후에 마시기 좋은 칵테일로 손꼽힌다. 여기에 오렌지 비터스를 두방울 넣으면 '스카치 킬트'라는 칵테일이 된다. 올드 패션드 글라스에 스카치 위스키 1½온스, 드람브이 ½온스를 따른 후 크러시드 아이스(잘게 부순 얼음)를 넣고 가볍게 저어서 만든다.로브 로이 Rob Roy HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246046','로브%20로이')" 위스키를 베이스로 하여 스위트 베르무트를 넣어 만든 칵테일.알코올 도수 : 약 32˚베이스 : 위스키기법 : 스터재료 : 스카치 위스키 1½온스, 스위트 베르무트 ⅔온스, 앙고스투라 비터스 1대시장식 : 레몬필 또는 체리글라스 : 칵테일 글라스맛 : 단맛로브 로이는 '빨간 머리 로버트'라는 의미인데, 가난한 사람들에게 금품을 나누어 주어 의적으로 추앙받던 스코틀랜드 출생 인물인 로버트 맥두겔의 애칭이다. 이 칵테일은 '스카치 맨해튼'이라고도 불리기도 하는데, 이름처럼 스카치 위스키를 베이스로 사용한다. 맨해튼처럼 여러가지 변화를 주어 즐길 수 있다. 스카치 위스키 1½온스, 스위트 베르무트(Sweet Vermouth) ⅔온스, 앙고스투라 비터스 1대시와 얼음을 믹싱 글라스에 넣고 저은 후 글라스에 따른다. 기호에 따라 레몬필 또는 체리를 넣어 장식한다.워드 에이트 Ward eight HYPERLI된다.

인문/어학| 2009.10.09| 20페이지| 2,000원| 조회(1,246)

칵테일, 조주학, 위스키 베이스, 칵테일 레시피

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조주학 - 칵테일 와인 베이스 레시피

아메리카 레모네이드 America Lemonade HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246610','아메리카%20레모네이드')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795849&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795849&no=1" 와인을 베이스로 사용한 플로트 스타일의 칵테일.알코올 도수 : 약 3˚베이스 : 와인기법 : 빌드재료 : 레드 와인 1온스, 레몬 주스 1온스, 설탕 3티스푼, 물(미네랄 워터) 적당량글라스 : 하이 볼 글라스맛 : 조금 쓴맛레몬 주스와 레드 와인를 사용한 플로트 스타일의 롱 드링크이다. 2개로 나뉜 층이 아름다워 여성용 칵테일로 불린다. 또 도수도 낮아서 술에 약한 사람에게도 적당한 칵테일이다. 설탕을 레몬 주스에 잘 녹인 후 물을 넣는데 가능하면 미네랄 워터를 사용하는 것이 좋다. 이 때 설탕을 많이 넣으면 나중에 와인이 잘 뜬다. 하이 볼 글라스에 레몬 주스 1온스, 설탕 3티스푼를 넣어 잘 녹인 다음 얼음과 냉수를 넣고 차갑게 식힌 레드 와인을 살짝 띄운다.아도니스 adonis HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246608','아도니스')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795850&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795850&no=1" 와인을 베이스로 사용한 드라이 셰리의 맛을 충분히 즐길 수 있는 칵테일.알코올 도수 : 16˚베이스 : 와인기법 : 스터재료 : 드라이 셰리 1½온스, 스위트 베르무트 ⅔온스, 오렌지 비터스 1대시글라스 : 칵테일 글라스맛 : 조금 쓴맛'아도니스'란 그리스 신화에 나오는 비너스(아프로디테)에게 사랑을 받았던 미소년 ⅔온스, 오렌지 비터스 1대시를 넣어 잘 저은 다음 칵테일 글라스에 따른다.커 Kir HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246632','커')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795851&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795851&no=1" 와인을 베이스로 한 칵테일.알코올 도수 : 약 14˚베이스 : 와인기법 : 빌드재료 : 화이트 와인(쌉쌀한 맛이 나는 와인) 4온스, 크렘 드 카시스 ⅓온스글라스 : 와인 글라스맛 : 조금 쓴맛프랑스 보르고뉴 지방의 디종시에서 시장을 지낸 캐농 패릭스 커씨가 고안한 칵테일이다. 커씨는 1945년부터 20년 이상 디종시의 시장을 지낸 사람으로, 89세에 5번째 시장 당선시 14세 아래인 스태프가 '나이가 너무 많다'며 제외시킨 일화로 유명하다. 대단한 미식가였던 커씨는 보르고뉴 지방 특산물인 신맛이 강하고 쌉쌀한 와인을 보다 맛있게 마실 수 있도록 한 처방이었다. 칵테일 커는 화이트 와인의 매출증가를 가져와 경제 발전에도 크게 공헌했다. 화이트 와인의 풍미에 크렘 드 카시스의 향기와 단맛이 섞여서 우아한 맛으로 마무리된다. 식전주로써 최적의 칵테일이다. 와인 글라스에 차갑게 식힌 화이트 와인 4온스, 크렘 드 카시스 크림 ⅓온스를 부은 다음 가볍게 젓는다. 화이트 와인의 맛을 살리기 위해 크렘 드 카시스는 많이 넣지 않는다. 와인 대신에 샴페인을 사용하면 '커 로얄(Kir Royal)'이 된다.샴페인 칵테일 Champagne Cocktail HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246596','샴페인%20칵테일')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795852&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/ : 씁쓸한 맛20세기 초반에 이미 레시피가 완성되어 있었던 역사가 긴 칵테일이다. 1943년에 제작된 미국 영화 '카사블랑카' 중에서 험프리 보가트가 '당신 눈동자에 건배!'라는 대사와 함께 등장하여 전세계적으로 유명해졌다. 각설탕으로부터 올라오는 섬세한 기포가 로맨틱한 분위기를 연출해 준다. 데이트에 추천할 만한 칵테일이다. 샴페인 글라스에 넣은 각설탕 1개에 앙고스투라 비터스 1대시, 샴페인 1글라스를 채운 다음 오렌지 조각 또는 레몬필로 장식한다.스프리처 Spritzer HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246602','스프리처')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795853&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795853&no=1" 와인을 베이스로 한 칵테일.알코올 도수 : 약 5˚베이스 : 와인기법 : 빌드재료 : 화이트 와인 2온스, 소다수 적당량장식 : 레몬글라스 : 와인 글라스맛 : 씁쓸한 맛스프리처는 독일어로 '스프리첸'이 어원으로 '세게 터지다'라는 의미이다. 글라스 안에서 소다수 기포가 마치 춤을 추는 것 같이 터지는 데서 비롯된 이름이다. 오스트리아의 잘츠부르크에서 탄생했다. 지금도 매년 잘츠부르크 여름 축제에 빠지지 않고 등장하는 칵테일이다. 맛 뿐만 아니라 보기에도 상쾌한 칵테일로 식전에 잘 어울린다. 차게 식힌 화이트 와인 2온스를 얼음이 채워져 있는 와인 글라스에 따른 다음 소다수를 채운다. 사용하는 모든 재료를 차게 해 두는 것이 포인트이다. 기호에 따라 레몬을 장식해도 좋다.- 샴페인은 스파클링 와인으로 불리기도 한다.뱀부 Bamboo HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246582','뱀부')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795½온스, 드라이 베르무트 ⅔온스, 오렌지 비터스 1대시글라스 : 칵테일 글라스맛 : 씁쓸한 맛대나무(뱀부)를 이미지화해서 만든 칵테일이다. 일본 요코하마의 뉴그랜드 호텔 창업 당시 주임 바텐더였던 루이스 에빙거에 의해 고안되었다. 별칭으로는 '아모르'가 있다. 알코올 도수가 높은 와인의 일종인 셰리와 약초 맛의 드라이 베르무트가 씁쓸하고 산뜻한 맛으로 마무리하고 있다. 식전에 어울리는 칵테일이다. 믹싱 글라스에 얼음과 드라이 셰리 1½온스, 드라이 베르무트 ⅔온스, 오렌지 비터스 1대시를 넣은 다음 저어서 칵테일 글라스에 따른다. 뱀부를 만들때 넣는 드라이 베르무트를 스위트 베르무트로 바꾸면 아도니스(Adonis)가 된다.벨리니 Bellini HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246586','벨리니')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795855&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795855&no=1" 와인을 베이스로 한 넥타 스타일이 칵테일.알코올 도수 : 약 10˚베이스 : 와인기법 : 빌드재료 : 샴페인 4온스, 복숭아 넥타 1온스, 그레나딘 시럽 1대시글라스 : 샴페인 글라스맛 : 깔끔한 맛벨리니는 르네상스 초기에 활동했던 화가의 이름이다. 이탈리아 베니스의 하리즈 바(Bar) 사장이었던 주세페 치볼리아니씨가 1948년에 고안하여 세계적으로 알려졌다. 스파클링 와인의 상쾌함에 복숭아 넥타의 달콤함이 가미되어 산뜻한 맛이 난다. 하리즈 바에서는 신선한 복숭아를 이용하는 레시피를 택하고 있다. 샴페인 글라스에 아주 차게 식힌 샴페인 4온스, 복숭아 넥타 1온스, 그레나딘 시럽 1대시를 부은 다음 가볍게 젓는다.- 샴페인은 스파클링 와인으로 불리기도한다.미모사 Mimosa HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246574','미모사')" H로 사용한 조금 쓴맛의 칵테일.알코올 도수 : 약 8˚베이스 : 와인기법 : 빌드재료 : 샴페인 Half(와인 글라스의 절반), 오렌지 주스 Half장식 : 오렌지글라스 : 와인 글라스맛 : 조금 쓴맛완성품의 색이 미모사 꽃과 유사한 것에서 붙여진 이름이다. 프랑스에서는 이 칵테일이 '샴페인 아 로랑주(오렌지 주스가 들어있는 샴페인)'라는 이름으로 옛날부터 상류층 사이에서 사랑받아 왔다. 영국에서는 런던에 있는 벅스 클럽이 프랑스의 샴페인 아 로랑주에 자기 상점의 이름을 붙여 부른 것에서 이 칵테일을 벅스피즈라고도 부르고 있다. 톡 쏘는 샴페인의 청량감과 오렌지 주스의 맛이 잘 어울리는 칵테일이다. 와인 글라스에 아주 차게 식힌 샴페인 Half, 오렌지 주스 Half를 따르고 가볍게 저어 슬라이스 오렌지로 장식한다. 재료는 모두 아주 차게 식혀 두어야 한다.- 샴페인은 스파클링 와인으로 불리기도한다.와인 쿨러 Wine Cooler HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246622','와인%20쿨러')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795857&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=9&id=795857&no=1" 와인을 베이스로 사용한 일정한 레시피가 없는 칵테일.알코올 도수 : 약 12˚베이스 : 와인기법 : 빌드재료 : 레드 와인 3온스, 오렌지 퀴라소 ½온스, 그레나딘 시럽 ½온스, 오렌지 주스 1온스장식 : 오렌지글라스 : 고블렛 글라스맛 : 깔끔한 맛와인을 베이스로 한 쿨러 스타일의 롱 드링크이다. 이 칵테일에는 일정한 레시피가 없기 때문에 베이스가 되는 와인도 레드, 화이트, 로제 어느 것이라도 좋다. 여기서는 레드 와인을 이용한 레시피이다. 그레나딘 시럽, 오렌지 퀴라소, 레드 와인이 만들어 내는 그라데이션도 즐길 수 있다. 청량감이 있고 과일 맛이 나는 칵테일로 여름의 무

인문/어학| 2009.10.09| 9페이지| 2,000원| 조회(961)

칵테일, 조주학, 와인 베이스, 칵테일 레시피

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조주학 - 칵테일 비어 베이스 레시피

비어 스피리처 Beer Spiritzer HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246592','비어%20스피리처')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=8&id=795858&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=8&id=795858&no=1" 비어를 베이스로 비어 본래의 맛을 살린 칵테일.알코올 도수 : 약 10˚베이스 : 비어기법 : 빌드재료 : 화이트 와인 Half, 비어 Half(글라스의 전반)글라스 : 고블렛 글라스맛 : 약간 쓴맛비어를 이용한 칵테일이 다수 있긴 하지만, 그 중에서도 비어 본래의 쌉쌀함과 상쾌함을 살려 완성한 것이 이 칵테일이다. 화이트 와인에 소다수로 만드는 칵테일 '스프리처'에서 소다수를 비어로 바꾼 레시피이다. 비어와 화이트 와인의 배합을 조절해 자신의 기호에 맞게 만들 수 있어서 '마이 비어 스프리처(my beer spiritzer)'를 만드는 재미도 있다. 비어를 좋아하는 사람에게 특히 추천할 만한 칵테일이다. 좀더 맛있게 마시기 위해서는 글라스, 화이트 와인, 비어 모두를 아주 차게 식혀 두는 것이 포인트이다. 아주 차게 식힌 고블렛 글라스에 얼음을 넣고 화이트 와인을 부은 다음 비어를 채워서 가볍게 젓는다.샌디 개프 Shandy Gaff HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246594','샌디%20개프')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=8&id=795859&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=8&id=795859&no=1" 비어 베이스의 대표적인 칵테일.알코올 도수 : 약 30˚베이스 : 비어기법 : 빌드재료 : 비어 Half(글라스의 절반), 진저 에일 Half글라스 : 머그 글라스맛 : 약간 쓴맛비어 베이스의 대표적인 칵테일이다. 이탈리아에서는 역사가 아주 길다. 프랑스에서는 비어와 같은 양의 투명한 탄산 음료로 만든 '파나셰'라고 하는 칵테일이 있는데, 샌디 개프도 파나셰의 일종이라고 할 수 있다. 진저 에일의 생강 맛과 약한 단맛이 씁쓸한 비어와 조화를 이룬 산뜻한 맛의 칵테일이다. 머그 글라스에 아주 차게 식힌 비어 Half, 진저 에일 Half을 천천히 부은 다음 가볍게 젓는다.블랙 벨벳 Black Velvet HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246590','블랙%20벨벳')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=8&id=795860&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=8&id=795860&no=1" 비어를 베이스로 한 매끄러운 맛이 느껴지는 칵테일.알코올 도수 : 약 10˚베이스 : 비어기법 : 빌드재료 : 기네스 또는 흑맥주 Half(글라스의 절반), 샴페인 Half글라스 : 필스너 글라스맛 : 조금 쓴맛블랙 벨벳은 '검은 빌로드'라는 의미이다. 완성품의 색 배합과 매끄러운 맛에서 붙여진 이름이다. 아일랜드 태생의 기네스 또는 흑맥주와 프랑스 태생의 샴페인이 고급스러운 맛으로 마무리하고 있다. 기네스 또는 흑맥주와 샴페인은 물론이고 필스너 글라스도 아주 차게 식혀두어야 한다. 아주 차게 식힌 필스너 글라스에 샴페인 Half, 기네스 또는 흑맥주 Half을 동시에 따른다.민트 비어 Mint Beer HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246576','민트%20비어')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=8&id=795861&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=8&id=795861&no=1" 비어를 베이스로 사용한 페퍼민트의 맛이 뛰어난 칵테일.알코올 도수 : 약 5˚베이스 : 비어기법 : 빌드재료 : 비어 적당량, 페퍼민트(그린) ½온스글라스 : 고블렛 글라스맛 : 약간 쓴맛비어와 페퍼민트(그린)로 만든 청량감 있는 칵테일이다. 비어의 쌉쌀함과 페퍼민트(그린)의 풍미가 조화를 이룬 산뜻한 맛을 즐길 수 있다. 페퍼민트(그린)를 넣어서 비어 본래의 기포는 거의 없어지지만 그래도 좋다. 자신의 기호에 맞춰서 페퍼민트(그린)의 양을 조절하면 더 맛있게 즐길 수 있다. 차게 식힌 비어를 적당히 고블렛 글라스에 따르고 페퍼민트(그린) ½온스를 넣은 다음 가볍게 젓는다.레드 아이 Red Eye HYPERLINK "javascript:openPhotoView('246559','레드%20아이')" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=8&id=795862&no=2" HYPERLINK "http://100.naver.com/cocktail/list.php?kind=8&id=795862&no=1" 비어를 베이스로 한 토마토 주스 맛이 강한 칵테일.알코올 도수 : 약 3˚베이스 : 비어기법 : 빌드재료 : 비어 Half(글라스의 절반), 토마토 주스 Half글라스 : 하이 볼 글라스 또는 비어 머그 글라스맛 : 약간 쓴맛토마토 주스로 숙취시의 '충혈된 눈'을 표현한 칵테일이다. 이름에서도 풍기듯이 해장술로 적당한 칵테일로도 알려져 있다. 미국인들이 칵테일 재료가 없을 때 무엇이든 토마토 주스나 세븐 업에 섞어서 마셨던 풍토에서 탄생했다고 한다. 기본 레시피에는 비어와 토마토 주스의 배합이 반반이지만 기호에 따라 조절할 수 있다. 재료는 모두 아주 차게 식혀 두어야 한다. 아주 차게 식힌 토마토 주스 Half, 비어 Half를 하이 볼 글라스 또는 비어 머그 글라스에 부은 다음 가볍게 젓는다. 서양에서는 마지막에 달걀 노른자를 넣기도 한다.

인문/어학| 2009.10.09| 5페이지| 2,000원| 조회(707)

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