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[카지노] 카지노 블랙잭

♥카지노(CASINO)의 유례?작은 집?이라는 의미의 이탈리아어(語) 카자(casa)가 어원이고, 르네상스시대 귀족들이 소유하였던 사교 ?오락용 (댄스 ? 당구 ? 도박 등)의 별관을 뜻하였다. 처음에는 대중적 사교장이었으나, 오늘날은 해변가 ?온천지 ?휴양지 등에 있는 일반 옥내 도박장을 말한다. 나라에 따라서 과세 ? 관광시설 ? 외화획득의 목적으로 개설을 공인한 데도 있다. 역사적으로는 왕국의 재원을 충당하기 위해 18～19세기에 유럽 각지에서 개설되기 시작하였는데, 독일 (오스트리아)에서 활발했으며, 혁명 (귀족계급의 몰락)이나 속화(俗化:악덕의 온상) 등 이유로 잇따라 금지되어 왔다.초기의 카지노는 도박장의 이미지가 강한 반면, 오늘날의 카지노는 관광에 각종 오락을 접목한 새로운 개념의 종합 휴양지로 변모하는 추세다.현대 카지노의 메카라 할 수 있는 미국 네바다주 라스베이거스의 예를 보면 그 변화를 쉽게 짐작할 수 있다. 이곳에 새로 들어서는 호텔들은 한결같이 종래의 화려하고 자극적인 치장보다 푸군하고 평온한 분위기를 내는데 주력하고 있다. 뿐만 아니라 대규모 테마파크, 각종 쇼와 이벤트등 가족단위의 휴양객들이 즐겁고 편안하게 머무를 수 있는 여건들을 대폭 확장하고 있는 것이다.♥ 카지노 산업의 특성(1) 인적 서비스에 대한 놓은 의존성(2) 연중무휴 및 높은 고용효과(3) 관광객 체재기간 연장 및 관광객 경비를 늘린다.(4) 호텔영업에 기여도 및 의존도가 높다.(5) 상품공급의 비탄력성(6) 관광객을 위한 게임장소의 제공과 오락시설의 제공기능(7) 야간관광상품 및 실외관광상품으로 대체 가능♥ 세계적으로 유명한 카지노 지역※라스베가스라스베가스는 원래 "초목지"라는 뜻으로 미국에서 가장 성장한 도시로 손꼽히고 있다.이러한 급성장의 가장 주요한 원동력은 관광수익이며 그 중에서도 카지노산업이 가장 중요한 부분을 차지하고 있다.라스베가스의 초고속 성장은 3가지로 분석하여 설명할 수 있다.첫째. 잘 갖추어진 교통,통신망으로 비즈니스 맨이나 관광객들에게완벽한 서다.※몬테카를로몬테카를로 카지노는 1823년 설치되어 고급사료장으로 특화해 나가고 있으며, 호텔부속 카지노는 입장료 없이 대중적으로 이용할수 있도록 되어있습니다.몬테카를로는 카지노 이외에도 오페라하우스, 카바레,수영장과그리고 컨트리클럽 등 호화판 관광명소도 갖추어져 있습니다.※니스니스는 프랑스 남동부 코트 다쥐르 해안에 있는 최대 도시이며룰이라는 카지노가 있으며, 영업장내에 슬롯머신 업장은자유복차림으로 입장료 없이 이용할 수 있지만, 테이블 게임은 정장차림을 요구하며 프랑스 돈으로 75프랑 입장료를 내야합니다.관광객들은 카지노에서 도박하는 사람들보다 오락으로 즐기는 사람이 대부분이며, 또한 니스 곳곳에 널려있는 볼거리에 더관심을 보인답니다.※켄팅 하이랜드켄팅 하이랜드는 말레이시아의 대표적인 인공관광지예요.방대한 고원위에는 말레이시아 유일의 카지노,골프장 등이 있어서다양한 고객층이 즐길 수 있도록 하였답니다.이 카지노는 외래 관광객은 물론 내국인까지 모두 이용할 수 있고하루 평균 1만 5천명에서 2만명의 고객들이 방문하고 있습니다.또 주말이나 성수기에는 5만명까지도 인파가 몰려들고 있습니다.♥카지노 칩스(CHIPS)칩스란 카지노에서 현찰 대신 쓰여지는 화폐의 대용 수단입니다. 국가별로 화폐가 다르듯이 카지노 칩도 각 카지노마다 다릅니다.카지노 칩은 게임을 더 흥미롭고 질서있게 유지 시키며 게임 진행을 신속하게 합니다.※칩스(Chips)의 구성① 데칼(Decal) - 칩스의 가운데(Center) 부분을 말하며 여기에 카지노 로고와 액면가 표시② 아웃트-링(Out Ring) - 데칼 부분을 제외한 칩스의 둘레 부분③ 엣지(Edge & Out Ring Insert) - 칩스 바깥둘레에 무뉘와 칼러(Color)를 넣어서, 칩스를 쌓아 놓았을 때(Stack up), 다른 칩스와 구별할 수 있도록 한 부분④ 이너링(Inner Ring) - 칩스의 가장자리 둘레에 카지노 상호 및 이니셜(Initial)을 표시한 부분☞위조를 막기 위하여 만들어진 위조 방지용 고액 칩스는 데칼처리되어 있다.※칩스(Chips)의 종류1) 아메리칸 칩스(American Chips)아메리칸 칩스의 크기는 지름이 39, 41, 43, 45㎜의 4가지가 있으며, 이중에서 39㎜ 칩스를 가장 많이 사용하고 있습니다. 그리고 액면가가 표시되어 있는 Value Chips (현찰화 할 수 있는 Cash Chips)와 액면가가 표시 안된 Non Value Chips (Wheel Checks)로 구분됩니다.① 휠 첵스(Wheel Checks)Non Value Chips로 현금화(Cashable)할 수 없고, 다양한 색으로서 Player(게임을 하는 고객)를 분별하여, 서로 다른 칩스로 게임할 수 있도록 만든 칩스입니다.휠 첵스는 많은 사람들이 즐기는 룰렛 또는 다이사이 게임에서 여러 Player들이 같은 번호 위에 같은 색깔의 칩스로 베팅을 해 놓으면 손님을 구별하기가 용이하지 않기 때문에 손님간의 문제를 해소하기 위하여 사용하는 칩스입니다.칼라칩스(Color Chips) 또는 플레이칩스(Play Chips)라고도 부르기도 합니다.② 캐쉬 칩스 (Cash Chips)Cash Chips는 Value Chips로 카지노에서 언제나 현금화 할 수 있고, 각 카지노마다 Decal 부분에 로고(상표)와 액면가가 표시되어있으며 금액 별로는 칩스의 색깔과 그림(Edge & Out Ring Insert)이 다르게 되어 있으며, 흔히 머니칩스(Money Chips)라고 말합니다.2) 후렌치 칩스 (French Chips)주로 지중해를 중심을 한 유럽 아프리카 지역 카지노에서 사용하는 칩스로서, 포루투칼 카지노의 영향을 받은 마카오 카지노도 후렌치 칩스를 사용한다.사각형 모양을 "Plaque"라고 하며, 원형 모양은 "Jeton"이라고 하며 정사각형의 "Plaque"와 타원형의 "Jeton"도 있습니다. 액면가 별로 그림과 색깔과 크기가 다릅니다.그러나 "Plaque"와 "Jeton"은 아메리칸 칩스보다 크고 두꺼워 게임 진행에 불편한 점 많아 유럽의 많은 카지노들이 점차적으로 아메리행하고 있습니다.블랙잭은 딜러와 플레이어가 함께 카드의 숫자를 겨루는 것으로,이 게임의 목적은 2장 이상의 카드를 꺼내어 그 합계를 21점에 가깝도록 만들어 딜러의 점수와 승부하는 카드 게임 을 말한다.플레이어의 처음 두장만으로 21을 만들면 블랙잭이 되어 붙여진 이름으로 이때 플페이어는 건돈의 1.5배를 받게되며그 밖에는 승패에 따라 서로 bets한 금액만큼 주고 받습니다.2. 바카라 (Baccarat)바카라는 카지노 게임의 왕이라 불리며,손님은 banker와player의 어느 한쪽을 택하여 9이하의 높은 점수를 승부하는 카드게임입니다.Ace는 1로 계산하며 10,J,Q,K는 "0"으로 계산한다(경우에 따라 손님과 손님, 손님과 딜러가 승부하는 경우도 있다)3.룰렛 (Roulette)룰렛은 카지노 게임의 여왕이라 불리며, 휠안에 볼이 회전하다 포켓안에 들어간 번호가 winning number이다그 번호라든가 high,low,홀수,짝수 등에 bets하여 승부하는 게임입니다.4.빅 휠 (Big wheel)빅휠은 손으로 큰 바퀴모양 기구를 돌려 가죽막대기에 걸려 멈추는 번호 또는 같은 그림에 돈을 건 사람이 당첨금을 받는 게임입니다.5. 크랩스 (Craps)탁자에 여러가지 숫자와 마크가 그려져 있어 어려운 게임처럼 보이지만, 카지노게임중에 속도가 가장 빨라 가장 재미있는 게임중의 하나예요.고객은 주사위 5개 중에서 2개를 선택하여 던진 눈의 합계에 따라 승부가 결정되며, 거는 장소와 종류가 다양한 것도 이 게임의 매력 중의 하나입니다.6.다이사이 (TAI-SAI)다이사이는 주사위 3개를 이용하는 고대부터 유명한 중국의 게임으로서 유리용기에 있는 주사위를 딜러는 3회 또는 4회를 흔들고 뚜껑을 열어 3개의 주사위가 표시한 각각의 숫자 또는 구성되어 있는여러 종류의 거는 장소에 CHIP을 올려놓고 맞히는 게임입니다.딜러는 유리용기 속의 전기진동판으로 3개의 주사위를 흔들어 멈춘다음 나타난 숫자를 부르고 나온 숫자의 스위치를 누르면 LAYOUT위에 나온 숫자 또는 구성440년에 독일의 "요한 구텐베르그"가 인쇄 기술을 개발하여 맨 처음 성경을 인쇄했고, 같은 해에 "플레잉 카드(Playing Card)"를 인쇄했습니다. 그 후 인쇄 기술의 발달로 유럽에서는 여러가지 형태의 카드 게임이 급속하게 전해졌습니다.현재의 블랙잭과 규칙이 비슷한 카드 게임은 1490년경에 이태리에서 처음으로 시작되었다고 합니다. 이 게임은 현대형의 블랙잭에서 정해진 "21"이란 숫자와는 달리 "9" 또는 "7.5"가 넘으면 자동적으로 지는 게임이었습니다."21" 게임은 1800년초에 불란서에서 처음으로 시작되었고, 이 게임이 미국으로 건너온 것은 1800년도 중반이었습니다. 미국의 카지노에서는 1910년에 "21" 게임이 처음으로 소개되었고, 그 후 1919년 시카고에서 현대형의 블랙잭 테이블, 규칙 등이 개발 제조되었습니다. 1931년 이후부터 네바다 주에서 카지노 게임이 합법화 되어 현재는 카지노 게임 중에서 가장 인기 있는 카지노 게임이 되었습니다.♥블랙잭 게임 방법 (GAME RULE)블랙잭의 목적은 딜러의 카드를 이기는 것이다. 카드숫자의 합계가 21에 근접할 수 록 좋은 패이며 카드 합계가 21 초과 되면, "버스트(bust)"가 되며 자동으로 게임에서 지게 된다.카드패의 계산법을 알아보자. J, Q, K와 같은 그림이 있는 카드는 10으로 계산하고 나머지 숫자는 그대로 계산된다. 특별히 에이스(A)는 1 또는 11로 계산할 수 있다. 카드패의 합계는 가지고 있는 모든 카드의 숫자를 더한 것이다. 예를 들어 받은 카드패가 4, 5, 8이라면 합계는 17이다. 퀸(Q)과 숫자5 카드를 받았다면 합계는 15 이다. 만일 에이스(A) 숫자 11을 포함해서 카드 패의 합계가 21 넘을 경우, 에이스(A) 숫자를 1로 바꿔서 계산해도 된다. 예를 들어, 에이스(A)와 숫자7 카드의 합은 8또는 18이다. 여기서 다음 카드로서 9를 받았다면, 숫자의 합계는 17또는 27이 된다. 27의 경우는 버스트(bust)가 되므로 자동으로 17로 계산된다. 에부른다.

경영/경제| 2005.06.20| 8페이지| 1,000원| 조회(1,935)

카지노, 블랙잭, 관광경영, 바카라

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[조주관리] 와인과브랜디

Ⅰ. 서론마시면 기분이 좋아지고 취기가 오르면 그 기운에 더 마시게 되는 술은 동서양의 많은 술 예찬론자들을 만들어낼 만큼 독특한 마력을 지닌 특별한 음식이라는 생각이 든다. 이런 술을 마실 때 자신이 마시는 술에 대해 잘 알고 있다면 더 기분 좋게 술을 마실 수 있고 주도도 익히게 될 것이라는 생각이 든다. 지금부터 우리 나라 사람들이 가장 즐겨 찾는 술인 와인과 브랜디에 대해서 알아보자.Ⅱ. 본론1. 와인(1) 와인이란?넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 우리 나라 주세법에서 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있다.와인의 어원은 라틴어의 비넘 (Vinum)으로 포도나무 부터 만든 술이라는 의미로서, 세계 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로는 이태리의 비노(Vino), 독일의 바인(wein), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine) 등이 있다.또, 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다. 실제로 와인의 성분을 분석하면 수분 85%, 알코올 9-13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀(동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 등)로 나뉘어 진다.따라서 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조 시간 등 자연적 조건과 포도 재배 방법 그리고 양조법에 따라 달라지게 된다. 그래서 나라마다, 지방마다 와인의 맛과 향이 다른 것이다.기원전부터 인류에게 사랑을 받아 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료로 맛과 분위기를 돋우고 더 나아가 서구 문명의 중요한 한 부분을 차지하고 있다.(2) 와인의 역사기원전 6000년경 과일 압착시에 사용한 것으로 보이는 유물과 기원전 4000년경 와인을 담았던 것으로 추정되는 유물로 보아 와인의 역사는 기원전 4000년경 전에 시작되어진 것으로 보인다. 또한 포도재배과정이 그고 스프, 메인디쉬, 디저트 순으로 식사가 진행된다. 보통 산미와 향이 강하며, 주정 또는 브랜디로 강화된 와인(알코올 18%)이다.2 Table Wine식사 중 또는 식사 외에 통상적으로 마시는 와인이다. 우리 나라에서 보통 마시는 와인은 대부분 테이블와인이라고 생각하면 된다.식사 중에 마시는 와인은 입안을 헹구어 나중에 나오는 음식의 맛을 잘 느낄 수 있도록 한다.3 Dessert Wine식후 디저트와 함께 마시는 것으로 알코올 도수가 높고 단맛을 낸다. 와인 이외에 브랜디도 많이 음용 한다.4) 탄산가스 여부에 의한 분류1 Sparkling발포성 와인인 스파클링 와인은 발효 도중에 생기는 탄산가스가 병 안에 포함되어 있는 와인이다. 이때의 가스압력은 3-6 기압 정도이며 와인을 따랐을 때 거품이 생기며 기포가 떠오르게 된다. 대표적인 것으로 프랑스 샹파뉴의 샴페인과 이탈리아 스푸만테가 있다.2 Still비발포성 와인이라고도 하는 스틸 와인은 흔히 우리가 마시는 보통의 와인이다. 제조 과정에서 발생되는 탄산가스를 완전히 제거한 것으로 보통 알코올 도수가 8-14%이며 단맛부터 쌉쌀한 맛까지 다양하게 있다.(4) 지역별 와인의 특성1) 프랑스 와인와인하면 프랑스를 떠올릴 만큼 프랑스는 와인의 본 고장이다.2,000년의 포도재배 역사를 자랑하는 세계 최고의 와인 산지이다. 프랑스의 와인이 세계적으로 인정받고 있는 이유는 포도를 재배하기에 적당한 토양, 적정량의 햇빛, 적절한 강우시기와 강우량, 바람을 막고 햇볕을 충분히 받을 수 있는 능선과 일교차 등의 자연적 조건 때문이다.이와 함께 포도의 품종 개발, 기술 향상 등 프랑스인들의 자구적인 노력과 와인생산에 대한 법적 통제장치(AOC법)를 마련하여 엄격하게 품질을 관리해왔기 때문에, 프랑스 와인은 명성을 지켜올 수 있었다.프랑스는 고급와인의 명성을 보호하고 그 품질을 유지하기 위해 1935년에 AOC법을 제정 시행해오고 있다.1 A.O.C. (Appellation d’Origine Controlee : 아뺄라시982년에 만들어진 등급으로 프랑스의 뱅 드 빼이에 해당되며 타펠바인보다는 좀 더 지역적인 특성을 갖춘 와인들이 여기에 속한다.4 Deutscher Tafelwein (도이처 타펠바인)독일의 테이블와인으로 독일 내 생산되는 와인으로 블랜딩 해서 만들 수 있다.3) 이탈리아 와인미국 캘리포니아주보다도 작은 면적이면서 전국토의 3분의2가 구릉지대인 이탈리아는 세계 최대의 와인생산국이다. 또한 최대 생산국이라는 이름에 걸맞게 1인당 연간 와인소비량도 프랑스 다음으로 많은 곳이기도 하다.이탈리아는 그리스로부터 전래된 와인 양조법을 로마제국을 통해 전유럽에 전파시켜 유럽와인의 산파구실을 하였다. 또한 다양하게 분류되는 지리적, 기후적 특성으로 각양각색의 와인을 생산하고 있어 와인천국이라 불릴만한 나라이다.식탁과 와인의 밀접한 상관관계를 생각한다면, 전세계적으로 가장 널리 산재해 있는 이탈리아 음식의 영향으로 어느 국가, 어느 도시의 레스토랑에서건 이탈리아 와인을 찾아내는데는 그리 큰 노력이 필요하지 않다.이탈리아의 긴 장화와 같은 국토는 일반적으로 남부, 중부, 북부로 구분되며 남쪽으로 내려갈수록 와인의 맛은 보다 진하고 드라이해 지는 특징을 가지고 있다. 그러나 세계적으로 유명한 이탈리아산 와인들은 대개 중부, 북부의 와인들이며 이중 키안티, 바롤로, 발폴리첼라, 소아베, 아마로네 등은 우리 나라에도 잘 알려진 와인들이다. 이것들은 모두 산지오베제, 네비올로 등의 토종품종으로 만들어진다.이탈리아 정부는 와인산업의 발전을 위해 1963년에 프랑스의 AOC(원산지통제명칭)법을 모방항 DOC법을 제정, 와인 생산의 품질관리 체계를 확립했다. 1992년에는 DOC법을 개정, 더 완벽한 품질관리하에 와인이 생산되도록 하였다.1 DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita : 데노미나지오네 디 오리지네 꼰트롤라타 에 가란티따)DOCG등급은 이태리 최고의 포도재배 지역에서 나오는 고급 품질의 와인에만 부여되는 최상등급으로 엄격토카이를 생산해내는 토카이, 황소의 머리가 그려진 에그리 비카베르를 생산해내는 에거, 저가의 화이트 와인을 생산해내는 벌라톤 등이 있다.귀부병에 걸린 포도는 당분이 농축되어 스위트와인으로 이용되는데 토카이는 귀부병에 걸린 포도를 발효시켜 만든 와인과 일반포도로 만든 와인을 혼합하여 만들어진다.헝가리에서 사용되고 있는 포도 품종으로는 화이트 와인용인 푸르민트, 하르스레벨티, 리슬링, 레드와인용인 카다르카 등이 있다.(5) 와인상식1) 와인선택요령직접 와인을 구입하려고 하면 와인의 종류가 너무나 많아서 어떤 와인을 사야할지 모를 경우가 많이 있을 것이다. 또 레스토랑에서 와인을 주문할 경우도 간단치 않다. 일반적으로 와인을 시작할 때는 마시기 쉬운 가볍고 경쾌한 맛의 라이트 바디드(light-bodied)한 타입부터 시작하는 것이 좋다. 또 상큼하고 과일향이 풍부하게 느껴지는 화이트와인이 레드와인보다 덜 부담감을 준다. 독일의 모젤-자르-루베르 강 유역과 이탈리아의 베테토 지역에서 생산되는 화이트와인 정도가 이에 해당한다.레드와인의 경우에도 매년 11월 셋째주 목요일 자정을 기해 전세계에서 일제히 판매되는 프랑스의 햇포도주 보졸레누보'는 추천할만하다.점차 와인이 익숙해지면 단순한 느낌의 라이트바디드한 스타일에서 비디엄바디드(medium-bodied), 풀바디드(full-bodied)한 스타일로 옮겨가며 좀더 드라이한 타입을 찾게된다. 뒤로 갈수록 와인만이 가진 복합적인 향과 깊고 부드러운 맛을 즐길 수 있기 때문이다.와인을 고를땐 우선 고려해야 할 사항이 있는데, 첫째, 레드와인이냐, 화이트와인이냐를 정하고 둘째로 어느 나라 와인인가를, 셋째로 어느 지역 와인인가를 정한다.와인 애호가라면 빈티지(포도수확연도), 포도재배지역과 와인회사를 선택하는 것도 도움이 된다. 나라별로 한 두개 정도의 포도재배지역과 와인회사명을 미리 외워두고 있으면 와인 선택에 크게 도움이 될 것이다.2) 라벨 읽는 법{가) 프랑스 와인 라벨1 로고2 빈티지3 상표 : 포도원의 명칭이나 회사 인이 생산되거나 과실이 재배되는 곳이면 어느 곳이든지 만들어진다. 그러나 대부분의 브랜디는 포도로 만든 와인을 증류한 것이다. 그래서 넓은 뜻에서의 브랜디란 과실로 만든 와인을 증류한 것이다. 그래서 넓은 뜻에서의 브랜디란 과실로 만든 것이지만 우리가 흔히 브랜디라고 부르는 것은 포도를 발효, 증류, 저장, 숙성시켜 만든 것이므로 브랜디의 원료는 포도가 되는 것이다.만약 포도 이외의 과실을 원료로 하여 만든다면 재료에 따라 이름이 달라진다. 예를 들어 사과를 원료로 하여 만든 것을 애플 브랜디(Apple Brandy), 애플 잭(Apple Jack) 등으로 부르고 체리를 원료로 하여 만든 것을 킬쉬(Kirsch) 또는 킬쉬와써(Kirschwasser)라는 다른 이름으로 부르고 있다.흔히 우리는 브랜디를 꼬냑이라고 부른다. 그러나 이것은 잘못 불려진 것이다. 꼬냑은 프랑스의 지방이름으로 이 지역에서 생산되는 브랜디가 워낙 유명한 탓에 사람들은 흔히 브랜디를 꼬냑으로 혼동하여 부르고 있는 것이다. 포도 브랜디는 유럽 각지에서 생산된다. 프랑스에서는 코냑과 아르마냑(arma nac)에서 생산되는 브랜디가 세계적으로 알려져 있다. 또한 노르망디 지방에는 사과주의 증류주인 칼바도스(Calvados)가 제조되며, 스위스, 독일에서는 버찌의 증류주인 키르쉬바서(Kirschwasser, 프랑스는 kirsch) 등이 생산되고 있다.(1) 브랜디의 역사브랜디가 정확하게 언제부터 만들어지게 되었는지는 알 수 없지만 13세기경 스페인 태생의 의사이며 연금술사인 알노우 드 빌누으브(Arnaude de Villeneuve, 1235년경~1312년경)가 와인을 증류한 것을 벵브루레(Vin Brule)라 하고 이것을 '불사의 영주'라 하며 판매를 하였다.이것은 태운 와인이란 뜻을 가진 술로서 바로 브랜디의 시초라고 불 수 있다. 이 당시에는 흑사병이 유행하였으며 사람들은 이것을 마시면 흑사병에 걸리지 않는다고 믿게 되어 생명의 물(Aqua Vitae)이라고 부르며 널리 퍼지게 되었다.프랑것이다.

경영/경제| 2005.06.20| 18페이지| 2,000원| 조회(416)

와인, 조주, 식음료, 브랜디, 조주관리

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[관광경영] 패밀리레스토랑의 현황과 발전연구 평가B괜찮아요

패밀리 레스토랑의 현황과 발전가능성 연구Ⅰ. 서론주막의 형태에서 비롯된 우리 나라의 외식산업은 오늘날 국제화, 개방화에 따라 그 형태가 매우 다양해지고 있으며 외식 수요 측면에서도 연령층별 소비자의 다양한 기호에 맞추어 특정음식에 전문화되는 경향이 있다. 1인당 GNP가 100달러 수준에도 못 미치던 50년대까지만 해도 우리 나라의 외식산업은 소위 요식업이라 불리는 전통 한식집이 생겨나기 시작했으나 국민의 식생활 습관이 가내식 주도형이고 식량 자원 자체도 부족한 상태에서 요식업의 증가는 그렇게 활발하지 못해, 해방되던 45년의 요식업소 수는 전국적으로 160여개소에 불과하였다. 경제발전계획이 본격적으로 실시돼 국민생활 수준에 뚜렷한 향상이 있었던 70년대에는 영세한 요식업소가 우후죽순격으로 출현함과 동시에 롯데리아 등 프랜차이즈 시스템과 해외외식브랜드가 처음으로 도입되기 시작했다. 80년대 전반은 경제성장의 고도화와 더불어 외식이 산업으로 자리잡기 시작한 시기였으며 햄버거, 피자, 국수, 치킨, 생맥주 등 다양한 종류의 체인점이 속출하였다. 80년대 후반은 소득증대와 여성의 사회참여증가로 식생활의 외식화의 편의화가 진전됨에 따라 외식과 가공식품소비가 크게 확대되고 패스트푸드와 패밀리 레스토랑이 외식시장을 선도했다. 90년대에 들어와서는 외식이 본격적인 산업으로 정착해가고 있으며 특히 95년은 외식산업에 있어서 일대 전환기로 급성장하는 기업과 도태되는 업장도 속출되고 해외 외식기업이 주로 국내 대기업과 제휴하여 본격적으로 국내 외식시장에 진출함으로써 튼튼한 자금력과 최신의 경영기법으로 국내시장을 빠르게 잠식하고 있다. 96년 패밀리 레스토랑 상위 11개 브랜드의 매출규모는 1천5백억원정도로 95년에 비해 77.9%가 증가한 선이다. 이렇게 우리 나라 외식산업에 지속적인 상승세를 타고 있는 패밀리 레스토랑이 어떤 식으로 발전되어 왔으며, 미래에 어떤 방향으로 나아갈지 알아보도록 한다.Ⅱ. 패밀리 레스토랑의 개념고찰1 패밀리 레스토랑의 정의레스토랑의 어원은 불어의 {브랜드명매출액2000년 2001년 상반기신장률2001년 매출액목표(점포수)T.G.I.F270(15)360(19)33.3%990(21∼22)베니건스185(9)221(11)19.5%550(13)아웃백스테이크60(4)150(12)150.0%390(16)스카이락/빕스135(19)/65(3)150(21)/80(4)11.1/23.1%390/210마르쉐105(6)169(7)61.1%440(9)토니로마스51(4)66(5)29.4%140(6)코코스-132(26)7.0%292(30)씨즐러38(2)48(3)26.3%150(5)2 패밀리 레스토랑의 분류우리 나라에서는 패밀리 레스토랑 회사측의 이미지 차별화나 홍보부족, 그리고 우리 나라 외식산업에 패밀리 레스토랑이 도입된 역사가 짧기 때문에 아직까지 고객들이 패밀리 레스토랑을 단일개념으로만 인식하고 있지만 미국에서는 다른 여러 시장으로 나뉘어져 있음을 아래 표로서 알 수 있다. 우리 나라 패밀리 레스토랑의 대부분이 미국에서 수입된 브랜드임을 볼 때 미국의 패밀리 레스토랑 분류 현황을 살펴보도록 하자.{FAMILY CHAIN데니스, 쇼니즈, 빅보이 레스토랑&베이커리, Gracker Barrel Old Country Store, International House of Pancakes,Coco's, Perkins Family Restaurants,Friendly's Ice cream Bob Erans Farms, Waffle house, Marie Callender'sGRILL-BUFFETS판다로사 스테이크 하우스, Golden Sorral, Sizzler, Western Sizzlin Quincy's Family Steak HouseDINNER-HOUSE레드랍스타, 올리브가든, T.G.I. Fridays, 치치스, 칠리스 그릴바, 아웃백 스테이크, 루비 투스데이, 베니건스, 그라운드 라운드,(미국 패밀리 레스토랑 분류)1) 캐주얼 다이닝 레스토랑패스트푸드점의 객단가보다는 두배이상 비싸지만 멋진 실내장식을 갖추어 놓고 디너 하우스보다 다 브랜드 전략을 구사하고 있다. 또한 덕우산업도 테스트를 했던 테이크아웃 전문점 카페아모제의 영업에 박차를 가하고 있으며 제 3브랜드만으로는 특정 고객층만을 유입할 수밖에 없다는 한계점을 극복하고 위험성이 적은 다 브랜드로 수익성을 높이기 위함이다. 2001년 하반기에도 FR업체들은 서울보다는 지방진출에 박차를 가할 예정이며 또한 새로운 컨셉의 브랜드 런칭도 계속 진행할 것으로 보인다.2 현황분석1) T.G.I.F부동의 업계 1위 자리를 고수하고 있는 T.G.I.F는 지난해 신촌, 코엑스, 강남롯데, 부산 해운대, 양재점 등 5개의 신규매장을 오픈, 총 17개 매장에서 연초 목표보다 11% 증가한 6백억원의 매출을 기록했다. 이에 따라 12개 매장에서 3백80억원의 매출을 올렸던 99년 대비 57.9%성장했으며 동일 점포 매출액 대비 1백 10%가 상승했다. 한편 무역사업부에서는 1백50억원의 매출을 올려 푸드스타 전체 매출은 7백50억원으로 집계됐다. 2001년 4월 분당점, 하반기 부산 서면점을 비롯, 일산, 수원 등에 분기별로 1개점 정도를 추가 오픈, 총 3개 매장을 오픈할 예정이며, 이에 따라 전년 대비 40% 성장한 8백40억원의 매출을 목표로 하고 있다. 양재1호점 오픈 10주년을 맞이하는 T.G.I.F는 2002년 기업공개를 위해 올해 경영방침을 내부 역량 및 브랜드 벨류 강화로 정했다. 세부 실천 방법으로는 첫째, 2000년에 확보된 고객을 토대로 골드 스탠다드 운동을 전개했다. 전세계 T.G.I.F매장에서 선별한 인기메뉴를 대상으로 보다 고품질의 식재를 사용, 식재료 최상주의 원칙을 표방하고 있는 골드 스탠다드 메뉴에 이어 고객에게 한 차원 높은 서비스를 진행한다고 한다.둘째, 고객 중심의 마케팅 활동을 전개해 브랜드 벨류를 극대화시킨다는 전략이다. 골드 포인트 카드의 혜택을 강화, 결재 금액의 3%를 적립하여 현금처럼 사용할 수 있게 하며 T.G.I.F나 이탈리아 니스에서 적립한 금액은 골드 포인트로 따로 관리해 홈페이지에서 상품신청도 인드 강화에 주력했다. 이에 따라 기존 단독매장 형태에서 빌딩내 입점이나 수수료 매장 형태로의 전환으로 투자비는 낮추고 수익성은 극대화하는 전략을 구사해씁며 스카이락 주니어의 신업체 개발로 3개 브랜드를 운영, 다브랜드를 표방하고 있다. 또한 카드사, 통신사, CJ그룹 등과의 적극적인 제휴 마케팅과 함께 온라인 마케팅을 강화했으며 점장 및 사원의 인센티브 확대, PT직무급 도입 등을 추진하기도 했다. 2001년 마케팅전략은 내실을 기하는 한편 저렴하고 실속있는 스카이락의 컨셉을 알리는 프로모션진행에 두고 있다. 식재의 고급화로 품질을 높이는 한편 단발적인 행사보다는 지속적인 프로모션에 중점을 둘 계획이다. 스카이락은 올해 누구나 즐기는 국민 레스토랑으로서의 독점적 지위 확보를 목표로 하고 있다. 이를 위해 2002년부터 영,호남권에 진출, 전국적인 점포전개를 진행하는가 하면, 다양한 투자방법 개발로 이익구조 개선 및 리스크를 줄일 예정이다. 또한 심야메뉴개발 등을 통해 일부 매장을 테스트로 24시간 심야영업을 실시, 점포당 평균 매출 증대에 주력할 계획이라고 밝혔다.가맹이 가능한 신규 브랜드인 패스트푸드형 미니 레스토랑 컨셉의 스카이락 주니어는 지난해 2개 매장을 전개했으며 올해는 6개의 신규매장 오픈을 목표로 하고 있다. 테이크 아웃과 딜리버리 등 입지 밀착형 매장으로 향후 주력 브랜드로 성장할 스카이락 주니어는 올해부터 소형점포 형태로 가맹사업을 시작, 2005년에는 직영 32개, 가맹 40개 매장을 운영할 계획이다. 또한 TO GO메뉴를 보다 확대할 예정이다.한편 빕스는 광역시를 중심으로 2005년까지 20호점 출점을 목표로 하고 있으며, 동남아 지역을 기점으로 해외시장 진출도 모색하고 있다. 뿐만 아니라 기존 빕스의 객단가(1만7천∼1만8천)보다 한층 높은 고품격 서비스와 인테리어의 프리미엄 빕스 를 새롭게 런칭할 예정이다. 이 밖에 2001년 1월에 개원한 아카데미를 통해 서비스 수준을 향상시키는 한편 향후에는 외부 외탁교육도 진행시킬 예정이라고 한다되는 모든 제휴와 쿠폰, 고객 마일리지 제도 등을 정리했다. 대신 메뉴 가격을 동결하고 요일 제한없이 런치세트메뉴와 해피아워를 연중 실시하는가 하면 스테이크에 포함되는 사이드 메뉴와 음료 등을 추가요금없이 선택할 수 있게 하는 등 음식과 서비스를 통한 혜택의 폭을 넓혔다.2001년은 홈페이지를 통한 사이버 마케팅을 강화하는 동시에 외부 광고와 홍보에 만전을 기할 방침이다. 홈페이지 리뉴얼과 함께 온라인 상에 사이버 매장을 만들고 매월 신규점포 오픈에 따라 이를 통한 사원모집에도 적극성을 띨 계획이다. 직원선발과 교육은 점주제의 특성상 각 점포에서 자체적으로 진행하고 있다. 또한 대규모의 프로모션은 자제할 예정이다. 아웃백스테이크하우스를 찾는 주고객층은 20대 중∼후반에서 30대까지로 경품 프로모션에 큰 반응을 보이지 않는 층임을 감안, 인센티브 등 직원들에게 혜택을 제공해 음식 뿐 아니라 고객 서비스에 최선을 다할 수 있는 동기유발 프로모션으로 전환할 계획이다.7) 토니로마스(주)이오코퍼레이션에서 (주)썬앳푸드로 사명을 변경한 토니로마스는 2000년 한해동안 광화문점 오픈, 총 4개 매장에서 1백15억원의 매출을 기록, 동일매장 대비 53.3% 성장률을 보였다. 올해는 7월경 오픈을 계획하고 있는 6호점을 포함. 1백47억원의 매출을 기대하고 있으며 제 4브랜드인 와인 비스트로 메드 포 갈릭과 제 5브랜드로 중식당 오픈을 준비하고 있다.썬앳푸드는 지난해 내부적으로는 기존 매뉴얼의 재구성과 조직교육의 재정비를 통해 체계적인 교육시스템을 구축했다. 외부적으로는 코리아 헤럴드가 선정한 2000년 하반기 베스트 브랜드에서 토니로마스가 패밀리레스토랑 부문 1위를 차지했으며 스파게띠아가 메뉴판닷컴과 네띠앙 등에서 마련한 선호도 조사에서 1위에 선정되는 등 각 브랜드 마다 두각을 나타내기 시작한 해이기도 하다. 마케팅 부문에 있어서는 그 어느때보다 공격적인 전략을 구사해 큰 효과를 보기도 했다. 할인 대신 빅패밀리, 유통업체, 카드사 등과의 제후로 인지도를 높이기도 했는데

경영/경제| 2005.06.20| 17페이지| 3,000원| 조회(1,216)

논문, 호텔, 외식업체, 관광경영, 패밀리레스토랑

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[이벤트] 진해 벚꽃축제...8P에 관해서

진해 군항제목 차Ⅰ 서 론1. 행사 개요2. 벚꽃 소개3. 이충무공 소개Ⅱ 본 론1. 행사 평가 (상품, 가격, 유통, 촉진, 과업환경, 참 여자, 생산과정, 패키징)2. 분석 결과 (상품, 가격, 유통, 촉진, 과업환경, 참 여자, 생산과정, 패키징)Ⅲ 결 론1. 행사 개요벚꽃이 만발하는 3월 말 ∼4월초 진해에서는 총 10일간에 걸쳐 군항제가 펼쳐진다.1952년 4월 13일, 우리나라 최초로 충무공 이순신 장군의 동상을 북원로타리에 세우고 추모제를 거행하여 온 것이 유래가 되어 1963년부터 개최된 진해군항제는 충무공의 숭고한 구국의 얼을 추모하고 향토 문화예술을 진흥하는본래의 취지를 살린 행사와 더불어 문화예술행사, 관람행사, 팔도풍물시장등을 아름다운 벚꽃과 함께 즐길 수 있는 봄축제로 발전하게 되었다.40년의 역사와 전통을 자랑하는 군항제는 해마다 알찬 발전을 거듭하여 이제는 군항제 기간 동안 100만명 이상의 국내·외 관광객이 찾는 전국 규모의 축제로서 자리를 확고히 하고 있다.기간 : 기간 : 2005. 3. 30(수) ~ 4. 8(금) 10일간장소 : 진해시 일원주최 : (사)이충무공 호국정신 선양회후원 : 진해시, 경상남도, 한국관광공사, 문화관광부행사 종류식전 행사군악대 취주악, 안젤루스 합창단공연, 중국정통 서커스공연, 의장대 시범 , 동강생이 군항의 북소리공식 행사개식선언, 대회사, 환영사, 격려사, 축사식후 행사전광등점등, 불꽃 쇼, 연예인 축하공연관람 행사해군진해기지 사령부영내관광, 해군사관학교 영 내 관광 거북선 관람 박물관 관람, 진해시립박물관, 국립수산과학원 내수면양식연구소,군함전시관 관람, 해전사 체험관 관람군항제 추모대제공식 행사군악대 취주악, 국민의례제례 봉행초헌관 , 아헌관, 종헌관 , 헌작관, 제례악 연주, 조총, 충무공의 노래식후 행사전통춤연구회 태평무, 국악예술단 사물놀이, 의장대 시범2. 벚꽃 소개군항제 벚꽃안민고개에서 바라보는 벚꽃길창원에서 진해로 넘어오는 관문인 안민고개 입구에서 바라보는 벚꽃터널의 모습이다.진해시 칩넣기, 영양제 주입, 약제 살포 등의 방법을 사용하고 있다.또한 시가지에 식재되어 있는 큰나무가 한꺼번에 수령이 다되는 것을 예방하기 위해 노령목 밑에 대체후보목을 미리 심은후 자연스럽게 대체하는 작업을 실시하고 있으나 햇볕이 잘드는 안민도로변과 장복로 외에는 실행이 어려운 실정이다. 따라서 임도변등 운반조건이 좋은 곳에 밀식한 후 솎음 굴취하여 시가지 큰나무 사이에 보식할 계획이며, 벚나무단지에는 어린나무를 계속 육묘하고, 고사우려가 있는 나무는 교체하는 등 큰나무가 일시에 없어지는 일이 없도록 노력하고 있다.전국 제1의 벚꽃도시를 위해서…이제 벚나무는 진해시에만 있는 것이 아니라 전국 여러곳에서 심고 있어 진해시는 전국 제1의 벚꽃도시의 명성을 이어가기 위해 나무수량도 늘리고, 심는 장소도 다른 지역과 차별화하는 등 노력을 계속하고 있다.지역조건상 장복산과 시루봉~천자봉~굴암산이 진해만을 병풍처럼 둘러싸고 있어 시가지와 국도를 달리다 보면 한눈에 진해시 전경을 볼 수 있다는 점을 감안, 주요도로변은 물론 산능선, 산록, 산복 등에도 벚나무를 식재하고 있어 2010년쯤이면 진해시 전역에서 벚꽃의 장관을 볼수 있게 된다. 특히 장복산~안민고개~시루봉~천자봉~대발령에 이르는 17km종주 등산로의 벚나무가 모두 꽃을 피우면 산정 꽃터널이 형성되고, 벚꽃 개화기간도 약 10일정도 늘어나게 될 전망이다.3. 이충무공 소개이순신 - 李舜臣 (1545~1598)1576년 무과에 병과로 급제하여 지위가 낮은 벼슬만을 지내다가, 1591년 유성룡의 추천으로 전라좌도 수군절도사에 임명되어 군비 확충에 힘썼다.이듬해 임진왜란이 일어나자 옥포에서 승리하고, 사천에서 거북선을 처음 사용하여 당포, 한산도에서 큰 공을 세웠다.이어 남해안 일대의 적의 수군을 완전히 격파하고 한산도를 본영으로 삼아 최초의 삼도 수군통제사가 되었다.1597년 원균의 모함으로 사형을 받게 되었으나 우의정 정탁의 변호로 도원수 권율의 밑에서 백의종군하였다. 정유재란 때 원균이 참패하자 삼도 수군통제사에 군 42척전과 : 적선 42척 격침. 아군 피해 무의의 : 함대를 외양배치 및 주력 및 후속으로 3분 유인작전 미반응으로 조 편성하여 포내로 번갈아가며 연쇄공격. 모든 화력을 왜군 기함인 층각선에 집중. 지리적으로는 불리한 여건이었으나 작전 지휘의 승리한산해전시기 : 1592. 07. 08세력 : 아군 56척, 적군 73척전과 : 왜선 47척 격침. 12척 나포의의 : 양측 전력 대부분이 투입된 대해전. 지형을 고려하여 판옥선 5~6척으로 유인,전술적 후퇴 후 적전에서 대선회하여 학익진 편성 공격. 적 주력선 공격으로 명령계통 혼란 초래.웅포해전시기 : 1593. 03. 03 ~ 04, 03세력 : 아군 89척, 적군 40척전과 : 적군 100명 사살, 아군 통선 2척전복의의 : 육군 요청 거절로 자체 병력 이용. 제포 및 안골포 좌우 상륙 공격 및 경쾌선 15척으로 주력대를 편성하여 돌진. 육전에만 사용되었던 비격진천뢰를 전선위에 장착하여 활용. 백성들의 농사 및 전력 정비차 귀향.당항포2차해전시기 : 1594. 03. 04 ~ 04, 03세력 : 아군 124척, 적군 50여척전과 : 적선 31척 격침. 아군 피해 무의의 : 불의사태에 대비한 예비대 편성. 경쾌선 31척 선발하여 은밀 기동 공격. 주력대의 퇴로를 차단 및 해상의 주요 수로를 장악하여 함대의 위용 과시. 이순신의 삼도수군통제사 임명으로 명령계통 일원화장문포해전시기 : 1594. 09. 29 ~ 10, 04세력 : 아군 50여척, 적군 117척전과 : 적선 2척 격침. 아군 피해 무의의 : 초군 수백명을 산을 통하여 공격토록 함. 선봉선 파견하여 해전을 유도하고 주력 중군은 후속 배치. 육군의 무능 및 왜군의 응전 회피와 방어 위주 전술로 전과 미미. 금토패문 답서 후 작전 강행칠천량해전시기 : 1596. 07. 16 ~ 10, 04세력 : 아군 삼도수군 268척전과 : 조선 수군 거의 궤멸의의 : 7년 임진왜란 중 조선 수군이 처음이자 마지막으로 참패를 당한 해전. 원균의 음주 태만으로 배설의내용식전 행사, 공식 행사, 식후 행사, 관람 행사, 추모대제, 날자별 행사, 충무공 승전 행사 및 외각 행사 등 다양한 행사가 개최되었던 반면에 내용이 중복 되는 행사들, 개최 시간의 지연, 동선을 고려하지 않은 행사장의 배치 등으로 인해 무질서한 느낌을 주었다.세부적으로 식전행사에서 군악대 취주악, 안젤루스 합창단 공연, 중국 전통 서커스 공연, 의장대 시범, 동강생이 군항의 북소리등 축제의 특성을 반영하는 행사는 적극 양성되어야 할 것이다. 반면, 재정적 지원이 필요한 기념비 제작, 형식적인 시가지 행진과 같은 행사는 지양 되어야 할 것이다.공식 행사에서 많은 지역 유명 인사들이 나와서 개식, 대회사, 환영사, 격려사, 축사 등 30여 분 동안 공식 행사를 치루었다.군항제에서 사전 지식이 없는 축제 참가자라도 쉽게 참가할 수 있는 벚꽃 사진촬영 대회, 음악 대회, 사생 대회, 한글시 백일장, 청소년 오바 대회 등 활성화 시켜야 할 좋은 행사도 지적되었다.참가자의 중심 행사에서는 특히 진행자들의 원활한 진행 방법이 크게 요구되므로 이에 대한 사전준비가 철저히 강구되어야 할 것이다.가 격행사장내의 상품 및 음식점의 가격은 대체로 비싸지 않았으며, 바가지 요금등 상인들의 호객행위가 없어 참가자들의 많은 호응을 얻었던 것으로 사료된다.행사장 부근 음식장에서는 다양한 종류의 음식들이 즐비하였고, 토석음식점등 잊혀져가는 옛 맛을 부르키기도 하였다.벚꽃이라는 테마로 전에다 벚꽃을 얹어 파는 일명 벚꽃전이라하여 관광객들에게 많은 인기를 끌었다.그러나 상점들의 친절도는 떨어지는 편이다. 자신들의 물건만 팔면 그만이라는 생각에 비싼 가격, 상품의 질적 저하 등 축제의 이미지를 손상 시킨 부분도 있다.유 통접근성영남지역에 위치한 진해시는 부산, 마산, 창원 등에서는 접근성이 용이하지만 타 지역에서는 고속도로와 일반국도를 타고 와야하는 불편함을가지고 있다.접근성을 극복하기 위해서는 도로 개선이나 고속도로 연계등이 해결 방법이다.다라서 이러한 취약점을 보완하기 위해서는 촉진 및함께 참여하는 화합의 무대를 마련, 진해군항제가 전통민속 축제로 굳건히 자리잡았다.지역업체 참여도어려운 경제 여건속에서도 다수의 업체가 협찬하여 본 축제의 재정적 뒷받침을 해주었다. 진해시, 경상남도, 한국관광공사, 문화관광부등 정부의 협찬도 크게 뒷받침을 해주었다.생산과정기획성벚꽃과 관련된 해군악대 및 해군함정을 이용한 행사, 참여관광을 위한 해양축제행사, 문화행사, 청소년행사 등등 매우 다양한 행사가 기획되었다. 반면 방만한 행사진행으로 인하여 중복된 행사, 축제 이미지와 상이한 행사들에 대한 재기획이 있어야 할 것이다.행사장의 구성다량의 행사를 동시다발로 개최한 결과 행사장의 레이아웃은 참가자의 동선을 무시하게 되었다. 세부적으로 행사장의 안내도가 제공되지 않았으며, 협소한 주차장시설, 각 축제의 행사장들이 산발적으로 위치하여 참가자들의 혼란을 가중시켰다. 참가자의 편의를 도모할 수 있도록 레이아웃을 재구성해야 할 것이다.예로서 해군함정의 위치와 풍물시장의 크기 미치 위치는 특히 재검토되어야 할 것이다.이벤트 운영진행의 원활성많은 행사를 동시에 운영하다보니 시간적, 공간적, 기술적 제약성을 벗어날 수 없었다. 다만 행사운영자와 진해시민들의 충천한 의욕은 전문적 교육이 가미될 경우 향상될 수 있으리라는 희망적 느낌을 주었다.이벤트 추진체계확립다수의 경험을 바탕으로 하여 축제추진위원회를 상설화하고 체계적인 틀을 잡아가야 할 것이다.패키징지역상권과의 연계성본 축제결과 경제적 파급효과를 거두었다는 사실이 곧 지역상권과의 연계성이 높았다는 것을 의미한다.여행상품화여행상품화를 위해서는 주변 관광상품과의 패키징, 여행사와의 협력 마케팅 전략이 요구되는 바 이 분야에 대해서는 아직도 많은 노력이 요구되는 바이다.본 축제를 상품화하기 위해서는 주변의 관광상품과 연계한 패키징을 통한 여행상품화가 이루어져야 할 것이다.2. 분석결과평가진해 군항제는 지역 문화유산 및 천혜의 관광자원과 지역 특산품을 국내외에 널리 홍보할 계기가 되었으며, 지역경제의 활성화 도모 및 주민의 자긍

경영/경제| 2005.05.20| 22페이지| 2,000원| 조회(1,628)

이벤트, 축제, 행사, 벚꽃축제, 군항제

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싱가폴 출입국절차

목 차Ⅰ. 창이 국제공항Ⅱ. 출입국 절차1. 출입국 카드2. 입국심사 및 절차3. 출국심사 및 절차4. 비자Ⅲ. 검역1. 식물검역2. 동물검역Ⅳ. 세관신고1. 화폐2. 금지품목3. 관세품목4. 면세품목5. 규제물품Ⅰ. 창이 국제 공항 (Singapore Changi Airport)싱가폴은 도시 국가이므로 국내선 항공은 없다. 그러나 싱가폴 창이 국제공항은 동남아시아의 허브 공항으로써 중추적 역할을 하고 있다.창이 국제 공항에는 전세계 50개국가, 150여개 도시로 국적기인 싱가폴 항공을 비롯한 60개 이상의 항공사가 취항하고 있다.승객들은 입국 심사장을 통과하면서 “빨라서 좋다.”며 또 한번 기분이 좋아진다. 아무리 많은 승객들이 기다린다 해도 평균 8분을 초과하지 않으며, 대부분 3-4분 안에 입국 수속이 종료된다. 빠른 입국 수속을 위해 여권 없이 지문을 이용한 출입국 수속도 병행하고있다. 이곳을 거쳐 세관 지역에 도착하면 대부분의 경우 벌써 가방이 먼저 도착해 있어 승객들은 반가움과 놀라움을 금치 못한다. 창이 공항에서는 항공기 도착 후 대개 15분 이내에 수하물을 찾을 수 있도록 신속히 업무가 처리가 되고 있어, 25분이 넘으면 그야말로 비상이다.‘항공기 도착 후 30분 이내 입국 수속 종료’ - 이것이 창이 공항의 서비스 목표 중의 하나이다 . 이곳 공항 종사자들은 승객들을 오래 기다리게 하는 것을 상당한 수치로 생각한다.출국수속도 마찬가지. 카운터 입장 전 수하물 검색부터 해당 항공사 카운터에서 좌석 배정과 수하물을 위탁하기까지 평균 10~15분 정도이다. 수시로 공항 당국에서 수속 소요 시간을 점검해 승객이 불편함이 있을 경우 해당 항공사에 시정 조치를 요구한다. 탑승 수속 후 바로 출국 사열을 받게 되며 이 또한 7-8분을 초과치 않는다. 질문도 거의 없고 여권상의 성명과 생년월일, 범법 사실 조회 정도로 종료된다.Ⅱ. 출입국 절차 (Immigrayion)1. 출입국 카드2. 입국 심사 및 절차일반적으로 관광을 목적의 방문객에게는 비자가 필요하지 않으며, 대한민국 여권을 가진 국민은 도착한 날로부터 90일간 무비자로 체류가 가능하다. 그러나 왕복티켓, 다음 여행지에서 필요로하는 증명서류(비자, 입국허가증 등), 충분한 여행경비를 가지고 있지 않으면 입국을 거부 당할 수 있다.만약, 오랜기간동안 체류를 하고자 한다면 도착 직후에 싱가폴 이민국이나 핫라인(1800-391-6400/싱가폴내에서는 무료)으로 문의를 하면된다. 기간연장을 위해서는 하루정도의 시간이 필요하게 되며 임신한 여성이 싱가폴에 입국하고자 할 경우에는 가까운 싱가포르 해외공관이나 싱가폴 이민국에 사전 신고해야 한다.싱가폴의 대표적 공항인 창이 국제 공항은 세계에서 가장 좋은 공항으로 선정된 곳으로 관광산업이 발달한 국가답게 입국수속이 어느 나라보다 간편하고 편리하다. 입국 관광객은 비행기에서 내려 이민 데스크에 여권과 입국카드를 제출하면 곧 스탬프를 찍어 준다.3. 출국 심사 및 절차예약확인은 출국 72시간 전까지 마치도록 한다.출국시 여권, 항공권, 출입국 카드를 반드시 휴대할 것.공항이용권 (공항이용료 $15)은 공항카운터, 주요호텔, 여행 대리점에서도 살 수있다.4. 비자한국인은 싱가포르와 사증면제 협정에 의해 일반적으로 관광, 비즈니스를 목적으로 싱가포르를 방문할 때는 입국사증을 받지 않아도 된다.(입국사증이 필요한 국가의 국민도 있으므로 사전에 점검 요망)도착한 날로부터 90일간 체류할 수 있다.이와 함께 관광객은 여권, 왕복티켓, 다음 목적지의 비자나 입국 허가증과 같은 증명서류, 충분한 여행 자금을 가지고 있어야 한다.그러나 실제로 싱가포르 입국할 때 여권에 찍어주는 스템프(체류비자)에 의해 30일까지는 체류할 수 있으며, 만약 더 오래 체류를 하려고 한다면 도착 후 싱가포르 이민국으로부터 다시 체류비자를 받아야한다.이때는 계속 체류가 필요한 사유를 증명하는 서류를 제출하여야 하며, 싱가포르 시민권자나 영주권자 등의 신원보증이 필요한 경우도 있다.기간 연장에는 하루 정도가 소요되며, 임신한 여성(임신 6개월 이상)이 싱가포르에 입국하고자 할 때는 가까운 싱가포르 해외 공관이나 싱가포르 이민국에 사전 신청해야한다.※ 주의 사항○ 위와 같이 협정, 상호합의 또는 각국 법령에 의해 우리 국민이 비자없이 여행할 수 있는 국가의 경우에도 공항, 항구 등 입국 지점에서 각국의 출입국 관리에 의해 특정 개인의 입국이 불허될 수도 있음을 유의하여야 한다.○싱가포르는 여타국가보다는 강력한 법체계를 유지하고 있고 사회 제반제도 및 국민의식이 비교적 선진화 되어 있어 치안상태는 상당히 양호한 편이다.공항식당, 홀텔로비 등에는 여권을 절취하려는 날치기 및 소매치기가 있으므로 주의가 필요함Ⅲ. 검역신고 (Quarantine)예방접종이 불필요 하다.1. 식물검역해외 여행중 구입한 식물을 가지고 우리나라에 입국하는 경우에는 해외 병해충의 국내 유입을 방지하기 위하여 도착 즉시 식물검역소에 신고하여 검사를 받아야 한다.? 신고대상 물품모든 식물류(과실, 채소, 종자, 묘목, 화훼류, 호두, 풋콩류, 참깨, 한약재 등) 및 기타 벼원균, 해충, 흙 등? 수입금지식물과실(망고, 파파야등), 열매채소의 생과실, 호두, 풋콩류, 벼종자, 고구마, 감자등사과나무, 포도나무 등 묘목류? 과수묘목, 과수종자, 하훼구근류 등은 2년 이내의 기간동안 국가가 관리하는 포장에서 검사를 받게된다.?휴대한 식물을 신고하지 않으면 최고 500만원의 과태료가 부과된다.2. 동물검역? 동물 및 축산물 검역구제역, 조류인플루엔자 및 광우병 등 가축전염성 질병의 국내유입을 방지하여 축산업의 발전과 공중위생의 향상에 기여하고자 동물검역을 실시한다.? 휴대검역물의 신고 및 검역구제역 비청정국이나 조류인플루엔자 등 해외가축질병 발생국에서의 쇠고기, 돼지고기, 소시지등 축산물을 가지고 들어올 수 없습니다.만약, 한국으로 반입하고자 하는 경우에는 수입위생조건을 준수하는 출발국 검역당구에서 발행한 검역증명서를 첨부하여야 한다. 수입금지국가의 축산물을 반입하거나 수입위생조건을 준수하지 않은 검역증명서를 첨부 또는 검역증명서를 첨부하지 못한 경우에는 반입물이 출발국으로 반송되거나 전량 압수 후 폐기된다.막일 축산물을 휴대하거나 가축농장을 방문하는 여행객은 세관휴대품 신고서를 작성하여 검역관에 제출하고 검역을 받아야 한다.가축농장을 방문하는 사람은 한국 입국 후 14일간 농장방문 및 가축과의 접촉을 금지한다.? 신고대상 애완동물 및 축산물- 개, 고양이, 애완조류 등 동물- 쇠고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기, 소시지, 육포, 장조림, 통조림, 삶은고기 등 고기제품- 우유, 치즈, 버터 등 유가공품- 계란, 난백, 난분 등 알 가공품? 개, 고양이 검역(수입검역)- 생후 90일 이상인 개, 고양이광견병 예방접종 후 면역형성기간(30일)이 경과한 경우 : 당일예방접종 후 면역형성기간이 경과하지 않은 경우 : 면역형성 기간까지- 생후 90일 미만인 개, 고양이예방접종실시에 관계없이 당일- 광견병 미발생국은 일령 구분 없이 당일※광견병 미발생국일본, 대만, 아일랜드, 사이프러스, 호주, 뉴질랜드, 피지, 싱가포르, 포르투갈, 아이슬랜드, 자메이카, 괌, 미국(하와이, 사모아에 한함), 영국(Great Britain, Northen Ireland에 한함)(구비서류)- 동물병원에서 발급한 광견병 예방접종증명서(또는 검역증명서)- 사전 신고없이 수입 가능한 동물 두수 : 4두 이하(수출검역) 한국에서 출발할 때? 검역기간 : １일? 구비서류 : 광견병 예방접종증명서 등 상대국 정부기관 또는 수입자가 요구하는 기준 및 방법에 의함Ⅳ. 세관신고 (Customs)1. 화폐가지고 입국할 수 있는 금액에 대한 규제는 없다.2. 금지품목? 술과 담배 : 술과 담배, 특히 “싱가포르 관세 미불(Singapore Duty Not Paid)"라고 표시된 것과 ”E"라고 표시된 담배는 싱가포르 이외의 지역에서만 소비할 수 있도록 제한되어 있다. 재수입도 금지된다.?다른 금지 품목-진정제와 향정신제와 같은 마약류(수면제, 진정제, 흥분제 등을 휴대할 경우 의사의 처방을 제시해야 한다.)

경영/경제| 2005.05.16| 9페이지| 1,000원| 조회(2,339)

싱가포르, 항공사, 관광, 공항

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